Как правильно собирать и хранить голубику
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2021
- Чтобы голубика хорошо хранилась, ее надо правильно собирать. И обязательно охладить после сбора. Наша голубика попадает к покупателю в максимально короткие сроки
Юрий Шарец подробно расскажет про все тонкости сбора урожая и хранения голубики
![เปิดบ้านสุดหรู "เเจ็ค the ghost" ลั่นถ้าป๋องกพลลำบากผมเลี้ยงเอง!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/1xbW4vULqGc/mqdefault.jpg)
Приобрести нашу голубику можно в магазинах ВкусВилл. Чтобы не ошибиться,, спрашивайте голубику фермерскую. Она расфасована в лукошки, большинство из которых (но не все) имеют клеймо "Доктор Шарец"
Скажите пожалуйста,при какой температуре нужно морозить голубику и какой сорт лучше,и теряет она свои витамины и полезные свойства во время заморозки,если можно ещё вопрос как купить качественный без химии саженец голубики ? спасибо огромное за ваш труд и информацию.
@@user-fs5kz4ey6c Добрый день! При шоковой заморозке (-18) голубика практически не теряет полезных свойств (всего 2 процента). Заказать саженцы голубики можно у нас на сайте anton2099.wixsite.com/blueberry/zakazat-sazhency
@@Anton_Andreev спасибо за ответ,я просто сам с Украины и думал может есть какие-то признаки или как-то можно понять что саженец без химических удобрений.
@@user-fs5kz4ey6c Распознать можно только через какое-то время после посадки, как саженец будет развиваться. Подавляющее большинство саженцев на рынках выращены с помощью химии. Питомников, где выращивают саженцы без минеральных удобрений, единицы
@@Anton_Andreevогромное спасибо за ответи
Вырастить такую ягоду-огромный труд, но и РАДОСТЬ, что можно с людьми поделиться самым высоким качеством.
Успехов и процветания доброму делу)
Добрый день! Спасибо большое за добрые пожелания!
Доктор Шарец талант и хозяин.
Но эти кадры с кустами голубики , с ягодами висящими, просто бесподобны!
Снимите видео, если получится...просто кусты голубики, с ягодами, можно с подписью названия кустов.
Для голубичников это просто релакс такое видео будет:) Смотрел бы и смотрел...
Добрый вечер! Кусты с ягодами мы уже сняли, обязательно покажем их в новых роликах
приятно вас смотреть!
Добрый день,Спасибо Вам
НИНА и ДОКТОР ШАРЕЦ здравствуйте! На днях заказала у ВАС на сайте бруснику 6 кустиков, не смогли ВЫ мне написать когда ожидать! С интернетом не очень то и дружу , могла чего-то и на путать! СПАСИБО ВАМ что ВЫ всегда отвечаете!
Добрый день! Если Вы правильно оформили заказ на нашем сайте, с Вами должен связаться руководитель фермерского хозяйства Юрий Шарец по поводу доставки и оплаты. Вы можете также написать ему jsharets@blueberry.ru
Расскажите пож про правильную сушку ягоды
❤
Скажите пожалуйста,при какой температуре нужно морозить голубику и какой сорт лучше,и теряет она свои витамины и полезные свойства во время заморозки,если можно ещё вопрос как купить качественный без химии саженец голубики ? спасибо огромное за ваш труд и информацию.
Здравствуйте, с уважением Валентина. Меня интересует такой вопрос. Как сохранить ягоду голубики на зиму? Дело в том что я заморозила ягодки взбив миксером. Получилось не очень хорошо, после размораживания много сока, а сама ягода как жмых грубая. В прошлом году замораживала целой ягодкой, было лучше.
Добрый вечер! Мы используем так называемую шоковую заморозку при минус 18 .Ягоду конечно лучше замораживать целой сразу после сбора, хранится она у нас долго, сезон или два, если не успеваем съесть всю
Я купил 20 кг голубики голубику доставили в прекрасном состоянии у нас семья большая и все с радостью оценили качество ягоды, очень вкусная, но все мы не сможем съесть за короткий период и мы отправили часть в заморозку. Хотелось бы узнать, теряет при этом ягода полезные свойства или нет при разморозке
Добрый день! При шоковой заморозке (минус 18) голубика практически не теряет полезных свойств. Мы ее так замораживаем и едим круглый год до следующего урожая.
@@Anton_Andreev спасибо,всего вам доброго
Насколько мне известно, магазины Вкусвил находятся в России. Значит вы не реализуете свою ягоду в Беларуси? Очень жаль...
Добрый вечер! Реализуем, Вы можете купить голубику непосредственно у нас на плантации, а также в некоторых магазинах
@@Anton_Andreev это где? У вас на складе? Адрес? И если у меня маленький морозильник, как можно сохранить её витамины? Не уваривая. Можно ли растереть с сахаром и хранить не в морозилке? Не у всех же есть морозилки.