Mic dejun rapid - Oua Benedict cu somon de Alaska - By Blenchef

Ai pofta de un mic dejun satios si gustos? Roxana Blenche vine cu o reteta de mic dejun perfecta: oua benedict cu somon de Alaska. Acest preparat este solutia ideala pentru un inceput de zi in forta. Mic dejun rapid si gustos cu oua benedict si somon de Alaska, explicat in pasi simpli! Spor la gatit!🍳
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞
Oua 4 buc
Unt - 125g
Otet - 5g
Sare - 1g
Piper - 1g
Somon fume Alaska - 100g
Novia de somon - 10g
Frunze de wasabi - 5g
Briosa / chifla - 1 buc
Sare afumata - 1g
𝐌𝐨𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞
1. Puneți într-o oală apă la fiert.
2. După ce apa a ajuns la punctul de fierbere, adăugați jumătate din cantitatea de oțet.
3. Reduceți flacăra.
4. Spargeți ouăle separat în două boluri micuțe.
5. Faceți un vârtej în oala cu apa, cu ajutorul unei linguri și adăugați ouăle.
6. În timp ce se fac ouăle, luați brioșa și taiați-o în două jumătăți egale.
7. Ungeți ambele părți ale brioșei cu puțin unt topit și prăjiți-le în tigaie.
8. Scoateți ouăle și așezați-le pe un șervețel.
👉𝘚𝘰𝘴 𝘰𝘭𝘢𝘯𝘥𝘦𝘻
1. Puneți într-o oală apă la fiert.
2. Pregătiți două gălbenușuri.
3. Puneți un vas de yena deasupra oalei.
4. Începeți să amestecați gălbenușurile de ouă.
5. Într-un alt vas topiți untul.
6. Începeți să adăugați treptat untul topit în timp ce amestecați continuu.
7. Adăugați puțin oțet, piper și sare.
👉𝘔𝘰𝘯𝘵𝘢𝘳𝘦𝘢 𝘱𝘳𝘦𝘱𝘢𝘳𝘢𝘵𝘶𝘭𝘶𝘪
1. Așezați frunzele de wasabi/salată pe fiecare brioșă.
2. Așezați fileurile de somon de Alaska.
3. Așezați ouăle poșate.
4. Adăugați sosul olandez.
5. Presărați sarea afumată.
6. În vârf puneți caviarul de somon.
#roxanablenche #food #reteta #micdejun
💖 Abonează-te și-ți mulțumesc: bit.ly/blenchef
blenchef
oua benedict
roxana blenche
mic dejun
mic dejun rapid
Fii alături de mine și pe:
💥 / chefroxanablenche
💥 / roxanablenche
💥 / blenche.roxana
--------------------------------------------------------------------------------------
​Facebook: / chefroxanablenche
Instagram: / roxanablenche

[@feliciadascalu6541]

Meseriașă 👍🏻👩🏻‍🍳
Arată bine și sunt sigură că e delicioasă acestă "montură" nu va rămâne cu siguranță neîncercată!😉🙃
Forza! La cât mai multe rețete reușite! ✌🏻

[@cristinagilca634]

Yamy...arata super bine 😍 bv Rox 😘

[@CristianAlexandruRadu]

Ar fi frumoasa o serie (si playlist) cu SOSURI MAMA si DERIVATELE LOR

[@mihaeladirvaru4760]

Buuuun, bun! Minunat!!! Mulțumim!!

[@JC-uh9ro]

Arata super delicios 😍😋felicitări 🤗

[@ovimm5724]

Wow!

[@antonmoroe1853]

Senzatie! Felicitari!💪💪💪

[@BLENCHEF]

Multumesc frumos!

[@sorini.s138]

👏👏👏 Roxana!

[@cristinacris4124]

Super brvooo!👍❤

[@janosegyed6229]

Frumoasa Roxi 💋💋💋💋💋💋💋💋❤ din Madrid.

[@AMCalatoreste]

Arată senzațional 🔥

[@BLENCHEF]

Multumesc❤️

[@enigmaticul56]

Salut Roxana. Mi a fost dor de tine și de rețetele tale minunate . Sa ai sărbători frumoase cu pace și liniște sufleteasca

[@BLENCHEF]

Multumesc asemenea! ❤️

[@tinacris5793]

Sărbători senine Roxana .
Paști fericit împreună cu cei dragi 💙 .

[@BLENCHEF]

Asemenea❤️

[@miki13miki]

Suuuper

[@BLENCHEF]

❤️

[@CookandtravelwithDenisa]

Este fffff delicios, l-am încercat și eu acum câteva săptămâni si l-am postat. In loc de sos Hollandaise am făcut sos Béarnaise. 👍🏼👍🏼👍🏼

[@CookandtravelwithDenisa]

Te pup, ești minunata! Multe salutari din Germania!

[@cristianagafitei4028]

Termomix mă interesează preț ? Mulțumesc frumos sănătate respect felicitări sărut mâinile

[@bogdyby]

recomandari de cutite japoneze?

[@georgyflory9092]

Sarbatori fericite alaturi de cei dragi ! 😘🤗

[@BLENCHEF]

Multumesc asemenea❤️

[@whoareu2603]

Mai putin "foarte" " , succes :)

[@alflo8091]

Se poate folosi mixerul pentru sosul olandez?🙈

[@BLENCHEF]

Da, daca vrei sa fi mai rapid, insa iti trebuie cantitate mai mare de galbenus de ou🔥

[@iulian.m.]

Cati is dispusi sa dea vre-o 50 lei sa isi faca mic dejun?