ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Salata cu Crochete de Somon - By Blenchef
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 มี.ค. 2021
- Chef Roxana Blenche iți arată cum prepari pas cu pas rețeta de Salată cu crochete de somon - By Blenchef.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞
300g somon
300 cartofi
2 oua
faina
50g pesmet
50ml ulei masline
microplante
50g afine
100g branza rulou
20g hrean
150g sfecla coapta
30g rodie
50g lamaie
10g patrunjel
sare dupa gust
15g nuci
𝐌𝐨𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞
👉𝘊𝘳𝘰𝘤𝘩𝘦𝘵𝘦 𝘥𝘦 𝘴𝘰𝘮𝘰𝘯
1. Curățați cartofii cu ajutorul unui peeler.
2. Tăiați-i în cuburi mari și puneți-i la fiert cu un praf de sare.
3. Înveliți sfecla într-o folie de aluminiu și puneți-o în cuptorul încins la 140 grade pentru aprox. 40 min.
4. Verificați ca fileul de somon să nu conțină oase.
5. Îndepărtați pielea somonului cu ajutorul unui cuțit foarte ascuțit.
6. Tăiați fileul de pește în două, iar apoi tăiați-l cubulețe micuțe.
7. După ce au fiert cartofii, aceștia trebuie zdrobiți.
8. Puneți cartofii zdrobiți într-un bol, peste care adăugați somonul.
9. Puneți sare, pătrunjel tocat, coajă de lămâie și amestecați bine compoziția.
10. Cu mâinile umezite cu un strop de ulei de măsline, rupem mici grămăjoare din compoziția bine amestecată. Le rulăm între palme, modelându-le sub forma unor bile. După preferință le puteți face mai mici sau mai mari. Puteți chiar să le aplatizați ușor.
11. Bateți ouăle, cu ajutorul telului, într-un vas și pregătiți făina și pesmetul auriu, astfel încât să vă fie la îndemână.
12. Dați chifteluțele prin făină, apoi prin ou, după care tăvăliți-le prin pesmet.
13. Preîncălziți friteuza la 170 grade și introduceți chifteluțele de somon în ulei.
14. Între timp feliați ridichile foarte fin.
15. Feliați rulada de brânză.
16. Așezați microplantele pe o farfurie, peste care turnați puțin dressing.
17. Pregătiți farfuria de pe care doriți să serviți preparatul și începeți montarea
preparatului.
18. Așezați microplantele, crochetele, feliile de brânză, sâmburii de rodie, afinele,
ridichile, nuca, feliile de ridichie.
19. Adăugați câteva bucățele din sfecla coaptă la cuptor (tăiată cubulețe mai mari).
20. Răzăliți deasupra salatei foarte puțin hrean proaspăt.
21. Turnați din sosul pregătit deasupra preparatului final.
👉𝘚𝘰𝘴𝘶𝘭 𝘱𝘦𝘯𝘵𝘳𝘶 𝘴𝘢𝘭𝘢𝘵𝘢
1. Turnați într-un bol uleiul de măsline.
2. Rupeți câteva frunze de pătrunjel.
3. Adăugați sare și zeamă de lămâie.
4. Cu ajutorul unui mixer vertical, mixați foarte bine compoziția.
#roxanablenche #cooking #retete
💖 Abonează-te și-ți mulțumesc: bit.ly/blenchef
blenchef
roxana blenche
somon
crochete
10 degetele
reteta somon
Fii alături de mine și pe:
💥 / chefroxanablenche
💥 / roxanablenche
💥 / blenche.roxana Ingrediente:
Facebook: / chefroxanablenche
Instagram: / roxanablenche
Ce frumoasa esti si cata rabdare ai sa aranjezi toata mancarea frumos in farfurie. O sa fi o mama minunata 🥰🥰🥰
Felicitari!❤👍
Ești super tare,bravo pentru ceea ce ai realizat și pentru toate rețetele pe care le prezinți in fata camerei !
Felicitari pentru tot ce ai invatat si acum impartasesti cu noi !
Ador tot la canalul tau🥰 de la imagine sunet decor ustensile tot tot
Îți doresc succes in tot ce a ce faci si multumesc pentru tot ce ma inveti
Sa nu te opresti ca o faci atat de bine ! RESPECT 👏👏👏👏👏
👌 super 👏 😮
,,Și crescu și se făcu mare ca brazii codrilor. Creștea într-o lună cât alții într-un an...". Așa a crescut și canalul tău, într-o lună cât al altora într-un an, asemeni lui Făt-Frumos din lacrimă!😊
Judecand dupa ingrediente, chiar cred ca va iesi ceva genial! Arta in farfurie!
ce bine arata!
frumoasa reteta! mi-ar placea sa vad si una in care se gateste corect muschiul de vita
In sfârșit ai postat ❤️💋 te ador
Fain, totusi, in spatiul ramas pe farfurie se putea pune si o ceafa de porc la grill. 😅😅
Super tare.succes in tot ceea ce faci❤
Cel mai fericit somon! 🙈🙊Joi. Mereu se lasa cu averse de ploaie. 🤤🤗❤
Somonul e Peștele meu preferat ,așa ca sunt sigura ca o sa îmi placa aceasta rețeta 🤍
Cea mai tare de pe yt!!😍😘
“Edge plating “ ...da era la modă in 2015 ...
Mult succes ...
😋🤗❤Multumesc de retete minunată fata
Top❤️🔝
De unde ti ai luat cele 2 rasnite ? Apropo foarte faina salata si crochetele de somon ...
Ce intro fain❤️
Cand ai zis ca iei ouale sa le bati, ma asteptam sa inceapa muzica aia pe care ai mangaiat somonul.
Roxana poate vei face o retetă cu cotlete de miel
Cica "Adios" -> nu mi-a placut termenul :)))
Ff. usor de preparat, insa alta e problema. Cum sa mananci sa nu strici forma preparatului :)) saaau, nu te induri sa mananci, la cat de bine arata, ca sa nu il strici :3
Bună. Crezi ca poți face o rețetă simpla cu o carne un piure și un sos, pe care as putea sa o fac la chefi la cuțite. Adică am 17 ani aproape și nu prea știu ce sa gătesc. ❤️❤️❤️
Doarme cineva de fiecare data cand filmezi? Sau de ce vorbesti mereu in soapta? 😂 #nohate
Nu🤣, o sa rezolvam problema 🙏🏼
@@BLENCHEF ok 😂 Succes in continuare in tot ce faci!
De unde putem achizitiona file de somon de calitate?
Bună, am o intrebare, ai cumva un frate profesor in BM?? Ori cum ești ce a mai tare... 🙋♂️👍🍀
Nu, nu am🙏🏼
Gatesti frumos dar muzica pe pe fundal nu e potrivita