Oggi, 22 ottobre, sarebbe il compleanno di mio nonno. Farebbe 129 anni. Era la più preziosa persona della mia vita. Mi manche tanto. In suo onore, ho fatto la tua crostata del nonno, qui in Brasile. È restata stupenda! Grazie mille per insegnarmi. Mio nonno era italiano dal Veneto e a lui piaceva il caffè. Scusa gli errori , parlo e scrivo poco, ultimamente l’italiano. Grazie tante!
L'ho fatta ieri...un Po di lavorazione ma ne è valsa la pena....mi hanno detto che è la più buona che ho fatto....sei unico...oramai non ti lascio piu🤗😍👏👏👏👏👏👏
Buongiorno Chef Oggi per la prima volta ho preparato la : Crostata del nonno ,più che del nonno sarà la : Torta della nipote del nonno 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Percheeeeeeeee,!!!!!!!!, La gelatina di caffè non e riuscita e rimasta liquida anche in frigorifero Quindi ondevitare l'ho gettata 😥😥😥😥😥😥 Intanto che si raffredda andrei ad acquistare dei frutti di bosco misti Oppure una bella guarnizione di fragole Aiutoooooooooo!!!!!!!!!!!
eh... a me il caffè non piace ma quando penso al dolce penso a mio nonno... per la verità ai miei nonni: con loro ho preparato la mia prima crostata e non avevo nove anni! complimenti: bravo, pulito, semplice e spontaneo... mi precipiterei a fare una torta con te!
........Anche con un velo di tristezza, lo assaggerò per voi........ (risata sadica come dire: -io sì e voi no!-) 🤣🤣🤣🤣 Ribadisco che sei un grande. (Comunque avrei assaggiato volentieri) 👍🏻
Non sono un grande appassionato di cucina, anche perché sono del tutto incapace, ma guardo con piacere questi video, perché le ricette sono spiegate benissimo e non vige quella sapienza di specie di quochi capaci solo di vaccate inguardabili e ancor meno immangiabili.
Grazie Luca per questi tesori culinari che ci regali. Ho una smania di rifare questa torta come se non ci fosse un domani. Ti chiedo: cosa succede se, cuocio la torta con dentro solo la cioccolata, la crema la metto dentro dopo, che essendo già cotta non rischio di farla fuoriuscire, e da fredda (la torta) la spalmo di gelatina? Grazie.
Complimenti Chef .....alla fine la risata finale, vale più di 1000 parole, per la bontà ........😁😁😁😁, Tornando seri, nel caffè si può mettere anche lo zucchero semolato normale ? Anche quello di canna, se non si ha lo zucchero a velo........ grazie......
Deve essere davvero buona la tua ! Io per domani festa della mamma, ho preparato una crostata con la namelaka al limone e le fragole. La frolla è venuta bene, la namelaka buona ma il decoro una vera schifezza! Speriamo che sia almeno buona! 😏
Ciao.Luca,.bando alla tua tristezza, come se avessimo assaggiato, l'hai fatto tu per noi..... Crostata ottima del nonno, con.abbinamenti di sapori che mi piacciono molto. Proprio niente male quel croccantino del cioccolato in mezzo! Credo proprio che la farò presto!.
Ciao Luca. Sarà la prossima che proverò! Per la copertura di caffè, se non dovessi avere la gelatina pensavo di compensare utilizzando l'amido. Pensi possa andare?
@@fabrigasan2150 Ciao Fabri, cosa vuol dire che sono standard? Di teglie ce ne sono di varie misure e dire quale si usa non è un peccato, almeno una si regola in base alle persone che la devono mangiare.
Ciao Luca ma alla fine dove dici "che hai fatto una cavolata" il caffè va messo quando la crostata si è raffreddata? Lo chiedo perché non si vede il passaggio
Hai fatto il servizio militare??? Solo i nonni potevano mangiare la coppa del nonno. Quindi anche la torta del nonno🤣🤣🤣🥰🥰🥰 bravo chef. Sto scherzando naturalmente 🥰🥰🥰💖💖💖
Chef,scusi la domanda stupidissima.... Ma un dolce con gli edulcoranti sì può fare ? Magari x i problemi di diabete che si può avere.... Mi scuso ancora per la domanda stupidissima....!
L’ho provata ma la cioccolata mi si è mischiata con la crema quando la crostata cuoceva in forno. Da lì poi anche la gelatina al caffè non ha preso benissimo, la superficie era non liscissima. Da rifare e rivedere. Grazie per l’idea.
ma la devo fare. non so perché ma io cerco di usare meno ciotoli en metterai le uova nel vassoio piu grande invece to li rovesci da uno piccolo in uno grande..piu lavore pulirli tutto ;-) ma io devo sciaquare a mano hehe
Oggi, 22 ottobre, sarebbe il compleanno di mio nonno. Farebbe 129 anni. Era la più preziosa persona della mia vita. Mi manche tanto.
In suo onore, ho fatto la tua crostata del nonno, qui in Brasile. È restata stupenda!
Grazie mille per insegnarmi.
Mio nonno era italiano dal Veneto e a lui piaceva il caffè.
Scusa gli errori , parlo e scrivo poco, ultimamente l’italiano.
Grazie tante!
che cosa bella
Non ho parole per dirti quanto ti sono grata per la passione che trasmetti
sei gentile!
Numero 1, è un piacere seguire le sue ricette
bene!
La crostata del nonno sarà domani la crostata della festa della mamma. Grazie chef, sempre bravo e simpatico.
Ma la torta dello zio , del divorziato piu’ volte … eh? Datevi da fare pasticceri
😊😊
Bravissimo che meraviglia complimenti
grazie!
Simpatico e naturale .
Spieghi bene e alla fine le tue ricette sono favolose
Grazie 🙏
L'ho fatta ieri...un Po di lavorazione ma ne è valsa la pena....mi hanno detto che è la più buona che ho fatto....sei unico...oramai non ti lascio piu🤗😍👏👏👏👏👏👏
bravissima!!!!
Crostata magnifica. La ricetta ha preso posto nel mio ricettario. Un grazie speciale a tutti voi per queste splendide ricette.😘
👍👍
Tanto buona da essere illegale! Bravissimo!
😂😂😂😂
Fantastica questa crostata chef 👍👏
vero!
Che bontà umhh. Buona.......che acquolina. . . . Bravo 😚
grazie!
La tua soddisfazione finale è qualcosa di FANTASTICO!!!!!Non finirò mai di dirti quanto sei grande.😊😊sempre grazie
😊😊
La risata finale è diabolica! Grande Chef!
😊😊
Bontà allo stato puro😋 bravissimooooo👏👏👍👍👍
grazie!
Bravo bravissimo
grazie!
Bella ricetta invitante ma soprattutto la tua risata finale dice tutto grazie Chef a domani
😊😊
Sei meraviglioso complimenti, tanti saluti in famiglia 😋😋😋👍
😊😊
Sempre un piacere👍🏻🤗
👍👍👍
Una bontà!!!!! 👍
Grazie per l'assaggio per noi! 😀😀
😁
Meravigliosa, la devo fare grazie per la ricetta!!!😋😋😋
Me la fai anche a me? Perfavore
@@carvery89 😅😅👍
👍
Grazie per le tue super ricette
Sei fantastico come sempre
Ed io stupisco tutti i miei
Commensali
🙂🎸
che bello!
Buongiorno Chef
Oggi per la prima volta ho preparato la :
Crostata del nonno ,più che del nonno sarà la :
Torta della nipote del nonno 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Percheeeeeeeee,!!!!!!!!,
La gelatina di caffè non e riuscita e rimasta liquida anche in frigorifero
Quindi ondevitare l'ho gettata 😥😥😥😥😥😥
Intanto che si raffredda andrei ad acquistare dei frutti di bosco misti
Oppure una bella guarnizione di fragole
Aiutoooooooooo!!!!!!!!!!!
Ma quanto mi piace quel frustino che ha!😉
😂😂😂
eh... a me il caffè non piace ma quando penso al dolce penso a mio nonno... per la verità ai miei nonni: con loro ho preparato la mia prima crostata e non avevo nove anni! complimenti: bravo, pulito, semplice e spontaneo... mi precipiterei a fare una torta con te!
😊😊😊😊😊😊
Grazie per la ricetta 👏
👍
........Anche con un velo di tristezza, lo assaggerò per voi........ (risata sadica come dire: -io sì e voi no!-) 🤣🤣🤣🤣
Ribadisco che sei un grande.
(Comunque avrei assaggiato volentieri) 👍🏻
😂😂
Chef sei il migliore 👍🙌🤣🤣
grazie!
Non sono un grande appassionato di cucina, anche perché sono del tutto incapace, ma guardo con piacere questi video, perché le ricette sono spiegate benissimo e non vige quella sapienza di specie di quochi capaci solo di vaccate inguardabili e ancor meno immangiabili.
😊😊
Bbboonaaaaa!!!! Chef.....questa volta ho tutto.....ciaoo💕
😊😊😊😊
Ótima dica para o dia das mães, agradecimento Mestre, aqui extremo sul do Brasil.
ciao!
@@CasaPappagallo mi
La risata semi-malvagia finale mi ha ucciso hahahahah
😂
🔝anche questa... ma quella triplo cioccolato 🍫😍
se la battono!
Anch'io bevo il caffè amaro i migliori intenditori lo bevono così grazie x la ricetta alla prossima 🤗🤗🤗
👍👍
Que tristeza😄😄😄😄😄..bravo Chef!
😊😊
Che buona chef anch io la faccio per la festa della mamma e me la mangio pure!!🤣🤣
👍👍👍
Favolosa!
👍
Bravo!
grazie!
Luca ci fai morire così ..buonissima.grazie
😊😊
L’assaggio con tristezza😂😂ma ci prendi proprio in giro eh?👏🏻👏🏻👏🏻come sempre ricette speciali😉
😂😂😂😂😂
BRAVO CHEF LUCA
grazie!
❤😋🙇♂️Bravissimo delizia!!
grazie!
@@CasaPappagallo 🙇♂️🙇♂️
Una crostata strepitosa
😊😊
superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr geniussssssssssssssssss
👍
Salute
😊
Grazie Luca per questi tesori culinari che ci regali. Ho una smania di rifare questa torta come se non ci fosse un domani. Ti chiedo: cosa succede se, cuocio la torta con dentro solo la cioccolata, la crema la metto dentro dopo, che essendo già cotta non rischio di farla fuoriuscire, e da fredda (la torta) la spalmo di gelatina? Grazie.
non trovo vantaggi nella tua proposta ... boh ma forse non ho capito io
"...con un velo di tristezza..." Ha Ha Ha😁👍
😂
Ottima idea è buona e se la fai al cioccolata la gelatina
può essere si
Complimenti Chef .....alla fine la risata finale, vale più di 1000 parole, per la bontà ........😁😁😁😁, Tornando seri, nel caffè si può mettere anche lo zucchero semolato normale ? Anche quello di canna, se non si ha lo zucchero a velo........ grazie......
ma certo, basta farlo sciogliere bene (magari metti una puntina di amido ...)
Buonaaaaa😮
👍
Deve essere davvero buona la tua ! Io per domani festa della mamma, ho preparato una crostata con la namelaka al limone e le fragole. La frolla è venuta bene, la namelaka buona ma il decoro una vera schifezza! Speriamo che sia almeno buona! 😏
😊😊😊😊
Immagino quanto triste eri nell'assaggiare quella bontà! Un sacrificio enorme!
enormissimo!
Ciao Luca "bioccoli" si dice solo da noi in toscana!!!!😆😅🤣😂 sei fantastico !!!!! Con le tue manone riesci a fare dolci molto "bellini ".
😊😊😊😊😊
E a noi followers nulla???
Oh Lucaaa, e 'un fa in codesta manieraaaa!!!!! 😂 😂 😂
🤣
Grazie mille per video come sempre chef,una domanda ma la pasta frolla si poteva anche cuocere in bianco in questo caso ?
perchè lo chiedi?
Ciao.Luca,.bando alla tua tristezza, come se avessimo assaggiato, l'hai fatto tu per noi..... Crostata ottima del nonno, con.abbinamenti di sapori che mi piacciono molto. Proprio niente male quel croccantino del cioccolato in mezzo! Credo proprio che la farò presto!.
👍👍👍👍👍
Sei un cattivone 😂😂😂. Rimani il number One!!!
grazie!
Anche per me la crostata del nonno domani sarà la crostata della festa della mamma.Me la faccio da me e la mangerò con mio marito Roger
😊😊😊
Che bello avere il marito cuoco 🤔🤨,non è caso mio 😄
😂
La misura della teglia con queste dosi ? Grazie
18-20
@@CasaPappagallo grazie mille
Sembra buonissima, la faccio sicuramente 👍
Solo una domanda: va bene uno stampo a cerniera da 24?
troppo grande, se ce l'hai più piccolo è meglio (il mio era 18cm)
@@CasaPappagallo capito, grazie 👍
Ciao Luca. Sarà la prossima che proverò!
Per la copertura di caffè, se non dovessi avere la gelatina pensavo di compensare utilizzando l'amido. Pensi possa andare?
prova certo ... anche se è difficilotta!
Ma la crema è una chantilly? Comunque ottima crostata grazie.
No, perché non ha aggiunto la panna montata
nono
Cattivissimo!!!! 😂😂😂💯
😊😊😊
Buona sera chef e sfusi il disturbo, ma io non amo i dolci al cioccolato. Li faccio ma non li mangio. È grave?
No se non ti piacciono non ti piacciono 🤣
Velo di Tristezzaaaaa🤪🤪🔝
😂
Ma un fiocchetto di panna montata per fetta sulla gelatina di caffè?
buona!!!!
Mi dici la misura della teglia che usi? Grazie
A occhio sembra una da 28cm
18cm
buona!!!!!! ma perchè non dici mai le misure delle teglie che usi?
Sono standart , non le fanno personalizzate , fai finta che devi comperarti le scarpe…👋🏻👋🏻
@@fabrigasan2150 Ciao Fabri, cosa vuol dire che sono standard? Di teglie ce ne sono di varie misure e dire quale si usa non è un peccato, almeno una si regola in base alle persone che la devono mangiare.
uhm non lo dico? Male. Comunque è 18cm
Perché la frolla nel congelatore?
per far riprendere struttura al burro
Non ho capito quando è come si versa la gelatina
alla fine , quando la crema è ben fredda
Ottima ricetta ma è possibile sapere la misura dello stampo almeno per quello che riguarda i dolci? Grazie mille
Ps: e già in forno😂
beh spero che ti sia venuto strepitoso allora!
Scusa Luca non ho capito la cazzata che hai fatto? L'audio non è chiaro. Puoi dirmi l'errore? Grazie
?
Ciao Luca ma alla fine dove dici "che hai fatto una cavolata" il caffè va messo quando la crostata si è raffreddata? Lo chiedo perché non si vede il passaggio
si si
Ma le dosi? Vorrei provare grazie
www.casapappagallo.it/dolci/crostata-del-nonno/
Hai fatto il servizio militare??? Solo i nonni potevano mangiare la coppa del nonno. Quindi anche la torta del nonno🤣🤣🤣🥰🥰🥰 bravo chef. Sto scherzando naturalmente 🥰🥰🥰💖💖💖
😊
Bonaaaaa......!!
😊😊😊
13:16 Non ho capito…..ma qui quel pezzettino di crostata, ti ha raccontato una barzelletta ? 😂
si
Chef,scusi la domanda stupidissima.... Ma un dolce con gli edulcoranti sì può fare ? Magari x i problemi di diabete che si può avere.... Mi scuso ancora per la domanda stupidissima....!
non c'è niente di stupido, si può fare certo ... i risultati non sono uguali ovviamente
😂😂😂😂😂😂😂
😊😊😊
Per le dosi?
www.casapappagallo.it/ricette/crostata-del-nonno
Ingredienti dove li trovooooooo?
www.casapappagallo.it/dolci/crostata-del-nonno/
Bravo chef pappagallo la torta è eccellente peccato che la devi assaggiare con quella risata da furbo vorrà dire che me la preparo io ciaoooo 👏👏 👏
😂
Del nonno pappagallo?
😊
Bbonaaa
😊
Sadico 😂😂😂
😂
👋👏👍😋 buona.
😊😊
L’ho provata ma la cioccolata mi si è mischiata con la crema quando la crostata cuoceva in forno. Da lì poi anche la gelatina al caffè non ha preso benissimo, la superficie era non liscissima. Da rifare e rivedere. Grazie per l’idea.
Che peccato
Nel futuro sarà la crostata del nonno Luca!
futuro lontanissssssssimo!
Chef ma sei tifoso? Per quale squadra tifi?
roma
@@CasaPappagallo come i miei nipoti. Bravo
uh carina
buona sopratutto!!!
Ti posso chiedere di che diametro era la tua taglia ? Non mi è bastata la gelatina , ho dovuto fare 3 macchinette del caffè per coprirla 😂😂😂
18cm
Che bella chef complimenti . Una domanda di dove sei?.. Mirella di by toronto
Toscano!
@@CasaPappagallo GRANDE un altro successo ti posso chiedere di dove precisamente? Mirella di bay Toronto
ma con 6 tuorli dopo il nonno è morto? 😂
..
ma la devo fare. non so perché ma io cerco di usare meno ciotoli en metterai le uova nel vassoio piu grande invece to li rovesci da uno piccolo in uno grande..piu lavore pulirli tutto ;-) ma io devo sciaquare a mano hehe
anche noi, ma non credo che 2 ciotoline in più creino il panico!!!
@@CasaPappagallo qui si 😂.. Ho fatto una torta salata con acciughe e pepperoni, ho messo troppo pesce... 😂
quando una risata vale piu delle parole, se abitassi li vicino sai quante volte capiterei "per caso"...
😂
La risata malefica a 13:20 xD
😁😁😁😁
c'era la motta che vendeva 50anni fa' lacoppa del nonno rigorosamente gelato al caffe'
👍
FE NO ME NA LE....🙃
😊
Non sembra con un velo di tristezza 😂
dici? 😊
Eh no!! Io volevo festeggiare il n. 100, e si passa dal 99 al 101????
😂😂😂😂 ho fatto io uno spostamento e poi mi sono dimenticato di cambiare il numero!
Tu avrai in velo di tristezza, ma io ho un macigno di depressione per non averla potuta assaggiare!!!!
😂😂😂😂😂😂