Pasta with red onions and sausage
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
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What can I say in front of a dish like this? Red onions and sausage to prepare a great first course, also simple. If you grate a little caciocavallo on top at the end it becomes incredible, I guarantee! 😍
► Ingredients to prepare the pasta with red onions and sausage:
Tortiglioni 400 g
Red onions 300 g
Pork sausage 400 g
White wine 120 g
Fennel seeds 1 pinch
Hot peppers 1
Caciocavallo cheese to taste
EVO oil 4 tablespoons
Salt to taste
The recipe on the website: www.casapappag...
At Casa Pappagallo there is always something cooking! Every day something happens, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new agri-food product.
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LUCA SEI SEMPRE IL TOP SIA NELLE RICETTE SEMPLICI CHE IN QUELLE PIÙ ELABORATE!! TI SEGUO SEMPRE
Complimenti luca lo devo fare sono sicuro è buonissimo
continua!
Fatta oggi molto buona complimenti!!👍👏
Che dire Luca sei fantastico . Grazie per le tue ottime ricette . Ancora grazie ciao .❤
😊
Il momento più divertente di tutte le ricette sono il sorriso insieme agli occhi che brillano quando arriva il momento dell' "assaggio" dei piatti, che sono sempre stupendi, buonissimi, goduriosi, eccezionali.
😊
Buonissimo. La devo provare!
👍
Due ingredienti eccezionali, un’ esecuzione come al solito perfetta ed un risultato eccellente! Grazie per la ricetta Luca! 🙌🏻🤝✔️
😊
@ 🤝😎
Buona sera! Grazie per la ricetta 🎉😅
😊
Buon notte Luca ❤️😘😘
Sempre TOP Luca !!! Ti seguo dappertutto 😅 su qualsiasi canale 😊
😊
Bravo 👏👏👏
grazie!
Semplicemente WOW!
😊
Sei bravissimo come spieghi 😊
grazie!
Bontàaaaaaaaaaaa unica complimenti 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
😊
Ottima 😋😋😋👍👍👍
vero!
SPETTACOLARE😍
😊
piatto grezzo ma gustoso, bravo!
👍
Buona chef Luca, la farò, una carezza a Ugo🐕😁
😁
Sei bravo e modesto
😊
Grande luca ci proverò
👍
Che goduria questa pasta chef😋👍👏
😊
Ricetta sicuramente da provare ! Ma chi è Ugo ? Un gattino, un cagnolino ? Un assaggino di salsiccia . . . anche per lui? Che ne dici ? COMPLIMENTI PER I TUOI VIDEO ! Dalla Romania,un fortissimo abbraccio dal bacucco Pieralberto!
Buona sera Signor Pier Alberto, Ugo è il cagnolino del Maestro Luca Pappagallo ,tra l'altro un barboncino bellissimo.😊.
@romanatasco1884 Grazie per la precisazione , però . . .un piccolo, piccolo pezzettino di salsiccia se lo meritava ! Io, al mio Rex , pastore tedesco l'avrei data! So che non è bene dare al cane ciò che mangiamo noi . . .ma quando mi guarda con i suoi occhioni . . . io non resisto. Rex ormai è vecchietto come me ma . . .per me, ormai vedovo è un fratello !
Forse non glielo ha dato perché c'era il 🌶 🌶 😂😂😂
👍
E cosa si deve dire davanti a un piatto di pasta fatta così? Niente ! Si mangia e basta! Complimenti MAESTRO di❤ . Serena domenica sera. P. S. Un pezzettino di salsiccia a Ugo per piacere! Dai su non gli farà male 😊. Un abbraccio forte da 🐐 a 🦜.
😁
Fatta!! Buona.
Grazie. ❤ ^__^
😊
Luca sei un grande
grazie!
Tank you Chef
😊
Buonissima Chef, la faccio spesso, è una delle mie preferite... Però io ci metto la cipolla bianca... 😜👍
👍
Posso dire una cosa ? A parte il piatto buonissimo, volevo dire ..tu sei bello e lo sappiamo 😅 ..però il cameraman dovrebbe far vedere più l'interno della padella che il tuo viso ! Scusa ..me viè da ride 😅😅😅❤
🤗😘💞💪🍻sempre buone le tue ricette mmm
Sono proprio d'accordo con té...😅
Si è vero non si vede tanto ,che lui sia affascinante è altrettanto vero!😂😂
ok
@@CasaPappagallo caro Luca ormai ti seguo da tanti anni sei un gran cuoco ....volevo semplicemente farti notare questa cosa che nulla leva ai tuoi gustosi piatti , solo che il cameraman dovrebbe indugiare un pochino di più dentro la padella e meno sul tuo volto tanto se stai cucinando si sente lo stesso la tua voce .
Non vuole essere una critica ma un miglioramento se lo accetti .
Un abbraccio Luca
Vogliamo vedere Ugo in adorazione!!!😊
😁
Luca grande cuoco devi fare spaghetti vermicelli con cavolo nero e briciole di pane 🥦 🍝 🍞
.
Buona!
😊
Grande Luca! Ti seguo sempre....facci vedere Ugo😂
👍
sicuramente buonissimo,io ci aggiungerei un po di panna fresca
Per me niente semi di finocchio, per il resto va bene così 😅❤
ok!
😋😋😋😋😋
😊
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍
😊
Buonissimo; qusai calabrese!
😊
Signor cocorito n 1
😊
Chi fa Luca 💟😘😘❤️❤️❤️
Appena replicata e divorata, davvero buonissima, mi sa che la rifarò svariate altre volte, ma non ho messo i semi di finocchio perché, essendo di Messina, sono già all'interno della salsiccia insieme a cubettini di auricchio, questa è la classica salsiccia "semplice" messinese, quindi immagina che sapori, questa è un'altra ricetta che, nonostante gli stessi ingredienti, cambia di sapore in base alla salsiccia locale delle città.
mamma mia!
Son d'accordo col sig. Luca: in quella ciotola, vi e' appena un assaggio. Io, sono assai meno pudico, e la ciotola la riempio come quando si trasportano aridi sul carro.😂
😂
Ma se metto il pecorino ?che ne pensi?🤔
L'aggiunta del formaggio è superflua, visto che si tratta di un condimento asciutto, inteso non al sugo, meglio non snaturarlo mantenendone la fluidità data dall'untuosita', purtuttavia il caciocavallo a differenza del parmigiano o del pecorino, i quali tendono ad asciugare, il primo ci sta
ok
@CasaPappagallo Dottor Pappagallo, adoro le sue lapidarie risposte, le quali sottintendono sempre una sottile ironia
@@fulviofederici1918 numero 1
@SHrazer ci vedo(leggo) una punta d'ironia 😇
E se la pasta fosse mantecata nella crema di cipolla?
interessante
Buona. Io la faccio così, non metto i semi di finocchio ma faccio sciogliere in padella dello zafferano
👍
Risposta Luca
Non sai cucinare
ok
MicheleFiorita forse tu non sai cucinare
Un filino di pepe? un po di prezzemolo tritato fino no?
Se vuoi si
Piatto interessante ma per i miei gusti manca una cremina avvolgente...
E' una bestemmia metterci un pò di panna?
Beh...forse si😊
Si è una bestemmia!!! 😅
Porcocane si. È un bestemmione 😅
non è una bestemmia, devi fare quel che vuoi e quel che ti piace!
Ricordati il prezzemolo.
👍