"Петровский" квас с Градусом веселья. Старинный Рецепт Кваса от канала Свой Среди Своих кулинария

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 มิ.ย. 2021
  • "Петровский" квас с Градусом веселья. Старинный Рецепт Кваса- сегодня речь пойдет о необычном рецепте домашнего кваса времен Петра Великого, в этом видео мы покажем как сделать квас, продегустируем его и обязательно скажем наше мнение. Для тех кому интересно подробное описание полезных свойств и нужен рецепт в текстовом виде ждем на нашем сайте svoysredisvoix.com/kvas-s-gra...
    Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария • Рецепты коньяка!!! Кон...
    Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария • Рецепт вина!!! вино от...
    рецепты шикарных закусок
    • шикарная закуска от ка...
    Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования • пиво от канала свой ср...
    Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки
    • вкусняшки от канала св...
    И рецепты простого кваса • квас от канала свой ср...
    От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!!
    свой на ютубе • "Петровский" квас с Гр...
    #квас #рецепткваса #какприготовитьквас #домашнийквас

ความคิดเห็น • 58

  • @SSSK
    @SSSK  3 ปีที่แล้ว +6

    "Петровский" квас с Градусом веселья. Старинный Рецепт Кваса- сегодня речь пойдет о необычном рецепте домашнего кваса времен Петра Великого, в этом видео мы покажем как сделать квас, продегустируем его и обязательно скажем наше мнение. Для тех кому интересно подробное описание полезных свойств и нужен рецепт в текстовом виде ждем на нашем сайте svoysredisvoix.com/kvas-s-gradusom/petrovskij-kvas.html
    Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария th-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhVnI9Kehv0Rl8ESgmdFlzfv.html
    Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария th-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhWIPl2VMgnpPAEuviTJiqaK.html
    рецепты шикарных закусок
    th-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhXQTUavtdtW-jfyjj26alk0.html
    Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования th-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhWLgK5DZQ6iB58UFw1cDD0T.html
    Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки
    th-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhUDzt0007kWq45tp2QptPEY.html
    И рецепты простого кваса th-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhWf8koeZH39PPuoeZIMKXJp.html
    От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!!
    свой на ютубе th-cam.com/video/jW9wGl0e3fY/w-d-xo.html
    #квас #рецепткваса #какприготовитьквас #домашнийквас

  • @user-eq5km8hf9w
    @user-eq5km8hf9w หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо вам здоровья❤❤

    • @SSSK
      @SSSK  หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо большое

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 6 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо, классный квас.)

  • @AngelAngel-rg9zw
    @AngelAngel-rg9zw 2 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю. Здорово.

  • @user-bf5gy7dj7r
    @user-bf5gy7dj7r 3 ปีที่แล้ว +3

    Привет друзья! Отличный рецепт! Надо будет сделать такой квасок!

    • @SSSK
      @SSSK  3 ปีที่แล้ว +1

      Отличный вкус!!!!!

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 3 ปีที่แล้ว +2

    Добрый день! Спасибо большое за рецепт. Как раз по сезону. Красивый на цвет.

    • @SSSK
      @SSSK  3 ปีที่แล้ว +2

      Главное вкусный... Вам спасибо за внимание

  • @savage_in_the_kitchen
    @savage_in_the_kitchen 3 ปีที่แล้ว +4

    Отличный квас👍💥

    • @SSSK
      @SSSK  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо)))

  • @Мы_из_Краснодара
    @Мы_из_Краснодара 3 ปีที่แล้ว +4

    Обязательно к производству!)

    • @SSSK
      @SSSK  3 ปีที่แล้ว +1

      Думаю зайдет!!!!!

  • @user-tc5zq4zm6k
    @user-tc5zq4zm6k 3 ปีที่แล้ว +1

    О, вот это в тему сейчас!!

    • @SSSK
      @SSSK  3 ปีที่แล้ว +1

      Согласен)))

  • @user-vl7zc3jf6b
    @user-vl7zc3jf6b 2 หลายเดือนก่อน +2

    А еще свеклы добавить .разжижает кровь...здоровья вам.

    • @SSSK
      @SSSK  2 หลายเดือนก่อน +1

      На этот случай у нас есть на канале свекольный квас, спасибо за совет

  • @user-zp4we5gz5b
    @user-zp4we5gz5b 3 ปีที่แล้ว +1

    👏

    • @SSSK
      @SSSK  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибос!!!!!

  • @1988kalash
    @1988kalash ปีที่แล้ว +1

    Добрый день. Скажите какой изюм лучше брать для кваса и надо ли его мыть. Делал как вы в видео но на 3 день образовалась сверху пленка белая. Ни пены ни признаков нормального брожения. хотя изюм весь всплыл со дна. сам хлеб не забродил видимо. не подскажите в чем дело?

    • @SSSK
      @SSSK  ปีที่แล้ว +1

      Мы берём не мытый но у вас скорее всего попала плесень в напиток в результате чего напиток испортился

    • @tanya89mir
      @tanya89mir ปีที่แล้ว +2

      Сейчас хлеб непонятно какой, сколько раз ставила квас - ни разу не забродил, плюнула и не стала больше делать.

  • @user-ql3hr8ng9e
    @user-ql3hr8ng9e 2 ปีที่แล้ว +2

    Какую ви воду бырьотэ кіпічону чи сиру підігріваєте

    • @SSSK
      @SSSK  2 ปีที่แล้ว +3

      Обсолютно без разницы можно и такую и такую

  • @user-xq9ug7er5o
    @user-xq9ug7er5o ปีที่แล้ว +1

    А сбитень вы делали когда-нибудь?

    • @SSSK
      @SSSK  ปีที่แล้ว +1

      Пока нет, но тема очень интересная!!!!

    • @user-rp9lz2dz4p
      @user-rp9lz2dz4p 19 วันที่ผ่านมา

      От сбитня пьянеешь ещё на стадии подбора ингредиентов .

  • @felcat1990
    @felcat1990 2 ปีที่แล้ว +1

    Если за место хрена добавить хмель, пиво же получится?

    • @SSSK
      @SSSK  2 ปีที่แล้ว +2

      Не получится так как на хлебном пиве совсем другая технология брожения

    • @user-tu9gu3du1x
      @user-tu9gu3du1x หลายเดือนก่อน

      Нет

  • @user-nz9er8dq4q
    @user-nz9er8dq4q ปีที่แล้ว +1

    Где рецепт?

    • @SSSK
      @SSSK  ปีที่แล้ว

      В описании ссылка на рецепт на сайте

  • @Pergumuz1965
    @Pergumuz1965 3 ปีที่แล้ว +2

    ех...малявота вышло...

    • @SSSK
      @SSSK  3 ปีที่แล้ว +3

      Это только первый болон с закваской дальше больше))))

  • @user-fm4fy5dz7n
    @user-fm4fy5dz7n 2 ปีที่แล้ว +5

    Обмельчал народец. Ну что такое трехлитровая банка. Детский сад ей Богу Ни о чем. Бочками всегда на Руси ставили. Бочками ….

    • @user-sq2yu8tb2b
      @user-sq2yu8tb2b 3 หลายเดือนก่อน +1

      Так делай хоть цистерну...

    • @user-en4fi7mu5e
      @user-en4fi7mu5e หลายเดือนก่อน

      Те кто был в Молдове и Закарпатье расказывали что там заготавливают из своего винограда по 3- 5 тонн вина на семью

  • @Zeroqwerty54
    @Zeroqwerty54 7 หลายเดือนก่อน +2

    Хреновый какой то квас

    • @SSSK
      @SSSK  7 หลายเดือนก่อน +2

      Я бы сказал хреново ядрёный, дело вкуса! Нам зашёл делаем по сей день!!!

    • @Zeroqwerty54
      @Zeroqwerty54 7 หลายเดือนก่อน +2

      @@SSSK комент шуточный,я его не делал но обратил внимание на пиво из бородинского хлеба,вы не ответили на мой комент,ответьте тут пожалуйста
      Нужно ли стерелизовать тару где бродит квас?первичное брожение лучше проводить под гидрозатвором?(есть возможность)сколько по времени ставить на карбонизацию?и как на вкус пиво из хлеба?

    • @Zeroqwerty54
      @Zeroqwerty54 7 หลายเดือนก่อน +1

      Если нет духовки можно ли подсушить хлеб и обжечь горелкой или на костре?

    • @Zeroqwerty54
      @Zeroqwerty54 7 หลายเดือนก่อน +1

      Что лучше для конечного вкуса?хлебопекарные дрожжи или изюм?

    • @Zeroqwerty54
      @Zeroqwerty54 7 หลายเดือนก่อน +1

      Вариант хлеба на гриле подойдёт для пива такого?

  • @Vint174
    @Vint174 7 หลายเดือนก่อน +1

    Да чувак заморочился ты на славу,а всё зря и бесполезно.
    Так вот смотри покупаешь сухой квас он стоит в пределах 100 максимум(хватит не меньше 10-12 трехлитровок кваса)
    Засыпаем сухой квас 6 ложек в 3л банку ,7гр - 10 грамм сухих дрожжей и сахар 3 ст.л
    2 суток бродит сливаем в стекло или пластик соску обязательно добавляем изюм штук 10 ни вкоем случае ни моем (на нем дикие дрожжи)оставляем ещё часов на 6,можно на ночь.
    Все готово газов как в покупном квасе.
    Следующий этап:в старую закваску добавляем 2 ст .л.сухого кваса и так же на 2ое суток в теплое место(потом в соску сахару немного и изюм)готово.
    Вкусный терпкий глазированный квас готов никакой мороки.
    Чем дольше в соске стоит квас тем ядренее будет

    • @SSSK
      @SSSK  7 หลายเดือนก่อน +2

      Спасибо мил человек обязательно попробуем!!!))))

    • @Buba_Kupletist
      @Buba_Kupletist 3 หลายเดือนก่อน

      Что за соска!?о чем вы?