ramsløgs Oile og ramsløgspesto

Hjemme lavet ramsløgs Oile og ramsløgspesto er skønt at have i sit spisekammer.
Ramsløg er en vild plante, der er blevet så populær, at den har fundet vej til supermarkeds grøntafdeling.
Der er dog ingen grund til at kaste penge efter ramsløg, for de vokser vildt og kan plukkes rigtig mange steder, når de er i sæson.
Sæsonen begynder i marts og strækker sig frem til juni. Men det er dog de spæde blade, man plukker i foråret, som smager bedst.