VITELLO TONNATO | Le ricette di Csaba
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- GUARDA in anteprima tutte le altre ricette di Csaba Dalla Zorza in "The Modern Cook - con Csaba" qui: www.discoveryplus.it/programm...
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![เบิ้ล ปทุมราช - อ้ายกินดอง น้องลาบงัว ft. สแน็ก อัจฉรีย์ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-OK--KaSPcI/mqdefault.jpg)
Fantastica ricetta sicuramente da provare grazie Csaba per averla illustrata così bene
Carne in acqua fredda per ottenere un ottimo brodo, ma se si vuole ottenere una carne meno asciutta e più gustosa..va cotta rigorosamente in acqua bollente, come per il bollito.
Adoro Csaba! i suoi consigli sono dettagliati e precisi aggiungerei preziosi! Farò questo vitello tonnato sono certa che sarà un successo...
Molto buono bravaàaa
Csaba mi ha insegnato a cucinare... e ogni volta che i miei ospiti mi fanno i complimenti... beh! la adoro e la penso con tanto affetto!
Beh se uno vuole mortificare un pezzo così pregiato lessandolo, io lo metterei a liquido bollente, così io faccio il lesso!!!
Brava....meglio anvora chi non può permettersi è buono anche lonza di maiale..
Bella,raffinata e bravissima cuoca! Ti adoro!
Adoro Csaba e i suoi libri, vederla cucinare è un piacere per gli occhi...
Che eleganza !
Sei bravissima spieghi perfettamente da provare❤❤❤
Io direi che però.. se anziche mettere la carne a bollire nel liquido (acqua + marinata) freddo lo portassimo prima ad ebollizione, risulterebbe piu saporita. La regola dice: acqua frebba brodo buono , acqua calda carne buona.. no ?
Csaba siete un trio eccezionale complimenti 👍♥️😊
Come sempre bravissima. Io ti seguivo sempre in TV ma, adesso ti ho trovato nel mio telefono. Grazie x tutto. Gusto eccellente
Mi piace la cucina di Csaba, mi piace la sua eleganza...mi piace tutto
Sei uno spettacolo di eleganza e raffinatezza in cucina sei splendida grazie per i consigli ♥️🙏
Visto ieri in tv!!! Stiamo procedendo con la versione di Csaba!!!! Però provo la cottura in pentola a pressione🤞
Buongiorno è già un po' di tempo che la seguo ,le sue ricette sono molto interessanti,poi il suo modo di fare è impeccabile
Sg.Csaba.Presenta e parla così bene.Che ti passa voglia per apetito.Guarderei al infinito i suoi presentazioni...
Come sempre csaba sa regalare la sua eleganza ad ogni piatto! Io propongo la mia versione blasfema ma veramente buona: petto di tacchino al posto del vitello e salsa preparata con yogurt greco 0% o 2% ottimo tonno al naturale e capperi o pomodorini secchi! Buona giornata!
K8
Io preferisco "sigillare" come un arrosto la carne in padella e concludere la cottura in forno, in quanto i liquidi in essa contenuti si trattengono meglio che con la lessatura. Nella salsa, l'antica ricetta piemontese, prevede anche l'utilizzo dei bianchi d'uovo cotti.
Fantastico!!!!!😋👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻
,merci ma jolie pour votre magnifique recette
Grazie mille ottima ricetta 👍👍👏👍👏complimenti! !
Non avevo mai visto sti video .
Molto interessanti e la cuoca e bellissima
Trovi tutti i video su Real Time, la serie The modern cook.
Buonissimo
Più che brava 👏
Tasty and yummy vineto:) Really loved it !! Thanks for sharing 😊👌👍
COMPLIMENTI PER LE BELLE RICETTE!!!
Guardarla è uno stimolo a cucinare!!ti viene voglia di alzarti e metterti a far da mangiare.
Volevo chiedere i chiodi di garofano si possono usare in polvere per questa ricetta grazie per la risposta che mi darete
Bravissima😁👏👏👏👏👏🤩
Brava molto buono
Sei bravissima
complimenti , lei ha molta classe, e buona cucina
Signora Csaba
Complimenti per la sua recensione.
Bravissima
👍👍👍
Troppo snob è troppo principessa.
,Love you Csaba
Stupenda e bravissima💖💖👍👌
Csaba sei grande...👍👌
Csaba sei bravissima.......anche se avvolte sei troppo puntigliosa😁😁😁🤔
Le acciughe sono necessarie x la salsa?
6:24 sei. Brava adoro le tue ricette
I capperi vanno salati o sotto aceto grazie
Csaba la grande Chef du monde
Bel video curato nei dettagli.
Oggi ho fatto la tua ricetta del vitel tonnè
Stupenda come sempre.
Grazie.
Molto raffinato lo farò
Mi piaci sei bravissima
Bravissima ❤✋🌷🌷🌷
Ti adoro da sempre,spieghi da Dio,l ultimo libro è un gioiello,grazie ciao cara Csaba.
Puzza sotto il naso
Nuova iscritta 💕
Desde argentina . Mis saludos y gracias por su receta !! Muy bueno . !!! Gracias !!!!!
Graciassssss 😹😹😹👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊😊😊😊
Ho sempre apprezzato la cucina di Csaba complimenti
Elegante e bravissima 👏👏👏
la salsa mi e' venuta un po salata come posso are? grazie un abbraccui
Le quantità dove si trovano?
Bello
Grazie Csaba.
Lesso!
,merci ma jolie pour votre magnifique recette vittelo tonnato
Se il pezzo di carneo mettiamo nell acqua cda si evita che escano i succhi e la carne sarà più saporita...rispondi grazie
lo cuoci in pratica nel vino bianco diluito con acqua ? ho capito Bene?
Il sale nella carne non va messo?
da brava piemontese inorridisco !!!
😂😂😂... mi associo!
Ciao Csaba. IL sale nella marinatura, bisogna mettere? 😅 Grazie mille
Non è portata perni programmi da cucina troppa delicatezza
Grazie ottima ricetta, ma il sale nella carne non si mette?
Va aggiunto nel brodo mentre cuoce la carne
👍👍👍
Ciao Csaba, mi puoi dire per favore, quanto tonno serve per un kilo di carne? Grazie. Un bacio e un abbraccio Rosy
👍👍
,merci ma belle pour votre magnifique recette de VITTELO TONNATE
vitello tonnato
👏👏👏👏👏👏
Per favore le dosi per la salsa tonnata. Grazie
Csaba, vorrei vederti anche lavare i piatti e gli arnesi dopo ogni ricetta perché, ci scommetto, lo fai con la stessa grazia con cui cucini 🙂
9
@@mirellapagnini6087 φφφ
😂😂😂😂 penso che abbia la domestica🙃
Questa lava i piatti???Beata te😂🤣😂🤣
Bravissima
Sei unica Csaba
Ma penso che lo sai già’
Ciao👍
❤
Bella ricetta! Pubblicherete anche quella con i fagiolini e patate di Csaba?
😋
HAPPY Birthday
Oltre ad essere una bella donna è pure bravissima,seguo assiduamente The Modern Cook su Food Network!Mi piacerebbe sapere come si chiama la musica in sottofondo che si sente durante la preparazione,è divertente!
Ne ho trovata solo una. E' un pezzo tratto da Brand new Fiat 500 Mario Spinelli. Gli altri pezzi non li ho trovati.
@@violagatto9456 grazie
❤❤❤❤❤🎉
Mi dite la cottura della carne???..quanto tempo cuoce??
Mi è venuta l'asquolina. Finalmente una salsa tonnata come deve essere fatta, non a base della maionese. Un modo per mangire il bianco dell'uovo è riempire il buco lasciato dal rosso con la salsa tonnata e in cima un cappero. volendo anche i pomodori crudi si possono riempire con la salsa
Anche a me mi è venuta l’as😮cquolina i
Io la faccio diversamente!
Brava!Deve essere molto buona .Ma le dosi degli ingredienti?
Devi comprare il libro. :D
Grazie ma quando tonno?
Quel pezzo di maganello non è il caso di legarlo , cuocendo non cambia assolutamente la forma
Esatto. Legato inutilmente. Ma poi tutte a scrivere bravissima... mia mamma sono 40 anni che lo cucina. Ma queste persone non hanno mai cucinato prima d'ora?
Sei sempre impeccabile, anche in cucina, brava ok.
Bravo ma jolie
Potresti mettere in descrizione gli ingredienti
Bella donna e di classe
Ho l aquolina in bocca,,brava Csaba,inutile ribadirlo
Scusi, ma lei fa anche l'annunciatrice?. Cari saluti da Lugano.
Io sono Armena, di nazionalità Armena. Non sono itagliana. Sono arrivata a vivere initaglia, ma sono Armena e il mio nome e cognome sono difficili, essendo io Armena. La mia terra e il mio territorio sono Pakistan e India. Noi partiamo quindi da terra e dai the main bazaar dove gli artigiani umani offrono tutte le news. Niente oro né argenti e niente seta. I nuovi tessuti sono tutti gialli e il filato é leggerissimo, di filo di ragnatele di ragnetti: impalpabili. I gioielli sono meraviglie di materiali poveri. Certo non avrei mai mai mai pensato di incontrare csaba ai nostri main bazaar.
E le dosi?!?!?
,je t'aime trê fort ma belle
Carissima ma come fai a fare questo bel mestiere ed essere così magra? Quale è il tuo segreto per mantenerti così in forma?😀
Vitello tonnato bollito? Mangiatevelo voi, molto meglio quello alla vecchia maniera. 😋
Ma sembra più un bollito che un arrosto!!!
,je t'aime très fort mon amour
Io sono piemontese e non metto l'aceto ma il limone
Questo è il "vitel tonne'" che conosco io. Da bimba andavo dagli zii in piemonte e lo preparava marina! Brava csaba
,je t'aime baucoup mon amour
Csaba la plus belle Chef du monde
Il vitello e meglio...quello e il vitellone.🍀
Che donna stucchevole, pesante. Inelegante