✴️蘿蔔糕[新做法]不需計幾多斤粉|幾多斤蘿蔔|賀年糕點EngSub中字]Chinese Turnip Cake
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2018
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好容易學，待新年我便整蘿蔔糕，多謝分享
好多謝你的食譜及你的講解, 非常簡易及容易明瞭,每次跟着做都會成功.希望你會繼續出多啲食譜video, 謝謝!
我整左好多年蘿蔔糕，但都一次整好多，成包粉，搞到好攰😆今年跟你整，真係好方便，好成功。多謝你的分享🥰💖💖
hi, Bobo, 我今個星期做了兩次，以前沒有做过。成功了，方便容易，家人仲意。多謝你的教導。
很開心第一次試整蘿蔔糕,用你的方法,十分成功
我同樣開心收到你告知成功的留言💖💖💖💖💖
多謝支持🙏
簡單易做，成功率百份百，BoBo,多謝妳👍👍👍
下一套影片, 隨意芋頭糕, 一樣簡單易做, 有興趣就要留意啦😀 多謝留言支持😀
真的清楚、簡單、連可能發生問題都解釋埋。👍
係呀! 我長氣又侵氣🤣😀
我上年試過做蘿蔔糕、芋頭榚都成功，好味道，各位可以試試，多謝你BO BO😀
不要客氣,高興收到你的留言告知🙏謝謝😀😀😀
謝謝分享，非常成功，仲好好味，之前我只識用濕粉做，唔識用乾粉，所以限份量，煮都係大大盒，但試你嘅方法真係好好，整一次食嘅份量都得，謝謝你!
有你試煮成功的留言, 我用這個特別的方法煮蘿蔔糕, 就可以令人相信, 有興趣嘗試,再次多謝你的留言支持😀😀😀
我這兩年跟足你做法，好快有心机又有得快食。好谢谢💓💓
👍😋🙏💖
好鍾意你這個食譜，謝謝你的分享，本來我都有自己嘅整法，但一次就整太多啦，有你的食譜，買條大蘿蔔返嚟，一餐做餸，剩下仲可以蒸兩碗蘿蔔糕做下午茶，真的簡單，方便，易整!
一,一'。一一
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好方便，我今個weekend就要試，thanks
希望成功👏👍多謝支持😀
寳寳，上次依你方法整芋頭糕,好成功呀！這次會試埋整呢個，謝謝無私嘅分享呀🙏
真係好啦👍試一次就成功😀 多謝留言告知👏👍😀
非常实用的方法，谢谢分享
多謝支持😀
多謝Bobo分享!要試吓整先
多謝留言支持😀
Thank you, Chef Bobo, for sharing your efficient, homey cooking skills. I appreciate all of your videos a great deal and wish u a very healthy, happy, and prosperous Lunar New Year, and many more to come.
Thank you for your comments and support💖🙏
I wish you happy and prosperous Happy New Year too🍹🍹🎉🎉
好用易做。謝謝🙏
不用客氣,多謝支持😀
很多謝你!
不用客氣, 多謝支持😀
今日試左喇
Dear Bobo
跟你的方法做,好成功,好味!謝謝!
👍🙏
寶寶真係好介紹， 我都一定會照你個方法試下整。
多謝留言支持😀😀😀
寶寶滋味館謝謝妳 ！
其他人要量份量， 妳不需要量份量， 老伴現已照樣整啦 ， 45分鐘就有得食 ， 再次多謝妳 ！
你的製法很易做，要幾大底糕都可以，謝謝分享，祝新年快樂，生话愉快
個多月前開始在網上找，睇左好多視頻教點整，什麼幾斤配幾多....我只係整比我爸食，終於找到這又簡單又可少份量的做法，四天前認了一下，出來效果不錯，第一次做出來我都幾滿意。謝謝喇！
简单易学! 👍👍
寻日整，今日就已经煎黎食，好脆！已经做过四次，呢个方法好掂，又可以轻松控制希杰程度，多谢宝宝！芫荽同萝卜好夹，如果大家喜欢糕里面有少少芫荽味道，可以将芫荽茎放入萝卜水里面煮，放粉之前捞出来，好食。
你好, 高興收到你的留言告知嘗試成功,也多謝你的經驗建議給其它觀眾知道👍😋🙏
@@BobosKitchen 呢个方法好好，大家吴使再古古下。我自己注意食酒楼果种稀一滴，试左两次就掌握到了。再次多谢宝宝！
讃讃讃！又学到嘢啦
謝謝謝! 留言支持😀
I like your way of measuring the 蘿蔔 and water. Thx.
You it is a easy method,😀
一年一度又係時候搵返你個最方便好食嘅食譜出來啦👍
你好, 歡迎光臨👍🎉💖
睇你整好似好容易，實情係，你經驗豐富，先可以輕鬆完成。感謝分享。
除左你既 百厭星鍾意點茄汁食之外，蘇施黃都鍾意點茄汁食㗎 🤣🤣🤣
茄汁和萝卜干是绝配
Awesome! Thanks for sharing :-)
快新年了，第一年在國外渡過，剛剛跟著你的步驟來做，外觀和味道都很像我在香港吃到的一樣😊只是我可能加粉的用量還是差一點點，不夠硬身，不過我相信在新年來臨前再多做幾次就會進步了❤️謝謝你的教學❤️
Hilary Chan
你好, 我在香港的時候, 都很少賣街外的蘿蔔糕食, 祖母都是用這個方法自己做, 足料,平,靚,正, 在外國過年, 除非近唐人街, 就會有一些過年氣氛, 多做一些過年糕點和親戚朋友分享, 迎接新的一年, 祝事事順利, 新年快樂😀😀😀
我就是要听到妳在叙述时🈶中文字幕，我们海外观众不明白妳在说什么？很可惜！
又返來看您啦👍👍多謝🙏分享👍
你一定是一年做一次蘿蔔糕,多謝曬🙏😀💖
半年吧😹🤣🙏想吃蘿蔔糕就返來臨時抱佛腳再看番您的影片囉😊👍🌹
Thank you for the english subs!! I will omit all animal product with carrots and green scallions for vegan option!! Thank you so much!!🙏💖💟💖💟💖
You're Welcome😀💖💖
Thank you for watching😀
Hi 宝宝成功了，多谢你X
你無講錯 ! 我真係隨意...效果出奇的好味! 👍👍👍
係呀, 隨意、自由發揮, 多少份量都可以, 多謝你留言告知, 😀😀😀
I'll try this today.....
Turned out very good 😋
今星期我會去做至愛的蘿蔔榚 ，我會用魚柱 ，蝦米和臘腸 ，會加入雞粉和少許糖 。
鱼翅定係瑶柱？
正呀bobo姐 !
微笑真美
早上好！綿綿細雨訴說浪漫的心事
到今天我們完成了2020年的任務，對嗎？
當水太熱D粉會一粒粒，好難處理呀！
好鍾意你講解簡而清， 把聲又溫柔。 😄
多謝你留言支持🤣開心🤣
非常同意，我想說的都給你說了！💪💪👏🏻👏🏻👍👍
💥請支持本影片廣告, 感謝你們的鼓勵
💥please support my video ads. Your encouragement is appreciated.🙏😀
你嘅做法真係好好，所以我在Facebook分享比大家，謝謝你的分享!
@@200AMC
你好, 我常常也喜歡蒸細細碗的蘿蔔糕做早餐, 多謝你在facebook的分享🙏💖
呢個係媽媽食譜，我終於找到啦～街市有蘿蔔賣要試整。。好開心😄😄😄
你好,睇你的留言一路睇一路微笑, 不知道你是不是第一次整蘿蔔糕,如果是第一次整,希望你一次成功👍😀
@@BobosKitchen 其實蘿蔔糕已經成功😄😄😄而且今日仲整埋芋頭糕添都好成功😁謝謝謝妳
祝 妳和家人新年快樂，心想事成🎋🎋🎋
SH J 多謝你支持我的頻道, 祝你和你的家人在新的一年, 步步高陞 身體健康, 恭喜發財🎇🙏😀
Normally just walk into the Chinese supermarket or bake shop to buy it , never thought I would be able to make it myself , because not knowing the ingredients and the procedure , now with the GREAT help from you , I decide give it a try , will inform you that happened , thanks !
有時間可以試下,成功好味話畀我知, 👍😋
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 一定會 !
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 just upgrade the infor , tried and done , it was good , 2nd to yours , had it when hot (freshly cooked, yesterday) , and pan fried some for breakfast (this morning , sunday) , still have some uncooked turnip( horse radish ) , any great recipe for that ? Thanks again !🌷🌷
@@hermanchow1405 真係好喇,第一次試整就成功而且覺得好食, 畀個like你👍。喺十幾年前,我第一次試整失敗唔食得😥。
有多的蘿蔔可以試這個食譜。⬇
th-cam.com/video/sqP3eNjZKFs/w-d-xo.html
哇，吼塞雷
寶寶，我屋企都有蘿蔔糕
呢個方法睇落好容易，最怕要計幾多斤幾多粉，黎緊過年試下咁樣整先。
你好, 希望你嘗試成功👍多謝留言支持😀
哈哈哈哈 寶寶講嘢一針見血 好可愛呀！
多謝收看🤣🤣🤣
所有料要有分量先可以教人煮，都無怎麼辦？
What's th e measurement of the glass dishes you use? How many lbs of daikon and rice flour did you use? Thanks.
Glass dishes 7" x 5"
You can refer to this video⬇
th-cam.com/video/1fCpKLesla0/w-d-xo.html
I like all your recipes - so simple to follow. A cooking dummy like me can follow 🤗
Thank you for your comment & support💖💖😀😀
🥰🥰🥰
✴️BoBoKitchen videos to link⬇
✴️寶寶滋味館所有影片連結⬇
th-cam.com/channels/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.html
Bobo師父，請問做好蘿蔔糕可以存放幾耐？放雪櫃冰格定普通格？謝謝！
千萬不要放冰格，會出水變質
初學者好想試下，又怕唔夠手快撈粉
你好,初學者第一次煮的份量不要太多,份量少易控制, 跟我影片中的次序和步驟, 準備好所有材料在旁邊, 不要在製作途中揾嘢, 初學者不要直接倒粘米粉落煲,要一些一些用湯勺加入, 直接倒粉落煲,錯手倒多咗就冇得救, 照著我的提示試一次, 我相信你會成功👍
個懷舊食譜請問可以教埋嗎？🙏
SH J 你好, 這個是懷舊食譜連結⬇
th-cam.com/video/sqP3eNjZKFs/w-d-xo.html
屋企蘿蔔糕係最好食。。。
屋企整的蘿蔔糕真材實料, 响街食唔到,👍😋
Like like like
我聽日整蘿蔔糕 , 但唔鍾意食有絲ge
I always use ballpark figured cook in the rice cooker.
I can understand why you only got 1 turnip with one hand , because another hand was holding the cell phone ! 🤣☎️ 哈哈哈 !
請問我每次煎糕時都散晒的，有什麽地方出現問题呢，請教請教🙏🏻🙏🏻🙏🏻
我都試過，原因係太多蘿蔔或者水過多粉唔夠
沒有份量比例當然唔通啦！我已經領足十三注了！散曬 😔
心諗住買兩條，但手就拎得一條(我成日都係咁↖(^ω^)↗同鄉wo哈哈)
🤣🤣🤣
以前失敗多次，計唔掂！
如果連我都搞到要還神
練習完告訴你，
多謝分享非凡方法
你好, 你的留言很風趣幽默, 第一次試做這個蘿蔔糕的時候, 要記住你溝粉的稀傑程度, 滿意的話, 每次都是這樣溝, 食過太腍或者太硬, 下次加粉時作出調教, 希望你嘗試成功, 我等你的告知👏👍😀
😎😋👍
Easy receipe with the Water & Tunip. Thank you.
My 8 yrs old said "U don't need to "DON DON DON DON" Just kidding.:-)
😁😁😁
你好 請問蘿葡糕可以放幾天？
我影片中的做法可以放三至四天。
用上一一
你好！請問你是否有做馬蹄糕的recipe?
不好意思沒有, 可能下一個新年做。
呢個煮法最好處係不需要計算要落幾多水去煮蘿蔔及量幾多粉去令蘿蔔漿稠身，將粘米粉分開多幾次落，一路搞拌一路變稠，由自己決定
你好, 你睇得好細心好正確, 有時間試做一下, 容易成功👍😀
@@BobosKitchen 好像加些粟粉比較容易稠實。
@@siufapang3224 你好, 我做的方法是簡易冇份量, 如果用兩種粉, 粘米粉和粟粉, 就要有比例要熟手, 用什麼器皿, 每個人都不同, 我用一種粉新手都可以控制得到, 就可以做到無需量度粉的份量, 我用的方法, 可以參考留言, 有些朋友做出來, 出乎地好食。😋 如果是熟手, 有做糕點的經驗, 用什麼粉可以自己加減😀
Over fried !!!
節目中預告嘅下一個蘿蔔食譜係咩嚟㗎？
懷舊鹹湯圓 ⬇
th-cam.com/video/sqP3eNjZKFs/w-d-xo.html
好似麻麻哋,
Chow Kuen 咁做無蘿蔔味....粉多過乜....又加勁多水..... 我做蘿蔔糕七斤蘿蔔先一斤分，從來唔落水....
佢咁做叫粘米糕....點可以叫蘿蔔糕
又d朋友就是喜歡吃粉多的
Bo Bo姐姐的做法是我目前見過最簡易做法。
好果不喜多粉，可以少水少粉，這個是隨心蘿白糕💗Excellent👍
想問你啲玻璃盒可以蒸係邊買，因為我買果啲佢話唔比蒸會爆，謝
你好, 我用的玻璃盒是好耐好耐以前網上訂購, 包裝紙沒有了, 牌子忘記了,盒上也沒有印牌子的名字, 這個玻璃盒買的時候是指明可用(微波爐, 焗爐, 洗碗機和可儲存於雪櫃)依照這幾點可用指示來購買, 你用嚟蒸蘿蔔糕應該冇問題。 多謝收看😀
I cook this in one pot rice cooker. Even lazier. Still can eat. Hahaha
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.............
點茄汁 ？真好笑😁。冇所謂啦，甜酸苦辣自己受。可否加點葱花？
可以加蔥花, 不過加咗蔥花就唔可以擺太耐食, 多謝收看😀😀😀
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煮滾蘿蔔最熱的時候落粉 ，一落粉就即時煮熟了， 一舊舊 熟粉， 好難再均勻混和蘿蔔了。
是否滿意？就看你自己的要求吧 😄
要將粉與蘿蔔最輕鬆地、均勻地混和，我會先將目標用量80%的粉和水混和 ，至完全攪勻無粉粒，分兩三次倒進温度和暖的蘿蔔之內。攪拌時看情況加添少許水或粉，至稀、濃度合適為至。
要點硬身的，還是要預先在粘米粉內混合3%的澄面粉。
以上是分享經驗，各施各法，沒絕對的。請参考。
👎
雞粉可以嗎?
可以落雞粉😀
九仔粉
👏👍 答對😀
點解「用碗蒸嘅要即刻食」？
(用碗蒸的蘿蔔糕, 要軟滑, 熱辣辣新鮮食材會好食。)
*煎的蘿蔔糕, 蒸好之後, 要雪一晚,雪到硬身, 煎的時候才不會鬆開, 所以不能即刻食。* 多謝收看😀
太硬
People
聽說，用耶菜也可以做糕，味道也不差。
好食就怪了，萝卜太小，萝卜糕主要是食萝卜。
太多粉，太少蘿白了
請問你今次有幾多粉？
自由蘿蔔糕是冇份量, 你用的器皿和我不一樣, 跟我影片中步驟做法,粉漿的稀杰程度,一些一些加入粘米粉就可以, 粉漿開得杰蘿蔔糕完成會硬身一啲, 粉漿開得不太杰, 蘿蔔糕完成就會腍身一啲, 要嘗試, 有第一次經驗, 第二次就可以控制得到😀
Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 謝謝回覆。我試試做
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不用記咁多份量 ，隨意買都可以 ，簡直自由蘿蔔榚 。
*自由蘿蔔糕* 這個名改得好👍
@@BobosKitchen 太過奬了 ，我隨意去改 ，謝謝回覆。
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