แกงป่าหมูสามชั้น แกงให้เข้มข้น รสชาติจัดจ้านน่ากิน มะเขือไม่คล้ำไม่ดำ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 พ.ย. 2024
- #แกงป่าหมูสามชั้น #แกงป่าหมู #เมนูหมูสามชั้น #หมูสามชั้นทําอะไรได้บ้าง #ทำอาหาร #ทำกับข้าว #####################
วันนี้กาญชวนกิน แกงป่าหมูสามชั้น แกงให้เข้มข้น รสชาติจัดจ้านน่ากิน มะเขือไม่คล้ำไม่ดำ
หมูสามชั้น 300 กรัม / Pork Belly 300 grams
มะเขือเปาะ ตามชอบ / Eggplant as you like
มะเขือพวง ตามชอบ / Eggplant as you like
ชะอม ตามชอบ / Cham as you like
กระชาย / Krachai
ใบมะกรูด / Kaffir lime leaves
พริกชี้ฟ้า / Chili
พริกไทยอ่อน / Pepper
พริกแกงเผ็ด 100 กรัม / 100 grams red curry paste
กะปิ นิดหน่อย / A little shrimp paste
ใบกระเพรา ตามชอบ / Basil leaves as you like
น้ำเปล่า / Water
เกลือ นิดหน่อย / A pinch of salt
น้ำปลา 2 ชต. / 2 tbsp fish sauce
น้ำตาล 1 ชช. / 1 teaspoon sugar
** ปรับรสชาติตามชอบ ** / ** Adjust the taste as you like **
เยี่ยม ทำตาม ทำเอง กินเอง อร่อยเอง นักเลงจริง ครับ
ขอบคุณค่ะ
เราจะทำตามเย็นนี้เลยค่ะ เตรียมวัสถุดิบไว้ แล้วเข้ามาดูเจ้กาน
ใส่พริกไทยอ่อนมากๆก็เผ็ดหอมดีค่ะ แกงน่าทานสีสวยค่ะ
ชชลลลลล
ผมชอบสุดๆเลยข้าวร้อนไข่เจียวด้วย
ชอบมากๆน่าทานมากค่ะ💞🥰👍..🇺🇲
สวัสดีค่ะ ดิฉันได้ดูคุณมานานแล้ว ทุกครั้งที่ได้ดูคุณทำอาหาร คงจะอร่อยมากๆ. ทำให้ดิฉันคิดถึงคุณแม่ของดิฉันมากจริงๆ. ทุกอาหารที่ทำ เป็นอาหาร ที่ทุกคนทำกินทุกวันขอชมด้วยใจจริงๆค่ะ คุณทำได้สุดยอดมากเลยค่ะ.
แกงป่า หมูสามชั้น หมูสันคอ
ขอบคุณค่ะบอกวิธี มะเขือไม่ดำ
น่ารับประทานมาก👍💜💜💜
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
สวัสดีค่ะ แกงป่าหมูน่าทานมากเลยจ้า ตักข้าวรอเลย
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ ทำง่ายด้วยค่ะ เน้นสมุนไพร
@@diid ผผผผผผผ
แหะๆๆหิวแล้วอย่างมากน่าทานมากค่ะ
ของชอบค่ะ..น่ากินมากๆ..น้ำลายาสอเลย..เห็นแล้วหิวทันทีเลย
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
น่าทานจังเลยคะ
แกงป่าน่าทานมากเลยครับ
อากาศหนาว แกงร้อนๆ เน้นสมุนไพร เข้าถึงเลยค่ะ
อูยย น้ำลายยืดเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ไปน่ากินมากค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
สุดยอดคะ
สามชั้นอร่อยที่สุดค่ะ
ใช่ค่ะ 555
แม่ครัว อารมณ์ ดี จัง ครับ
ถ้าผัดเครื่องแกงให้สุกก่อน แล้วรวนเนื้อสัตว์กับเครื่องแกง (ตอนที่เครื่องแกงสุกแล้ว) เมื่อเนื้อกับเครื่องแกงเริ่มเข้ากันดีค่อยเติมน้ำ รสชาติจะกลมกล่อม และจะไม่มีรสปร่า (รสชาติของเครื่องแกงที่ไม่สุกครับ)
ทำเหมือนกันค่ะ คั่วพริกแกงจนหอมแล้วเอาหมูลงไปผัดเติมน้ำปลานิดหน่อยผัดจนสุกจึงเติมน้ำ
เราใช้วิธีต้มน้ำใส่เครื่องแกงต้มให้เดือนสักพัก ให้เครื่องแกงสุกหอม
ใช่ค่ะทำแบบนั้นเหมือนกัน
แกงป่าบางสูตรเขาไม่ผัดน้ำมันกับพริกแกงครับ แล้วแต่สูตร เดี่ยวจะลองทำแบบผัดดูครับ
ผัดเครื่องแกง แล้วเอาหมูลงผัดจะทำให้ไม่มีกลิ่นคาว
ชมครับ....ำลายไหลเลย. ชอบ ๆ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
แกงป่ากัอชอบอร่อยมาก
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
เยี่ยมเลยค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
เรื่องหมูสามชั้นอร่อยเลยครับ
5555 กินแต่น้อยๆ ออกกำลังกายด้วยค่ะ ของอร่อยมักแอบแฝง
หิวอีกแล้วค่ะคุณกานต์ น่ากินมากเลย ชอบค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันเมนูใหม่ทุกวัน 6.30น.
@@diid __
ชอบมากค่ะแกงป่า ขอบคุณนะคะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
คุณทำอาหารเก่งจังน่ากินมากค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
หิวๆๆจ้า
ข้าวหมดหม้อแน่ๆค่ะ
อิอิ
แกงป่า สุดยอดเลยค่ะ
แม่ใบชอบทานแกงป่ามากๆเลยค่ะคุณกาน
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ เมนูสุขภาพค่ะ
หิวข้าวเรยๆๆๆแต่ดึกแล้ว พรุ่งนี้จัดไปค่ะคุณกานต์
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันเมนูใหม่ทุกวัน 6.30น.
น่ากินมากค่ะป้าชอบค่ะ
ขอบคุณมากค่ะน่ากินจริงๆ ป้าชอบเสียงหัวเราะของคุณกานมากค่ะ
ชอบมากค่ะ
วอลรุ้มมากเลยคาป
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันเมนูใหม่ทุกวัน 6.30น.
หิวๆๆเลยเย็นนี้ไปหามากินดีกว่า
เห็นแล้วหิวข้าวคะ
น่าทานมากเมนูแกงป่า ไม่อ้วนสมุนไพรก็เย่อะเด่วต้องลองทำดูตามสุตรล่ะ ขอบคุนค่า
สีสวยน่ากินมากจ้า
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
ทำน่าทานมาก ชอบ🥰
ขอบคุณค่ะสมุนไพรดีมาก
ใช่ค่ะ สมุนไพรชนะทุกโรค ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
ขอบคุณค่ะ...น่าอร่อยเป็นแกงที่ชอบมากค่ะ
ได้กินผักค่ะ ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันเมนูใหม่ทุกวัน 6.30น.
เก่งจัง 👍👍👍♥️
ไม่เก่งเลยค่ะ เน้นทำบ่อยค่ะ
เย็นนี้จัดเลย
ขอข้าวสวยร้อนๆสักจานครับ สวัสดีครับคุณกานต์
สวัสดีค่ะ ได้เลยค่ะ จัดให้ค่ะ อิอิ
@@diid ค้าบผม
ตักข้าวรอแล้วจ้า
ยกให้ทั้งหม้อเลยค่ะ
รับทานกับข้าวสวยร้อนๆ คู่กับไข่ดาว-ไข่เป็ดต้ม(ยางมะตูม) ยอดเยี่ยม!ครับ
นำ้ลายไหลตามอีกแล้วค่ะ 5555
น่ากินมากค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
เก่งจังๆ ขอบคุณม้ากๆจ้า💮🌹
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
น่าทานมาก คะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
น่ากินมากค่ะดูคลิปนี้แล้วแปลกดีตรงที่ใส่ชะอมต้องจัดแล้วล่ะค่ะ👍👍
ต้องจัดแล้ว
น่ากินมากๆๆเลยคะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ❤❤❤❤❤❤
ตัดด้วยน้ำตาลปี๊บก็อร่อยคะ ไม่หวานแหลมเหมือนน้ำตาลทราย
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากแกงป่าแต่ไม่เคยแกง
เยี่ยมเลยครับน่าทานครับ
คุณป้าทำน่าทานมากนะ! รสเจ้มจ้น!
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
เจ้มจ้น อร่อยมากจร้า
สวัสดีครับ ขอบคุณสาระดีๆครับ
ขอบคุณมากค่ะ แบ่งปันกันค่ะ
ชอบค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
หนาวมากเลยครับผมภาคเหนือ
รักษาสุขภาพด้วยนะคะ
น่ากินม๊ากค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
@@diid ฃลลล
เห็นแล้วน่าทานมากคับพี่
กาน วันนี้พี่ ทําเมนูนี้ตามสูดของกาน ก็ใช้ได้ สุดยอด👍
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
น่าทานมากๆเลยคะ😋😋😋
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
ใช่ค่ะ แกงป่าไม่ควรผัดน้ำมัน
บางครั้งผมไม่รู้จะกินไรผมก็เปิดมาดู
ดีกว่ากินดินนี้ละ...เป็นกำลังใจครับ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
อะเครครับ.เทคนิคการทำของแต่ละคนจะไม่เหมือนกัน.แต่ถ้าเป็นเทคนิคของผมๆจะผัดเครื่องแกงให้สุกก่อนแล้วค่อยนำเนื้อสัตว์ลงไปผัดให้เข้ากันแล้วค่อยๆเติมน้ำลงไปน้ำเดือดแล้วค่อยเอาผักต่างๆลง
คุณกานทำเมนูอะไรก้อน่ากินมากๆ
น่าทานมากครับต้องทำแล้วเสาร์นี้555
สวัสดีค่ะติดตามตลอดค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
ลูกเล่นเยอะนะคะ คุณกานต์
ของโปรดค่ะ
ทักทายยามเช้านะครับ
เช่นกันค่ะ ดีใจค่ะ
น่ากินมากๆ หิวเลยจ้า👌💖💖
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
สวัสดีและทักทายครับพี่กาน
สวัสดีค่ะ ทักทายเช่นกันค่ะ
@@diid ฟ0ฟ
มาขอสูตรไปทำบ้างครับผม ขอบคุณครับ
ใส่ชอมด้วย
ออกเจแล้วเจอกัน อิๆ..
แกงยังไงถึงจะให้น้ำแกงข้น
ทำออกมาแล้วน้ำแกงใสค่ะ
ใส่ชะอมด้วย
ล่ำลำเน้อเจ้า
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันเมนูใหม่ทุกวัน 6.30น.
หิวข้าวเลยจร้า😘😘😘
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
ยิ่งมีหมูสามชั้นด้วยอร่อยไหมครับ
อร่อยเด็ดก็ตรงนี้แหละค่ะ
ขอบคุณนะคะ ชอบๆ 🙏😁
ขอบคุณค่ะ
พริกแกงป่าใช้พริกอะไรครับ
หิวข้าวเลยต่ะ ทานกับปลาหมึกแห้งตัวเล็กๆ อร่อยอย่าบอกใคร..ขอถามว่า..คุณกานต์ ใช้กะทะอะไรทำอาหารค่ะ
ขอสูตรตำพริกแกงเผดบ้างคับ
ขอบคุณมากค่ะ
มะเขือพวงแช่ป่าวคะ
แช่นำ้เกลือปกติค่ะ
ขอบคุณค่ะ
When see ingredien with alot fresh vegetable we guess yummy real true thank u
Thank you
มีข้าวป่าวไหมครับพี่
แกงแคเหนือ
เพิ่งเคยเห็นแกงป่าใส่ชะอม😂😂😂
ต้องลองค่ะ
หลงฃพ่อจรัญ
บรรยากาศยามเช้านางหน้าหนาวของภาคเหนือหน้าหนาวมากเลยครับ
ว้าว กทม เริ่มอุ่นแล้วค่ะ
ไม่เคยเห็นแกงป่าใส่ชะอมเลย
ใส่แป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนโต๊ะ
ไม่ต้องแช่เกลือก็ได้ แต่ต้องนำมะเขือลงไปตอนน้ำเดือดมะเขือก็ไม่ดำแล้วลองดู
ดำค่ะเคยแกงแบบน้ำแกงเดือดพล่านแล้วใส่มะเขือ แต่ถ้า คน ไม่ทั่วมะเขือไม่โดนน้ำแกงจัดๆ ดำ แน่นอนค่าาาา เคยทดลองแล้วค่าาาา
❤❤❤❤
ตั้งแต่เริ่มทำกับข้าวตามยูทูปมา มีช่องนี้ละค่ะทำตามแล้วรสชาติอร่อยกลมกล่อมพอดี ที่สำคัญไม่ใส่ผงชูรสด้วย😁
รสชาติของกาญจะเน้นออกกลางๆ ค่ะ ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันเมนูใหม่ทุกวัน 6.30น.