Thai Red Beef Curry - แกงป่าเนื้อ-แกงเผ็ดเนื้อ l GinDaiAroiDuay

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 เม.ย. 2022
  • ingredient/recipe - Thai Red Beef Curry
    - 400 g. beef
    - 300 g. eggplant
    - 50 g. turkey berry
    - 20 g. fingerroot
    - 20 g. peppercorns
    - 20 g. red chili
    - 2 g. kaffir lime leaves
    - 5 g. holly basil
    - 2+1/2 tbsp. red curry paste
    - 2+1/2 tbsp. fish sauce
    - 1 tsp. sugar
    - 1 tsp. seasoning powder
    - 300 g. water
    -----------------------------------------------------
    ส่วนผสม
    - เนื้อวัว 400 กรัม
    - มะเขือเปราะ 300 กรัม
    - มะเขือพวง 50 กรัม
    - กระชาย 20 กรัม
    - พริกไทยอ่อน 20 กรัม
    - พริกแดงจินดา 20 กรัม
    - ใบมะกรูด 2 กรัม
    - ใบกะเพรา 5 กรัม
    - พริกแกงเผ็ด 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
    - ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
    - น้ำ 300 กรัม
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #แกงป่าเนื้อ
    #แกงเผ็ดเนื้อ
    #ผัดเผ็ดเนื้อ
    Thai food, Thai Street food, Thai food recipe

ความคิดเห็น • 89

  • @tukischiltz9263
    @tukischiltz9263 12 วันที่ผ่านมา

    ชอบมากๆ ชอบดู ท่านสอนทำอาหาร

  • @carrotarron3871
    @carrotarron3871 2 ปีที่แล้ว +1

    สีสันน่าทานมาก คงหอมและเผ็ดร้อนสมุนไพรมากค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @user-ll6gc3gh6h
    @user-ll6gc3gh6h 7 หลายเดือนก่อน +2

    ชอบค่ะของโปรดน่ากินมากๆ

  • @user-yv3dk6do6t
    @user-yv3dk6do6t 2 ปีที่แล้ว +2

    อุ้ยน่าอร่อยมากเลยค่ะเชฟ..ขอบคุณนะคะ.สำหรับคลิปดีๆที่แบ่งปัน.ถูกใจมากค่ะเดี๋ยวนี้ลงคลิปทุกวัน.ชอบค่ะ

  • @chidchanoknoad5047
    @chidchanoknoad5047 2 ปีที่แล้ว +2

    ชอบการสอนค่ะ

  • @user-yo7pc7pe9o
    @user-yo7pc7pe9o 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานจังเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @lalitawiroon
    @lalitawiroon 2 ปีที่แล้ว +1

    หิวเลยค่ะ ดูตอนยังไม่ได้กินข้าวเลย แง

  • @reinholdweiss4046
    @reinholdweiss4046 2 ปีที่แล้ว

    ชอบดูน้องทำกับข้าว อธิบายเข้าใจง่าย ไปลองทำดูหลายเมนูแล้วค่ะ อร่อยทุกอย่างค๊าาา👍👍👍

  • @sararawisara1105
    @sararawisara1105 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากๆสีสวยมากๆค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 2 ปีที่แล้ว +3

    สีสวย สมุนไพรเยอะดีน่าทานที่สุดค่ะ (คิดถึงผัดหมูป่า เลยค่ะ )😍😍😍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +4

      หอมๆ สมุนไพรเน้นๆ กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยมากครับพี่

  • @user-sk8in1hj8e
    @user-sk8in1hj8e 2 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดมากครับ

  • @lamduanphonrit82
    @lamduanphonrit82 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณสูตรเมนูวันนี้ค่ะ 😊.

  • @narakjang968
    @narakjang968 2 ปีที่แล้ว

    ชอบมากคะแอด😊😊

  • @sweetqpink
    @sweetqpink 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ รอมาตลอดเมนูนี้ 🥰

  • @user-pe2rg3kr5b
    @user-pe2rg3kr5b 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากๆค่ะ😋😋😋

  • @supanneesaeng4340
    @supanneesaeng4340 2 ปีที่แล้ว +3

    ฝีมือสุดยอด👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณครับ

  • @user-zh1cy9ed4i
    @user-zh1cy9ed4i 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทาน มากค่ะเชฟ เก่งจัง

  • @user-gg8jz5bd9z
    @user-gg8jz5bd9z 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @chidchanoknoad5047
    @chidchanoknoad5047 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานค่ะ

  • @user-bl9ie4ph9y
    @user-bl9ie4ph9y 2 ปีที่แล้ว

    ของชอบเลยคับ

  • @LonelybeeMJ
    @LonelybeeMJ 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าจะ​อร่อย​มาก​กก​กก​ น่าอิจฉา​คน​ทำ​อาหาร​เก่ง.

  • @user-um6cd6og9d
    @user-um6cd6og9d 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะเชฟ

  • @turonusungnern4041
    @turonusungnern4041 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากคะ

  • @margreansarolive1946
    @margreansarolive1946 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากครับผมชอบทานมากครับ

  • @jessebarrett2583
    @jessebarrett2583 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุฌ มากครับ กำลังหาเมนู อย่า.

  • @kanidtaphalacheewa8420
    @kanidtaphalacheewa8420 8 หลายเดือนก่อน

    ชอบทานค่ะ

  • @koookooo9784
    @koookooo9784 ปีที่แล้ว

    อาหารที่ชอบมาก

  • @chidchanoknoad5047
    @chidchanoknoad5047 2 ปีที่แล้ว +1

    อธิบายละเอียดค่ะ

  • @moukmek1360
    @moukmek1360 2 ปีที่แล้ว

    อร่อยค่ะ😃👍🏻

  • @benlikit7760
    @benlikit7760 2 ปีที่แล้ว

    ต้องจัดแล้วคะ

  • @user-nb3lz1jb6s
    @user-nb3lz1jb6s 2 ปีที่แล้ว +1

    มาใหม่อีกแล้วน่ากินมากๆ

    • @user-nb3lz1jb6s
      @user-nb3lz1jb6s 2 ปีที่แล้ว

      Enjoy 🙂😌🙂😊 your meal 😋😂😋😋😂🤣

  • @kin-kub-you9687
    @kin-kub-you9687 2 ปีที่แล้ว +5

    น่าอร่อยมากเลยครับเชฟ คงหอมและเผ็ดร้อนสมุนไพรมาก หิวข้าวแล้วววว อิอิ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @wannaphaluemphao3142
    @wannaphaluemphao3142 7 หลายเดือนก่อน +1

    ร่ากินค่ะ

  • @user-ng5jn5mz8m
    @user-ng5jn5mz8m ปีที่แล้ว

    ชอบมากช่องนี้

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @somjitja
    @somjitja 2 ปีที่แล้ว +4

    น่าทานมากเลยลูกสีสันสวยงามอธิบายทุกขั้นตอนเช้าใจง่ายทำตามได้อร่อยด้วยขอบใจมากนะลูก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @chidchanoknoad5047
    @chidchanoknoad5047 2 ปีที่แล้ว +1

    เสียงเพราะค่ะ

  • @tomlantima1437
    @tomlantima1437 2 ปีที่แล้ว +1

    ติดตามมาหลายคลิปแล้ว เสียงเชฟนุ่มละมุนมาก อยากเห็นเชฟทำอาหารแบบเห็นหน้าด้วย สัก คลิปนะคะเชฟ

    • @thayakiss5079
      @thayakiss5079 2 ปีที่แล้ว

      คุณจะทำให้เชพเสียสมาธิไปอีกนะซิ??..

  • @user-ym8st9eb2c
    @user-ym8st9eb2c 2 ปีที่แล้ว

    เมนูพรุ่งนี้ค่ะ

  • @user-hf1ey2rd8w
    @user-hf1ey2rd8w หลายเดือนก่อน

    แปบนี้เขาเรียกว่าผัดเผ็ดครับ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 2 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีครับคุณพี่

  • @kookkaihoho
    @kookkaihoho ปีที่แล้ว +1

    ถ้าผัดไม่ให้เนื้อเหนียวต้องใช้ส่วนไหนคะ

  • @user-wl2ih4ef8b
    @user-wl2ih4ef8b ปีที่แล้ว +1

    ดูทุกช่องมีแต่น้ำตาลทุกช่อง

  • @Saola316
    @Saola316 2 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @user-ke8mn6rk7h
    @user-ke8mn6rk7h 2 ปีที่แล้ว

    ทำเมนูข้าวหมูกรอบยังคะ

  • @shopploysaiike4790
    @shopploysaiike4790 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ

  • @user-hh8mp6zf7t
    @user-hh8mp6zf7t 2 ปีที่แล้ว

    ชอบค่ะเมนูนี้ แต่ขอเปลี่ยนเป็นเนื้อหมูนะคะ

  • @nongae2937
    @nongae2937 2 ปีที่แล้ว +3

    สวัสดีค่ะเชฟ แกงป่าเนื้อน่าทานมากๆ คงต้องลองทำทานดูแล้วค่ะ👍🌷

  • @Fishingholiday-wz8zf
    @Fishingholiday-wz8zf ปีที่แล้ว

    เสียงเหมือนคุณหนุ่มกะลามากครับ😊

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer ปีที่แล้ว +2

    * ชอบกินแกงป่าเนื้อ จัดไป
    ยี่หร่าเฉพาะใบ เผ็ดร้อน
    พริกแกงโขลกถึงใจ ดีกว่า
    ซุปไก่ผงหรือก้อน ใส่ด้วยเเหละดี

  • @user-id2le1or9q
    @user-id2le1or9q 2 ปีที่แล้ว +4

    โอ้ยเห็นแล้วน่าทานจัง(แต่เสียดายทานเนื้อวัวไม่ได้ค่ะ) ฮ่าๆๆ ชอบจังเสียงเชฟจามแล้วบอกว่า กลัวไม่เชื่อว่าพริกแกงฉุน ถ้ายูทูปมีกลิ่นได้คงจะดี หอมน่าดูเมนูนี้

    • @wksiam9532
      @wksiam9532 11 หลายเดือนก่อน

      ทำไมทานเนื้อไม่ได้ล่ะครับ

    • @user-id2le1or9q
      @user-id2le1or9q 11 หลายเดือนก่อน

      @@wksiam9532 ไม่ทราบเหมือนกันคะส่วนมากชอบทานเนื้อหมูบ้าง แต่ส่วนใหญ่จะทานปลา

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 2 ปีที่แล้ว

    แซ่บๆจ้า😍😍😍

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v 2 ปีที่แล้ว +1

    ชอบทำค่ะมีเนื้อพอดีเลยค่ะแต่ไม่ใส่น้ำตาลนะคะ.น่ากินค่ะ.กลิ่นหอมเลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      จัดไปครับ

    • @user-kk6nl5uh7v
      @user-kk6nl5uh7v 2 ปีที่แล้ว

      @@GinDaiAroiDuay ใช่เลยถูกต้องนะคะ.ขอบคูณค่ะ

  • @khachonsakkeeaukson7434
    @khachonsakkeeaukson7434 2 ปีที่แล้ว

    ปกติแล้วแกงผัดเนื้อกินกับข้าวหรือกินกับขนมจีนครับ

  • @user-ew7in4ii6c
    @user-ew7in4ii6c 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะน่าอร่อยมากกินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากคร่า😋😋😋👍👍👍❤

  • @natcharnmo9263
    @natcharnmo9263 ปีที่แล้ว

    พริกแกงซื้อตามตลาดแบบสำเร็จได้เลยมั้ยคะ

  • @user-wl2ih4ef8b
    @user-wl2ih4ef8b ปีที่แล้ว

    แกงป่าแบบโบรานมีมั้ยครับ

  • @alexsurat6007
    @alexsurat6007 ปีที่แล้ว

    กระทะใบเท่าไรครับเป็นเหล็กหรืออลูครับ

  • @user-ii2ht5ns2m
    @user-ii2ht5ns2m ปีที่แล้ว

    พริกแกงเผ็ดกะพริกแกงป่าต่างกันป่าวค่ะ

  • @paritaskaewkumboon63
    @paritaskaewkumboon63 ปีที่แล้ว

    วันหยุดต้องจัดชักหม้อ

  • @kraengkhai1608
    @kraengkhai1608 2 ปีที่แล้ว

    ใช้กระทะสแตนเลสผมว่าปลอดภัยฝ่าใช้กระทะเคลือบอีกนะครับ ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนนะครับ แต่กระทะสแตนเลส ดูแล้วเวลาทำอาหารมันปลอดภัยมากนะครับเวลาเราล้างหรือทำความสะอาด มันจะไม่ค่อยมีสารเคมีเท่าไหร่ ถ้าเป็นกระทะเคลือบกระทะธรรมดามันเวลาเราล้างอ่ะมีสก๊อตไบร์ทขัดไปด้วยนะมันจะมีสารเคมีออกมา คุณใส่ใจทุกขั้นตอนเลยนะครับ ไม่ว่าจะเป็นของใช้หรือว่าการทำอาหาร ดีมากๆเลยครับ ขอบคุณมากๆครับ

  • @natcharnmo9263
    @natcharnmo9263 ปีที่แล้ว

    ใช้ไฟประมาณไหนคะ

  • @user-pq6qp9nf9g
    @user-pq6qp9nf9g ปีที่แล้ว +5

    แกงยังไงไม่ให้มะเจือสุก😂

  • @guawagaszero2342
    @guawagaszero2342 2 ปีที่แล้ว

    เวลาจะทำเมนูอะไรก็ดูช่องนี้ทุกเมนูเลยครับกินได้อร่อยด้วย😂😂😂

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @user-hn7eq2yp4t
    @user-hn7eq2yp4t 2 ปีที่แล้ว

    แกงป่าเนื้อใส่เครื่องหอมๆน่าทานมากๆครับ 😋😋😋😋😋

  • @kraengkhai1608
    @kraengkhai1608 2 ปีที่แล้ว +1

    อยากจะถามเชฟหน่อยนะครับว่าถ้าเราเอาเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ แต่ใช้สูตรที่เชฟพูดมาทั้งหมดนี้ทำเป็น เมนูอื่นได้ไหมครับ ผมพูดตามตรงผมเป็นคนพุทธผมก็ทานได้ทั้งเนื้อทั้งหมูทั้งไก่ ขอบคุณมากๆครับที่ได้ สูตรคลิป ดีๆสิ่งดีๆมาให้เราได้ทำ ทานกัน ขอบคุณมากๆครับเชฟน่าทานมากครับ ตอนนี้สถานการณ์โควิตเริ่มจะดีขึ้นแล้วนะครับ เหมือนว่าโลกนี้มันจะเป็นโรคประจำชาติไปแล้วครับ เป็นได้ก็หายได้ไม่อันตรายแล้วครับ เพียงแต่ว่าเราก็อย่าประมาท ขอให้มันหมดๆไปสักทีเถอะ พวกเราจะได้ออกมาทำมาหากินกันแบบ มีความสุข ขอบคุณมากๆครับขอให้ครอบครัวของคุณมีความสุขมากๆนะครับ ขอบคุณครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      ใช้สูตรเดียวกันได้เลยครับ

    • @kraengkhai1608
      @kraengkhai1608 2 ปีที่แล้ว

      @@GinDaiAroiDuay ขอบคุณ มากๆครับ สถานการณ์ covid เริ่มจะเบาบางลงแล้วนะครับ

  • @user-tu5my3pw4w
    @user-tu5my3pw4w 2 ปีที่แล้ว

    กินกับข้าวร้อนๆน่าอร่อย
    หรือเป็นกับแก้มกับเบียเย็นๆๆก็น่าจะได้อยู่นะ

  • @lapommev.6281
    @lapommev.6281 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤

  • @user-fn5jo1ip8k
    @user-fn5jo1ip8k ปีที่แล้ว

    กะทะซื้อที่ใหนคะเชฟฟ

  • @tanaphatlaohaphat9214
    @tanaphatlaohaphat9214 2 ปีที่แล้ว

    สามารถใส่ใบยี่หร่าได้มั้ยครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      ใส่ได้เลยครับ

  • @natcharnmo9263
    @natcharnmo9263 ปีที่แล้ว

    เนื้อวัวติดมัน 400กรัม ราคาเท่าไหร่คะ

  • @user-zn2fo5sz6q
    @user-zn2fo5sz6q 4 หลายเดือนก่อน

    Faisal

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q 2 ปีที่แล้ว

    สมุนไพร​เยอะ

  • @user-qk1in7jg7n
    @user-qk1in7jg7n 3 หลายเดือนก่อน

    ฃอเบอร์โทรคุณโจ๊กหน่อยครับ