一鍋到底免油煙...味噌豬肉炊飯

食材：
白米 1.5杯
豬肉 200公克
鴻禧菇 1份
胡蘿蔔絲 約50公克
青蔥 1支
調味：
水 約200c.c.
醬油 1湯匙
味醂 1湯匙
米酒 1湯匙
白胡椒 適量

[@lilian917382465]

味增豬肉炊飯
.白米泡水二30分鐘
.煮1.5杯米就加1.5湯匙的味增
.加入1杯水
.剩下半杯水：0.5匙醬油，1匙味霖，1匙米酒，加水加到半杯左右
總之味增與1.5杯液體一起攪拌
.倒入白米、調味料、平鋪豬肉片、鋪上胡蘿蔔絲、鴻禧菇
.點選一半白米的行程，好了後灑上蔥花、白胡椒粉
嗯！好吃！謝謝分享！

[@李瑞娟-h4z]

謝謝你❤ 把原料的量寫的那麼清楚且分享。

[@sharonsoleil2]

今天用大同電鍋照著做，超好吃！

[@賴幸慧]

最喜歡這樣的教學影片。煮飯越簡單越高興。

[@8005momo]

好介紹⋯⋯❤

[@廖芊綺]

一鍋到底.省時省力.

[@meylie3809]

謝謝年輕厨師简單美味一鍋到底！所有份量,配料,都解説清楚！很捧！
❤❤❤

[@小魔女-f2k]

懶人但好用

[@GL6415]

不错，简单，营养，美味❤

[@鄭淑慧-d3e]

看來很簡單好吃🎉

[@tea0024]

大同電鍋也ok嘛？

[@oenter007]

這可以！夠簡單

[@許錦雀J]

豬肉先煎過是不是更香

[@jinjinlin-hd9dl]

但人家要一鍋到底阿XDDD

[@timooitai2390]

感恩有你简单分享❤❤❤谢谢你

[@張馨云-o7t]

大熱天一鍋到底很方便👍

[@coffeeandclothes]

可以不加米酒吗？

[@xiou-luanlin2655]

可再加高山高麗菜❤

[@pcbosslin]

先泡水會比較入味？你好像講相反了吧⋯⋯

[@ohyoung2709]

年轻师超会煮超简单料理

[@麻里央-h5e]

不用再加鹽了嗎？

[@ddooff5588]

餓

[@catherinewu7994]

請問電鍋也是適用嗎？如果米的比例一樣的話

[@stevengkgk]

正常是的喔
因為他說一般煮飯功能

[@osbornlin8192]

請問 米已先泡過吸水了，再加1.5 杯水會不會太濕？

[@Coda1999]

炊飯本來就是有點濕濕的口感

[@tracykuo3882]

其實就看個人口味口感增減

[@osbornlin8192]

謝謝😊

[@TLB7414]

這個人只合適較這種奇怪快捷的料理 他煮平常的料理感覺不太好吃

[@dorislin298]

不喜歡胡蘿蔔，改青椒會不會很奇怪

[@Valeriechen1992]

不喜歡紅蘿蔔 可以換什麼配料呢？

[@zip5356]

白蘿蔔

[@圓肚]

感覺小白菜應該不錯

[@stevehsu6140]

南瓜🎃會是不錯的替代食材，香甜可口。

[@monglee7560]

現在這季節春筍也不錯

[@mayzulee]

紅、黃甜椒應該也可以！

[@ngchoeleong2378]

应该好吃

[@陳奕羽-y1k]

請問要做牛肉款，適合嗎

[@陳彩鳳-q5s]

👍👍👍

[@Boat4695]

請問，糙米也是按白米行程嗎？
上次鮭魚按糙米行程，底部有點鍋巴。

[@asakuraarukasa]

不同鍋子都會有差異，可能還是要用家裡的鍋子親自嘗試過才會知道。

[@toocola6992]

多試幾次吧

[@mg868686]

可以換雞胸肉或雞腿肉嗎?

[@Laura0hagemu]

雞肉沒有那麼耐煮，可能會比較爛或柴，但也是不錯吃的，你可以用雞腿嘗試看看

[@彭信-d6y]

Uncle Roger 同款欸

[@kelly7524]

可以換雞胸肉或雞腿肉嗎?

[@謝小霖-e2u]

可以，但是雞胸肉怕會柴

[@dreamyclouds8784]

用鸡翅膀或者去骨的鸡腿肉，我们家常做好吃，小孩都喜欢😋👍🏻

[@張凱-d6p]

說話可以再慢一點，會更香喔😂

[@roger4975]

short有限時啊

[@張凱-d6p]

@@roger4975 原來啊…抱歉！我誤會了

[@wangmarty426]

放三色豆也不錯

[@林榮敏-x5r]

這樣電子鍋內鍋容易腐蝕啊！

[@Missmiss22]

為何呀？

[@黃金屋-y6j]

🙄️

[@a0973008532]

我女朋友真的是可以當米其林大廚吧 每次網路上都一堆跟屎一樣的食物料理 呵呵

[@查水表叩叩叩]

….好派

[@picodesianna0548]

他頭貼就酸民兩字了，他來反串的吧😂​@@查水表叩叩叩