ขนมปังปอนด์ ขนมปังแซนวิช สูตรนุ่มหอมอร่อย ทำง่าย | How to pain de mie
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 เม.ย. 2021
- เป็นขนมปังปอนด์ที่ผมชอบมากๆ สูตรนึ่ง
เนื่องจากนุ่มและหนึบ มีความหอมมากๆ
สูตร
-แป้งขนมปัง 800 / 400 / 200 กรัม
-แป้งอเนกประสงค์ 200 / 100 / 50 กรัม
-น้ำตาล 80 / 40 / 20 กรัม
-เกลือ 20 / 10 / 5 กรัม
-ยีสต์ 10 / 5 / 2.5 กรัม
-นมผง(ไม่มีไม่ต้องใส่) 40 / 20 /10 กรัม
-วิปครีม 50 / 25 / 12.5 กรัม
-เนยจืด 80 / 40 / 20 กรัม
-น้ำหรือนม 700 / 350 / 175 กรัม
วิธีทำ
1.ผสมของแห้งทั้งหมด ลงในโถวผสม ยกเว้น ยีสต์และเกลือ
2.เปิดเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ ให้ส่วนผสมกระจายตัวดี
3.ตามด้วยของเหลวทั้งหมด ยกเว้น เนยจืด นวดจนส่วนผสมจับตัวกัน
4.ใส่ยีสต์ลงไป แล้วปรับเป็นความเร็วระดับกลาง นวดจนยีสต์กระจายตัว
5.จากนั้นตามด้วยเกลือ นวดจนโดว์มีความยืดหยุ่นมากขึ้น
6.ตามด้วยเนยจืด นวดจนได้ฟิล์ม แล้วพักไว้ 60-90 นาที
7.ครบเวลา ตัดแบ่งแป้งโดว์ ก้อนละ 225-230 กรัม พรีเชป แล้วพักไว้ 25-30 นาที
8.จากนั้น รีดไล่อากาศ ขึ้นรูปลงพิมพ์ แล้วพักไว้ 60-90 นาที
*ผ่านไป 30 นาทีวอร์มเตาที่ 200 ํC
9.ครบเวลา ทาหน้าขนมปังด้วยนมจืด
10.เข้าอบ ไฟ 200 ํC เป็นเวลา 25-30 นาที
11.นำขนมปัง พักให้เย็น แล้วมาชิมรสชาติครับ
*ขนมปัง สามารถแร็ปเก็บ อุณภูมิห้องได้ 3 วัน / เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 5-7 วัน/แร็ปแช่ฟรีสได้ 1 เดือน
ช่องทางพูดคุย
/ artbake26
ขอบคุณครับ
#Artbake #ขนมปัง #สูตรขนมปัง #วิธีทำขนมปัง #AB
How to pain de mie
formula
- 800 g of bread flour
- All purpose flour 200 g
- 80g sugar
- 20 g of salt
- 10 g of yeast
- Powdered milk (no, no need to add) 40 g
- 50 g of whipped cream
- 80 g unsalted butter
- 700 g of water or milk
ขอบคุณมากนะคะ จะลองไปทำตามค่ะ น่าทานมากๆเลย
ชอบมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากๆครับ^^
ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคดีๆ ค่ะ ลองทำตามแล้ว ขนมปังนุ่ม หอม อร่อยมากๆค่ะ 3-4 วัน ขนมปังก็ยังนุ่ม อร่อยเหมือนเดิมเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ💛💛💛
ยินดีครับ^^
หายไปนานคิดถึงนะจ้ะ
น่ากินจ้า
ทำเลยๆๆๆ^^
น่ากินมากค่ะ ต้องลองแล้วค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ^^
ขอบคุณสำหรับสูตรที่แบ่งปันนะคะ ทำตามแล้วอร่อยค่ะ 👍🏻👍🏻👍🏻
ยินดีมากครับ^^
กำลังหาสูตรขนมปังนี้เลย มาเจอคลิปนี้ ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีครับผม
ติดตามตลอดค่ะ ขอบคุณค่ะ
เพิ่งได้ทำตามสูตรนี้ ขนมปังออกมาสวยเลยค่ะ แต่ต้องตัดชิมพรุ่งนี้แล้วค่ะ วิปครีมไม่มีก็ใช้นมข้นหวานเหมือนกันค่ะ ขิบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😊
เย้ๆเจอแร้ว หาสูตรใส่พิมพ์นี้แระ ต้องลองๆๆค่า
ขอบคุณค่ะเชฟ รอสูตรนี้อยู่พอดีค่ะ
ยินดีมากๆครับ^^
ลองทำแล้วค่ะ..ถูกใจทุกคน..ขอบคุณมากค่ะ.ที่แบ่งปันสูตรดีๆ
ยินดีมากๆครับ^^
เย้ๆๆๆ สุดท้ายพี่ก็ได้สูตร 250 กรัมมา ขอบคุณนะจ้ะ เพิ่งจะว่างมาดูเหมือนกัน
😊😊😊
สูตรนี้ดีจริงค่ะ ทิ้งค้างคืนไว้ยังนุ่มอยู่เลย
ขอบคุณครับ^^
ลองทำแล้ว นุ่มอร่อยมาก ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากนะคะ สำหรับสูตรดีๆ กำลังตามหาสูตรขนมปังปอนด์อยู่ค่ะ เดี๋ยวจะเอาลองทำกินกันในครอบครัวค่ะ
ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณมากค่ะ อธิบายได้ละเอียดดีมากเลย
หายไปเกินเดือนเลยค่ะครูอาร์ท ทำขนมย้อนหลังแต่ละ EP ของครูรอจะครบทุกอย่างอยู่แล้วค่ะ เย้ๆ ดีใจจัง ได้ทำขนมสูตรใหม่ของครูอาร์ทละค่ะ ดูเป็นขนมปังขาวที่น่าทานมากเลยค่ะ
ใช่ๆ ผมชอบสูตรนี้คับ^^
ทำเเล้วนุ่มมากเลยค่ะ ที่บ้านชอบกันมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
เย้ๆๆ ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณสำหรับเทคนิคเล็กๆน้อยๆ ค่ะ
ยินดีครับ^^
เชฟมาแล้ว คิดถึงค่ะ...
ครับผม^^
เสียงละมุนมากค่ะ เดี๋ยวทำตามนะคะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ^^
ขอบคุณมากเลยค่ะ เป็นช่องที่แนะนำละเอียดมากๆ แถมตอนนี้ยังบอกสูตรทุกไซส์ขนมปังเลย
ขอให้จิตอันเป็นกุศลนี้คุ้มครองคุณและครอบครัวให้พบเจอแต่สิ่งดีดีตลอดไปนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ^^
อร่อยจริงๆค่ะ
โอ้วยินดีมากครับ
ขอบคุณค่า คุณอาร์ตเสียงนุ่มน่าฟังมากค่ะ วันนี้ได้พิมพ์ขนมปังคล้ายๆแบบนี้มา เดี๋ยวจะลองทำตามสูตรคุณอาร์ตนะคะ
ยินดีเลยครับ
คุณเชฟคะ ขอบคุณมากๆที่เราได้มาเจอกัน ทำตามแล้วไม่ผิดหวังจริงๆ สำเร็จตั้งแต่ก้อนแรก ... ก่อนหน้านี้ทำทิ้งไปเป็น 10 กิโลแล้ว...
😊❤
กระจายสตูรสุดๆๆเลยพี่อาจ
อิอิ เผื่อเพื่อนๆอยากได้สูตรเล็กๆ^^
สูตรนี้คอนเฟิร์มค่ะว่าอร่อยมากๆนุ่มๆหอมๆเพราะทำหลายรอบแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่นำมาสอนนะคะ
ใช่ๆ ผมชอบสูตรนี้มากๆครับ^^
เย้! ดีจายเลย..อยากทำมากคะ น้องอาท...มีพิมพ์ สีดำเหมือนด้วยคะ
ขอบคุณคับ..🙇♀️🍞💗💗
เย้ๆ ยินดีครับพี่^^
ทำขนมปังแล้วค่ะ ไม่คิดว่าจะทำได้ แอบลุ้นมากปรากฏว่าสำเร็จอร่อยด้วย ขอบคุณสำหรับสุตรดีค่ะ
ยินดีมากครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เรามือใหม่หัดทำตามครูสูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ ☺️🥰
ยินดีมากครับ
หายไปนานเลยค่ะ คิดถึงๆ เชฟคะ อยากได้สูตรขนมปังที่นุ่มๆเหนียว เนื้อละเอียด ที่เอาไว้มานึ่งแล้วกินกับสังขยาค่ะ
มาแว้วๆ ครับผม^^
อร่อยมากเลยค่ะ นุ่ม เหนียว สูตรนี้ฝรั่งยังอายเลยค่ะ เพื่อนบ้านได้ชิมแล้วเค้าชอมมากเลย หอม อร่อย ขอบคุณมากนะคะ สำหรับการแบ่งปัน
โอ้วขอบคุณครับ
ดีงามมากค่ะเป็นสูตรในดวงใจเลย
ขอบคุณครับ
จะบอกว่าตอนนี้ทำขายแล้วลูกค้าชอบค่ะขอบคุณเชพมากๆเลยค่ะ
miss your vedio thanks for coming
^^
เสียงหล่อ
^^ ขอบคุณครับ^^
อุ้ยย น้องแมว น่ารัก ขนมปังทรงสวยมากค่ะ เวลาทำบางทีขึ้นไม่เต็ม ต้องเพิ่มเวลาให้ขึ้นฟูอีกแบบคุณอาร์ท ปกติไม่ค่อยให้เกิน 50 นาทีค่ะ
เป็นคนแรกที่สักเกดเลยนะครับ 555
เราเพิ่มเวลาพรูฟ เป็น 60-70 นาทีได้นะครับ^^
ดีมากๆเลยค่ะสูตรเล็ก สูตรใหญ่เผื่อใครอยากทำแต่ละสูตร จะได้ไม่ต้องมาคิดแบ่งเองขอบคุณคุณอาร์ตมาเลยค่ะติดตามตลอดค่ะเป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณมากๆครับ^^
ลองทำแล้วค่ะ ขนมปังนุ่มดีค่ะ ปรับลดเกลือนิดหน่อย กินเพลินมาก มีเพิ่มผงโกโก้ทำเป็นทูโทน อร่อยดีค่ะ ของบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
โอ้วเยี่ยมเลยครับ😊
ครูทำง่ายๆ
ทำบ่อยๆนะครับ^^
พี่อาร์ตขอ ขนมปังแกงกระหรี่ไก่ค่า
นุ่ม อร่อย หอมมันมากๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรขนมปังดีๆเทคนิคต่างๆ อธิบายละเอียดมากและที่สำคัญตอบทุกคำถามเลย❤️
ยินดีมากครับ
🧸เสียงเพราะนุ่มนวลน่าฟัง 😊
สอนเข้าใจง่าย ทำตามมาหลายสูตรแล้วค่ะ ขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมปังค่ะ👍👍👍🧸❤
ยินดีมากๆครับ😊
@@artbake สวัสดีจ้าป้าติดตามมาระยะนึงแล้วลองทำแล้วนุ่มอร่อยจริงแต่ของป้าไม่ทรงตัวแบบนี้
ขอบคุณทคุณArtมากค่ะ ได้สูตรและขั้นตอนการทำ หัดทำออกมาหอมอร่อยมาก จนสามารถสร้างอาชีพให้กับครอบครัวด้วยค่ะ ขอสิ่งดีงามความเจริญรุ่งเรือง สุขภาพแข็งแรงปลอดโควิดมาสู่คุณอาร์ตและครอบครัวด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ รักษาตัว สุขภาพแข็งแรงเช่นกันนะครับ^^
ลองทำแบบใส่แป้งโฮลวีท30% เพิ่มนมไปอีก10g อร่อยมากค่ะ แป้งนุ่มมากที่บ้านชอบกันสุดๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
เยี่ยมเลยครับ
ขออนุญาตฝากฝากตัวเป็นศิษย์เรียกอาจารย์ผ่านช่องทางนี้นะครับ
ทำตามแล้ว อร่อยจริงๆ ขอบคุณมากๆค่ะ
เป็นอีกสูตรของคุณอาร์ท ที่ตรงใจมาก เอามากินคู่กับ สังขยาใบเตย อร่อยสุดๆนุ่ม ชนิดไม่ต้องนึ่งขนมปังเลย
หู้ยยยย ขอบคุณครับ^^
@@artbakeจารย์ครับ ตอนพักแป้ง ขึ้นฟูได้แบบนี้เลย(เกือบเต็มพิมพ์) แต่อบแล้ว แป้งพองไม่เต็มพิมพ์ ไม่เป็นเหลี่ยมครับ ยังเป็นทรงนูนอยู่เลยครับ
เหมือนแป้งขนาดเท่ากับตอนที่พักแป้งหลังขึ้นรูปเลยครับ
ควรปรับแก้ตรงไหนอย่างไรดีครับจารย์
วิปปิ้งครีมใช้แบบหวานหรือไม่หวานค่ะ
ใจตรงกันเลยค่ะเชฟ วันนี้คิดจะทำขนมปังตัวนี้อยู่พอดีเลย ❤️
เย้ๆๆๆ^^
ปกติเวลาอบขนมปัง ควรเปิด หรือปิดพัดลมดีกว่ากันค่ะ
ใส่น้ำมันแทนเนยได้ไหมค่ะ
พรุ่งนี้ทำเลยค่ะ ไม่ได้เปิดเตานานเหมือนกัน
👍👍👍
ผมก็ใช้เตาแก้สแบบนี้ พื้นเตาโมยังไงครับ แผ่นเหล็กต้องเจาช่องให้ความร้อนขึ้นมามั้ย
เย่ คุณอาทกลับมาแล้ววว
มาแล้วครับ ขอบคุณมากๆครับ^^
ขนมปังสูตรนี้ ถ้าจิ้มกับสังขยาได้มั้ยค่ะ
ครูอาทครับถ้าจะนำไปปิ้งเตาถ่านใช้สูตรไหนดีครับ ถ้ามีแป๊ะลิ้งไว้ให้ด้วยน่ะครับ ขอบคุณมากครับ
พี่ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
Sawatdee khrup, what size molding you are using in liters or cupic centimetrer or length-height-depth(width). Thanks of the video, I liked it maak-maak
About 10x11x21 cm khrup
เชฟมาแล้ว
เย้ๆๆๆๆ มาแล้วๆๆครับ^^
ทำตาม 2 รอบแล้วค่ะ ชอบรสชาติสูตรนี้มาก แต่ทำเองไม่ค่อยฟูเต็มพิมพ์ อาจจะนวดไม่ดีหรือพักแป้งไม่ดีเองค่ะ 😅 แต่ก็ทานได้ ลูกชอบเอาไปปิ้งทาเนยบ้าง ราดช็อกโกแลตทานบ้าง
รบกวนสอบถามคุณอาร์ทเป็นความรู้ค่ะ สูตรนี้ทำไมถึงไม่ต้องใส่ไข่ไก่เหมือนสูตรขนมปังอื่นๆคะ ใส่กับไม่ใส่ต่างกันยังไงคะ ขอบคุณมากค่ะ ❤️
สูตรต้นตำหรับเค้าไม่ได้ใส่นะครับ
แต่ความต่างระหว่างมีไข่กับไม่มี
มีไข่ จะขึ้นฟูมากกว่าครับ
ขอบคุณมากค่ะ อยากถามว่าเราใช้พิมพ์อลูมิเนียมปิดฝา อบแล้วมันชอบเปิดฝาไม่ได้ มีวิธีป้องกันหรือแนะนำว่าควรทำอย่างไรบ้างมั๊ยคะ? แล้วพิมพ์อลูมิเนียมควรทาไขมันที่ฝาด้วยมั๊ยคะ? ปกติเราจะทาที่ฝาทุกทีแต่ก็เปิดฝายากทุกทีเลย ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไม่มีวิปครีม ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ
พีคะสัดส่วนทีพีเขียนเป้นขั้นเป้นชุดหมายถึงอะไรคะ
เป็นแบบ แป้ง 1000 กรัม / แป้ง 500 กรัม / แป้ง250 กรัม นะครับ
สอนดีอธิบายดีมีรายละเอียดให้เยอะมากๆเลยเยี่ยมๆ ค่ะ
ขอบคุณครับ^^
สูตรนี้รสชาดต่างกับโชคุปังมั้ยคะครู
ต่างครับตัวนี้ นุ่มน้อยกว่า และหนึบกว่าครับ^^
ปกติคุณอาทใช้แป้งขนมปังยี่ห้อไหนคะ
แป้งขนมปังเวียดนามครับ^^
ขนาดพิมพ์12นิ้วหนัก300กรัมตัวแป้งข้างในต้องใช้เท่าไรคะปัญหาคือตอนอบจะอบกี่นาทีถ้าขนมปังเรามีขนาดใหญ่บ้านหนูเป็นเตาอบ70ลิตร Cuizimateหนูฝึกทำขนมปังมาตั้งนานยังไม่เคยประสบความสำเร็จเลยค่ะเชฟถ้าขนมปังไม่ยุบก็ไม่ขึ้นฟูบางทีสุกบ้างไม่สุกบ้างข้างในนะคะจึงได้มาเห็นคลิปเชฟจึงมาขอคำแนะนำคะแล้วอีกข้อทำยังไงให้นุ่มนานๆโดยไม่ใส่สารเสริมเอาชนิดนุ่มเหมือนฟาร์มเฮ้าส์เลยคะขอบคุณคะ
th-cam.com/video/CXEJ7jKfkUQ/w-d-xo.html
อันนี้วิธีคำนวน นะครับ^^
ถ้าใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติใช้สูตรนี้ได้ไหมคะ
ได้ครับ^^
สวัสดีค่ะ อยากได้สูตรทำขนมปังปอนด์ สไลด แผ่นบางๆ ที่เค้าขาย ปอนด์ล่ะ 20 กว่าบาท ทำแซนวิช ชิ้น 5 บาทแบบนั้นพอมีสูตรไหมคะ
การทำขนมปังต้องร่อนแป้งเหมือนทำเค้กมั้ยคะ
ร่อนได้นะครับ แต่ส่วนตัวผมไม่ได้ร่อนก่อนนะครับ^^
ชอบโต๊ะทำขนมมากค่ะ. ขนาดเท่าไหร่คะ.
แผ่นหิน ขนาด 45*60 ซม ครับ^^
สนใจค่ะ
สอบถามนะคะกรณีทีพักแป้งแล้วฟองอากาศขึ้นมาเย่อะมาก รีดออกมาหมดแล้วแต่อบขนมออกมาก็ดูเหมือนมฟองเล็กๆ
คิดว่า overproof รึป่าวครับ
หรือ โดว์ร้อนไปครับ
ขอสอบถามค่า พอดีเพิ่งลองทำครั้งแรกทำแล้วจนขึงฟิล์มสุดท้ายแล้วคิดว่าน่าจะแฉะไปไม่ทราบว่าแก้ยังไงได้บ้างคะหรือถ้าไม่ได้แก้จะเป็นยังไงคะ ขอบคุณค่ะ
ต้องลองอบออกมาดูนะครับ
ใส่น้ำตาลเพิ่มต้องเพิ่มแป้งมั้ยค่ะเชฟ
ไม่ต้องจร้า😊
แป้งอเนกประสงค์คือแป้งตราว่าวหรือแป้งเค็กค่ะ
ขอโทษนะครับ อันนี้ผมไม่ทราบจริงๆครับ ผมใช้แป้งอเนกประสงค์ตรงกบ ครับ^^
อาจารย์คะยีสต์ที่ใช้เป็นยีสต์จืดหรือยีสต์หวานคะว่าจะไปลองทำดูบ้างค่ะ
หวานครับ
สวัสดีครับผม มือใหม่ครับ รบกวนสอบถามนิดนึงครับ คำนวณน้ำหนักแป้งโดว์กับแม่พิมพ์ยังไงเหรอครับ ขอบคุณครับ
กำลังจะทำคลิปนะครับ รอนิดนะครับ^^
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยค้ะ ขอบคุณมากค้ะ
ได้นะครับ แต่ลดปริมาณน้ำมันลงหน่อยครับ^^
เราจะรู้ได้ไงค่ะว่าแป้งคลายตัวแล้วหรือยัง
เวลารีดขึ้นรูป แล้วโดว์ไม่หดกลับครับ
แป้งเชื้อยูดาเนะ ทังจง สปันจ์ ปังปอนด์ แตกต่างกันยังไงบ้างหรอค่ะ เนื้อ กลิ่น รสต่างกันไหมค่ะ จะมีทำคลิปรวมไหมค๊าาา🙏🙏🙏
555+
ชอบนุ่มนิ่ม ทังจง
ชอบนุ่มหนึบ ยูดาเนะ
ชอบกลิ่นหมัน และความนุ่ม ใช้สปันจ์ ^^
ตัวนี้ถ้าเราเอาไปขึ้นรูปเป็นแบบขนมปังแพได้ไหมคะ วันนี้ลองทำแบบเป็นโลฟเหมือนในคลิปแล้วนุ่มมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
ได้เลยครับ
แป้งอเนกประสงค์คือแป้งว่าวใช่ไหมคะอันนี้สับสนกับแป้งบัวแดงค่ะ
ส่วนมากผมใช้แป้งตรากบนะครับ
ขอบคุณขอบคุณขอบคุณสุตรนี้ที่ทำให้หนูทำขนมปังปอนด์เป็น
🥰🥰🥰
ขอถามค่าเชฟสูตรนี้ใส่ไข่ได้ไหมคะแล้วเราต้องลดของเหลวด้วยไหมคะ
ใส่ได้ครับ แต่ลดของเหลวตัวอื่นลงครับ
ถ้าไม่มีเครื่องนวดทำพักแป้งแบบโชกุปังได้ใช่ไม๊คะ
ใช้นมข้นหวานแทนนวิปได้ไม๊คะ
กำลังอยากทำเลยขอบคุณแอดนะคะ🙏🥰
ได้เลยครับผม^^
@@artbake ขอบคุณนะคะ^^
ใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีได้ไหมคะ
ได้ครับ^^
ทำขนมปัง นน. 450 ก. ทำขายกี่บาท
วันนี้ลองเอาสูตรนี้ไปทำ เราก็ว่าทำไมแป้งขึ้นน้อย อบเสร็จละเปลือกแข็งโป๊ก แต่ข้างในเหนียวนุ่ม อ่อนึกขึ้นได้ หยิบแป้งขนมปังผิด ใส่เป็นแป้ง t65🤣🤣🤣 กลายเปนขนมปังฝรั่งเศษอันเบิ้ม แต่อร่อยซะงั้นค่ะ เนื้อขนมปังเหนียวนุ่มมากๆเลย❤️❤️❤️
555+ ลองใหม่นะครับ
สวัสดีคะ สอบถามคะ ว่าอบแล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าขนมปังสุกทั่วแล้ว
บางคนเอาเทอร์โม จิ้มลงไปในขนมปัง ถ้าอุณภูมิประมาณ 85 ํC คือสุกครับ
ผมเน้นดูสี ครับผม
ทำตามทุกอย่างเลยค่ะ รสชาติอร่อยมากค่ะ เนื้อนุ่มมากค่ะ แต่ว่า แป้งฟูช้ามากๆค่ะ และ ไม่เต็มพิมพ์ค่ะ ความสูงได้ครึ่งพิมพ์ค่ะ เป็นเพราะอะไรไม่ทราบค่ะ มีคนบอกมาว่าต้องเพิ่มยีสต์อีก แต่ยังไม่ได้ลองเพราะกลัวกลิ่นยีสต์แรงค่ะ
1.อยู่ที่การนวดด้วยครับ
2.นวดไปโดว์ร้อนมั๊ย มีผล
ครับ
@@artbake ขอบคุณค่ะ
ขออนญาตขอสอบถามเรื่องความรู้เรื่อง เครื่องตีเเป้ง ครับพอดีผมกำลังจะหาซื้อตัวใหญ่ครับ ขอผปรึกษาหน่อยครับ
อ่อ ผมว่าจะรีวิวเครื่องนวดที่ผมใช้อยู่ รอนิดนะครับ
เอาจริงๆ เคยใช้แค่ 2 เครื่อง คือตัวที่ใช้อยู่นะครับ^^
สูตรนี้ใส่ยูดาเนะเพิ่มได้ไหมคะ
ได้ครับผม^^
คุณอาร์ต ใช้เตาอบของอะไร ทำไมอบมาสวยเหลือง ของหนูเป็นเตาอบ แก๊ส คุมไฟฟ้า ขนาด 1 ถาด หนูเป็นมือใหม่ เพิ่งจะหัด กลับคลิป จะอบแบบไหน ถึงจะสวยแบบนี้ได้ นะคะ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ
ผมใช้ เตาอบแบบแก๊สนะครับ
ถ้าปรับไฟบนล่างได้ ก็ไฟบน 180 ํ C / ไฟล่าง 200 ํC
อบสัก 28-35 นาทีนะครับ^^
ใช้น้ำเป็นของเหลว ก่อนอบต้องใช้นมสดทาที่โดว์ก่อนมั้ยคะ
ไม่ต้องนะครับ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ ทำทานเองหลายครั้งแล้ว แบ่งเพื่อนทาน เพื่อนชมว่านุ่ม อร่อย ค่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าใช้วิปครีมแบบผงได้ไหมคะ ถ้าได้ใช้อัตราส่วนเท่ากับแบบน้ำไหมคะ
หรือถ้าไม่มีวิปครีมจะใช้อะไรแทนได้คะ ขอบคุณค่ะ
วิปผง ผมไม่เคยใช้เหมือนกันครับ^^
ใช้นมข้นหวานแทนครับ^^
@@artbake ขอบคุณค่ะ🙏❤️
สอบถามค่ะ ถ้าไม่ใส่วิปครีมจะมีอะไรต่างออกไปคะ
ความนุ่มลดลงครับ