Caldo de pata de res

Un caldito de pata de res para este frío intenso no caería nada mal.
#cocinaperuana #comidaperuana #sopas
🗒INGREDIENTES:
🍽Fondo (6 platos)
⏰60 minutos
🔸1.4 kg de pata de res.
🔸4 litros de agua.
🔸1 rama de apio.
🔸1/2 zanahoria.
🔸200gr de garbanzos.
🔸Sal al gusto.
🔸200gr de mote.
🔸200gr de chuño.
🔸1 kg de papa blanca.
🔸1/2 taza de arroz .
🔸2 cdas. de orégano seco.
Acompaña con rocotito y cancha tostada.
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[@rosanagracielacostapacheco374]

Gracias por compartir su receta muchos éxitos, abrazos y bendiciones, me encanta, te quedó delicioso, gracias

[@rosaemeliagonzalez4195]

Me gustó el caldo 😋🤤😸 de pata rico y nutritivo grasias

[@rosaemeliagonzalez4195]

Q rico 😋🤤😸👌👍 i además muy económico 😃 yali mento rejenera lo hueso megusta pero no sabía preparar la sopa yo la preparaba sudada oen frijoles grasias por Aser comidas de antayo

[@ridick9199]

En 40 minutos quizás en Olla a presión. Salvo que vendan pata precocida. La pata de res demora varias horas en Olla normal.

[@margaritamadre6005]

En olla de presión una hora y hasta mas

[@ehdiroda3749]

Se ve muy rico. Me encanta tus recetas.

[@judithevelinvillegasprecia1917]

Hola julio 😀 me encantan tus recetas.. especialmente me atreví hacer los piqueos...soy de Tumbes, quisiera saber si podrías hacer una receta de caldo de bolas 👍. Éxitos y bendiciones 🙏

[@rinapostler1291]

Hola ví tú canal en Instagram me encantó, soy tú nueva suscriptora desde chile 🇨🇱,de dónde eres

[@diegolinares9321]

Se ve bien 🔥

[@sandrapinancajaleon9545]

Tengo pata de cerdo alquiler que dice si se puede hacer el caldo con eso.? gracias

[@AngelPerez-ls8df]

Una receta de pollo ala caserola

[@roxanabeatrizsalinaslazaro3711]

El caldo de cabeza de cordero

[@katherinevillavicencio2326]

Tu si sabes ah

[@agustinramos9251]

Que es Chuño y mote esas verduras en mexico parece maíz cocido y hongos

[@nurzyabustincio9999]

Y el mote es maíz 🌽 seco pelado luego cocinarlo

[@agustinramos9251]

@@nurzyabustincio9999 nosotros en Mexico lo cocemos de esa forma para preparar pozole un platillo muy popular en Mexico yo no vivo en Mexico vivo en USA pero cuando voy es lo primero que comemos gracias de que país envía sus recetas esta chica

[@paulacarbajal1447]

El chuño es la papa deshidrata