Resep paling DICARI! Cheese Brownies versi SEHAT super lembut & enak tanpa takut gendut!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Bismillah,
Kali ini aku membuat brownies yang paling banyak ditanya oleh teman-teman, yaitu “ada ga sih, brownies yg ga banyak gula, aku lagi diet nih” nah ini salah satunya. Ini adalah cheese brownies yang less sugar, non gluten, dengan kalori, lemak, dan karbohidrat lebih rendah dari pada umumnya cheese brownies dengan resep standar. Kue ini juga cocok banget untuk teman-teman yang ingin berjualan kue atau cemilan sehat karena memang tampilannya cantik dan rasanya pun enak, tekturny lembut, moist, berasa manis dan gurihnya. Jadi walaupun less sugar disini rasanya tetap manis ya.
Untuk perasa manisnya aku sarankan pakai stevia dimana itu merupakan perasa manis alami dengan kandungan kalori 0. Banyak kok yang jual di online. Stevia ini memiliki rasa yang stabil walaupun masuk proses pemasakan. Selain stevia masih ada lagi beberapa pemanis less kalori yang banyak dijual di pasaran. Untuk penggunaannya tinggal disesuaikan saja dgn anjuran pemakaian. Misal yang aku gunakan ini untuk 1 sendok takar kadar manisnya sama dengan 10g gula pasir. Nah tinggal pakai 7 sendok takar agar rasa manisnya sama dgn jumlah gula yg digunakan pada resep ini yaitu 70g. Berikut rincian perbandingan kandungan gizi antara cheese brownies biasa dengan cheese brownies versih sehat ini:
🍫cheese brownies biasa per 1 resep (4 loyag vol 200ml)
Total kalori: 3361 kkal
Karbohidrat: 396,6 g
Protein: 50,4 g
Lemak: 152,73 g
🍒cheese brownies versi SEHAT per 1 resep (4 loyang diameter 10cm (kurleb bisa masuk vol 200ml)
Total kalori: 1004 kkal
Karbonhidrat: 86,62 g
Protein: 39,4 g
Lemak: 69,1 g
Jadi bisa ditarik secara keseliruhan kandungan kalori, karbohidrat, dan lemak pada cheese brownies versi sehat ini lebih rendah 3x lipat atau makan 1 loyang brownies sehat kalorinya sama dengan makan 1/3 loyang brownies biasa.
Cheese Brownies versi sehat
(4 loyang diameter 10cm atau 1 loyang 20x10x7cm)
Base recipe by elainehanafi
Modified & baked by dapur gualpedia
Bahan keju:
160 g keju spread/ cream cheese
2 btr kuning telur
15 ml susu cair
Bahan brownies:
20 g tepung oat/ oat blender
30 g coklat bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
1 btr kuning telur
120 g yogurt kental
7 tetes stevia cair (atau dapat disesuaikan dengan pemanis less kalori yang kamu gunakan, setara manisnya dengan 70g gula pasir)
1/2 sdt pasta vanila
3 btr putih telur
1 sdt air lemon/ jeruk nipis
1,5 sdt gula
Ikuti kami di media sosial lainnya & kami akan senang sekali jika kalian tag kami ika kamu recook resep-resep kami:
Instagram: @ulfarachma
Tiktok: @dapurgulapedia
#browniescoklat #brownie #brownies #chocolatedessert #cheese #chocolatebrownie #cheesecakebrownies #cheesecake #healthy #healtyfood #makanansehat #resepsehat #browniescheese #dietfood #coklat #resepkue #cemilansehat #resepsimple #reseprumahan #idejualan #keju #bolucoklat #cake #baking #food
Tampilannya menarik banget, warnanya juga cantik. Terima kasih banyak resepnya bund
Makasi bun, yuk recook. Ini versi lebih sehat. Jadi ga takut makan banyak 😍
aku mau tanya Bun ini kue nya di order gk ya
@@nurlaila4069 maksudnya diorder bun?
@@dapurgulapedia iya
Masya Allah....menggoda bgtt JD pingin bikin ,trmksh resep'y bunda....🙏🥰
Sama2 bun, yuk recook, ini versi brownies lebih sehat ga banyak gula, jadi ga takut makan banyak 😍
Wahh mengoda bangett kaa ..rasanya pasti enakk bangett
Makasi bun, cuss recook. Ini versi lebih sehat jadi ga takut makan banyak 😆
Dng rasa menggoda bnget duh bikin ngiler😋lihat kue nya yg bgtu bikin penasaran jdi mau coba bikin aah trima kasi yaa..resep yg super duper yummy👍😍❤
MasyaAllah, makasi kak. Yuk recook. Versi ini lbh sehat jadi ga takut makan banyak 😆
@@dapurgulapedia iya sama-sama 🙏❤ masalah makan bnyak gak takut 😁dan alhamdulillah badanku sedang"saja dan gak bisa gemuk"mungkin sudah turunan dari bapaku😊
Ma'sya Allah mengoda
Makasi kak
Haloooo kk cantik❤
Sehat trs yaa buat kk...
Dan makasi resepnya😘
Aamiin, makasi banyak doanya ya kak. Sehat terus juga kak 😊
Duuhhh enak bangettt inii
Yuk recook kak
wow! versi sehat lebih baik utk tubuh😍 walau kdg suka cheating sih😂😂
Hehe.. semangat kak. Aku juga sering cheating 😂
@@dapurgulapedia hehe😅 apa lagi eskrim ya ka😆 oh iyaa ka macaron ada versi sehatny gak sih ?
Nyoklat dan ngeju banget ini ❤
Bener bgt kak, apalagi ini versi rendah gula. Ga takut makan banyak 😍
Mbak jual berapaan?
Oya kalau coklat batangan nya pakai yang apa mbak yang rendah gula
Kira2 modal jualnya brp kk????
Terimakasih resepnya. Kalau Stevia diganti madu, berapa gram ya kak?
Kalau madunya sama manisnya dengan gula pasir bisa pakai 70g kak.
@@dapurgulapedia trimakasih kak
Tepung oat bisa d ganti tepung biasa ya..bun
Bisa bun. Pakai terigu serbaguna
Bisa dibikin versi kukus kah kak?
Ini khusus panggang ya kak
Bun kalau tepung out itu apa ya
Bisa gunakan oat utuh. Contoh mereknya quaker oats
Di video pakai yoghurt tapi tidak ada yoghurt di tulisan resepnya
Maaf terlewat, sudah di update ya. Terima kasih reminder nya
Kalau di Loyang pake ukuran berapa ya
Ada di deskripsi dan sudah di spill juga di video, tonton sampai selesai ya kak
Wadah nya UK brp kak ?
Ada link nya g kak
12x12 cm. Waktu itu saya beli di shopee, search aja “paper box laminasi”
Kak kl dikukus bs ga ya?
Hanya di oven ya kak. Atau kl punya air fryer mungkin bisa juga. Yg penting set suhu nya sama dgn yg dianjurkan
Kak, request bikin yg versi kukus , trima ksh ❤
Spill link bok kemasan nya bun🙏😊
Paper box laminasi ukuran 12x12 cm. Sy beli di shopee waktu itu. Banyak kok yg jual harganya sekitar 2000-3000rupiahbper pcs
@@dapurgulapedia baik bun,trimksih🙏