Beef Wellington van ossenhaas

Met een mooi stuk ossenhaas bereiden wij onze versie van de Beef Wellington. Verpakt in een duxelles, ham en bladerdeeg garen we de ossenhaas en zetten we weer iets moois op tafel.

[@rayrademaker4408]

Voor het gemak een kant en klare Beef Wellington uit jullie winkel gehaald. Zoals jullie zeiden 30 minuten op 180 graden met de oven op turbo,
De Beef was fantastisch, heerlijk mals. Onze gasten waren ook zeer tevreden.

[@keurslagerijreaszoetermeer9195]

Gaaf om te horen, bedankt voor het delen!