У меня очень хороший друг китаец!!! Очень добрый и честный, очень позитивный , оптимист до мозга костей! Родился в бедной семье крестьян, из многодетной семьи. И так хотел быть умным и жить в достатке, что в школу вставал вперед всех, чтобы тапки достались (не хватало обуви , а школа далеко).Он закончил университет. Раскаты вал как он голодал. ..И добился очень многого. Сейчас он очень самодостаточный и открывает по миру биржи! Свои фабрики отдал сестрам. Очень хорошо говорит по русски. И всегда мне говорит , чтобы я не плакала на трудную жизнь, говорит -нельзя прибывать в унынии, это очень плохо для здоровья. Надо стремиться, терпеть трудности и работать , работать и над собой тоже. Надо любить свою жизнь , любить в его во круг и травку и деревья и небо и всю природу вокруг себя. Жду с нетерпением когда закончится пандемия и он прилетит к нам в Россию! Мы с ним 16 лет назад потерялись , а он все эти годы нас искал! !!!Что вы за люди такие , китайцы? Вы великий и мудрый народ! Я вас обожаю! И ваша гастрономия просто божественная!
Какой Волшебный дедушка!!! Как он любит людей и столько делает добра, делясь своей мудростью и знаниями❤️!!! Здоровья всем!!! Благодарю за эти видео❤️!!!
Мировой дедушка во всех смыслах. Вот мне кажется, у него гостей много бывает, вот я приеду, он и меня встретит как родню. То есть радушно и не надолго)))
Cozinha muito simples, porem, muito funcional. Culinária delicada, com detalhes e procedimentos cuidadosos, nas mãos de um grande mestre. Maravilha! Obrigado a Zhen Gonfu por compartilhar essa amostra da arte culinária chinesa Hong Shao Zhou! Sou do Brasil e desejo sucesso a todos!
такие добрые руки !!! Мастер как магнит притягивает и успокаивает как то , позитив и любовь к нам чувствуется, я знаю точно - он хочет чтобы его знания нам помогали и служит нам он, спасибо огромное и передайте ему благодарность от нас !!!
:) :) :) А вы посмотрите ещё видео с ним, которые мы уже разместили :) Очень интересно. А на том видео посмотрите ещ ручку от крышки и маленькая бумажка... Люди пишут, что ценник, но это не ценник, а регулятор маленькой дырочки для пара.
Редко пишу комментарии , пишу, так как , очень помогли упражнения от боли в коленях, массаж шеи с помощью ремня .До конца посмотрела как готовите мясо с сахаром, не сомневаюсь что карамельный колер дает красивый цвет мясу и раскрывает вкус, такое вижу впервые! В каждом ролике есть ценные советы спасибо что щедро делитесь накопленными знаниями, счас это редкость, все только продается к сожалению.Берегите себя!
Para ti es mejor comer lo que haces otro, pues cuidado no te enfermes, ahí está el error,comer enlatados y lo que hacen por ahí, prefiero elaborar mis propios alimentos
Картинка, закадровая музыка , и его коменты на русском , это просто здорово... мне в какой-то момент показалось , что я начал чувствовать запахи )))) респект
Он говорит точно как мой дедушка, покойный. Мне было 8 лет, когда он умер, а я помню его очень хорошо. Дед был отменным кулинаром и садоводом. Знал точечный массаж, умел пускать "дурную кровь", из вены. При головных болях. 51 год прошёл, а я его помню. Золотой был мой дед ЛЮЖИНХАЙ.
@@Valdemar757 наверно вы пошутили 😀😀 они годами не хранятся пищу в холодильнике готовят столько сколько нужно вот и мудрости у Китайцев не помешало вам чего нибудь поучиться
@@Н.Б-о8щ Совершенно верно!И нам всем есть,чему у них поучиться!!!Обожаю Китай❤️❤️❤️всем сердцем!Жила в Урумчи 9 лет,и могу сказать,что это самое счастливое время,вспоминаю с большой радостью и ностальгией,до слез,правда!Всем добра и мира🙏❤️🫶
Жарить лучше на топлёном масле, растительные масла вредны для организма, разве что амарантовое. А из такой свинины я готовлю очень вкусный бигус, с тушёной капустой. Вместо сахара добавьте ложку апельсинового джема, вкус божественный! Сан-сэю уважение!♥
Не сказать, что в жарке мяса я собаку съел, но Му меня удивил. Шикарный и очень логичный приём с сахаром! Сахар обволакивает мясо, оно не отдаёт воду и остаётся внутри сочным. Интересно как он порциями добавляет лук и перец и лука совсем немного. В луке много сахара и мы пихая много лука и карамелизируя его пытаемся достичь того же эффекта вместо того, что бы просто дать сахару , а лук для аромата. Шикарно! Куплю арахисовое масло и приготовлю. Спасибо!
@@alexpat3d , я сделал так мясо. Реально - очень круто! Причём мясо было другое, не совсем подходящее. Я просто люблю азиатскую кухню и каждое второе блюдо у меня азиатское. =) Они любят добавлять сахар и это для меня было открытием - что сладкое мясо - это очень вкусно. А без сахара способы древние как этот мир. Максимум огня - минимум мяса и посуда хорошая, у меня чугун. Положил, не трогай, запечаталось - перевернул. =)
@@АлександрСавченко-с3э я все собираюсь, но сделаю на днях, а можешь сказать названия что готовишь - я сам дальше погуглю, просто интересно, что модно так часто готовить? Хочу освоить азиатскую кухню
Людмила, спасибо! Как приготовите, напишите нам. Только, пожалуйста, очень внимательно по возможности, по рецепту. Мы сами готовили это мясо, оно тает во рту как мед.
На счет сахара в начале это интересно .👍 А остальное дома я тоже так делаю, только без аниса. Просто этот метод позволяет сохранить жир и мясо в более красивом виде , да и меньше надо жарить, нее вредно, зато вкусняшка.
Классный мужик.Просмотрел до конца,так как люблю готовить мясо,и очень интересно,что то новенькое узнать,и для того что бы послушать как он говорит,просто класс 👍🏼
Китайцы мало едят сахар.Но почему-то сахар в мясе именно у них. А мы по привычке и правильной традиции добавляем лук и он карамелизуется. Зачем такие заморочки с сахером
@@Стим-ф8з сахар это естественный усилитель вкуса, он практически в каждом блюде китайской кухни хоть и говорят что сахар едят мало, но это больше относится к "чай с сахаром, кофе с сахаром, булочки с сахаром и тп". В Китае бываю часто и честно сказать - данное блюдо не для богатых китайцев. Выше среднего достатка китайцы не готовят дома мясо с салом и тем более со шкурой, это чисто деревенская еда.
хуацзяо - это cычуаньский перец (китайский кориандр), наверное можно и без него. Перцем чили можно заменить (только не переборщите) даляо - это обычный бадьян (можно у нас купить) - для этого блюда обязателен, именно он дает придает характерную "китайскость"
Не соглашусь, сычуаньский перец ничем нельзя заменить, тем более перцем чили. Сычуаньский перец используется в сычуаньских блюдах совместно с перцем чили, имеет собственный аромат, кислинку, он не придает остроты и от него немного немеет язык, вероятно поэтому его и кладут почти во все острые блюда. Если его нет в наличии то заменять его ничем не надо, на основной вкус блюда вкус он почти не влияет.
В кухнях разных стран рецепт приготовления мясо не отличается, как я увидел. Вот если бы он приготовил говядину которой лет 200 я бы поучился. Спасибо мужику за видос, видно добрейшей души человек.
Это мясо по красному Хуншао Жоу мое любимое блюдо с вареным рисом на гарнир просто бомба...тока я его из ребер делаю и помимо сычуаньского перца немного корицы,имбиря и чили уже в воду😋😋😋 еще советую сделать блюдо курица три стакана Сан бей дзин....
Спасибо огромное за видео. Всегда было интересно ,как китайские повара работают с воком. А тут ,еще и понятно объясняют. Лайк. P.S Я даже и не думал ,что что на воке можно и свинину жарить.. Теперь попробую.
@@gmail7636 -"долбитесь"- ну зачем такая вульгарность? Он наверное по другим видео впечатление получил.ему это важно.но вы зачем так опускаетесь? Зачем вы себя загрязняете такими словами...
В качестве юмора//// Есть в инете видео, где армянка с немецким таможенником ругается из-за бастурмы, которую он у неё изымает, доказывает что это не колбаса... Так вот армянка возмущается - "эээ, ты што, по-русски не можешь чтоль???... Я тебе по-русски говорю - это БАС-ТУР-МА"
Upcoming seminars www.zhengongfu.org/association/upcoming-seminars/
У меня очень хороший друг китаец!!! Очень добрый и честный, очень позитивный , оптимист до мозга костей! Родился в бедной семье крестьян, из многодетной семьи. И так хотел быть умным и жить в достатке, что в школу вставал вперед всех, чтобы тапки достались (не хватало обуви , а школа далеко).Он закончил университет. Раскаты вал как он голодал. ..И добился очень многого. Сейчас он очень самодостаточный и открывает по миру биржи! Свои фабрики отдал сестрам. Очень хорошо говорит по русски. И всегда мне говорит , чтобы я не плакала на трудную жизнь, говорит -нельзя прибывать в унынии, это очень плохо для здоровья. Надо стремиться, терпеть трудности и работать , работать и над собой тоже. Надо любить свою жизнь , любить в его во круг и травку и деревья и небо и всю природу вокруг себя. Жду с нетерпением когда закончится пандемия и он прилетит к нам в Россию! Мы с ним 16 лет назад потерялись , а он все эти годы нас искал! !!!Что вы за люди такие , китайцы? Вы великий и мудрый народ! Я вас обожаю! И ваша гастрономия просто божественная!
Спасибо!
@@ZhenGongfu Madrid mia y hoy EL pueblo Rusia com una Guedra namaste
а у кого-то есть друг , брат вашего китайца, который позже всех вставал и тапки ему не доставались
Какая трогательная история )
@@михаиляшик и из за этого он вырос тупым лентяем и писсимистом.
без всяких красивых блюд и мест- он готовил самой естественной кухне мне понравилось ! Спасибо большое.
))) Это точно. Спасибо вам большое.
Фоновая музыка - супер! Уснул через минуту 👍! Потом проснулся, уже все съели 🤣
:) :) :)
Да, музыка на фоне очень хорошая.
Проснись уже вас ОБОКРАЛИ.
😂😂😂😂
)))
У хороших людей всегда много добра,позитива,а Мастера такое ощущение что всю жизнь с ним общаешься
СПАСИБО!
Большое спасибо. Желаем вам крепкого здоровья.🙏🙏🙏
Как будто попала к доброму волшебник. Верю что в жизни пойдёт белая полоса
Чувствуется энергетика положительная
Так и будет!
Какой Волшебный дедушка!!! Как он любит людей и столько делает добра, делясь своей мудростью и знаниями❤️!!! Здоровья всем!!!
Благодарю за эти видео❤️!!!
Людмила, Спасибо Вам большое от души!!!
Побольше бы таких людей было сплошная доброта огромный позитив мир стал бы другим намного лучше
Мастер на все руки !!! Нет предела восхищений от этого умельца....
🙏💚💗💛
Мне очень понравился дедушка, сразу видно что он хороший добрый и позитивный человек. Дай бог ему здоровья.
Так и есть. Спасибо!
Они никакого непожелеют .я им неверю
Молодец мужчина!доброго здоровья!позитивны й и с чувством юмора!
Это точно :) :) :)
Баба Яга доже добрая сперва была.
Удивительный простой в общении и так много учит ,как лечиться ,как будто всем родной .Спасибо мастеру и всем кто этот показ организовали
Тамара, Вы точно подметили. Спасибо Вам за такой тёплый комментарий. Мы передадим Мастеру.
Это Мастер. Всем бы нам такими быть хоть чуток. Завидую..... но белой завистю. А вообще, просто готовя еду, он рассказал на много больше.
Мировой дедушка во всех смыслах. Вот мне кажется, у него гостей много бывает, вот я приеду, он и меня встретит как родню. То есть радушно и не надолго)))
Супер мясо :). С мастером Му всегда интересно и весело. Очень необычный человек! Кто внимательно смотрит, много чего найдёт
А мы много чего и находим :)
Супер Трупоедник!👹
Cozinha muito simples, porem, muito funcional. Culinária delicada, com detalhes e procedimentos cuidadosos, nas mãos de um grande mestre. Maravilha! Obrigado a Zhen Gonfu por compartilhar essa amostra da arte culinária chinesa Hong Shao Zhou! Sou do Brasil e desejo sucesso a todos!
Очень позитивный,добрый,приятный мастер,говорит с любовью и всё,что ни делает получается замечательно
concordo. quer participar o que sabe. pedagógico.
❤️
Очень понравился Му Ючунь !!! Как по мне я и без титров его нормально понял !!!
Спасибо! Мы ему передадим. Но субтитры включите ))) откроете ещё один Новый мир
@@ZhenGongfu попросите показать как лечить ЛИЦЕВОИ НЕРВ.
Человек в гармонии с миром
такие добрые руки !!! Мастер как магнит притягивает и успокаивает как то , позитив и любовь к нам чувствуется, я знаю точно - он хочет чтобы его знания нам помогали и служит нам он, спасибо огромное и передайте ему благодарность от нас !!!
Спасибо. Обязательно передадим!!! 🙏🙏🙏
Так захотела такого мяса, аж плохо стало,что его нет
Nagyon örülök hogy ez a videó elkészült.mert ez jó technológia. Köszönöm .
❤️🙏
Я бы хотел чтобы у меня был знакомый такой дедушка, хороший добрый и с душой готовит
Нет плохой нации,есть плохие люди,молодец дедушка респект!!!
Спасибо
Верно
ТОЛЬКО РУССКИЕ ПОЧЕМУ-ТО ВСЁ ВРЕМЯ ГОВОРЯТ ПРО НАЦИЮ!!!!!!!??????!!!!!
Какой трогательный и милый дедушка!
Здоровья Вам, и спасибо за науку!
❤️❤️❤️
Какой же он дедушка? Он сильный, бодрый умный! Он мужчина! Знать наш язык! Умница, Мастер!!!
Obrigada pela atenção quanto a correção da tradução, pessoas assim transforma o mundo mesmo no caus em um paraíso. 😍
Плита с фальгой, ручка сковороды, фартук из полотенца, позитивный дедушка!!! С меня лайк и подписка!!!
:) :) :) А вы посмотрите ещё видео с ним, которые мы уже разместили :) Очень интересно. А на том видео посмотрите ещ ручку от крышки и маленькая бумажка... Люди пишут, что ценник, но это не ценник, а регулятор маленькой дырочки для пара.
Э
:)?
А что с ручкой сковороды?
Сами делали. Сковороде много лет. Своя ручка отвалилась.
Обожаю смотреть ваши видео! Они очень разнообразные и естественные! А еще мне нравяться люди, которых вы собираете вокруг вас!
Сьен-сиьен!
🙏💗💛💚
Редко пишу комментарии , пишу, так как , очень помогли упражнения от боли в коленях, массаж шеи с помощью ремня .До конца посмотрела как готовите мясо с сахаром, не сомневаюсь что карамельный колер дает красивый цвет мясу и раскрывает вкус, такое вижу впервые! В каждом ролике есть ценные советы спасибо что щедро делитесь накопленными знаниями, счас это редкость, все только продается к сожалению.Берегите себя!
Хороший повар, молодец мужик.
Одно из самых мирных видео, душу успокаивает. Спасибо
Спасибо большое. Приготовьте и напишите нам впечатления
Спасибо Мастеру:очень помогает массаж для шеи от повышенного давления!❤️🌹Китайская кухня очень вкусная-ели в китайском ресторане в Европе!
Спасибо. Супер!
Se vuoi mangiare bene devi venire in Italia.
Fiz e gostei. A internet traz pra nossos lares as experiências gastronômicas de culturas distantes! Parabéns pelo canal.
Ste super všetci, viete si poradiť zo všetkým obdivujem váš národ ste kreatívny každý inak
У мужика все просто, без заморочек.Одно удовольствие как он готовит, а что готовит это уже не главное.
Para ti es mejor comer lo que haces otro, pues cuidado no te enfermes, ahí está el error,comer enlatados y lo que hacen por ahí, prefiero elaborar mis propios alimentos
Справился с блюдом без всяких условий на кухне,сразу видно мастер своего дела,супер
Этот парень чудо-положительный! Смотреть нужно на него. Его рецепт это его отношение к жизни.
Да. Это так. Это секрет видео с ним. Смотрите ещё видео с Му Юйчунем th-cam.com/play/PLkn2st9AHOP2DtZOJ-tWXx7uQ8S__n34C.html
Хотябы плиту помыли две дуры стоят
Всё мыли :) Это рабочая плита. Там все нормально.
какое отношение к жизни? обычное блюдо.... Жду более сложного рецепта как пожарить яйца...!
Это.что здоровое питание?
Mu, вие сте супер!!! Много ценна информация!!! Благодарим!!! Бъдете здрав!!!
❤️🙏
Дедушка молодец! Как то выучил русский, причём мне всё понятно о чём говорит. Хороший китаец, позитивный!
🙏🙏🙏❤️
Профил в Украински болен 28 лет.
Прожил в Украине более 28 лет.
тебе понятно потому что он пытается имитировать окцент покажи это видео специалисту и получится Казахстана!
Картинка, закадровая музыка , и его коменты на русском , это просто здорово... мне в какой-то момент показалось , что я начал чувствовать запахи )))) респект
Как здорово!!! Приготовьте и расскажите нам как получится
Этот человек несет философию в народ : главное что внутри нас...приятно смотреть Вас!
Спасибо большое 🙏
какую философию , ты что мозги простудил, дурик
Ceva bun am anvatat ! Multumesc ! Sanatate va doresc !
Спасибо за хорошее видео, китайская кухня весьма интересна и оригинальна.
Спасибо и вам!
Видно что очень добрый человек!!!!!!
❤️🙏
Ага зубами когда к стенке спит
@@dt9477 без недостатков нет людей. Но добрых, хороших людей видно сразу!
Мы живя раньше в Казахстане, тоже так точили нож , об пиалу)))) .Музыка замечательная , успокаивает !!! Спасибо большое ,Мастеру !!!
)))) Большое спасибо!
@@ZhenGongfu скиньте ссылку на музыку. Очень приятно слушать
Это мы знаем азиаты!
Спасибо большое 🙏
В Средней Азии все так точат ножи об пиалу
Спасибо мастеру за его любовь к людям!!!!
Он говорит точно как мой дедушка, покойный. Мне было 8 лет, когда он умер, а я помню его очень хорошо. Дед был отменным кулинаром и садоводом. Знал точечный массаж, умел пускать "дурную кровь", из вены. При головных болях. 51 год прошёл, а я его помню. Золотой был мой дед ЛЮЖИНХАЙ.
Очень интересно. Спасибо!
Смотрите ещё видео с Му Юйчунем th-cam.com/play/PLkn2st9AHOP2DtZOJ-tWXx7uQ8S__n34C.html
@@ZhenGongfu Спасибо за ссылку. Я подписалась на Ваш канал.♥️
Здоровья и долгих лет всей команде. Мастеру Здоровья и жизненных сил🙏
Спасибо за добрые слова. Удачи и здоровья вам. ❤️
Женьшень-кун-фу))) почему я смотрю это видео в три часа ночи 😴
Это судьба :) :) :)
4:20
:)
Я тоже в три ночи смотрю :))
))))
ВЫ ВООБЩЕ КЛАССНЫЙ МУЖЧИНА , ВО ВСЕМ , Я ВАС ОЧЕНЬ УВАЖАЮ , ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ ЗДОРОВЬЯ ЗДОРОВЬЯ , ВСЕХ БЛАГ ЗЕМНЫХ!!!
Спасибо. Удачи вам. 🙏
Дед молодец, даже просто смотреть удовольствие :-)
)))) Спасибо
говно дед. по русски плохо говорит.
@@ИванПомидоров-е9ч Ты сам такой :) Он лучше многих слова подбирает.
Иван, советуем воздержаться от оскорблений, вы в нашем доме, у нас в гостях :) не выдавайте себя :)
@@ИванПомидоров-е9ч глупый ты человек, зачем ты оскорбяешь незнакомого человека в возрасте.
Хороший мужик!!! Добрый!!! Дай бог ему здоровья китайского!!!
Спасибо. Здоровья вам!
Что он бросает в сковороду?Надо писать, много не понятно.
Попробовала приготовить свинину по рецепту мастера Му, получилось очень вкусно спасибо!😋🍛👍
Отлична мне нравиться наконец унас появился бесплатный врач!!!!!!
Жить скромно и с таким достоинсвом, устойно уважения.
🙏💖💖💖
Классный рецепт и повар супер!!! Спасибо!!! 👋👍🎉❤️
Обожаю китайскую кухню, дедуля огонь. Браво!
Muktumesc cu recunostinta!!!
❤️
Давно искал подобный рецепт, только чисто случайно попал на ваш канал.Дед прикольный, а вот кухню наверное долго отмывать придется.
Лайк каналу.👍👍👍👍👍
Ещё у него мышь повесилась в холодильнике ,жаль деда
@@Valdemar757 наверно вы пошутили 😀😀 они годами не хранятся пищу в холодильнике готовят столько сколько нужно вот и мудрости у Китайцев не помешало вам чего нибудь поучиться
@@Н.Б-о8щ Совершенно верно!И нам всем есть,чему у них поучиться!!!Обожаю Китай❤️❤️❤️всем сердцем!Жила в Урумчи 9 лет,и могу сказать,что это самое счастливое время,вспоминаю с большой радостью и ностальгией,до слез,правда!Всем добра и мира🙏❤️🫶
Vou fazer aqui em casa, no Brasil 🇧🇷
Muito obrigado pela receita.
Позитивный китаец, респект и лайк.
Спасибо! Скажем ему!
Спасибо мастер Му,!Китайская кухня мне очень нравится
🙏💗💛💚
Жарить лучше на топлёном масле, растительные масла вредны для организма, разве что амарантовое. А из такой свинины я готовлю очень вкусный бигус, с тушёной капустой. Вместо сахара добавьте ложку апельсинового джема, вкус божественный! Сан-сэю уважение!♥
Спасибо за совет и комментарий! Спасибо!
Не сказать, что в жарке мяса я собаку съел, но Му меня удивил. Шикарный и очень логичный приём с сахаром! Сахар обволакивает мясо, оно не отдаёт воду и остаётся внутри сочным. Интересно как он порциями добавляет лук и перец и лука совсем немного. В луке много сахара и мы пихая много лука и карамелизируя его пытаемся достичь того же эффекта вместо того, что бы просто дать сахару , а лук для аромата. Шикарно! Куплю арахисовое масло и приготовлю. Спасибо!
👍🙏
НУ мы не пихаем сахар, у нас подход другой просто, но здесь показан интересный способ тоже
@@alexpat3d , я сделал так мясо. Реально - очень круто! Причём мясо было другое, не совсем подходящее. Я просто люблю азиатскую кухню и каждое второе блюдо у меня азиатское. =) Они любят добавлять сахар и это для меня было открытием - что сладкое мясо - это очень вкусно. А без сахара способы древние как этот мир. Максимум огня - минимум мяса и посуда хорошая, у меня чугун. Положил, не трогай, запечаталось - перевернул. =)
@@АлександрСавченко-с3э я все собираюсь, но сделаю на днях, а можешь сказать названия что готовишь - я сам дальше погуглю, просто интересно, что модно так часто готовить? Хочу освоить азиатскую кухню
Вы же не на мангале мясо готовите, что бы оно отдавало свои соки, бред какой то написали..
Мастер очень интересный человек , с юмором ). И , музыка божественная . Вчера нашла ваш канал и сразу подписалась . Спасибо !
Спасибо вам :) У нас много интересных фильмов. Смотрите.
@@ZhenGongfu ...Спасибо большое ! Обязательно буду смотреть ! Есть чему поучиться у такого хорошего Мастера ! )
Очень понравилось ваше видео! Всем участникам и создателям огромное спасибо!
Людмила, спасибо! Как приготовите, напишите нам. Только, пожалуйста, очень внимательно по возможности, по рецепту. Мы сами готовили это мясо, оно тает во рту как мед.
Люблю китайскую кухню , попробовал приготовить , очень понравилось спасибо .
Спасибо :)
Дедушка умница,дай бог ему здоровья
Прекрасно !!! Способ заточки ножей - это класс !!! Вспомнила,что в детстве видела такой способ. Рецепт на 5 !!!
Класс)
Interesant modul de prăjire a cărnii !
Folosirea zahăruluu și a condimentelor dau savoare preparatului ! Poftă bună!
5 februarie 2021.
🙏❤️🙏❤️
Добрый,позитивный старичок!Много добра и тепла.Спасибо за видео
Спасибо!!! 🙏🙏🙏
Молодцы Все!
Благодарю всех, кто организовал и приготовил!
Ждём ваших видио.
Спасибо! Будут. Уже много сняли интересной еды!
Какая замечательная музыка👍🎶🎵🎼 Релакс!
Мясо вкусно 👍😋😋😋 Ням-Ням 👍👍🔥😋😋😋😋купите ему фартук,а то полотенце вместо фартука😆
Спасибо))) Мясо оооочень вкусное! А полотенце или фартук - не важно, это же просто слова, а функция одинаковая)
Простой , замечательный человеки за рецепт спасибо
Большой поклон и уважение повару
❤️❤️❤️
Рецепт бомба! Мой муж также готовит. Специи нужны особенные... Нюкмам...👌
Спасибо! 🙏🙏🙏
На счет сахара в начале это интересно .👍 А остальное дома я тоже так делаю, только без аниса. Просто этот метод позволяет сохранить жир и мясо в более красивом виде , да и меньше надо жарить, нее вредно, зато вкусняшка.
Большое спасибо Вам за интересный комментарий!
Это не анис, а бадьян, это две разные, хотя и похожие специи, иногда бадьян называют звездчатым анисом
Да
Назгуль Боконбаева х
Анис он вторым разом бросил, а первое что он бросил в кепящее масло вы знаете? Подскажите пожалуйста если знаете.
Cant wait to try this dish......looks fantastic
Классный мужик.Просмотрел до конца,так как люблю готовить мясо,и очень интересно,что то новенькое узнать,и для того что бы послушать как он говорит,просто класс 👍🏼
:) :) :), Смотрите ещё видео с Му Юйчунем th-cam.com/play/PLkn2st9AHOP2DtZOJ-tWXx7uQ8S__n34C.html
@@ZhenGongfu Щас посмотрим!
Молодец! Мастер на все руки! Ура! 🤗🤗🤗🤗❤️🥰
Спасибо!
Очень приятный человек, непосредственный и доброжелательный.
Спасибо! Мы ему передадим ❤️
Настоящая китайская музыка умиротворение и спокойствее
🙏❤️
У него добрая душа , он прекрасен !!!
Ой, обожаю этого человека 😘 ещё пару лет назад смотрела его видео цигун гимнастки и просто влюбилась в то, как он говорит слово пружинить 😂😂😂😂ПРУЛИНА😘
)))))))
@@ZhenGongfu тянуси земля - тавите на небо, ень, ень, ень😘😘😘😂такой милый😍
Марина, приезжайте в Одессу. Он Скоро приедет на семинар туда :)
Мужик говорит "Сыпем сахар,и он изменяет цвет".....потому что карамелизуется... А комментаторы про цветы какие-то твердят😀
:) потому, что это так называется. Сахар вскипает, как распускаются цветы. Посмотрите сами :)
Китайцы мало едят сахар.Но почему-то сахар в мясе именно у них.
А мы по привычке и правильной традиции добавляем лук и он карамелизуется.
Зачем такие заморочки с сахером
Ответ в том, что с помощью сахара они добиваются Гармонии в вкусах. Они часто его добавляют в разное время приготовления еды.
@@Стим-ф8з сахар это естественный усилитель вкуса, он практически в каждом блюде китайской кухни хоть и говорят что сахар едят мало, но это больше относится к "чай с сахаром, кофе с сахаром, булочки с сахаром и тп". В Китае бываю часто и честно сказать - данное блюдо не для богатых китайцев. Выше среднего достатка китайцы не готовят дома мясо с салом и тем более со шкурой, это чисто деревенская еда.
OspirtO S класс! Спасибо за комментарий. А какая еда не деревенская?
Que simpatia esse chefe.essa receita parece deliciosa..irei fazer.gracias
Хорошое видео, домашнее, без пафоса...
Большое спасибо.. Полностью с вами согласны. Так и планировали. С Му Юйчунем постановочнр трудно снимать. Даже невозможно.
хуацзяо - это cычуаньский перец (китайский кориандр), наверное можно и без него. Перцем чили можно заменить (только не переборщите)
даляо - это обычный бадьян (можно у нас купить) - для этого блюда обязателен, именно он дает придает характерную "китайскость"
Все точно! Спасибо!
Не соглашусь, сычуаньский перец ничем нельзя заменить, тем более перцем чили. Сычуаньский перец используется в сычуаньских блюдах совместно с перцем чили, имеет собственный аромат, кислинку, он не придает остроты и от него немного немеет язык, вероятно поэтому его и кладут почти во все острые блюда. Если его нет в наличии то заменять его ничем не надо, на основной вкус блюда вкус он почти не влияет.
да, обычно кладут хуацзяо и даляо
@@ZhenGongfu что такое бадьян? Где его можно купить?!
Специи, как цветочки тёмного цвета с запахом аниса. Продаются на любом базаре в Украине или китайских магазинах.
В кухнях разных стран рецепт приготовления мясо не отличается, как я увидел. Вот если бы он приготовил говядину которой лет 200 я бы поучился. Спасибо мужику за видос, видно добрейшей души человек.
Спасибо большое. Передадим ему ваши слова. Про говядину 200 не очень понятно. Есть такой рецепт?
Обязательно попробую так сделать, спасибо за видео!
😊👍
Жирный лайк за фартук!
Это очень крутая вещь
А за очки???
Из троих самый красивый китаец😂
Вполне возможно :) :) :)
Талгат Кашкинбаев китаец очень милый и харизматичный )))
Из троих, самое красивое - мясо!
))))))))))))))))))))))))))))))))))
Китаец ваще отец) прикольный говор у него, цють-цють)
Спасибо мастеру за рецепт.
Спасибо вам за отзыв
Обожаю китайцев и их кухню!!!!!
Какой Удивительный Человек! Подписалась и по моему под питалась! Долгих лет жизни Вам и вашему Гостю!
Спасибо большое вам! Он очень необычный человек.
Смотрите ещё видео с Му Юйчунем th-cam.com/play/PLkn2st9AHOP2DtZOJ-tWXx7uQ8S__n34C.html
Это мясо по красному Хуншао Жоу мое любимое блюдо с вареным рисом на гарнир просто бомба...тока я его из ребер делаю и помимо сычуаньского перца немного корицы,имбиря и чили уже в воду😋😋😋 еще советую сделать блюдо курица три стакана Сан бей дзин....
Вы все правильно написали. Точно. Имбиря просто не было под рукой, можно добавлять.
Зачем я это смотрю? Мне спать пора, но я не могу остановиться))
❤️❤️❤️🙏
Very good idea. Congratulation and thanks for the video. it was a very useful information. Regards from Chile
Thank you. We wish you good health.❤❤
Спасибо огромное за видео. Всегда было интересно ,как китайские повара работают с воком. А тут ,еще и понятно объясняют. Лайк. P.S Я даже и не думал ,что что на воке можно и свинину жарить.. Теперь попробую.
:) Спасибо!
Напишите что получится, когда приготовите
С любовью готовите. Долгих и счастливых Вам лет.Мы все чему-то у друг друга учимся. Спасибо
Спасибо вам!
Смотрела как
как мультик
Благодарю
❤❤❤
Красава. Обажаю таких людей.
Спасибо! Смотрите ещё видео с Му Юйчунем th-cam.com/play/PLkn2st9AHOP2DtZOJ-tWXx7uQ8S__n34C.html
Delicious cooking Sir. I love it, thank you for sharing your recipe.❤🙏❤👍
Огромное вам спасибо!!! я зною что уже сегодня приготовлю.
)))
такой милый с полотенчиком на шее )). Побольше вкусно-полезных рецептов покажите нам, пожалуйста.))
:) :) :) Смотрите ещё видео с Му Юйчунем th-cam.com/play/PLkn2st9AHOP2DtZOJ-tWXx7uQ8S__n34C.html
@@ZhenGongfu смотрите на грязную плиту и наслаждайтесь если и это не умеете.
Нормальная рабочая плита. А вы видите, только то что хотите видеть. Но это ничего... Надо время.
@@ЛечиГайтукаев ничего она не грязная,в глаза долбитесь чтоли
@@gmail7636 -"долбитесь"- ну зачем такая вульгарность? Он наверное по другим видео впечатление получил.ему это важно.но вы зачем так опускаетесь? Зачем вы себя загрязняете такими словами...
Сколько живу... столько удивляюсь...
Многие народы говорят на русском...
А попробуйте Вы... на Китайском...
Да, все пробуют на русском.
В качестве юмора//// Есть в инете видео, где армянка с немецким таможенником ругается из-за бастурмы, которую он у неё изымает, доказывает что это не колбаса... Так вот армянка возмущается - "эээ, ты што, по-русски не можешь чтоль???... Я тебе по-русски говорю - это БАС-ТУР-МА"
:) :) :)
Нихао
学中文比学俄语容易。而且容易很多。 Изи.