Нормально! В лохане ручки сполоснуть от крахмала,оттуда же зачерпнул для соуса.😂😮...огонек горит как для поджога целого дома - раз пять хотелось в пожарку позвонить. Да и неопрятненько как-то....Тягубяу family- этот рецепт и другие подают более аппетитно и чистоплотно....и результат готовки по их рецепту радует, испытано!
На такое количество мяса 3ст ложки сахара, 3ст ложки рисового уксуса, 1ст ложка соевого соуса, томат. (кто как хочет), овощи твёрдая часть лука попей соломкой, имбирь немножко соломкой, небольшой кусочек моркови соломкой, 2 зубчика чеснока покрошить, твёрдая часть накрошенной кинзы, все обжарить немного /эльданте/ и сюда обжареное мясо, мясо жарить 1 раз и 2й раз обжарить это для того, чтоб оно хрустело
это блять профессиональная кухня и вок всегда так нагревают,я сама 5 лет отработала на китайке правда в Бурятии с шефом из китая.так всё и есть на самом деле как на видео))
Блин, мне бы такой вок с аналогичной горелкой))) аж запах в нос ударил от супер свежего блюда, класс, озвучка топ! Еще бы граммовку всю) по тому же сахару и томатной пасте, думаю скхара всетже не пол кило
Напиши пожалуйста их пропорции сахара и уксуса и какой крепкости уксус? То, что у каждого свой вкус - это понятно, но должны быть базовые соотношения, а то пишут тут всякую фигню под видео и соевый соус и чеснок, учат китайца готовить... Спасибо за видео!
@@xqseful6450 уксус 9%, для кисло-сладкого соуса обычно берется в равных пропорциях с сахаром, вместо ложки томат пасты или кетчупа можно добавить ложку соевого соуса
@@zvuk_ussk я живу на острове, и мы давно очень экономно относимся к питьевой воде. Для меня вода - это жизнь, поэтому не могу спокойно смотреть как расточительствовуют воду. А это у них свой собственный источник? ну типо они используют из своего резервуара в который они собирали дождевую воду ? или они так просто берут и используют то что течет из крана для всего населения?
@@katefox5991 я работал во во многих ресторанах ,везде так а то еще и хуже,что вы удивляетесь как будто вам 15 лет,где будет идеально чисто вам денег на такой ресторан не хватит
Так и готовиться. Вам сначала попробовать надо в китайском ресторане, тогда поймёте, это ваша еда или нет. Нам нравится. Живём на границе с Китаем. Но в 6аших ресторанах, это не так вкусно. На выходные ездим вКитай, специально полакомиться
@zvuk_ussk это не везде так, это зависит от повара - уважает он своих клиентов или считает их скотом. Работала в общепите, видела и тех и тех. В одних и тех же условиях на одном и том же рабочем месте - один повар чистоплотен, а другой с грязного пола поднимает и клиенту даëт.
Видео комментатор просто топчик, пол кило сахара, ебать, чтобы не подгорело, прожарилось заебато ну и на десерт кубаро😂, тебя походу кубатурит)))) гуобаоджоу （锅把肉）, спасибо за видос, ржали всем домом👍
@@zvuk_ussk да, и не очень то хотелось. Случайно набрела. Думала гордость за Уссурийского блогера словлю. Ан, нет, стыд за Маты. И кстати, правильно пишется НИКТО
👍👍Благодарю!🔥🔥
И рецепт классный, и голос за кадром, и муззон, и комменты - посмеялась от души! Благодарю за видео!🙏❤️
Благодарю)спасибо что смотрите)
Самый крутой и понятный рецепт, приготовила, быстро и вкусно, обожаю габаджоу, спасибо🎉
Как же я люблю смотреть как готовят китайские повара. ПЕСНЯ!
А есть не любишь?))
Нормально! В лохане ручки сполоснуть от крахмала,оттуда же зачерпнул для соуса.😂😮...огонек горит как для поджога целого дома - раз пять хотелось в пожарку позвонить. Да и неопрятненько как-то....Тягубяу family- этот рецепт и другие подают более аппетитно и чистоплотно....и результат готовки по их рецепту радует, испытано!
там проточная вода, может не так быстро, как хотелось бы, но вода уходит и заполняется. Но кухня прям жуткая)
А на дальнем плане «Седая ночь»👌🏼😆
не подслушивайте,слушайте маты )))
Рецепт огонь! Я родом из Благовещенска
Ну это вообще мастер своего дела! Своего рода искусство.
делает вещи))
На такое количество мяса 3ст ложки сахара, 3ст ложки рисового уксуса, 1ст ложка соевого соуса, томат. (кто как хочет), овощи твёрдая часть лука попей соломкой, имбирь немножко соломкой, небольшой кусочек моркови соломкой, 2 зубчика чеснока покрошить, твёрдая часть накрошенной кинзы, все обжарить немного /эльданте/ и сюда обжареное мясо, мясо жарить 1 раз и 2й раз обжарить это для того, чтоб оно хрустело
Уже не правильно, общаговский - бабушкин рецепт написали
Китайцу рассказываешь как готовить их национальное блюдо🤦😅
@@xqseful6450 где ты увидел тут китайца ?
@@xqseful6450 протер и ? ты че чучело так разговариваешь ?
0,5 кг сахара и 4 раза обжаривать мясо это не классический Харбинский рецепт
Рецепт классный но если бы ведущий не матерился в эфире, было бы супер
Ведущий или Тамада?
Согласна, без мата лучше
Поддерживаю вас, не люблю когда матерятся на камеру 😮
Если Я так дома буду готовить! 😂Я, так всю хату спалю! К Ебеням😂
дома нужно сделать всё специализировано
это блять профессиональная кухня и вок всегда так нагревают,я сама 5 лет отработала на китайке правда в Бурятии с шефом из китая.так всё и есть на самом деле как на видео))
Спасибо за рецепт. Как раз его готовим. Китайская кухня форева. Комментатор огонь, доходчиво ;)
Спасибо что смотрите))
Спасибо за видео! Готовила первый раз гобаджоу и по вашему видео, получилось очень вкусно 🎉🎉
@@blanbybu благодарю
Пацаны, случайно наткнулся на ваш канал, сам с Уссурийска. Название канала заинтриговало, а тут ещё про еду, и приветы Зубареву😂
Приятного просмотра))
Под "ласковый май" класс
Не знаю кому как, а меня мат улыбнул, комментатор красавчик. Ну и спасибо за рецепт.
Блин, мне бы такой вок с аналогичной горелкой))) аж запах в нос ударил от супер свежего блюда, класс, озвучка топ! Еще бы граммовку всю) по тому же сахару и томатной пасте, думаю скхара всетже не пол кило
делай все по вкусу,у каждого свои вкусы)
Напиши пожалуйста их пропорции сахара и уксуса и какой крепкости уксус? То, что у каждого свой вкус - это понятно, но должны быть базовые соотношения, а то пишут тут всякую фигню под видео и соевый соус и чеснок, учат китайца готовить... Спасибо за видео!
@@xqseful6450 уксус 9%, для кисло-сладкого соуса обычно берется в равных пропорциях с сахаром, вместо ложки томат пасты или кетчупа можно добавить ложку соевого соуса
@@bobakabowiz да, спасибо, слышал такое, что 1:1, но у китайцы используют рисовый уксус, а он 5%
А какие нужны приправы???
На видео всё же понятно что нужно и как готовить
@@zvuk_ussk на видео не видно, что добавили. Кислосладкий соус как сделать? Бадян, смесь 12 перцев или малосянь добавить. Пряности в обяз надо
Почему кран с водой постоянно открыт????? Что за такое???
Что б чистая вода была и не застаивалась , они ей моют и когда готовят добавляют
@@zvuk_ussk я живу на острове, и мы давно очень экономно относимся к питьевой воде. Для меня вода - это жизнь, поэтому не могу спокойно смотреть как расточительствовуют воду. А это у них свой собственный источник? ну типо они используют из своего резервуара в который они собирали дождевую воду ? или они так просто берут и используют то что течет из крана для всего населения?
@@olgarabby8284 обычная вода течет с крана, это обычные вещи который в повседневной жизни, а у нас это роскошь
Классный рецепт, но вначале было сливочное масло а дальше из этой же бутылки уже подсолнечное. Обожаю эти блюдо
переводчик ошибся,было растительное.У китайцев нет сливочного
Пол кг сахара...?
Да
Чуть слюной не захлебнулась😂😂😂
Так кто ж такое на голодный желудок смотрит ?))
Я ела это оч вкусно пальчики оближиш
Можно мне тарелочку😢
В мясо налил растительное масло или сливочное? Мне кажется всё таки растительное.
Растительное) оговорился
Да он вообще тут ошибается в переводе, соль-это крахмал😂
4:12 и только ей доверяю я
Поддерживаю
Поддерживаю
Збс!!! Пошел готовить
Слюной захлебнулась!
👌
В куртке стоит готовит
там 100юаней в кармане лежит
Самое правильное куборо. 4 раза для того, чтобы под соусом мяско хркстело
Севершено верно)
Хочу такого мяса.
Бери, приезжай, приготовим
Отличное видео! Подписка
Благодарю)))
Сначала помыл ручки в кастрюльке, а потом оттуда же черпанул водички в сковородку... 😂😂
Боюсь представить что осталось за кадром..
Там проточная вода
Вообще-то масло растительное, оно же подсолнечное.
Самый правильный рецепт гобаожоу который я видел в ютуб.
благодарю))
Он набирает воду для приготовления блюда из той же емкости, где только что мыл руки)))))
там проточная вода,где помыл,потом уже все чисто стало,так как вода течет и не стоит на месте
@@zvuk_ussk скажите это возбудителям, а то они не в курсе
@@katefox5991 я работал во во многих ресторанах ,везде так а то еще и хуже,что вы удивляетесь как будто вам 15 лет,где будет идеально чисто вам денег на такой ресторан не хватит
🔥🔥🔥
Меня смущает обстаконовочка на кухне... Попахивает антисанитарией)))
вообще то в Китае везде так,по спрашивайте у знакомых кто учился с Китайскими студентами и как они готовили
Ты не знвешь о чем пишешь, что тебя смущает?
вы посмотрите некоторые русские кухни,не лучше
Огонь
А ананас?
Молодец но зачем материться? 🤔🤦♀️
закрой уши не слушай
А где чеснок, бадьян, имбирь,сычуанский перец?
в куборо такого нету,там только уксус,сахар и лук с морковкой и мясо обжареное в крахмале и томатная паста для цвета
@@zvuk_ussk так это куборо или гобаожоу? Из названия ролика не понятно
@@franzgott9456 это одно и тоже, в разных городах это блюдо называют по разному, а суть и ингредиенты одни
Мат был лишним а так хорошо
Я под столом, сахара пол килограмма😂😂😂😂
Комментатор немного перебрал 😂😂😂
Так и готовиться. Вам сначала попробовать надо в китайском ресторане, тогда поймёте, это ваша еда или нет. Нам нравится. Живём на границе с Китаем. Но в 6аших ресторанах, это не так вкусно. На выходные ездим вКитай, специально полакомиться
Там и масло сливочное было... ))
@@ОльгаБабич-в9л это вы где так живете что на выходных ездите в китай?
@@sssanceos1986 Дальний Восток. Еврейская Автономная область. Граница с Китаем. Путёвка на 3 дня 6500 руб. Ездим каждый месяц.
Томатная паста - для цвета🤦🏻♂️😅 Уксус для запаха, блять, сахар для красоты видимо, сковородка для прикола
ахахахаха
Кино!😂😂
Это файер шоу…..
куртку потом как деликатес порежут на сломку и будут супы и соусы готовить!
Почему он в куртке 😳😳😳????😊
@@ольга-п7з6д потому что это было зимой, холодной, батарей нету в помещении
1:22 взял бутылку с маслом за дно, которым оно стояло прямо на полу. А затем этими руками стал готовить еду :((
@@ИринаКостюкова-ь5о для тебя это открытие? Это везде так
@zvuk_ussk это не везде так, это зависит от повара - уважает он своих клиентов или считает их скотом. Работала в общепите, видела и тех и тех. В одних и тех же условиях на одном и том же рабочем месте - один повар чистоплотен, а другой с грязного пола поднимает и клиенту даëт.
с русским матом вообще огонь
Шубу одел бы еще
Там холодно в помещении
Господи, китаец лучше говорит ,
тебе лучше знать
я чуть не блеванул пока ел
А что ты там такое ел?
Кляр разводится до густоты сметаны, затем добавляется мясо и чуть чуть растит. масла отставить в сторонку и дальше заниматься соусом
ну сделайте и покажите своё хрючево
Китайцам виднее как готовить, это их блюдр. Мы им можем объяснить, как борщ варить 😂😂😂
Лучше бы без коментатора было
зачем тогда сюда заходть
Ну это точно не вырезка😅
@@tomarabodynova3968 точно
Видео комментатор просто топчик, пол кило сахара, ебать, чтобы не подгорело, прожарилось заебато ну и на десерт кубаро😂, тебя походу кубатурит)))) гуобаоджоу （锅把肉）, спасибо за видос, ржали всем домом👍
благодарю)
А на полу лук валяется, кошмар..
Что значит валяется, он же не пьяный, он лежит
Не позорь Уссурийск, иначе люди подумают, что не только китаец не знает русский язык😊
тебя не просит не кто смотреть
@@zvuk_ussk да, и не очень то хотелось. Случайно набрела. Думала гордость за Уссурийского блогера словлю. Ан, нет, стыд за Маты. И кстати, правильно пишется НИКТО
@@zhannabaklazhuk1868 нашла за что зацепится, за маты, как будто ты эти слова не говоришь
Приготовление🔥 но озвучка 👎 без матов было бы лучше
@@Анна-у9с8м слушай без звука
Так тут мат от восторга. Только русский человек глядя на восход солнца может матерится, от восторга😀😀😀
@ это не русский человек матерится от восторга, это невоспитанный человек
Ху и та ка ка то, хотел приготовить н ихоа не понимать😂
надо чтоб руки росли из нормального места
Какое то белое , незачот
А какое должно быть?
ппц руки ополаскивает и из этого же жбана воду для готовки берет..
там проточная вода
@@MAV-nu8qm что к чему
На чем там у тебя шкварчит? Противно слушать. А китаец молодец
Снято с хренового ракурса. Камеру сверху бы повесить. 😊
слыш ты умник,ты радуйся тому что есть,тебе другие и этого не покажут
Наливал в мясо растительное масло, а намочил сливочным. Это наверно какая-то специальная бутылка с разным маслом и в России такую хрень купишь.
ростительное обычное масло, просто ошибся когда говорил
@@zvuk_ussk да я понял, что он оговорился. Я просто рофлю. 😁
@@SerégaBryansk ты наверное на первое апреля говоришь что у кого то спина белая или взади коленки грязные
@@zvuk_ussk нет. Я говорю, весь апрель ни кому не верь.
😂😂😂😂😂😂
Антисанитария
везде так,сам поваром работал,знаю
Музыка четкая😂