マグロの漬のレシピ

[@フルヤブルーノ]

大将レシピありがとうございます。
いろんなビデオがあって勉強になってます。
ブラジル人なんでいずれブラジルでお店出したいと思いますのでこちらのチャンネルすごく助かっています。
ありがとうございます。

[@熟成鮨利他]

嬉しいです😆
わざわざコメントありがとうございます😊

[@popotv5828]

赤裸々の中にも赤裸々過ぎて笑いながら拝見してます。美味しいのは求めますがきっと楽しくお食事できるの間違いないですね。福島いく機会があれば是非行きたいです。

[@熟成鮨利他]

メニューなんて隠す意味ないですから🤣笑
大阪来られる時は是非どうぞ😊

[@コンヨンス]

こんばんは。聞きたいことがありますが、甘口がない場合は何を入れたらいいですか？

[@熟成鮨利他]

濃口だけでも大丈夫ですよ😊
その分、みりんを少し増やして甘さ調整すれば良いと思います👍

[@コンヨンス]

@@熟成鮨利他 返事ありがとうございました。😆

[@熟成鮨利他]

@user-fq9lb8gh8b また何でも聞いてください😁

[@山本和夫-c9b]

いつも見ています。
お尋ねします。
ヤマエ上級甘口むらさきは、
漬けに使用していますが、
漬けだけでは量がはけません。
何か、その他に使用していますか❓教えて下さい。

[@熟成鮨利他]

漬けたれのレシピをそのまま魚を焼くときのタレに使ったり
すき焼の地に使ったりしてますよ😊

[@らいすあいす]

このレシピ首長ぁーくして待ってました。
感謝です。

[@熟成鮨利他]

それは嬉しいです😁
こちらこそありがとうございます🥲

[@山本和夫-c9b]

ありがとうございました。🐸

[@熟成鮨利他]

こちらこそ有難うございます😁

[@松原典聰]

こんばんは。
いつも楽しく見ています。
濃口と甘口のブレンドですか！
作ってみます！

[@熟成鮨利他]

ちょうど良い味になりますよ😁

[@松原典聰]

こんばんは。
作ってみました。
以前作ってたタレは尖ってた感じでしたが、今回のレシピは柔らかい味で美味しくできました。
嫁も絶賛してましたよ！
また色々なレシピ楽しみにしています！

[@ブゥ-r5v]

大将！
奇跡的におんなじ割合でやってましたわｗ

[@熟成鮨利他]

まさかすぎるでしょwww
だいぶおもろいですね笑

[@ブゥ-r5v]

@@熟成鮨利他 九州のうまくち醤油買うようになってからこれでやってますよ😂

[@熟成鮨利他]

まさかの偶然で笑ました🤣

[@ae86tamio]

本みりんってやつと、おとんの瓶酒パクればいいっすね😆

[@熟成鮨利他]

そゆことです🤣笑

[@RS-ml5ft]

リクエストのアップありがとうございます。😊
名前以外言われた気がします(￣▽￣)
家でスシ作るんでパクらせていただきます🙇‍♂️

[@熟成鮨利他]

いえいえ😁
是非宜しくお願い致します🤩

[@syoucyan15]

酒は飲む用の酒より料理酒使ったほうがいいです。雑味が多いので料理には向いてます。

[@熟成鮨利他]

みたいですね🤔