Homemade gari★How to make delicious★Sweet pickled ginger that are indispensable for sushi★Englishsub

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 562

  • @kamekame2190
    @kamekame2190 9 หลายเดือนก่อน +12

    寿司侍さん外国ロケの番組が好きでよく拝見させて頂いていました、まさかユーチューブで教えて下さるとは有り難いです、本日ガリチャレンジします。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  9 หลายเดือนก่อน +3

      ご視聴ありがとうございます😊TV番組も観てくださり嬉しいです✨是非ともチャレンジしてください✨✨✨

  • @rie.k.5550
    @rie.k.5550 3 ปีที่แล้ว +188

    ネットで見られるなんて良い時代になりました。職人さんの技術や知識は本物で日本の誇りです。教えていただき感謝いたします。新生姜は大好きなのでいつも買ってしまいます。これからご指導通り作ってみますね!

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +20

      Rieさん、ご視聴いただきありがとうございます☺️少しでもお役に立てたなら嬉しいです。
      私も日々勉強です。今後とも宜しくお願い申し上げます✨

    • @佐野史子-h6v
      @佐野史子-h6v 3 ปีที่แล้ว +13

      今早速作ってます❗楽しみに😄

    • @中台信子
      @中台信子 2 ปีที่แล้ว +9

      先生の分かりやすい説明で
      実際に自分も早速作りたいと思います、ありがとうございました

  • @立花マロ
    @立花マロ ปีที่แล้ว +10

    近所の農家さんの直売所で季節のものを買うのが好きで立派な新生姜を購入したので、どうやって食べるのかなと探してたらコチラに辿り着きました。
    とても爽やかで美味しいガリが出来ました。こどもの頃祖母の影響で祖母の作ったガリと玄米茶が好きで、最高の組み合わせのオヤツとして食べていました。作ったガリを食べた瞬間久しぶりに玄米茶飲みたーい!と思いました。素敵なレシピありがとうございます。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  ปีที่แล้ว +2

      マロさん、ご視聴くださりありがとうございます😊お役に立てて良かったです。今後ともよろしくお願いいたします🙇‍♂️

  • @ゆみにゃん-p9r
    @ゆみにゃん-p9r ปีที่แล้ว +10

    去年、私の父が新生姜を初めて買ってきまして、どうやってガリ作るんだろって動画探してたらこちらに!
    去年もとても上手くいき両親から絶賛でした。
    今年も父が新生姜を買ってきたので早速作りました!
    本当に美味しくてガリ大好きです!

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  ปีที่แล้ว +2

      ゆみにゃんさん、ご視聴くださりありがとうございます😊お役に立てて良かったです🤤今後ともよろしくお願い申し上げます✨✨✨

    • @中村夏子-h5w
      @中村夏子-h5w 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@sushisamurai3506すゎ

  • @gebai9773
    @gebai9773 2 ปีที่แล้ว +20

    1年前に見て、ようやく新生姜を買って作りました!これから毎年作ります。有り難うございます~~

  • @俺様俺様-g2f
    @俺様俺様-g2f ปีที่แล้ว +6

    勉強になるーーー‼️チャンネル登録確定やん🎵

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  ปีที่แล้ว +1

      ご視聴いただきありがとうございます。
      嬉しいお言葉励みになります。
      今後とも頑張りますので、よろしくお願いいたします🙇‍♀️

  • @berberkayo3042
    @berberkayo3042 ปีที่แล้ว +18

    ガリは子供のころから大好きで母がよく作ってくれてお弁当にも入れてくれました。回転寿司に行ってもいつも大目に食べていたら友人が回転寿司のガリは中国産よと教えてもらいました。日本の食料品も大量生産はほとんどがそうよって言っていました。やっぱり自分の手作りが一番ですね。😊

  • @mika_tic1465
    @mika_tic1465 2 ปีที่แล้ว +24

    めちゃ美味しかったので2回目!漬けました。ありがとうございました😊

  • @久枝-f3e
    @久枝-f3e 2 ปีที่แล้ว +9

    お手製のガリの作り方を教えて頂きまして、本当に😃🎶嬉しいですね。

  • @AnkySamoila
    @AnkySamoila 11 วันที่ผ่านมา +1

    Thank you for sharing the recipe. I’m waiting for mine to cool down. How do you store in jars? On the shelf or in the refrigerator?
    Thank you very much for the help!

  • @senri-chuo
    @senri-chuo 2 ปีที่แล้ว +61

    ガリが好きなのですが添加物が凄くて我慢してたのでこれで存分食べれて嬉しいです!

  • @のりこ-l6y
    @のりこ-l6y 7 หลายเดือนก่อน +11

    なるほど❣️
    ピンクの所❣️
    教えて頂き感謝❣️

  • @麻生透
    @麻生透 ปีที่แล้ว +3

    とにかく美味しい。
    10月で、新生姜を手に入れたので、また作ります。
    このレシピは最高です。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  ปีที่แล้ว +1

      ご視聴いただきありがとうございます。
      お役に立てて嬉しいです☺️今後ともよろしくお願い申し上げます🙇‍♂️

    • @岩城安子
      @岩城安子 ปีที่แล้ว +2

      私も昨日新生姜購入して来たので3回目作ります。無添加、尚且つ甘み抑えめで自分好みに作れすので最高です!

  • @mo-sl5zj
    @mo-sl5zj 6 หลายเดือนก่อน +2

    何回も作りました。友達数人にも作ってあげたら私のガリが一番美味しいと言ってくれ何度も作ってあげました!今年も沢山作ります。ありがとうございました!!

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  6 หลายเดือนก่อน +1

      Mo様 ご視聴くださりありがとうございます😊少しでもお役に立てて嬉しいです‼️引き続きよろしくお願い申し上げます🙇

  • @momomimi112
    @momomimi112 3 ปีที่แล้ว +65

    すっっっっっごく簡単!!!!最高です。やってみます。海外に住み始めて、日本の物は手に入りますが好みでないものが多く最近なんでも手作りしております。動画ありがとうございます。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +15

      Momoさん、ご視聴いただきありがとうございます😊今後ともお役に立てるよう頑張りますので宜しくお願い申し上げます✨

    • @ぼうこいやすこ
      @ぼうこいやすこ 2 ปีที่แล้ว +1

      テーブル

  • @ねもねも-h4r
    @ねもねも-h4r 9 หลายเดือนก่อน +4

    昨年こちらを拝見してとってもおいしくできたので、今年も本日作りました。
    昨年は7月、今年は何と昨日生協で売られており、産地違いかもしれませんが(今年は高知県産)2か月も早いのです。きれいな桜色が生姜の先の色で自然に出るなんて。発見した先人を尊敬します。
    りんご酢を使うと小川先生の語り口のようにやさしい味に仕上がりますね。

  • @taketomo1986
    @taketomo1986 2 ปีที่แล้ว +8

    試しに作ったらめっちゃ簡単にできました。
    すぐに食べ切ってしまったから今度は大量に作ります。

  • @布上明子
    @布上明子 7 หลายเดือนก่อน +6

    初めて漬けます、とても良くわかりました、ありがとうございます

  • @焼きマシュマロ-l7g
    @焼きマシュマロ-l7g 4 หลายเดือนก่อน +1

    今まで、調べもせずに自己流で作っていました。
    動画がおすすめに出てきたときに、丁度掘って間もないような生姜を買っていたので、参考にさせていただきました。明日が楽しみです。ありがとうございました。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  4 หลายเดือนก่อน +2

      こちらこそ、
      ご視聴いただきありがとうございます。
      きっと美味しいガリが出来ると思います。
      これからも皆さんのお役に立てるような動画を発信していけたらと思っております。
      今後ともよろしくお願いいたします。

  • @knsn-wi7hh2uz3u
    @knsn-wi7hh2uz3u ปีที่แล้ว +9

    もう何度もリピさせて頂きました、本当に美味しいガリができて感動しております。どうもありがとうございました。来年も新生姜見たら絶対作ります!!

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  ปีที่แล้ว +1

      葉菜子さん、ご視聴くださりありがとうございます😊嬉しいお言葉ありがとうございます。今後ともよろしくお願い申し上げます✨✨✨

  • @まりお6912
    @まりお6912 6 หลายเดือนก่อน +6

    母親がガリ大好きなので今度作ってあげようと思います。簡単に作れますね!ありがとうございます😊🙏✨

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  6 หลายเดือนก่อน +3

      ご視聴くださりありがとうございます。
      お役に立てて嬉しいです✨✨✨

    • @まりお6912
      @まりお6912 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@sushisamurai3506 返信ありがとうございます🌈✨

    • @まりお6912
      @まりお6912 5 หลายเดือนก่อน +1

      作ってみました!!簡単に美味しく出来ました😁母親も美味しいって食べてくれました😊ありがとうございます❣️

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  5 หลายเดือนก่อน +1

      良かったです✨

  • @布上明子
    @布上明子 7 หลายเดือนก่อน +6

    初めて、作りました…、ビンクになるの、不思議、簡単でした✨ありがとう

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  7 หลายเดือนก่อน +1

      ご視聴ありがとうございます✨

  • @渡辺眞知子-c3w
    @渡辺眞知子-c3w 5 หลายเดือนก่อน +2

    今年も友人や知人にこのレシピでガリを作って大変喜ばれています。ありがとうございます!

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  5 หลายเดือนก่อน +1

      ご視聴ありがとうございます✨
      お役に立てて嬉しいです✨✨✨

  • @るるるん-r5c
    @るるるん-r5c ปีที่แล้ว +2

    去年から参考にさせてもらって毎年作っています😊
    今年も美味しくできそうです、ありがとうございます

  • @敦子-u5t
    @敦子-u5t 3 ปีที่แล้ว +3

    新生姜が店頭で販売する季節になり、早速ガリを作ってみました。子供たちにも食べてもらいたくて砂糖を少し増やしました。すっごく美味しくできました。サラダにも千切りにしてキャベツに混ぜても美味しかったです♪教えて頂き有難う御座いました。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +1

      敦子さま、ご視聴いただきありがとうございます😊お役に立てて良かったです✨✨✨
      今後とも宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

  • @mika-qr5lo
    @mika-qr5lo 3 ปีที่แล้ว +8

    こんにちは。
    動画を観て赤い部分が多い生姜を買って来ました。早速作りましたよ。
    とてもキレイで今まで作ったなかで1番好きな味に仕上がっています。
    これからはこのレシピが我が家の味になります。
    ありがとうございました♡これからもよろしくお願いします。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +3

      Mikaさん、ご視聴いただきありがとうございます😊お役に立てて良かったです✨
      今後とも宜しくお願い申し上げます✨✨✨

  • @渡辺眞知子-c3w
    @渡辺眞知子-c3w ปีที่แล้ว +2

    とても美味しく出来ました。以前作った時は違うレシピであまり美味しく出来なかったので作るのをあきらめていました。友達にも分けてあげて喜ばれました。
    ありがとうございます!

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  ปีที่แล้ว +1

      渡辺さん、ご視聴くださりありがとうございます😊今度ともお役に立てる動画をアップできるように頑張ります。今後ともよろしくお願いいたします🙇‍♀️

  • @河口愛-s7l
    @河口愛-s7l 8 หลายเดือนก่อน +3

    いい~カリックリ教えてぐれてありがとうございます🙏
    良い勉強になります👍👍

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  8 หลายเดือนก่อน

      🙇✨✨✨

    • @河口愛-s7l
      @河口愛-s7l 8 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます🙏

  • @chinkochen
    @chinkochen 3 ปีที่แล้ว +22

    美味しくて健康に感じる。

  • @MMM-vc6xj
    @MMM-vc6xj ปีที่แล้ว +3

    市販のものは保存料とか添加物があって、お寿司屋さんでも食べなくなってしまったのですが、自分で作れば安心して食べられますね。ありがとうございます!

  • @necomoiru
    @necomoiru ปีที่แล้ว +39

    新生姜 中位3個
    米酢 200ml
    砂糖 100g
    塩  10g
    下湯で用塩 ひとつまみ

    • @まりお6912
      @まりお6912 6 หลายเดือนก่อน +2

      ありがとう😊🎶

    • @Mai-miau
      @Mai-miau 16 วันที่ผ่านมา +1

      Thank you so much, I am Egyptian don't talk Japanese and there is no translate to English on the video but I find translat to your comment, thank you 🌷

    • @necomoiru
      @necomoiru 16 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます
      日本語でGariと言う食べ物ですで。味はピクルスによくにていますがスパイスが入りません。

  • @bananaskin7962
    @bananaskin7962 3 ปีที่แล้ว +29

    さすが各国で教えてきている方だけあって、お酢の説明の時に海外での事も踏まえて色んなお酢でできるという一言が嬉しかったです。欲しい食材が揃わなくて苦労が尽きないのでいい意味で緩く幅のあるアドバイスは本当に参考になります。有難うございました。Practical and useful tips for those who live outside of Japan as we often struggle to find authentic ingredients to cook Japanese dishes. Most of the times we have to be flexible and imorovise so the level of his understanding on what we realistically face is valuable itself. Thank you for this upload. Much appreciated. I HAVE SUBSCRIBED!

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +6

      Banana さん、ご視聴いただきありがとうございます😊海外在住の方々はいろいろ試行錯誤して、作っているのをみて私も勉強になります。今後とも宜しくお願い申し上げます✨✨✨

    • @bananaskin7962
      @bananaskin7962 3 ปีที่แล้ว +5

      @@sushisamurai3506
      リプライ有難うございました。
      寿司にできる魚の安全な選び方などアップしていただけると非常に助かります。
      イギリスですがほぼ購入できる寿司はマグロとサーモンのみです。サーモンは一定の温度以下で冷凍しての寄生虫対策などがありますが、マグロなど他の魚でも気を付ける点などお教え頂ければ幸いです。

  • @yukari.4028
    @yukari.4028 2 ปีที่แล้ว +8

    同居してる義理の母が新生姜好きなので作ってみます~!

    • @まい-d1h
      @まい-d1h 7 หลายเดือนก่อน +1

      なんて優しくて素敵なお嫁さんなんでしょう

  • @vitafelice
    @vitafelice 3 ปีที่แล้ว +52

    自家製ガリいいですね

  • @こーらる-i6f
    @こーらる-i6f 3 ปีที่แล้ว +12

    今日2回目を作りました。玉子焼きに刻んで入れます。今までは市販の物を使っていましたが、この紅しょうがを入れるとめちゃくちゃ美味しくて、毎日紅しょうが入りにしたいくらいです。手作りで安心なのも良いですね。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +3

      ちえさん、ご視聴ありがとうございます✨
      手作りは優しい味になりますね✨
      今後とも宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

  • @kakkun0823
    @kakkun0823 ปีที่แล้ว +2

    こんなに簡単なんや‼️明日買って作る‼️

  • @よこえーあい
    @よこえーあい 3 ปีที่แล้ว +3

    すんごく美味しい!もう何度も作ってます。おすそわけしても、喜ばれます。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +3

      よこえーさん、ご視聴ありがとうございます。
      喜んでいただけるのが何よりも嬉しいです✨✨✨今後とも頑張りますので宜しくお願い致します☺️

  • @早苗熊坂
    @早苗熊坂 ปีที่แล้ว +2

    ガリ好きなので作ってみます
    夏のお弁当のご飯に混ぜてみます🌸

  • @edisonbrasilgonini9685
    @edisonbrasilgonini9685 ปีที่แล้ว +3

    Receita autêntica, original.
    Passo a passo muito completo, bem explicado.
    Uma novidade pra mim foi o aproveitamento dos botões rosados para darem coloração rosada à conserva.
    Valeu.

  • @山﨑やまさきことみことみ
    @山﨑やまさきことみことみ ปีที่แล้ว +1

    昨年、初めて新生姜、漬けてみました。初めて漬けた梅干しのその汁と、お砂糖とかを合わせて。
    くたびれ果ててたとき、食欲無くて作るのもメンドクサクテ、かなり、ソレ、救急駆け込み食欲保全大活躍でした。
    へぇ。坂田さんちの、こがねちゃんです。旨かったです、もともとの新生姜が旨いと、下手くそな調合でも、旨かったです。

  • @美智子馬渕
    @美智子馬渕 2 ปีที่แล้ว +5

    美味しいガリの作り方良く分かりました。早速作ります。ありがとうございました。😃

  • @PoRO_youtube
    @PoRO_youtube ปีที่แล้ว +2

    7:16 ピンク色のガリは、ショウガの赤い部分(1:04 にて、「後で使います。」と説明されてた部分。)を用いると出来ることを初めて知りました。勉強になりました。有難う御座います。
    1日漬けるだけで、こんなにも(9:11 )ピンク色になるんですねぇ。

  • @伊藤博文-e7j
    @伊藤博文-e7j 7 หลายเดือนก่อน +2

    こんなに簡単にできるものなんですね。早速作ってみました!

  • @梶田千鶴代
    @梶田千鶴代 8 หลายเดือนก่อน +2

    早速作りたいと思います🍀
    配信ありがとうございます🙇
    生姜大好き💕で昨夜は生姜チップ三回目を作りました🤗

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  8 หลายเดือนก่อน +1

      ご視聴ありがとうございます😊美味しいガリを作ってくださいね✨

  • @mariawagnon4261
    @mariawagnon4261 ปีที่แล้ว +4

    Hello from Brazil!
    I'm amazed by the beauty of your dishes. Thanks for sharing.

  • @久枝-f3e
    @久枝-f3e 2 ปีที่แล้ว +1

    😆💕✨有難うございました。新生姜は美味しいし健康に良いですね。😃🌃

  • @tonyko3029
    @tonyko3029 ปีที่แล้ว +1

    Thank you very much Mr.小川 洋利さん for the great video & I'll definitely give it a try.

  • @ゆみっクマ
    @ゆみっクマ 3 ปีที่แล้ว +4

    ガリは買うものと思っていたのですが、先生の動画を見ながら作ったら、ばぁばのガリ美味しよと褒めてもらいました
    ありがとうございます
    我が家の定番になりました

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +1

      ゆみっクマさん、ありがとうございます。
      煮魚に続き、嬉しいです☺️今後とも頑張りますので宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️✨✨✨

  • @溝田郁子
    @溝田郁子 2 ปีที่แล้ว +4

    ありがとうございました。作りたいと思いました。挑戦します。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  2 ปีที่แล้ว

      郁子さん、ご視聴ありがとうございます😊ぜひともチャレンジしてみてください✨✨✨

  • @Itisnousecryingoverspiltmilk
    @Itisnousecryingoverspiltmilk ปีที่แล้ว +17

    生姜の茹で汁で冷やしあめ作って飲むのも美味しいですよね!砂糖入れて煮詰めるとジンジャエールの素にもなってキンキンの炭酸で割ると最高です!

  • @kumihimo1103
    @kumihimo1103 2 ปีที่แล้ว +2

    作りました❗とんかつの時の箸休めにぴったりでした🎵

  • @早通美穂子
    @早通美穂子 ปีที่แล้ว +2

    正しい作り方をしり安心です
    今年も頑張ってみます👊

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  ปีที่แล้ว

      美穂子さん、ご視聴くださりありがとうございます😊美味しいガリ出来ますこと応援📣しております✨✨

  • @かずかず-l1m
    @かずかず-l1m 3 ปีที่แล้ว +6

    手作りでガリ作れるんですね。
    今まで捨てていたピンクの頭が
    ガリのピンクだったんですね。
    勉強になりました。
    調味酢の配合も覚えやすくて
    早速 新生姜見つけたら購入して手作りしてみます。
    ありがとうございました。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +3

      かずかずさん、ご視聴いただきありがとうございます😊お役に立てたのであれば嬉しい限りです😊今後とも宜しくお願い申し上げます✨✨✨🍣

  • @渡辺紀子-g9s
    @渡辺紀子-g9s 3 ปีที่แล้ว +17

    早速作って見ます、美味しそうで楽しみです。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +2

      渡辺さん、ご視聴頂きありがとうございます☺️手作りは美味しいです✨
      今後とも宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • @かかし-x1p
    @かかし-x1p 8 หลายเดือนก่อน +2

    是非やってみます
    わかりやすく解説ありがとうございます。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  8 หลายเดือนก่อน +1

      ご視聴ありがとうございます😊
      お役に立てたなら嬉しいです✨✨✨

  • @betty3346
    @betty3346 ปีที่แล้ว +2

    作ってみます!
    ありがとうございます😊

  • @fabianecristinaxavier3050
    @fabianecristinaxavier3050 ปีที่แล้ว +5

    OLA...MINHA NOTA É INFINITA...AMEI SEU VIDEO AMEI SUAS DICAS.ENSINA FAZER GUIOZA...E VARIOS PRATOS JAPONES...PQ EU AMO...ONEGAY SHIMASSU.SOU BRASILEIRA...E O BRASIL MANDA_LHE UM FORTE ABRAÇO❤❤❤❤

  • @Satowa12
    @Satowa12 ปีที่แล้ว +3

    なるほど〜😊作りたかったから学べて嬉しいです🎉❤スプーンで皮取りいいですね😮

  • @湊悦子-f3w
    @湊悦子-f3w 2 ปีที่แล้ว +3

    簡単に出来そうなんで来年はやってみます

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  2 ปีที่แล้ว +1

      悦子さん、ご視聴ありがとうございます😊✨✨✨

  • @003lupin
    @003lupin 3 ปีที่แล้ว +28

    思ったよりずっと簡単のようなので、自家製で作ってみたいと思います。ご教授ありがとうございました!!

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +6

      Lupin さん、ご視聴いただきありがとうございます。お役に立てれば嬉しいです😊
      今後とも宜しくお願い申し上げます✨

  • @taijin4566
    @taijin4566 3 ปีที่แล้ว +4

    とても理解しやすく教えて頂き、ありがとうございます。
    先程つけたので明日が楽しみです。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +1

      Jinさん、ご視聴いただきありがとうございます😊美味しくできたら嬉しいです✨✨✨

  • @誠子森-k6o
    @誠子森-k6o 2 ปีที่แล้ว +1

    凄いですね私はガリがとても💓♥️❤️大好きです有り難う御座います助かりました今後も色んな物作り方教えて😃💡✨下さいね楽しみにしてます‼️

  • @ノンノン-g6d
    @ノンノン-g6d 2 ปีที่แล้ว +2

    私も 絶対 作ります🎵😆🌿😌 すっごーく 作りたくなりました✨

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  2 ปีที่แล้ว

      ノンノンさん、ご視聴いただきありがとうございます✨✨✨✨ぜひとも作ってみてください☺️

  • @宙音チャンネル
    @宙音チャンネル 6 หลายเดือนก่อน +2

    夏バテ防止になりそうですね。新生姜買ってきましたので早速漬けてみます。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  6 หลายเดือนก่อน

      ご視聴ありがとうございます😊さっぱりして整腸作用にも良いです✨✨✨美味しいガリを作ってください✨✨✨

  • @spicencens7725
    @spicencens7725 9 หลายเดือนก่อน +3

    Absolutely delicious! Only problem, I ate it all in 2 days!👍🏻💖
    And this chef is entertaining also!

  • @平野美保-y7d
    @平野美保-y7d 8 หลายเดือนก่อน +3

    作ってみます。😊

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  8 หลายเดือนก่อน +1

      はい☺️美味しいガリが作れますように✨✨✨

  • @ポチャコ-e7l
    @ポチャコ-e7l ปีที่แล้ว +1

    チャレンジしてみます💪新生姜、香りも
    いいですよね☺

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  ปีที่แล้ว

      恵美子さん、ご視聴くださりありがとうございます。ぜひともチャレンジしてください✨✨✨
      今後ともよろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

  • @natsuhime313
    @natsuhime313 3 ปีที่แล้ว +3

    初めてのコメントかと思います 昨日 初めて 新生姜でガリ作ってみました 甘味が少し足らなく辛みはありますが なかなか美味しく出来たのではないかと 我ながら思っています しば漬けも作ったりもしています この時期は さっぱりしたものが食べたくなります😀

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +2

      Natsu さん、ご視聴いただきありがとうございます😊今後とも宜しくお願い申し上げます✨

  • @中嶋みどり-c9o
    @中嶋みどり-c9o 3 ปีที่แล้ว +10

    参考になりました!早速 作ってみます!

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +3

      みどりさん、ご視聴頂きありがとうございます。是非ともチャレンジしてみてください✨
      とても美味しいです、❗️

  • @みよ姉
    @みよ姉 ปีที่แล้ว +2

    これ作って、焼酎の炭酸割りに入れて飲みたいと思います!

  • @taroyamanaka2773
    @taroyamanaka2773 3 ปีที่แล้ว +7

    もっと早くに知っておけばよかった!
    とても参考になりました。
    ありがとうございます。来年は美味しいガリをたくさん作るぞ!

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +1

      Taroさん、ご視聴いただきありがとうございます。来年はぜひ☺️
      今後とも宜しくお願い申し上げます✨

  • @kiyomi8825
    @kiyomi8825 7 หลายเดือนก่อน +6

    美味しいガリができ、リピーターに付け汁に新玉ねぎをスライスしても美味しいかったです。

    • @渡辺眞知子-c3w
      @渡辺眞知子-c3w 5 หลายเดือนก่อน

      けっこう皆さんも無駄にならないように食べた後の漬けたお酢に玉ねぎで入れたりして使っているようです。この前、このガリを刻んで混ぜこんだお稲荷さんをいただきました。とても美味しかったです!

  • @藤井道子-l8m
    @藤井道子-l8m 2 ปีที่แล้ว +1

    早速 作りたいです。ありがとうございます。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  2 ปีที่แล้ว

      道子さん、ご視聴いただきありがとうございます✨✨✨

  • @seagirl3191
    @seagirl3191 3 ปีที่แล้ว +3

    笑顔が素敵!

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว

      SEAGIRLさん、ご視聴いただきありがとうございます😊
      オッさんの笑顔ですみません…😭
      今後とも宜しくお願い申し上げます✨

  • @youkoishihara1501
    @youkoishihara1501 3 ปีที่แล้ว +13

    過去、何度も新生姜を漬けたけど、主人の口に合わず冷蔵庫に入れっぱなしです🥺色をピンクにしてくれる部分を全部、捨ててました😱勿体ないコトをしていた‼️この方法で今度作ってみます。ありがとうございました🤗

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +2

      ようこさん、ご視聴いただきありがとうございます。是非とも旦那さんに作ってあげてください✨今後とも宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • @チーズ-s8k
    @チーズ-s8k ปีที่แล้ว +1

    去年初めて新生姜の甘酢漬けを作りました。別のレシピで作りましたが、こちらのレシピの方が美味しいし色も綺麗ですねー😊

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  ปีที่แล้ว

      チーズさん、ご視聴くださりありがとうございます✨お役に立てて良かったです✨
      今後ともよろしくお願い申し上げます🙇‍♀️

  • @ヒィロォミィ
    @ヒィロォミィ 2 ปีที่แล้ว +1

    今日新生姜買ってきたのでつくりました〜🍀
    美味しくなぁれ𓂃 𓈒𓏸𑁍
    ありがとうございます♪

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  2 ปีที่แล้ว

      ヒロミさん、ご視聴ありがとうございます😊
      美味しくできると良いですね✨✨✨

  • @yublack9167
    @yublack9167 2 ปีที่แล้ว +6

    今手作りのガリをお弁当のご飯に乗せて仕事に持っていってます。
    蒸し暑い時期に成りましたがガリのおかげか食欲も有り体調も良いです@@
    今年は生姜作りにも挑戦して収穫が楽しみです

  • @yoshikototihara3421
    @yoshikototihara3421 3 ปีที่แล้ว +5

    ありがとうございます😊
    早速作ってみます

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +1

      Yoshikoさん、ご視聴頂きありがとうございます✨今後とも宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • @ゆゆ-l8w3p
    @ゆゆ-l8w3p 3 ปีที่แล้ว +30

    ガリ大好きです!!
    あのピンクは生姜の赤いところだったなんて驚きました!!
    もう季節が過ぎてしまったようなので、来年自分で漬けてみたいと思います。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +6

      ゆゆさん、ご視聴いただきありがとうございます😊来年チャレンジしてみてください✨今後とも宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • @tubemimimi
    @tubemimimi 2 ปีที่แล้ว +8

    なるほどなるほど、お砂糖は甜菜糖を使えば生姜と合わせて体を温める効果も上がるから良さそうですね

  • @thedazzlingape2006
    @thedazzlingape2006 8 หลายเดือนก่อน +3

    it is very delicious! I always ask if I can have a lot of gari.

  • @芹和
    @芹和 3 ปีที่แล้ว +3

    はじめまして。
    季節はずれの新生姜見つけて作りました。甘ったるい市販品と違ってすっきりきれのいい“がり”が香りよくできました。味をしめたので、今度は葉付き生姜を漬ける計画たてました。感謝。又玄人ならではのお知恵お待ちしてます。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +1

      芹和さん、ご視聴いただきありがとうございます✨✨✨手作りはさっぱりして美味しいですよね☺️今後とも宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

  • @佐藤さとう-h5p
    @佐藤さとう-h5p 3 ปีที่แล้ว +26

    簡単そうで、繊細な感じ。
    自分で作れたら料理上手!
    新生姜は天ぷらくらいしか作れなかったので、
    ガリ大好きなので、これでレパートリーが増えます!
    ありがとうございます!😋

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +6

      ご視聴いただきありがとうございます😊
      手作りで作るガリはとても美味しいです✨✨✨今後とも宜しくお願い申し上げます☺️

  • @月下美人-x1t
    @月下美人-x1t 2 ปีที่แล้ว +2

    がりは作った事がなくてはじめて
    動画を見ました簡単そうなので
    作って見たいと思いますありがとうございました😀

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  2 ปีที่แล้ว +1

      美人さん、ご視聴ありがとうございます🙇‍♂️ぜひともチャレンジしてみてください✨✨✨美味しいです☺️

  • @kanekotoi1380
    @kanekotoi1380 3 ปีที่แล้ว +5

    新生姜を初めて買ってガリを作りました。動画が役立ち、美味しくできました。ありがとうございます。
    ただ、お酢の量がなかなか出てこなくて分かりづらかったので、概要欄に書いてあると便利だと思いました。
    あと、茹でたお湯を捨てたのがもったいなかったので、何か活用法があればな〜と思いました。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴ありがとうございました。
      貴重なご意見ありがとうございます。
      参考にさせていただきます✨

  • @pikosuke
    @pikosuke 3 ปีที่แล้ว +1

    先日梅干しの汁に浸けました。明日新生姜買って浸けよう。
    美味しそうだ。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว

      ぴょん吉さん、ご視聴いただきありがとうございます😊手作りは美味しいです✨
      今後とも宜しくお願い申し上げます✨✨🍣

  • @麻生透
    @麻生透 ปีที่แล้ว

    最高に美味しかったです。へぐ切りで、薄く切りました。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  ปีที่แล้ว

      ご視聴いただきありがとうございます。寿司屋では、へぎ切りで切っていきます。

  • @ロコロコ
    @ロコロコ 8 หลายเดือนก่อน +4

    ありがとうございます。今日、作りました。明日が楽しみです。おいしいです。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  8 หลายเดือนก่อน +1

      ご視聴ありがとうございました😊
      美味しいガリが作れますように✨✨✨

  • @am0918bocexist
    @am0918bocexist 3 ปีที่แล้ว +7

    すごく分かりやすくて私もしてみたいと思います✨

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +2

      るい花歌さん、ご視聴頂きありがとうございます☺️今後とも宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • @noguchitosiko9387
    @noguchitosiko9387 3 ปีที่แล้ว +12

    いつも食べてます❗美味しいし身体にとっても良い感じ、丁寧な此の作り方早速やってみます、ありがとう🎵

  • @マイム-y9c
    @マイム-y9c 3 ปีที่แล้ว +2

    動画見ながら作らせて頂きました
    とても美味しいかったです
    ^ ^
    有難う御座います

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +2

      マイムさん、ご視聴いただきありがとうございます😊
      お役に立てて嬉しいです!今後とも宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️

  • @ユンま
    @ユンま ปีที่แล้ว +1

    やってみます!

  • @osodeaki1274
    @osodeaki1274 2 ปีที่แล้ว +3

    初めて作ってみました❤️初心者でも解りやすいようにコツを含め丁寧に教えてくださり有り難うございます😍

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  2 ปีที่แล้ว +1

      Ajiさん、ご視聴くださりありがとうございます。お役に立てて嬉しいです✨✨✨
      今後ともよろしくお願い申し上げます🙇‍♂️

    • @osodeaki1274
      @osodeaki1274 2 ปีที่แล้ว +1

      @@sushisamurai3506 まさに今、チャンネル登録して他の動画も見てたところです!返信嬉しい➰😆他のレシピも、初心者でもできそうなものから挑戦してみます✨💞

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  2 ปีที่แล้ว +1

      Aki さん、ありがとうございます😊
      チャンネル登録嬉しいです✨✨✨✨✨

  • @谷光代-g9p
    @谷光代-g9p 3 ปีที่แล้ว +4

    わあーさっそくやってみます

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  3 ปีที่แล้ว +1

      光代さん、ご視聴いただきありがとうございます😊是非ともチャレンジしてみてください✨今後とも宜しくお願い申し上げます✨

  • @ハリー-d7s
    @ハリー-d7s 2 ปีที่แล้ว +5

    今年も小梅で梅干しと らっきょうの甘酢漬けを作りましたが
    新生姜の甘酢漬けは、作ったことがありませんでしたがこんなに簡単に作れるのですね。
    早速作ってみます。
    これからもいろいろ教えてください。
    チャンネル登録をいたしました。

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  2 ปีที่แล้ว +1

      ハリーさん、ご視聴いただきありがとうございます😊お役に立てて良かったです✨これからもよろしくお願いいたします✨✨✨

  • @warlock242
    @warlock242 2 วันที่ผ่านมา

    Thank you for your presentation. It's a pleasure to learn from the true authority of the cuisine - Japan.

    • @sushisamurai3506
      @sushisamurai3506  วันที่ผ่านมา +1

      Thank you for watching
      Thank you from Japan.
      We hope to continue posting videos that will be useful to you all.
      We look forward to your continued support.

  • @somarfun
    @somarfun 2 ปีที่แล้ว +23

    I made it and it turned out so good for me. The taste is amazing. Thank you chef.

  • @ギズモ-t6v
    @ギズモ-t6v 2 ปีที่แล้ว +2

    生姜が大好きなので、絶対に作りたいです。
    簡単に作れるのでびっくりしました。
    チャンネル登録をさせて頂きました。これからも簡単に作れる物を教えて下さい。宜しくお願いします。

  • @igachan6985
    @igachan6985 ปีที่แล้ว +3

    少し甘過ぎましたが
    おいしくできましたw
    市販のは添加物があるので
    手作りが安心ですね😊