อาหารจากมะเดื่อ | ปรับก่อนป่วย

เรียนรู้วิถีชุมชนบ้านเดื่อ ที่มีต้นมะเดื่อล้อมรอบอยู่มากมาย สู่เมนูอาหารสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบจากมะเดื่อ เช่น น้ำพริกมะเดื่อ ห่อหมกมะเดื่อ ตำมะเดื่อหลวงพระบาง ปลาจุ่มบ้านเดื่อ ครม. รับประทานพร้อมพืชผักปลอดสารเคมีที่คนในชุมชนปลูกเอง เน้นความสด สะอาด ปลอดภัย ไร้สารเคมี นอกจากนั้นยังมีน้ำชามะเดื่อสมุนไพร และขนมหวานอย่าง ข้าวโหล่งมะเดื่อมหามงคล ที่ได้รับคัดเลือกเป็นอาหารมงคลประจำจังหวัดหนองคาย มาเรียนรู้พร้อมกับคุณขนิษฐา จันทำมา รองประธานท่องเที่ยวชุมชนบ้านเดื่อ และคุณหทัยชนกก์ จันทำมา เชฟชุมชนบ้านเดื่อ จ.หนองคาย
ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak
#ปรับก่อนป่วย #มะเดื่อ #ต้นมะเดื่อ
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs