餃子に〇〇をするだけでプロの味~道場六三郎の家庭料理レシピ~#68

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 40

  • @NIkita07A
    @NIkita07A ปีที่แล้ว +18

    小麦が食べられない体質なので、普段は気軽に餃子を食べることができませんが、
    これなら私にも食べられるので、うれしいです!

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 ปีที่แล้ว +10

    あの道場先生が、時々、孫を心配する普通のお爺ちゃんになっていて面白かったです!ちょっとお孫さんとのほんわかした笑いが入る事でまた動画の味が変わりましたね。

  • @samtknack6824
    @samtknack6824 ปีที่แล้ว +15

    素晴らしい!長生きして頂きたい。

  • @CD23T
    @CD23T ปีที่แล้ว +3

    後半にある胡瓜の酢の物が大変気に入りました
    これ単独だと地味すぎて動画のネタにならないので、ひっそりとオマケみたいになってますがこういうのが実用的でありがたいです

  • @船橋浩樹
    @船橋浩樹 ปีที่แล้ว

    大根で餃子出来るとは思いませんでした。道場さん、色んな発想を持っていますね。ずっと元気でいて欲しいです。

  • @ニコトージ
    @ニコトージ ปีที่แล้ว +1

    胡瓜におかか、美味しい。中華やフレンチの技も取り入れるのが道場流、和の世界を広げた功績は大きく偉大です。和の料理がグローバルな料理に発展しました。

  • @john.s111
    @john.s111 ปีที่แล้ว +20

    i don't understand japanese, but i always love your work since 料理の鉄人, Love Like from Malaysia💖💖👍👍😊😊

  • @宮藤快晴
    @宮藤快晴 ปีที่แล้ว +5

    いつまでも「元気!」で、
    美味しい食を発信して下さい😊!

  • @ニコトージ
    @ニコトージ ปีที่แล้ว +1

    大根と豚肉、牛肉も良く合う、流石、道場先生、食材の味のコンビネーションの最高の芸術家ですね。参りました、早速作ってみたいです。

  • @ccahay
    @ccahay ปีที่แล้ว +1

    石川県民の誇りです!これからも楽しみにしてます。

  • @アイスパンダ-n8n
    @アイスパンダ-n8n ปีที่แล้ว +7

    今日も丁寧な説明でとても分かりやすかったです。先生の手にかかると、野菜たちが輝き✨ますね。冷蔵庫に置いておけるのも嬉しいですね。
    今日もありがとうございました。😊

  • @kurousagih5486
    @kurousagih5486 ปีที่แล้ว +8

    作ってみますた。
    なかなか旨い!!

  • @dokumozu
    @dokumozu ปีที่แล้ว +5

    本当にほっこりするチャンネル😚これからも無理の無い程度に頑張ってください楽しみにしています

  • @山口ももえ
    @山口ももえ ปีที่แล้ว +1

    ダイコンギョーザおつまみに作って見たいと思います🥟🔥これからも楽しみにしています。🤗👌

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 ปีที่แล้ว +5

    大根餃子、美味しそうですね。作ってみます。大根の薄切りがきれいに出来るのか自信がないけど。

  • @芦澤和人
    @芦澤和人 ปีที่แล้ว +3

    こんばんは。
    道場六三郎さん動画アップありがとうございます。
    大根餃子ともやしのお料理どちらもめっちゃ美味しそうで私も食べたいです!。

  • @癌真
    @癌真 ปีที่แล้ว +4

    とても良い動画でした。じいじと孫のやり取りが羨ましい。
    年が開けましたが今年も楽しみにしています。頑張ってください。🥰

  • @Abccddee281
    @Abccddee281 ปีที่แล้ว +5

    大師匠のお孫さんなのに,全く何にもできない感じのフツーの女の子みたいに見えますから、ギャップの差が面白いです。
    何の心配もなく、育った感じが大ですけど、目覚めれば周りは素晴らしい人ばかりですからね。❤大きくなられますね。

  • @SavingM777
    @SavingM777 ปีที่แล้ว +1

    大根は自分にはサイズ的に難しく、しんなりさせたキャベツの葉で作ってみた。キャベツは回鍋肉(ホイコーロー)でも同じく、軽く焦げるほどに炒めると独特の甘みとコクが出る。

  • @hmpics
    @hmpics ปีที่แล้ว +9

    いまだ現役なのが凄い

  • @野村敦也
    @野村敦也 ปีที่แล้ว +4

    針海苔という言葉知らなかったです。
    とても雅やかな感じがします。勉強になりました。

  • @毅川上
    @毅川上 ปีที่แล้ว +2

    私も尊敬しております。

  • @ハッコーさんの声
    @ハッコーさんの声 ปีที่แล้ว +1

    効率を優先して炒め煮にしたら栄養抜けないのかな?家庭ではやらんよな。でも早くできてお母さんには楽させる技ですね。包丁する時の左手が綺麗❤

  • @tykelittle618
    @tykelittle618 ปีที่แล้ว +2

    こういうのたまらないです。

  • @dokumozu
    @dokumozu ปีที่แล้ว +2

    勿体ない精神、使えるものは全部使う…本当に尊敬します。本当に俺は馬鹿だ…善処していかないと…

  • @toruneo-zg9vh
    @toruneo-zg9vh ปีที่แล้ว +2

    ありがとうございます。
    今度作ってみます。

  • @ニコトージ
    @ニコトージ ปีที่แล้ว +1

    餃子には大根の皮も入れると美味しい。皮を取る為に大根を買う、そしておからも。

  • @lucaponchan
    @lucaponchan ปีที่แล้ว +4

    一人暮らしだと、大根は大きすぎて、もやしは消費期限が短すぎてすぐ腐らせてしまうので参考になります。

  • @毅川上
    @毅川上 ปีที่แล้ว +1

    いつも見させて頂いてマネをして日本食を身につけたいと思ってます。師匠さんは、開拓者で、新しくドキドキします。お願いがあります。丸鶴さんの大将に会って欲しいです。素敵な事が起こります。

  • @ニコトージ
    @ニコトージ ปีที่แล้ว +1

    針海苔とは刻み海苔の中で1ミリ以下程度に極めて細く刻んだものだと思う。料理人の丁寧な仕事を示す物だと思います。

  • @おさむ-z5i
    @おさむ-z5i ปีที่แล้ว +1

    ありがとうございます!

  • @user-mb7zq3pk7o
    @user-mb7zq3pk7o ปีที่แล้ว

    👏👏👏

  • @ハッコーさんの声
    @ハッコーさんの声 ปีที่แล้ว +1

    教え方 弟子バージョンと孫バージョン作ろう

  • @idno01
    @idno01 ปีที่แล้ว +1

    弟子もビックリの爺バカw

  • @甘えん坊-s4h
    @甘えん坊-s4h ปีที่แล้ว +1

    どう考えても めっちゃ手間は かかるが…(; ・`д・´)焦
    アイデアは 凄いッス♪(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)

  • @もうチョッとがんばるわ
    @もうチョッとがんばるわ ปีที่แล้ว +3

    この人は死んではいけない人 この人から学ぶ事は多々あります。

  • @userーhamaken1954chan
    @userーhamaken1954chan ปีที่แล้ว

    道場さん尊敬して真剣に見てるのに、あんな孫娘出すようじゃアホらしくなってしまう。

  • @孝イチロ
    @孝イチロ ปีที่แล้ว +1

    針海苔は 昔から ある言葉です(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ 加減酢は お勉強になりました もやしも美味しそうでしたが 生の味醂を使うのは 酒飲みなら良いですし 車の運転前に 食べれないので アルコールアレルギーの方も 無理でしょうし そこの所が 残念です 板前さん達は 昔から 生の味醂や酒使いますが やめた方で良いと 私は思いました。

  • @KK-re6db
    @KK-re6db ปีที่แล้ว +3

    おべっかは減らして下さい。あの程度の胡瓜の輪切りの速さで速いとか、、、プロに失礼。