ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Конфитюр из черной смородины с лимоном и апельсином! Быстрое варенье из черной смородины с пектином!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ค. 2020
- Продолжаем делать фруктово-ягодные заготовки и сейчас покажу способ приготовления одного из наших любимых конфитюров из черной смородины с лимоном и апельсином.
Смородину можно перетереть в свежем виде с сахаром и такой рецепт уже есть на канале, заморозить или приготовить классическое варенье, но я хочу поделиться с вами именно этим рецептом заготовки смородины, поскольку на данный момент вкуснее варенья из этой ягоды я не пробовала.
Смородина содержит свой природный пектин, но в черной смородине его чуть меньше, чем в красной, поэтому для получения желаемой желеобразной консистенции, максимального сохранения природного вкуса и аромата, я готовлю этот конфитюр с пектином, что позволяет сократить время варки до нескольких минут.
При желании, в этот конфитюр можно добавить еще стручок натуральной ванили.
Конфитюр довольно густой, желеобразный, очень ароматный, кисло-сладкий с потрясающим натуральным вкусом и цветом черной смородины, а лимон с апельсином придают этому лакомству чудесные цитрусовые нотки.
Хранить его можно как в прохладном месте, так и в условиях квартиры как минимум до следующего сезона, но думаю, такая вкуснятина точно надолго не задержится.
Готовьте вкусно и радуйте своих родных чудесными летними заготовками! Желаю всем приятного аппетита!
▶️ КУПИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН:
10 г ➫ clck.ru/PfCbd
90 г ➫ clck.ru/PfCd3
100 г ➫ clck.ru/Pheuu
500 г ➫ clck.ru/Phew5
1 кг ➫ clck.ru/PfCdb
▶️ КУПИТЬ ЦИТРУСОВЫЙ ПЕКТИН:
100 г ➫ clck.ru/Phexi
500 г ➫ clck.ru/Phezz
▶️ КУПИТЬ АГАР-АГАР:
10 г ➫ clck.ru/PfCwZ
90 г ➫ clck.ru/PfCx8
100 г ➫ clck.ru/Phf34
250 г ➫ clck.ru/Phf45
850 г ➫ clck.ru/PfCxe
1 кг ➫ clck.ru/Phf5L
👇 Смотрите и другие рецепты заготовок на зиму в плейлисте "ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ"
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки! ➫ • Свежая малина и смород...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,5 кг черной смородины
• 100 мл воды
• Цедра и мякоть 1 апельсина
• Цедра и мякоть 1 лимона
• 500 г сахара
• 20 г пектина
Выход: 2 - 2,2 л
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS:
• 1.5 kg of black currant
• 100 ml of water
• Zest and pulp of 1 orange
• Zest and pulp of 1 lemon
• 500 g sugar
• 20 g pectin
Result: 2 - 2.2 L
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецепт...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
🎥 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой TH-cam канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
dinarec...
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #смородина #ЧернаяСмородина #заготовки #джем #варенье #Конфитюр #пектин
▶️ КУПИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН:
10 г ➫ clck.ru/PfCbd
90 г ➫ clck.ru/PfCd3
100 г ➫ clck.ru/Pheuu
500 г ➫ clck.ru/Phew5
1 кг ➫ clck.ru/PfCdb
▶️ КУПИТЬ ЦИТРУСОВЫЙ ПЕКТИН:
100 г ➫ clck.ru/Phexi
500 г ➫ clck.ru/Phezz
▶️ КУПИТЬ АГАР-АГАР:
10 г ➫ clck.ru/PfCwZ
90 г ➫ clck.ru/PfCx8
100 г ➫ clck.ru/Phf34
250 г ➫ clck.ru/Phf45
850 г ➫ clck.ru/PfCxe
1 кг ➫ clck.ru/Phf5L
👇 *Смотрите и другие рецепты заготовок на зиму в плейлисте "ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ"*
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* 👇
▶️ Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки! ➫ th-cam.com/video/iWN81R9kIxE/w-d-xo.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Хорошо, спасибо!)
А еще очень располагают Ваше внимание-неподдельное,знаю,о чем говорю,тепло и забота о Ваших подписчиках и просто любовь к человечеству.Счастлива была это найти просто в Вашей подаче материала.Спасибо!Возвращаете веру в добро.
БлагоДарю от всей души!
Добрый вечер, скажите, пожалуйста, а с желатином можно приготовить? Просто пектина нет спасибо
Коллекция Рецептов здравствуйте Дина, скажите пожалуйста, чем можно заменить пектин? Благодарю 🙏
Лет мне не мало и детям , и внукам катаю, но ваши рецепты вдохновляют, век живи, век учись ! : )
Вы правы!
Замечательный канал,никакой болтовни. Спасибо.🤗
Диночка, дорогой человечек, не перестаю восхищаться вами и вашими рецептами. Кулинар и кондитер от Бога. Все лаконично, конкретно и по существу. Ни какой лишней воды, ни ерунды. ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЧКА И У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ.
Дай Бог вам здоровья, дальнейших творческих и жизненных успехов и ещё больше подписчиков. Обожаю вас и все ваши рецепты, которыми вы делитесь с нами.👍👍👍👌
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Рецепт замечательный 👍
Приготовила,мне очень понравился конфетюр,всего в меру,ничего лишнего
Из всех блогеров я предпочитаю Коллекцию рецептов Дина
Всё очень эстетично,чисто,грамотно поставлена речь,слушать одно удовольствие
А рецепты на этом канале всегда гарантия,что получиться очень вкусно 😋
Спасибо вам,за ваш колоссальный труд ❤
Приготовила! Как же это вкусно! Строго по рецепту.Не приторно,ароматно,гармонично, нежно,освежающе!!!Спасибо! Зачёт!!!
Супер. Преклоняюсь перед женщинами с Руками и головой. Сделаю обязательно. Это ЗДОРОВО! Спасибо.
Дина какие у Вас замечательные рецепты, ни разу не пожалела, что приготовила их, большое спасибо!!!! Лайк!!!!
Как же долго я искала рецепт с минимальным количеством сахара. Слава Богу нашлась умница и рукодельница и подсказала. Спасибо, спасибо и ещё спасибо. Доброго здоровья и Божией благодати.
Это ооочень вкусно .Не очень люблю варенье из черной смородины ,а это просто вкусно .И кто печет торты это находка .Рекомендую .Наготовила и из малины .Тоже вкусно .
СПАСИБО ЗА ОЧЕРЕДНОЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!
Чисто! Красиво! Аккуратно! Умница!!! Спасибо!
Спасибо вам за прекрасный рецепт, в меру сладкий с тонким цитрусовым ароматом...вкусно..
Добрый день Дина! Как всегда - лайк и в копилочку. Как раз у нас пошла смородина. Спасибо большое за рецепт.
С уважением Татьяна
Приготовила по вашему рецепту абрикосового джема, свой джем но только из красного крыжовника с добавлением красной малины. Получилось просто ароматное чудо. Спасибо вам огромное за прекрасные, чудесные рецепты, которые можно использовать для себя. 👍👍👍👍👍
Какой прекрасный рецепт! А еще прекрасно, что без всякой лирики, все только по существу. Благодарю Вас!
СПАСИБО))) С цитрусовыми нотками очень вкусно, делаем давно. А в вашем исполнение обязательно, а вдруг опять чего не знаем. Вы СУПЕР!!!
Большое спасибо за рецепт,как всегда всё чётко, быстро, ясно, аккуратно,Вы,Дина,большая молодец, успехов Вам во всех Ваших делах и здоровья Вам и Вашим близким!
Замечательный рецепт и спасибо вам огромнейшее Дина.
Дорогая Дина!!!!!! Спасибо огромное!!!!! Неиссякаемый источник рецептов
Огромное спасибо за рецепт,это чудный конфитюр!!!Буду готовить больше.Я уже знаю ,что зимы не дождется скушаем.Вкус нежный и не приторный и смородинка,прям как свежая в сочетании с цитрусом!Дина вы просто Фея 😊 очень много рецептов уже попробовала все они на 100 баллов и жду новых❤!
Очень люблю чёрную смородину!СПАСИБО за рецепт!
Диночка! Всю жизнь готовлю и заготавливаю! Но постоянно сталкиваюсь с маленькими хитростями по улучшению вкуса! Абрикосовый джем уже приготовила по Вашему с лимонным соком! Конфитюр варила только из красной смородины, теперь попробую из черной с цитрусовыми - заманчиво! Спасибо, дорогая Пчелка!!
Забавно, сколько людей, столько и мнений. Кому то очень понравилось, кому то аж зубы сводило от кислоты. В моей семье, тоже мнения разделились. Ну а лично мне очень понравился результат, хотя традиционное варенье из черной смородины на дух не переношу. А тут прям результат на мой вкус. Все в меру. Однозначно буду повторять еще не один раз. Спасибо большое.
Сердечный приветик из Германии! Снова на канале у Дины ещё один замечательный рецепт! 👍👍👍🌹🌹🌹Спасибо огромное! Беру в копилочку! Как просто, быстро и выглядит превосходно! Букет витаминов к зиме! Здорово! 👍👍👍
Благодарю за чудесный видео рецепт!
Спасибо за рецепт! Скоро смородина созреет, обязательно приготовлю! И вообще - все Ваши рецепты просто находка! Такое разнообразие! Удачи и процветания! 💐
Добрый вечер! Спасибо за изумительный рецепт, не люблю варенье из чёрной смородины, но это ...... вкуснота !!! Неописуемая!!!
Здравствуйте Дина! Спасибо за рецепт, не ела и не пробовала, НО ТЕПЕРЬ! !!! очень хорош. Не трудоемкий, и ароматный! !! БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВКУСНОСТЬ! !
Благодарю Вас, это то,что я искала!!!
Всё чётко,без лишних слов. Спасибо за рецепт.
Готовила конфитюр по Вашему рецепту. Получился ароматный, густой. И совершенно не приторный. Спасибо.
Огромное Вам СПАСИБО за интересный рецепт, обязательно приготовлю. 😀👍❤
Большое спасибо за рецепт! Приготовила, получился кисло- сладкий густой джем с терпкими нотками цитрусовых. Не очень люблю классическое варенье из смородины, но этот ароматный конфитюр очень понравился, теперь буду делать каждый год!
У вас хорошо застыло?
@@user-pf3sp2ub7h да, все прекрасно застыло.
Из дикой смородины конфитюр получается натуральный, без пектина и добавок, ягода и сахар!!!😁 Вам спасибо за рецепт !!!👍👍👍👍❤️
Замечательный конфитюр.
Доброе утро Дина! Спасибо большое за рецепт. Джем с абрикос по вашему рецепту уже сделала, очень вкусный. 👍
Добрый день.Как всегда все просто. красиво. аккуратно с прекрасной. четкой подачей ..СПАСИБО за рецепт. отправляем в копилку и конечно же лайк......Вам всего доброго..
СПАСИБО за рецепт подачу четко ясно умница
Дина, хочу вас поблагодарить за рецепт, конфитюр то, что надо! Вкууусный! С внучками уже съели все, и зимы не дождались! Все кто сомневается, что кисло, не бойтесь, кислинка конечно есть, это ж смородина, но все так сочетается, сахар в меру, аромат и вкус смородины. Спасибо ещё раз!
Просто люблю смотреть,как вы готовите) спасибо
Что нравится, сахара мало и желированная густая масса. Надо пробовать. Большое спасибо за рецепт!
Большое Вам спасибо за рецепт! В прошлом году были сомнения насчет количества сахара, оказалось вполне достаточно. В это лето без всякого сомнения буду готовить смородину с пектином, лимоном и апельсином. Обычное варенье, даже с большим количеством сахара домочадцы не очень жалуют, а это с удовольствием.
Полина, в условиях квартиры хорошо стоит? Или на холоде нужно?
@@user-fb2un3hw5c Не пробовала в условиях квартиры. У меня в холодильнике.
Сделала конфитюр. Лимона положила совсем немного. Чуть больше сахара. Остальное по рецепту. Получилось очень вкусно. Лучший рецепт для черной смородины. Спасибо Вам !
Кушайте на здоровье!
делала в прошлом году...ничего не осталось...на самом деле очень вкусно
Спасибо Диночка,за ваши потрясающие рецепты!!!С Уважением Марина
Спасибо огромное!Супер быстрый и красивый рецепт!❤️🙏💐
Дина спасибо,!!! Делаю конфитюр уже второй год!!! Самый вкусный рецепт!!!
Спасибо за рецепт, как раз то, что я искала. Супер!
Замечательный рецепт,обязательно приготовлю, люблю густые джемы,варенье,конфитюры. Спасибо большое за видио и рецепт!!! Удачи вам!!!
Делаю сегодня по Вашему рецепту. Надеюсь, все получится. Спасибо за канал
Диначка здравствуйте,только что пришла с рынка и купила смородины,Сижу и думаю,как сварить. Открыла ваш канал и сюрприз,Вы наверное меня услышали.Огромное спасибо за рецепт,как все во время.Результат конечно напишу.Желаю Вам всех Благ,а главное здоровье и берегите себя.Я Вас обнимаю.
Дина, здравствуйте. Огромное Вам спасибо.💞🌹🌹🌹
Дина Вы просто большая молодчина.Спасибо за чудесные рецепты.
Обязательно попробую. Я даже представляю, как это вкусно и не приторно. Спасибо за рецепт!
Спасибо, очень своевременно. Обязательно попробую сделать))
Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья хороших урожаев
Вкусно, даже от Вашего голоса! Спасибо
Спасибо большое за вкусняшку!!! 👍🙏❤️🌹
Отличный рецепт!!!👍👍 🌈 Вы - молодец !!
Ну наконецто я нашла идеальный рецепт, правда всё варенье уже закрыла, получилось жидкое и теперь очень расстроена что нашла вас поздно...но ничего, на следующий год закрою уже правильное варенье😊Спасибо...
Спасибо за рецепт этого блюда 👍
Спасибо за рецепт! Уже приготовила! Супер!
Спасибо большое, как всегда и вкусно, и красиво, чудесный рецепт! 👍😍😊❤️💐
Рецепт понравился тем, что на такое количество смородины всего 500 г сахара. Делюсь рецептом, обязательно приготовлю. Огромное спасибо.💯
Мало сахара и не долгая варка, будет ли храниться при комнатной температуре?Что то сомневаюсь! В холодильнике,да .
Спасибо!!!Очень правильный рецепт,сохранение витаминов,аромата и вкуса.Здоровья,тепла,добра.Божьей благодати!!!
О каких витаминах после кипячения идет речь?
Очень понравился рецепт 👍
Спасибо!!!! Очень завлекательно, побегу на базар... ДИНОЧКА, ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО ВАМ!!!! 👍😀💚💙💗
Ягода на базаре, а где пектин будете покупать?
Через неделю созреет смородина , сделаю по вашему рецепту , мне он понравился , лайк , все конкретно , четко , люблю так , спасибо Дина , привет из Орла
Спасибо вам большое!!!!!Все ссылки смогла открыть!!!И спасибо вам за ваш прекрасный,полезный и очень интересный канал!!!!
Обожаю ваш канал, очень профессионально 👍
Спасибо, Диночка. Ваши ролики очень приятно смотреть и слушать.
Добавляю: а есть то, что приготовлено по Вашим рецептам, Дина, не просто приятно, а огромное удовольствие!!!
Спасибо большое за Ваш труд за прекрасные рецепты.
Спасибо за рецепт, вкусное варенье!!!
Дина, сделала вчера конфитюр, сахара добавила в два раза больше, т.е. килограмм,. т.к. чёрная смородина всё же кислая, да плюс ещё лимон, а это -вырви глаз и изжога. Получилось всё равно кисловато, но с цитрусовыми пикантно. Для меня, по вашему рецепту, сахара мало. А так спасибо.
Вот это вы сластены!)))
Дина, у вас джем с абрикосами делается один кг сахара и два- ягод, а тут смородина- сплошная кислота и так мало сахара, может и не сохраниться- если не в холодильнике. Хотя... всё на любителя.
Согласна, сахара для смородины как то маловато, да еще и цельный лимон....
Дина,добрый день!Чудесный рецепт конфитюра!Спасибо!💖
В прошлом году делала так. Крыжовник, апельсин через мясорубку. Затем сахар по вкусу. Все перемешать и по двухсотграммовым кантаркам разложить и в морозилку. С апельсина мякоть и цедру брать. Делала все на вкус. Примерно на килограмм крыжовника два средних апельсина. Десерт изумительный.
Кисло очень.
Спасибо за вкусные и необыкновенные,оригинальные рецепты
Спасибо большое за такую вкусняшки! !!
Как аппетитно выглядит😻обожаю ягоды Спасибо! Готова делиться своими рецептами и дружбой! Буду очень рада если поддержите
Спасибо, Диночка! Замечательный рецепт. Обожаю черную смородину! При возможности обязательно приготовлю это лакомство. Удачи!
Обязательно приготовьте и оцените этот бесподобный конфитюр!
Не перестаю Вами восхищаться
Очень хороший рецепт. Большое спасибо.
Спасибо Вам большое 🙏👍👍👍🌹
Здравствуйте, Дина.. Сделала малину с пектином по вашему рецепту. Очень понравилось. Спасибо👍
Шедевр. Варила черешню с апельсином это нечто наивкуснейшее. Единственное пектина мне немного нехватило, но это нестрашно.
Завтра еду на участок смородину собирать как раз думала что бы из нее приготовить, если чесно, я ее не очень то и люблю. Но после вашего рецепта наверно влюблюсь.
Спасибо, спасибо, спасибо....
Да, Танечка, вы ее полюбите!
Сегодня готовим! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, обязательно попробую приготовить. 👍
Большое спасибо за рецепт!
Прекрасный конфитюр.Спасибо!
Какие классные рецепты, благодарю вас .за них, обязательно попробую.🥰🥰🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋😋
Ну все рецепты прекрасные огромное спасибо 💕🌸🌸🌸
Диночка,доброго дня!У Вас потрясающие рецепты,ни одного пустого,просто шедевры кулинарии.Их можно рекомендовать как лекарство от депрессии,пользуюсь сама и советую родным,друзьям и пациентам,Пожалуйста,подскажите,где купить пектин?
Спасибо огромное! В описании под видео есть ссылки на интернет магазины, где можно купить пектин и агар. А вообще замените на Квитин, Желфикс и т.д.
Что ни рецепт -шедевр, спасибо большое
Классное сочетание....как всегда👍👍👍
Здравствуйте . Вкуснота 👍👍👍
Обязательно попробую ❤️
Приготовила конфитюр из ягод без шкурки. Летом протерла через соковыжималку и заморозила. Получился вкуснючий и красивый продукт. Спасибо огромное, что щедро делитесь рецептами.
Спасибо большое!! Очень вкусно и просто🌸
Спасибо! 👋👋👋
Спасибо! Вы умница! Респект))
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹