Avant de faire du fromage, il faut prendre des précautions قبل صنع الجبن ، يجب اتخاذ بعض الاحتياطات

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 41

  • @rimaka1129
    @rimaka1129 2 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك ...استمر في الإبداع

  • @nature5988
    @nature5988 10 หลายเดือนก่อน

    الله يجازيك على التوضيح جمعة مباركة

  • @rymaatoui3900
    @rymaatoui3900 3 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف صحة وعافية تحية من الجزائر لخاوتنا التوانسة🌷🌷🌷🌷

  • @negacheabdella7068
    @negacheabdella7068 2 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خير

  • @nature5988
    @nature5988 11 หลายเดือนก่อน

    شكرا أخي الفاضل أحسن قناة تشرح بوضوح صنع الأجبان من فضللك متى نضيف الخمائر قبل أو بعد المنفحة و في أي درجة حرارة

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  10 หลายเดือนก่อน +1

      Vous ajoutez Les ferments quand le lait est à 34 degrés. Vous laissez 1 h ensuite vous ajoutez la présure et vous laisser reposer encore 1h

  • @francinepicard5909
    @francinepicard5909 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour merci beaucoup

  • @karimfendri4267
    @karimfendri4267 ปีที่แล้ว +1

    Prière recette fromage gruyère détaillé

  • @medsdiri
    @medsdiri 3 ปีที่แล้ว +2

    ما شاء الله ربي يوفقك ان شاء الله .... ممكن جبن مرحي و الفروماج مثلثات ؟ شكرا

  • @lailafakroni8189
    @lailafakroni8189 2 ปีที่แล้ว

    شكرآ

  • @zakiaben7225
    @zakiaben7225 4 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة و ربي يوفقك ان شاء الله

  • @nadirahikma487
    @nadirahikma487 3 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour les conseilles

  • @seghiramarouchejujitsuself7961
    @seghiramarouchejujitsuself7961 4 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup mon frère

  • @dkhilrayen8713
    @dkhilrayen8713 4 ปีที่แล้ว

    Merci 3al ma3loumett ena jdida 3malt formation fromage w nest7a9 net3alem minek

  • @Mali-v7h9f
    @Mali-v7h9f 4 ปีที่แล้ว

    merci infiniment meilleur professeur

  • @حاسيعزالدين
    @حاسيعزالدين 4 ปีที่แล้ว

    ربي بحفظك انا دائم معك

  • @medinisamia1682
    @medinisamia1682 4 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف صحة علي المجهود اخي فيدنا بصناعة petit suisse
    وصناعة crème fraîche épaisse et liquide

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  4 ปีที่แล้ว +2

      Ahlan Samia comment tu vas ? Je ferais peut-être du petit suisse bientôt

  • @amalhomri5640
    @amalhomri5640 3 ปีที่แล้ว

    Yaatik alf sahaa rabi ybereklk 🙏🙏

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  2 ปีที่แล้ว

      désolé très en retard. de chez Mafi vous le trouvez sur youtube

  • @hagermbarek5529
    @hagermbarek5529 4 ปีที่แล้ว

    Merci pour tous ces conseils !

  • @mythemtrabelsi3448
    @mythemtrabelsi3448 2 ปีที่แล้ว

    bonsoir merci pour tous vos conseils. pourriez vous nous faire une vidéo de la ricotta plus détaillée que celle qu'il y a sur la page? je vous en suis très reconnaissante.

  • @kaabiyosri9517
    @kaabiyosri9517 2 ปีที่แล้ว

    سلام تنجم تعمللنا جبن caciocavallo

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  2 ปีที่แล้ว

      Je suis désolé manaarfouch. Taliani ?

    • @kaabiyosri9517
      @kaabiyosri9517 2 ปีที่แล้ว

      @@plaisirdefromage نعم شوفتو في باجة قالو اصل الوصفة إيطالية

  • @ritaantoun7764
    @ritaantoun7764 3 ปีที่แล้ว

    لو سمحت طريقة جبن الفيتا والبلغاري

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  2 ปีที่แล้ว

      سمحني ما نعرفهمش

    • @ritaantoun7764
      @ritaantoun7764 2 ปีที่แล้ว

      @@plaisirdefromage Veuillez utiliser la méthode du fromage feta et du fromage bulgare. Merci.

  • @najahd1233
    @najahd1233 3 ปีที่แล้ว

    شكرا لك سيدي على النصائح القيمة لكن منين نجم نشري الماتريال اللي نخدمو بيه الجبن من تونس القوالب ....

  • @zinab747
    @zinab747 3 ปีที่แล้ว

    شكرا جزيلا على نصائح الذهبية شيف والله قناتك جات في وقتها عندي مزرعة ابقار في جزائري ونصنع نفس نوع من جبن حليب وملح ومنفحة ونعاود نسخنو ونعصرو هاذي عملية نعاود فيها من مدة حبيت نطور في صنع اجبان كيفك شيف هاذي غلطة اذا رجعت سخنتو لاحظتك من تجبن عصرو مباشرة اخي محتاجاتك تساعدني في مشروعي كيف نتواصل معاك جزاك الله كل خير متغيبش علينا بفديوقادم حبيت صنع قشدة انا نصنع لبن وزبدة وجبن فقط زيدنا ياغورت وصفات اخرى وصفاتك والله عالمية وة شكرا

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  2 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup. J’ai repris les vidéos je vais en faire très souvent

  • @fathialoumini7437
    @fathialoumini7437 3 ปีที่แล้ว

    قداش نحط كلسيوم على 5 ل من الحليب و هل هو ضروري في صنع الجبن

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  2 ปีที่แล้ว

      Non ce n’est pas la peine d’en mettre si vous n’en avez pas. C juste pour le rendre plus complet

  • @najwahusseini9804
    @najwahusseini9804 3 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @sihemjemai7911
    @sihemjemai7911 4 ปีที่แล้ว

    ربي يخليك ويعطك الف صحة انا ديما انتبع فيك وسالتك قبل على الفايسبوك وجاوبتي شكرا على الرد انت انسان رائع اما توة حبيت نعرف انا عندي قارورة صغيرة من présure خذيتها من عند بائع الحليب اما ما عرفتش قداش انحط وما عنديش مقياس باش انقيس نجمش اتقولي قداش من cuillère a
    café انحك على لتر حليب مع الشكر

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  4 ปีที่แล้ว

      Awalan hotha fil frigidaire. Yelzem El présure dima yokood berid. Thot mgarfa sghira fi 5 litres hlib.

    • @sihemjemai7911
      @sihemjemai7911 4 ปีที่แล้ว

      @@plaisirdefromageصباح الورد والفرح والتفاؤل ربي يخليك يعيشك