Я, когда ездил в Италию, ел капрезе чаще, чем пиццу. И теперь готовлю его по рецепту еще более простому, чем у Василия. Не нужны даже кедровые орехи. Выкладываем на тарелку помидоры, моцареллу и листья базилика (можно сделать микс с рукколой) и обильно поливаем соусом. Я обычно делаю соус на полкофейной чашки. А соус готовим из смеси оливкового масла (можно взять рафинированное, но я люблю все-таки экстра вержин) и лимонного сока в пропорции 1:1 и добавляем специи Котани - у них есть набор «Тоскана» или «Томат и чеснок». Это одинаковые специи, просто названия разные. Там сушеный томат, чеснок, соль и еще какая-то трава. Много-много тосканы кладем, чтобы масло с лимонным соком загустело и соус можно было доставать ложкой. Соль-перец по вкусу. Все.
Я не стала смотреть 10-минутный ролик, чтобы узнать рецепт, я прочитала ваш комент, так как Вы в отличие от автора быстро сообщаете о требуемых продуктах.
@@taniatany7819 напрасно. Рецепт Василия интересен. У меня соус получается красным, у него зеленым. Если сделать половину блюда с одним, а вторую с другим, то и вовсе получится бомба. Что неудобно без ингредиентов - согласен. Но из любви к автору приходится мириться.
Я вас удивлю. У итальяецев это простой салат. Помидоры,моцарелла,оливковое масло,листики базилика. Все. Может в ресторане и заморачиваются,а в быту все блюда постые
Как мне нравится наблюдать за Вашим отношением к продуктам. Такая деликатность, аккуратность в руках, чувство продукта. Это культура еды, отношения к себе. Спасибо Вам ❤
Ну до чего же красивая подача! Казалось бы так просто, но не перестаю восхищаться. Всё таки очень важно воспитывать эстетику в приготовлении любых блюд. Василий, Вам огромное спасибо за это. Хочется пожелать молодым поваром заглядывать на канал к Василию, а Вам, Шеф, в его самого наилучшего
О, Василий! Как же Вы прекрасны! Благодаря Вам я совсем по-другому стала относится к питанию, выбору продуктов, вкусам, своей кухне. Вы - значимый человек в моей жизни! Пускай вандалы вандалят, хейтеры хейтерят - каждому своё. А Вам - огромная благодарность за просвещение и окультуривание, позитив и любовь к тому, что делаете!
Я как повар с 15тилетним стажем, работающим с соблюдением СанПин скажу хейтерам, что это домашнее приготовление от профессионала своего дела, без преувеличения. На канале бывают блюда из ресторана, которые можно приготовить дома. Что придаёт большей ценности каналу, автору и его команде, т.к. в рестораны ходят для того, чтобы поесть то, что не получится приготовить в домашних условиях (в ресторанах используют профессиональное дорогостоящее оборудование для приготовления потоковых блюд, что логично). Аплодирую стоя и благодарю Василия за интересный формат.
@@Hozierrr кому позволяют финансы, ходят в ресторан просто покушать что-то интересное, а не давить понты. Но вы судя по всему судите других по себе. Комментарий ваш в очень хамском стиле, не удивительно, что вам не ответили.
Ну невозможно смотреть без слюноотделения! Так аппетитно к вас ,Василий , на канале…. Да, к стати пробовала ваш рецепт гарнир из кабачков и моркови. Мои мужчины оценили! Спасибо вам за ваш труд!
С песто это больше генуэзский вариант👍 А вообще с чем только капрезе не делают в Италии - с каперсами, анчоусами, с брезаолой, прошутто, тунцом, с инжиром даже можно встретить🤷♀️😂 Но мне все таки нравится с бальзамиком больше и с оливковым маслом просто, без песто, с листочками базилика))
Сколько раз смотрю Вас , всегда заслушиваюсь , любуюсь вами и забываю о рецепте ! Потом пересматриваю второй раз ! Дякую дуже !!! 😊 Вот сейчас опять буду пересматривать , чтобы записать рецепт соуса !
Ох, Василий, как же вы готовите ! Еле досмотрела до конца, поняла, что если не сделаю этот салат, то не успокоюсь. Спасибо, что делитесь со всеми своими шедеврами кулинарного искусства! Вы супер !
Любимый салат в летний сезон - на кромсать тазик всевозможной зелени, посолить, заправить жидкой сметаной и хомячить большой ложкой 😅 а если туда кваса налить - то это уже любимая летняя окрошка)) и ничего больше и не надо)))
Василий , Я полюбила помидоры во взрослой жизни ,Я просто их с солью холодными ем,или томатный сок с солью и льдом.😂готовить не могу,съем раньше,пока приготовлю) за рецепты спасибо)
Все, пошла покупать базилик!🏃♀️ Томаты и моцарелла в холодильнике есть всегда, потому что Капрезе любим и часто готовим, но используем готовый соус Песто из магазина. Теперь буду пробовать новый соус.
Это один из самых любимых салатов в нашей семье. А благодаря мужу повару песто не покупной в баночках, а вот такой свежеприготовленный. Вкус этого салата настолько полный, свежий, как говорится "ни добавить, ни убавить", баланс вкусов и ароматов! Всем-всем рекомендую пробовать❤ спасибо за видео
Обожаю салат из помидора, чеснока и крабовых палочек, под майонезом, перец черный, душистый, молотый, зелень любая , по вкусу,но не укроп..., приветствуется😊😊😊😊
Василий, благодарствую Вам, за Ваш труд! Вы, как всегда 🔥😋👏!!! А всем злопыхателям и хейтерам, всеми любимого народного шефа-"от злости не лопните", а добейтесь хоть чего-то сами!!! Всем мира и добра! 🌞 🌸
спасибо за рецепт! попробуйте ко всему прочему, и вместо сахара в соусе песто, капнуть на каждый томат по капельке гранатового соуса! вообще отлично! гранатовый соус очень с базиликом сочетается.
Дякую. Дуже подобається як Ви смачно розповідаєте. Хочу поділитися своїм досвідом, як я роблю майонез з оливковою олією. Змішую одну третину оливкової олії з двома третинами соняшникової олії, і тоді аромат та смак виходить ніжним та збалансованим.
Дорогой,Василий!пишу Вам из Италии.Для Caprese лучше использовать бычье сердце,оно в России тоже встречается,и оригано,масло экстра верджине,а базилик просто листиками.В вашем рецепте не хватает оригано,а так супер😊
Я раньше не любила помидоры, а потом во время беременности килограммами их ела и с тех пор люблю. Василий, вы так восторженно отзываетесь об этом рецепте, что я обязательно приготовлю.
Очень люблю базилик.Приготовлю этот соус, тем более вырос хороший на огороде. Правда, я не особо заморачиваюсь: к отварной рыбе нарезала немного зелени микс, чесночок, масло, соль. Во!
Спасибо ,Василий! Как всегда,очень креативно и,наверняка,осень вкусно! А,про хейтеров… Они же не хейтят посредственностей!😊 Работа у них такая-30 серебренников получить любым способом!☺️
Вот эти оранжевые помидоры, с красными "полосками", как-то на грядке высаживал, очень, очень вкусные! Сочные и упругие, для закатки - самое то, как сливки!
Василий, ну как же притно Вас смотреть и слушать, ну где ещена кулинарном канале можно услышать: "... и только чуть не симметрично стоят щербатые котлы") Повеселил.
Попробую сделать при ближайшем поводе. А можно просьбу? Хотелось бы увидеть пиццу в вашем исполнении! Шашлыки были, доширак был, а пиццу я что-то не припомню.
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
🤝👌👍
Итальянцы может и придумали, а я в песто ещё и киндзу добавляю...По моему намного вкуснее так..Попробуйте❤
@@ekaterinekipiani4152 Мне, нравится киндза! Но, бОльшинство людей( чаще- дамского пола) негативны к ней…
Киндзу? 😮 Ужассс
@@VlosB сам такой..
Я, когда ездил в Италию, ел капрезе чаще, чем пиццу. И теперь готовлю его по рецепту еще более простому, чем у Василия. Не нужны даже кедровые орехи.
Выкладываем на тарелку помидоры, моцареллу и листья базилика (можно сделать микс с рукколой) и обильно поливаем соусом. Я обычно делаю соус на полкофейной чашки.
А соус готовим из смеси оливкового масла (можно взять рафинированное, но я люблю все-таки экстра вержин) и лимонного сока в пропорции 1:1 и добавляем специи Котани - у них есть набор «Тоскана» или «Томат и чеснок». Это одинаковые специи, просто названия разные. Там сушеный томат, чеснок, соль и еще какая-то трава. Много-много тосканы кладем, чтобы масло с лимонным соком загустело и соус можно было доставать ложкой. Соль-перец по вкусу. Все.
благодарю за вашу подсказку
Спасибо, добрый человек.
Я не стала смотреть 10-минутный ролик, чтобы узнать рецепт, я прочитала ваш комент, так как Вы в отличие от автора быстро сообщаете о требуемых продуктах.
@@taniatany7819 напрасно. Рецепт Василия интересен. У меня соус получается красным, у него зеленым. Если сделать половину блюда с одним, а вторую с другим, то и вовсе получится бомба.
Что неудобно без ингредиентов - согласен. Но из любви к автору приходится мириться.
Я вас удивлю. У итальяецев это простой салат. Помидоры,моцарелла,оливковое масло,листики базилика. Все. Может в ресторане и заморачиваются,а в быту все блюда постые
Как мне нравится наблюдать за Вашим отношением к продуктам. Такая деликатность, аккуратность в руках, чувство продукта. Это культура еды, отношения к себе. Спасибо Вам ❤
Ну до чего же красивая подача! Казалось бы так просто, но не перестаю восхищаться. Всё таки очень важно воспитывать эстетику в приготовлении любых блюд. Василий, Вам огромное спасибо за это. Хочется пожелать молодым поваром заглядывать на канал к Василию, а Вам, Шеф, в его самого наилучшего
О, Василий! Как же Вы прекрасны! Благодаря Вам я совсем по-другому стала относится к питанию, выбору продуктов, вкусам, своей кухне. Вы - значимый человек в моей жизни! Пускай вандалы вандалят, хейтеры хейтерят - каждому своё. А Вам - огромная благодарность за просвещение и окультуривание, позитив и любовь к тому, что делаете!
Только восхищение талантом повара.
Все рецепты просто шик.
На дворе лето и этот салат один из самых любимых в жару.
Васенька, вы не просто повар от бога, вы - художник и поэт! И мастер художественного слова! Любой ваш ролик - восторг и вдохновение!
Нас мысли одинаковые😂
Обожаю салат из помидоров разного цвета
У них у всех разный вкус.Спасибо за красивую подачу, очень аппетитно смотрится.
Я как повар с 15тилетним стажем, работающим с соблюдением СанПин скажу хейтерам, что это домашнее приготовление от профессионала своего дела, без преувеличения.
На канале бывают блюда из ресторана, которые можно приготовить дома. Что придаёт большей ценности каналу, автору и его команде, т.к. в рестораны ходят для того, чтобы поесть то, что не получится приготовить в домашних условиях (в ресторанах используют профессиональное дорогостоящее оборудование для приготовления потоковых блюд, что логично).
Аплодирую стоя и благодарю Василия за интересный формат.
@@Hozierrr кому позволяют финансы, ходят в ресторан просто покушать что-то интересное, а не давить понты. Но вы судя по всему судите других по себе. Комментарий ваш в очень хамском стиле, не удивительно, что вам не ответили.
Василий спасибо. Лето в разгаре и салатик очень классный
Лимонный базилик ,у меня дома в горшке круглый год... моя любовь ,на сегодня... Мята трех сортов, отошли в сторону. ..Но тоже в горшке, всю зиму...
Ну невозможно смотреть без слюноотделения! Так аппетитно к вас ,Василий , на канале…. Да, к стати пробовала ваш рецепт гарнир из кабачков и моркови. Мои мужчины оценили! Спасибо вам за ваш труд!
Нет, совсем не кролики. Но для разнообразия совсем даже не плохо, зря иронизируете.
Ох,какие у меня сейчас в огороде вкусные томаты,если бы вы только знали😂кстати,прямо как в видео,бурые мягкие мясистые,красные поплотнее.
Какая красота,и очень вкусно.Надо приготовить.
Спасибо Вам Огромное Василий за позитив и вкусные рецепты 🙏
Давно такое готовлю. Чаще на брускетте. Очень облагораживает данное блюдо бальзамический крем!
Обожаю все приготовленное Василием !
Замечательная подача и замечательный повар
Люблю Вас смотреть! Вкусно и интересно ,ум ница повар.Здоровья Вам.
С песто это больше генуэзский вариант👍 А вообще с чем только капрезе не делают в Италии - с каперсами, анчоусами, с брезаолой, прошутто, тунцом, с инжиром даже можно встретить🤷♀️😂 Но мне все таки нравится с бальзамиком больше и с оливковым маслом просто, без песто, с листочками базилика))
Василий,спасибо за рецепт,за доброжелательность и артистизм!
Обязательно попробую!
Восхищаюсь Вашим талантом повара и чувством юмора. Смеялась долго и от души в начале видео над пассажем о хейтерах 😂😂😂😂❤❤❤❤
Видеоролики многоуважаемого Василия нужно смотреть только на сытый желудок. Успехов и процветания Вашему каналу!!!
Сколько раз смотрю Вас , всегда заслушиваюсь , любуюсь вами и забываю о рецепте ! Потом пересматриваю второй раз ! Дякую дуже !!! 😊 Вот сейчас опять буду пересматривать , чтобы записать рецепт соуса !
Ох, Василий, как же вы готовите ! Еле досмотрела до конца, поняла, что если не сделаю этот салат, то не успокоюсь. Спасибо, что делитесь со всеми своими шедеврами кулинарного искусства! Вы супер !
Вы, супер! Очень люблю грудку куриную по Вашему рецепту! Бомбезито!!!!
Добрый день Василий,как смачно вы поедаете томатики ,я очень люблю Капрезе ,но с разными томатами я ещё не пробовала,красота❤❤❤
Василий, спасибо за замечательный рецепт и за ваш позитив!
Сладкие помидоры с солёной овечьей брынзой и чесночком, и краюшка домашнего хлебушка из печи. (Рецепт молдавский) . ☝️Очень вкусно!!! Мммми 😋
Любимый салат в летний сезон - на кромсать тазик всевозможной зелени, посолить, заправить жидкой сметаной и хомячить большой ложкой 😅 а если туда кваса налить - то это уже любимая летняя окрошка)) и ничего больше и не надо)))
Ярко, вкусно, аппетитно, сезонно 👍 браво 👏.
Василий , Я полюбила помидоры во взрослой жизни ,Я просто их с солью холодными ем,или томатный сок с солью и льдом.😂готовить не могу,съем раньше,пока приготовлю) за рецепты спасибо)
Мы в детстве ели помидоры с сахаром, со сгущёнкой, мне 56 и я Ташкента. Это очень вкусно
@@irazabor4226слышал такое очень давно, но не могу попробовать 😅
Спасибо, Василий! Красиво, обалденно, вкусно!
💥Как всегда чудно и радостно, браво, Василий!! 👏🤩👍🔥🍅🍅🍅🔥💪💥
Спасибо! Побегу за базиликом и обязательно приготовлю. С вами Ростов на Дону ❤Всех благ!
Благодарю Вас ' Василий' за видео 'за рецепт. Вкусно' попробую приготовить с простым базиликом и добавлю лимонный сок. Хорошего всем дня.
Вася топи помидорами по хейтерам.
😂😂😂😂
К помидорам яйца добавить и по хейтерам прицельно!!! 🔫😂😂😂
😄😄😄😄🤭🤭🤭🤭👍👍👍👍
Рассмешили😜🤣🤣🤣🤣
Запомидорить! Бесусловна!
Ах, какая прелесть! Благодарю ❤
Здравствуйте,дорогой Василий.Такие помидоры на вес золота.Получилось очень красиво и вкусно, спасибо ❤😊
Почему? Выращиваем сами.
Все, пошла покупать базилик!🏃♀️ Томаты и моцарелла в холодильнике есть всегда, потому что Капрезе любим и часто готовим, но используем готовый соус Песто из магазина. Теперь буду пробовать новый соус.
Василий, вы прекрасны! Спасибо! Вы дарите людям позитив!
Гавнеца на вентилятор 😂
Василий это шедевр 👍🔥✌😂
Можно ещё на турбину)
@@Fireonair 😂😂😂😂😂😂😂ахахаха...
для аппетита
Это один из самых любимых салатов в нашей семье. А благодаря мужу повару песто не покупной в баночках, а вот такой свежеприготовленный.
Вкус этого салата настолько полный, свежий, как говорится "ни добавить, ни убавить", баланс вкусов и ароматов! Всем-всем рекомендую пробовать❤ спасибо за видео
Я вообще помидоры обожаю! И баклажаны. Сделаю по Вашему рецепту! Смотрела весь ролик с улыбкой
Какие у тебя гламурные колечечки-дальнейших успехов тебе,Шеф Василий🎉
Да, но вопрос про наличие всяких бактерий на и под ними остаётся открытым. Всякие цацки для работы с продуктами ни к чему
@@dimetruciolee143Человек для себя готовит. Ему и решать вопрос с бактериями 😂😂
@@ЕленаДмитриева-ю5г а когда не для себя, он их снимает?
@@Hozierrr это был риторический вопрос, ёпты, понятно что Вася это Вася.
@@Hozierrr капс сначала отключи
Обожаю салат из помидора, чеснока и крабовых палочек, под майонезом, перец черный, душистый, молотый, зелень любая , по вкусу,но не укроп..., приветствуется😊😊😊😊
Ну и жуть...
Я к вам за позитивом!👍
Маца? Да нет же мацарелла!
Каприз? Да нет - капрезе, брат!
И песто лью в томаты смело!
Сезон сейчас, я очень рад!
Василий, благодарствую Вам, за Ваш труд! Вы, как всегда 🔥😋👏!!! А всем злопыхателям и хейтерам, всеми любимого народного шефа-"от злости не лопните", а добейтесь хоть чего-то сами!!! Всем мира и добра! 🌞 🌸
спасибо за рецепт! попробуйте ко всему прочему, и вместо сахара в соусе песто, капнуть на каждый томат по капельке гранатового соуса! вообще отлично! гранатовый соус очень с базиликом сочетается.
Василий молодец - мне очень нравится ваши передачи, вкусно с юмором и вообще очень здорово!!!
Дякую. Дуже подобається як Ви смачно розповідаєте. Хочу поділитися своїм досвідом, як я роблю майонез з оливковою олією. Змішую одну третину оливкової олії з двома третинами соняшникової олії, і тоді аромат та смак виходить ніжним та збалансованим.
Благодарю за эстетично блюдо это очень вкусно 👍👍👍🌞
Спасибо Василий ! Я очень люблю вашу кухню и вашу манеру подачи материала . Спасибо!
😂😂😂 Ага ! Умеет уговорить !
Как всегда,красиво ,душевно и вкусно!Браво,Василий!
Браво, ботяра
Спасибо за идею. Даже без моцареллы мне понравилось.
Вот вреде делала и ела много раз эту закуску, а все равно в вашей полосе интересно смотреть. Спасибо за удовольствие
Мой любимый салат из помидор очень прост:
Помидоры, чеснок, соль и ! нерафинированное подсолнечное масло.
Ем тазиками😂
Чеснок с томатами? Вонь чеснока...Чеснок убивает всё, вкус,аромат.издевательство над томатом!
@@Chelayba На вкус и цвет
товарища нет
сказал индус
снял штаны
и сел в крапиву)))
@@Chelayba ну наверное я садистка и ею и останусь ;)
Чеснок идеально сочетается с помидорами
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ❤ВАСИЛИЙ ВЫ ПРОСТО ЧУДО❤
Совсем недавно на Вас наткнулась, сразу подписалась, очень нравятся Ваши видео❤❤❤
Василий! Спасибо за полезные советы.👍
Дорогой,Василий!пишу Вам из Италии.Для Caprese лучше использовать бычье сердце,оно в России тоже встречается,и оригано,масло экстра верджине,а базилик просто листиками.В вашем рецепте не хватает оригано,а так супер😊
Василий,отличные рецепты, Ваш позитивный настрой поднимает настроение!!!❤
Василий мне напомнил кота Леопольда😂
Так дружелюбно поздоровался с аудиторией, никого не забыл. Всех обнял))
Особенно "итальяшек"
Я раньше не любила помидоры, а потом во время беременности килограммами их ела и с тех пор люблю.
Василий, вы так восторженно отзываетесь об этом рецепте, что я обязательно приготовлю.
@@Hozierrr поздравляю вас
Держите в курсе. Пиздец... А моя мамка всю беременность жрала кильку в томате, которую ненавидит.
Дядя Вася, для баклажана нужна кинза и малосольный огурчик!))) Ваш соус - просто бомба! Его есть можно просто ложками!
Очень люблю базилик.Приготовлю этот соус, тем более вырос хороший на огороде. Правда, я не особо заморачиваюсь: к отварной рыбе нарезала немного зелени микс, чесночок, масло, соль. Во!
Спасибо за оригинальный рецепт, Василий! Будьте здоровы!
ОРИГИНАЛЬНЫЙ
Спасибо ,Василий! Как всегда,очень креативно и,наверняка,осень вкусно! А,про хейтеров… Они же не хейтят посредственностей!😊 Работа у них такая-30 серебренников получить любым способом!☺️
Обожаю вашу уютную простую кухню ❤❤❤
❤❤❤Василий, спасибо!!!
Василий, огромное Спосибо!это маё любимое блюдо..❤
Супер рецепт, спасибо! В конце видео заметила один смешной жест, я в детстве так же во рту еду подсаливала, родители 😂
Василий, очень хорошо выглядите! Молодеете, я бы даже сказала 😊👍👍👍
Да кто может тебя хейтить? Ты красавчег и видосы- рецепты хорошие
Вот эти оранжевые помидоры, с красными "полосками", как-то на грядке высаживал, очень, очень вкусные! Сочные и упругие, для закатки - самое то, как сливки!
Красиво и вкусно! 🎉👍
Висилий, ты прелесть! ❤❤❤
Боже ж ты мой как вкусно ! Сегодня приготовила - объявление, благодарю :)
О! Я тоже очень люблю сезонные томаты. Буквально вчера была на рынке и купила по две штучки всяких разных
Спасибо 🙏🏻 красивый рецепт
Ой, ржу! У Вас каждый раз настоящий стендап)) 😘😘😘
О! Как это в моем вкусе! Всё в точку.
Благо Дарю, дорогой!❤
Просто восторг!!! 100 раз слушаю и не надоедает!!! Спасибо Вам Настя. ❤❤❤👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💐
Слушать одно, а готовить и есть другое
Кто такая Настя? Это Василий)))
Это что,подпольный позывной Василия. ...НАСТЯ???
@@ВераЮркина-х4з Анастасия Звезда моя...
ты пьяная что ли ?
Особая благодарность за стишок про ад перфекциониста!
МОЛОДЕЦ! УДАЧИ ВО ВСЁМ!!!....❤
Наверное, придумали так же как пиццу. Что было, то и соединили. Оказалось божественно.
Нужно обязательно попробовать! Спасибо за рецепт 👍
Василий, дорогой! С любовью про ….ицо на вентилятор. Обожаю Вашу речь. 🤗🤗❤️👍
Василий, ну как же притно Вас смотреть и слушать, ну где ещена кулинарном канале можно услышать: "... и только чуть не симметрично стоят щербатые котлы") Повеселил.
Василий, салат отличный
Помидоры! Настоящие узбекские только ,только в первом городе из Азии в РФ- Оренбурге
Привет из Красноярска. Базилик точно сами вырастили, делаем ваш салат
Привет вам!!! Шикарные томаты,супер..Ух ты но и палитра из томатов и сыра шедевр🤤🤤👍👍👍👍Спасибо!!!
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😅😅😅😅😢😢😢😢😢😢😢😮😮😮😮😮😮😮❤❤❤❤❤
Василий! Огромный респект за пирожок!!!
Привет из Кузбасса Василий! Обожаю вас смотреть. Приветствие хэйтерам вообще 🔥
Красота и вкуснота!
Офигеть вот помидоры невероятные просто🔥✨💫🪐
Попробую сделать при ближайшем поводе. А можно просьбу? Хотелось бы увидеть пиццу в вашем исполнении! Шашлыки были, доширак был, а пиццу я что-то не припомню.
Думаю всё наелась помидоров, не хочу, ну до чего Василий вкусно ест, пожалуй такого ещё не пробовала, будем готовить.
.