Этот салат удивит ваших гостей. Идеально на новогодний стол. Слоеный салат из хурмы
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- 💥CASEGURU ТОПовый подарок на Новый Год. CGPods 20 ч без розетки. Влагозащита. В 4 раза дешевле «яблок». Код на скидку 200 руб. SHEF22 тут: cli.co/SHEF22
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vas...
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
👉 Заказать посуду на WB: www.wildberrie...
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
Донаты 👉 www.donational...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
![โฮ่ง! (SUGOI) - LYKN [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/nFp4zjAARFs/mqdefault.jpg)
Хочу поделиться:ко мне в кафе ходила парочка, так вот они ходили, что бы поесть моего лука, такого вкусного, говорили нигде не ели:лук режем ошпариваем, добавляем соль сахар, лимонный сок и цедру лимона, раст масло, получается действительно вкусно
спасибо
Лана, а пропорцию не напишете? Спасибо
@@user-hy1it4lk9d честно, все на глаз, и пробуя
Заманчиво, надо будет попробовать :очень интересная идея!
А пропорции?)
Я работаю повором в кафе и советаю приготовить салат на новый год. Я его сама придумала назвала его "Арзу,, требуется мясо филе куриное -150гр, ананас -150 гр , орех грецкий - 100 гр, изюм светлый без косточек -100гр предворительно его замочить. Все смешать и соус майонез и сметану соль по вкусу все перемешать . Салат очень вкусный.
Я такой салат давно делаю.)
Уже давно делаем такой, только без изюма. Ничего нового
Я делаю и с изюмом, и с орехами, но без ананаса, слишком сладкий получился. В этот салат так и просится свежая сочная нотка. Я бы добавила грушу или мандарин. Нужно попробовать
Вкус на любителя,мне не нравится
Только с виноградом, а не с изюмом и китайская капуста туда. Салат -коктейль, в каждом ресторане 1000 лет уже готовят.@@valerianasledova1684
Это мой салат, родом из 1978 года! Я тогда вышла замуж, уехала далеко от мамулечки, и надо было что-то приготовить к новогоднему столу. А я тогда умела сварить только яйца вкрутую! И тут этот рецептик! Только подача была тривиальная! И у меня всё получилось! Спасибо за воспоминания молодости! Всех с наступающим Новым годом! Мира и добра!
О салат, мой одногодка 😂. Вкусный говорите салатик. Я вам поверю, как раз утром, что-то в голове щёлкнул хурмы купить на новый год)
Я готовлю этот салат с 1990г, вычитала в журнале "Бурда моден" только перцем посыпаю каждый слой...
PS. Мои друзья готовят это теперь не только слоённым...
@@ЕвгенияМазалова-л5х 😀👍 О, в BURDA , полистаешь-полистаешь и залипнешь на рецептах. Там они их симпатично оформляли 😀
Василий, ты, конечно, обаяшка, но слишком злоупотреблять терпением последователей тоже не стоит.
@@user-ok4lc5mx8f наоборот, приятно пообщаться, услышать советы профи. Это на первый взгляд для всегда куда-то торопящихся что-то излишне говорится.
Объять объятное....?
Сделала на Н.Г. не пожалела. Воспользовалась мнением комментаторов и первым слоем выложила яблоко ( у меня Семеренко ). Вторым был лук, правда, не ялтинский, а красный Марс, затем хурма Рохо. Заправку приготовила в первую очередь, вслед за маринование лука. В лук, правда, надо больше соли. Впечатлил. Доклада 2января. Хуже не стал. Вместо мяты добавила базилик и петрушку. Спасибо.
Спасибо, сразу рецепт прочитала)
Согласна насчет первого слоя
Прошлой зимой, когда ролик только вышел, делала несколько раз этот салат! Все в восторге! Никто не угадал ингредиенты. Обязательно буду готовить и в этом году.👍👍👍
Попробовала сделала , очень нам понравился всем . Идеально еще орешки кедровые добавить в него, они дадут немного плотности и объема . ❤
Благодарю вас 👌
Это не Василий, это какой то вулкан вкуснеййших и в то же время простых рецептов еды!!! СПАСИБО!!!
Василий,благодарю за рецепт!
Вот только я видоизменила -все порезала соломкой и перемешала,для меня так вкусы лучше смешались,мужу,который говорит ,что зелень это женская еда ,и то очень понравился!!!
Ещё я сверху посыпала смесью разных семян,а в соус добавила гранатовый соус ,а лук ошпарила перед маринованием.
Я тоже пожалуй порежу соломкой, хорошая идея.
Василий - Мастер своего дела!
НО , больше всего восхищает МОРЕ привлекательной мужской харизмы!
Как говорит , что говорит , шутки , фишки....
КЛАССный !!!
Голубая луна..
Поймала себя на мысли,когда вы мариовали лук,что я поднесла телефон к лицу и пыталась понюхать.🤣 Благодарю за эмоции и вкусненький салат👍
@@user-vt6ce1tf2qА тебе уже этот диагноз поставили? Тогда лечись!
Моё воздержание от продуктов животного происхождения не даёт окружающим забыть о том, что есть мясо, молоко, сыр и яйца этически неприемлемо.
@@user-hl2bb9dx9qхамло!
@@user-dw4uh6oo1qГлупости остааьте при себе.Можете питаться одной травой-это ваше право.
ВАСИЛИЙ,ВЫ КЛАД БЕЗЦЕННЫЙ ДЛЯ МЕНЯ,И ВСЕХ НАС!!!БОМБИЧЕСКИЙ САЛАТ!!! ЛЮБУЮСЬ И НАСЛАЖДАЮСЬ,С КАКОЙ БЕЗГРАНИЧНОЙ ЛЮБОВЬЮ И ДУХОВНОЙ БЛАГОДАТЬЮ ВЫ ВСЁ ЭТО РАССКАЗЫВАЕТЕ НАМ!!!С НАСТУПАЮЩИМ ГОДОМ!!!ОКЕАН ЛЮБВИ, И МОРЕ СЧАСТЬЯ, 🏡 ВАШЕМУ !!! ЛЮБЛЮ И ОБОЖАЮ ВАС!!!💓👬🌴🌈☮️🏡🌹
Сегодня сделала на ужин этот салат. Сделала на пробу, чтобы понять,стоит ли его готовить на праздничный стол. Только я нарезала и яблоко и хурму брусочками, в лук при мариновании и в заправку добавила немного мандаринового сока помимо лимонного. В заправку добавила соль и сахар. Салат с заправкой перемешала, чтобы всё получше пропиталось. Салат получился просто потрясающий. Я даже не ожидала. Обязательно приготовлю на праздник.
Доброго ,всем,дня!
Чем подкупают все ваши выпуски,так это человеческим общением ,вы не понторез! Вы,гуру кулинарии и мастер преподнести доступно свои знания!!!!!
Эх,Вася!!!!! Браво,браво!
Как хорошо , когда меньше болтают и быстро делают
Очень интересный салат, наконец что-то новенькое, без картохи, яиц и майонеза. Респект Пашиной маме! Я так его и записала: Салат Пашиной Мамы.
СПМ
Главное - БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Когда мужчина готовит этим можно любоваться вечно! А если ещё так вкусно рассказывать-это вообще песня! Спасибо.
Мы всей семьей вас обожаем! Вы не просто шеф повар! Вы бомбический магистр очага! С наступающим вас Новым годом ! Счастья вам и вашей семье!
Салат то пробовали? Кажется слишком на любителя)
@@jamesbond4931 пока нет. Но судя по ингредиентам и нашим количеством гостей разных вкусовых предпочтений . Предполагаю, что зайдёт на ура!
@@user-gi1fs3xf3v на нг я бы не рисковал) попробуйте хотя бы в субботу на рождество) мое предположение будет как у автора))) ему явно не понравилось. Хотя для контенту норм)
Сыроед он, а не повар
Благодарю❤
Хорошо бы лук разместить между яблоком и хурмой. Вот тогда и о балансе побеседовать можно 🧑🎄
Всех с наступающими праздниками!
Вот- вот, прямо мысли мои прочли:лук между яблочным и хурмы слоем,я ещё добавляю орехи подсушенные
ВСЁ в ваших руках ! 🤗🧑🍳
Гурманы прям
А я бы всё нарезала соломкой ( не слишком мелкой) и перемешала .
Выложила на листья салата. Мне кажется ,так будет более удобно есть.
Хорошая идея!
Ялтинский лук + лимон, когда смешивается запах - это что-то! 🥰😋👍👍Шефу - благодарность за идею салата!🤩
Где купить такую терку? Дайте ссылку.
🎉
Этот салат готовила десять лет назад. Так что это не его идея.
@@ludayaglinska2135а Василий не пишет, и не говорит, что это его идея. Это рецепт от мамы Павла
@@ЕленаЕрмолаева-у3ф😊😊
Очень приятный шеф,без туповатых пошлых шуток ,всегда приятно смотреть,спасибо!
Классный салат. Знаю его.
Лучок кладу вниз и вторым слоем сверху, под хурму. Соль не добавляю, а сбрызгиваю сверху бальзамиком.
Мята - спасибо за идею.
А соус Ворчестер чем - то заменяете ?
@@user-wx4bd5jc9x Я не использую этот соус, это добавка от Василия) Лук мариную с ускусом (яблочн, вин, виноград и проч.) и сахаром.
Хурма азербайджанская самая вкусная и совсем не вяжет. Вот ее надо в этот салат! Обязательно приготовлю! Необычный и яркий. Спасибо.
Люблю салаты с хурмой. Один из любимых шпинат, красный лук, хурма, прошуто или какое-то вяленое мясо, заправка по вкусу.
Не потрудитесь, пожалуйста , ответить, какую заправку используете лично Вы. Я бы сделала на этот НГ
@@user-th7xw9ny9r Прогреть на сковороде 2 ст. ложки оливкового масла с измельчённым чесноком. Полить этим маслом крутоны из цельно-зернового хлеба, подсушить в духовке
. Смешать в салатнике шпинат, тонко нарезанный прошутто или другое сыро-вяленое мясо; полстакана натёртого твёрдого сыра; 1-2 хурмы дольками; крутоны. Для соуса смешать 2 ст. ложки оливкового масла, 2 чайные ложки виноградного уксуса соль, перец по вкусу. Перемешать перед подачей.
Прошуто и сыр с голубой плесенью!
Василий, как бывший ялтинец, хочу поправить тебя насчет лука. Он НЕ совсем ялтинский он из маленького поселка Голубой Залив. Если это кому-то интересно 😄. Там грунт особенный. Тот же самый лук, выращенный в другом месте, с виду не отличается от "настоящего", только намного острее. Так что, будете его покупать в Ялте на рынке, спросите, где рос.
Я живу в Каталонии и здесь растет дикий лук , который растет только здесь) . Кальсот" называется. Я бы попробовала ваш лук
Как крымчанка полностью поддерживаю)) Претендентов так называться много, но настоящий ялтинский лук - один))
Вы правы, сажали в средней полосе. Очень обидно было ☹️. Совсем не то. От почвы и микроклимата места завист вкус овощей и фруктов. У бабушки и у нас разные вксы одних и тех же овощей и ягод. Расстояние 110 км, но почва и микроклимат разный.
У кого нет такого лука - убиться тапком? 😂
У33уу333__'
Плох тот повар, что не облизывает пальцы. Это не я, это Шекспир сказал. Василий, спасибо за все рецепты, за все тонкости приготовления. Есть некоторые несогласующиеся с моими тонкости. Но у каждого кухня своя и хорошо с вами учиться. Видео смотрю для поднятия настроения. С наступающим Новым годом!
А ещё говорят... Не верьте худому повару! 🙂
Все мои любимые повара,среднего телосложения.Они же не обжоры,а гурманы и никогда не переедают👨🍳❤👍
А я считаю что пальцы облизывать( если готовишь для других) нельзя
@@Vladimir-xr5yv во времена Шекспира собаки тарелки облизывали, потом их вытирали передником и гости не возражали.
@@Vladimir-xr5yv Вася для себя, и это нормально, все облизывают
У этого человека какая то особая харизма.
Пока не разгадала, но все ВКУСНО!
Это так👍✨🎄
Грыжа, у него глаза добрые и весёлые 😁! А ещё он любит своё дело! 👍Вот и харизма! 🥳💥💥💥
А мне напоминает деревенского мужика, спокойно объясняющего соседским детям хитрости, например, рыбной ловли. Пейзаж из детства, когда мы городские дети будучи в пионерском лагере с завистью смотрели на местных и их волшебную, тогда для нас жизнь.
@@user-kw4xo9eg7oНу и что?Перстень вам мешает?
НЕОБЫЧНО ПРЯМ НАСТРОЕНИЕ ПРАЗДНИКА ИСХОДИТ ОТ САЛАТА И ПОВАРА . СПАСИБО.
Приготовила салат.. Уже не раз готовила по вашим рецептам и это всегда ВАУ... Поэтому полностью доверяю вашему вкусу! Но в душе было сомнение получится ли у меня так.. Вроде все так просто.. Какие то яблоки.. Хурма.. Заправка.. Да и лука думала много нереально съесть... Но с такой заправкой действительно лук сам по себе уже прекрасен! И салат в целом бомба! И яркий и вкус прекрасен.. На праздничный стол лучшая закуска.. И лёгкий и можно есть долго и много.. Все вместе это реально огонь, огонь... Теперь только его и буду делать! Большое спасибо за рецепт!
Слушаю Василия, прямо релакс... И,блин, жор нападает. Благодарю, Василий, за классные рецепты и аппетитную подачу информации!
Обалденный салат! Делала 2 дня подряд! Спасибо огромное за идею! Мяты не было, хватило кинзы!
Василий ,благодарю за ваши рецепты, всегда очень интересно смотреть Вас!!! Я всегда что- то для себя беру из ваших видео.
Я тоже делаю такой салат,только я беру большое плоское блюдо, зеленый салат я рву на крупнве куски. Маринованный лук я кладу между слоями,( немного ,он очень оттеняет сладкие вкусы хурмы и яблока).
Каждый слой проливаю такой же заправкой,делаю ее чуть более соленой,чем в обычный салат.
Сверху зелень -- петрушка и немного кинзы( с мятой не делала ,надо попробовать) и в конце посыпаю рубленными грецкими орехами.
Салат поопитывается соусом,нет приторности ( слои тоньше и вкус ярче) и да,получается бомбический!!!
Еще раз спасибо за ваш позититив и классные рецепты!!!
Спасибо большое за такой объёмный комментарий!!! Буду делать по вашему методу. Прямо очень хочется понять, что это такое на вкус 😋!
А как фрукты режете? Кружочками или соломкой? Спасибо за подсказку со слоями лука. Тоже хочу такой салатик сделать.
Василий, благодаря вас за этот рецепт! Приготовила его и подавала к рождественскому гусю. Это фантастика! Мясо утки или гуся потрясающе сочетается со сладковатым соусом, а здесь роль соуса выполнил сочный салат. Друзья были в восторге! Спасибо вам за открытие!
Наверное,этот салат только для этого случая,с гусем или уткой
К гусю/утке отлично подходит апельсиновый соус. Бомба. И этот салат, вы правы.
Василий, не употребляйте, пожалуйста, слово плеяда в этом контексте, замените на подходящее! И готовьте с удовольствием, делитесь рецептами!
💣 Бомба
Очень интересный рецепт. Что -то новенькое и свежее. Можно попробовать.
Василий,а я этот салат делаю много лет,но нарезка и подача другая. Яблока 2. Красное и зелёное. Лук режется мелко мелко, тарелка должна быть плоской. Сначала хурма,потом чередуешь полоски яблок с кожей. Очень красиво чередование,а затем посылаешь как привычкой луком. Делать надо с самого утра или на ночь. Он обязательно должен настояться. Согласна,что салат бомба! Делаю его лет 30! Сделайте обязательно. Молодец, Василий!
А хурма как режется? Лук также маринуете как Василий? И заправка какая у вас?
@@user-zq5qu4fr9l все как у Василия только хурма тонкими слайсами,это первый слой,затем лук как посылка,мелко очень режется. Яблоки 2, красное и зелёное раскладывать перьями кожурой вверх,очень красиво смотрится. А заливка как у Василия,но сделать надо заранее,настояться должен. Хурма лучше королек.
Такой салат вижу впервые. Но думаю все же стоит его попробовать, хурму не очень люблю, а хруст прямо завораживает⛄🎄❄🎅
Хурма успокаивает нервы,в ней есть железо.и прочая пользительность.
@@user-jl3mw2mg8u думаю, чё я такая спокойная?! Поглощаю килограммами хурму) страсть как люблю ❤️
О да! Придется приготовить на праздник! Надеюсь, что и этот аппетитный салат- солнышком, понравится. Спасибо🙏🌲
Странное было сочетание продуктов, но, я его приготовила и действительно была удивлена его вкусом: необычно и вкусненько.
Я, конечно же, внесла и своё: в маринад добавила чуть гранатового соуса и совсем немного бальзамического уксуса. А сверху салат засыпала зернами граната. Очень украсило и обогатило вкус. Рекомендую
Ого! Надо попробовать. Мне нравятся фруктовые салатики. Спасибо за идею. Здоровья Пашиной маме.
Я, когда есть время обязательно смотрю ваши рецепты, самое удивительное то, что блюда Василия можно готовить к любому поводу. Обожаю этого шеф - повара.
А что за соус, даже не выговоришь или чем можно заменить?
Произведение высшего пилотажа ❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂
Как вкусно Вы рассказываете!!!!!!
А мы в Азии в этот салат добавляем порезанные томаты.Попробуйте,Василий.
Вы классный повар.но зачем включаете рекламу.она уже в песенках сидит😅
Василий, здравствуйте! Всё очень здорово и интересно😊 вот только большая просьба - пишите пожалуйста в описании полный состав салата, а то пока Вас слушаешь, половину забываешь🙈 а просматривать по несколько раз иногда просто нет времени 😒
Смотрю этот канал несколько лет.Никогда не было ингредиентов.(((
Все смотрят несколько раз-и просмотры увеличиваются)
Слушайте и пишите сами.. Вам же надо..
Очень интересный, необычный салат. Попробую приготовить ещё до праздника
Василий, добрый вечер!!! 😊 вот Вы говорите: не хватает соли, я бы хотела дать маленький совет, если можно так сказать, думаю, не помешало бы добавить немного соли в соус, ведь Вы поливаете им слои, тогда будет ещё вкуснее😊. Хурму обожаю просто есть, а тут ещё и салатик, супер!!!
Интересно, заинтриговали, попробую приготовить на свой день рождения, а он не за горами, в январе...
Всем доброго времени суток и будьте счастливы!!! ❤
Спасибо огромное за всё, что Вы для нас творите. Это просто чудеса, приятно видеть прекрасного и талантливого человека Василия и спасибо огромное всём кто снимает эти волшебства. Хотя жизнь....... Но спасибо, что у нас есть такие волшебники, что мы уже ни на что не обращаем внимание, а только на этих позитивных людей. Ещё раз огромное спасибо за внимание
Очень понравилась сама "симфония" приготовления😊прямо авторски прозвучала😂❤Ну а салатик этот чудный ,приготовлю ,непременно,6 января.❤😂БЛАГОДАРЮ,С НАСТУПАЮЩИМ!!°😂❤
Спасибо Василий,я ваша постоянная и благодарна слушательница !!!!
Очень много узнала достойных советов !!!!
В этот салат руккола хорошо идёт. Спасибо за рецепт! 🎉
Василий!!!Огромное Спа-Си-Бо!!!!Всей Вашей команде за позитив,драйв и вкуснатищу!!!
Я даже по всем составным частям салата понимаю, что это абсолютно моя тема! Спасибо огромное!
Такое не люблю и готовить не буду, НО смотрела с удовольствием, как готовит Василий.
Это реально вкусно. Рецепт из нулевых. Подают к мясу.
Согласен с вами на все 100%
Салат прикольный , жаль,не могу есть лук сырой, но у меня в огороде растёт хурма, лимоны,мандарины, мята, свежий мед, у соседей пасека, попробую без лука,яблоко куплю, будет фруктовый салат👍У нас в Сочи как раз сезон всех этих фруктов.
Ошпарьте лук кипятком. 👌🏻 Я тоже не люблю сырой лук.
Василий! Спасибо за рецепт ! Пашин салатик- очень понравился. Все ингридиенты так хорошо сочитаються. Хрустящий ! Вкусный! 👍🍎🍋🥬
Мне кажется для баланса слой лука нужно ложить не на дно, а в середину салата.😊
Класть, а не ложить😂
Дааа, наши абхазские мандарины, лимоны и апельсины, самые вкусные и ароматные! 👌👌👌
Забираете рекламой время, не приятно
Я бы слои отделяла друг от друга маринованным луком, а не только слой снизу. Насколько помню в маринаде соль всё-таки есть😅! И использовала бы всю луковицу😊 Салат оригинальный, в НГ - самое ТО! Спасибо всем за рецепт!
Я бы в этом салате убрала листья салата
Листья этого салата я бы заменила на более нежные - корн салат
Если сверху присыпать зернами граната -- будет красиво и вкусно.
Но ведь в гранате зерна , в салате будут мешать , хотя внешне красиво . Или есть гранат без зёрен ?
@@galinapavlova8765 так зерна есть можно, я так точно их ем. И часто гранат в салат добавляю
Почему-то захотелось в такой салат добавить для пикантности, совсем немного Дор-блю либо Гранпадана. Надеюсь, не будет ассоциаций с "перьями из ж..пы совы"?! 😁 Спасибо за рецепт! Всех с наступающим Новым годом! 🥳🥳🥳
Здравствуйте. Салат действительно очень вкусный. Я тоже его готовлю, но в моем варианте есть кедровые орешки и сыр фетакса....может это как раз тот солоноватый ингредиент, которого не хватало....
Спасибо вам большое за вашу работу.
Пожалуй, тоже попробую по вашему совету. Сегодня испробовали оригинальный.
Я аж чуть слюной не захлебнулась🤣🤣🤣рецепт бомба, сделаю на праздничный стол. Благодарю за рецепт.
Обожаю хурму!😍 благодарю за салатик и за вашу подачу рецепта!!!🔥❤ обязательно сделаю на новый год
Спасибо вам. А хурма по цвету видно, что терпкая. У нас она шоколадного цвета. И очень сладкая.
Здравствуйте. Да действительно вкусный. Интересное сочетание, только я мяты не имел а поставил петрушку. Очень вкусно было. Спасибо большое за рецепт шеф-повару. Лайк.
Спасибо за новенький рецепт салата! Очень интересно, надеюсь,что вкусно и нам понравится.Всего доброго Вам,Василий и мирного неба нам всем!
Василий, уверен, что многие хотят увидеть блюдо из сплошных "перьев совы", включая меня! Как ни крути "жирный" эксклюзив должен быть на столе!🤝
Для любителей "перьев совы" чуть раньше у Василия был рецепт Ольвье от шеф-повара Оливье. С черной икрой, раками и т.п.
@@user-mz2yo8cu4q если будет простой рецепт, опять будут недовольные)))
Я лук не ем. Вместо него потёрла кольраби и в соус добавила бальзамический крем соус. Получилось очень , очень, очень вкусно! Благодарю! Рецепт неожиданный и на праздничном столе будет очень хорош.
Василий, здравствуйте! Ставлю лайк только потому, что это рецепт от Вас.
Попробую сделать такой салатик, но уверена, что не все члены моей семьи захотят это дегустировать.
Я бы назвала это не салат а типо закуска дополнение к мясу или рыбе, очень мне понравился с мясом!
Ой, Вася, благодарю от всей души! Так ново и оригинально!!! Когда пробовал, прямо вся на слюну изошла! Обязательно приготовлю! С наступающим Новым Годом!!!
Можно без слюней а
Сегодня приготовили к ужину - очень вкусно, салат - бомба, спасибо за идею ! Подумали, что в следующий раз к маринаду для лука добавим цедру апельсина и молотую гвоздику. А если ещё и в заправке часть лимонного сока заменить на апельсиновый, добавить изюм и корицу, то вполне себе получится рождественский салат - "Золотое Рождество" . например 😇🤔
И перо из жопы пингвина 😂🤦
@@rigkofftnt1203😆😆😆
Хороший мальчик.. Успокаивает))
Как и обещал , провел тест-драйв...... Салат мамы Павела огонь !!!!! Как вегетарианская закуска - шикарный вариант 👍 Второй вариант - попробовал нарезать хурму ( берите твердую , но сладкую.... базар уже был закрыт , пришлось в магазине брать - вид хурмы , а вкуса ноль..... хорошо у сына оказалась нормальная ззавалялась... 🤗 ) и яблоко кубиком и накладывал слоями в прозрачный бокал , остальная техника без изменений - вкус тот же класс , такая подача салата тоже имеет место быть..... Смотрится красиво , но подавать надо сразу - заправка стекает вниз.... ((((( И как мужику - пипец как хочется еще сюда чего-нибудь мясного добавить..... аж руки паркенсон ловят... )))) Может быть сам Василий подскажет ???? Говядина отварная скорее всего мелко накрошенная ????
Еще раз Спасибо Павлика МАМЕ , Павлику естественно , ну и неизбежно Респект и Уважуха Васе за внедрение в народ такого шикарного рецепта !!!!!!
Выше в комментариях Я.Н.А как раз написала рецептик с прошуто или любым вяленым мясом, гляньте.
Впрочем, там ничего сложного-шпинат, красный лук, хурма, прошуто и заправка по вкусу 🤗🤗🤗
Мне кажется сюда бы подошел вяленые гусь или утка, даже ощутила этот вкус🤗😋
@@НатальяБабаскина-у4п а, если отварное мясо, как вы думаете?
Этот салат действительно вкусный (делаем уже давно, но без вустерского соуса). К мясу,птице - супер.
Привет.! Пробовала похожий салат, но не с яблоком а с помидорами и тоже с маринованным лукоми с соусом для заправки, очень вкусно,надо и этот попробовать,спасибо.
Василий, ну когда же уже у вас появится перечень ингредиентов?
Идея класс !!!! Действительно необычно и оригинально. Мама Паши - МОЛОДЕЦ !!!!! И Вася красава что дал этому рецепту жизнь... И впринципе , если готовить не на праздничмый стол ( да даже и на праздничный ) , в моем понимании , можно и кубиками нарезать яблоки с хурмой , и перемешать с заправкой и луком, выложив на салатные листья.... Думаю вкусовая гамма не поменяется , и порционно ложкой накладывать и есть удобней будет...... Записал на манжете , на днях попробую тест-кукинг перед праздниками. 👍
По заправке небольшое дополнение. Добавляйте смело имбирь мелко нарезанный и горький стручковый перец, горчицу не надо и соус соевый тоже. Будет бомбически. Спасибо за идею салата !
Спасибо, люблю имбирь. Маринованный подойдёт?
Спасибо МАМЕ Павла! 🤘🙏🌹👍
У меня не было этого соуса, добавил оливковое масло + щепотку красного 🌶 все получилось вкусно. Отличный,простой в приготовлении салат .Спасибо ...
много лет делаю салаты с хурмой и помидоры или хурма и виноград, или хурма с курицой. Обалдеть вкуснятина
А расскажите, что ещё добавляете в салаты с хурмой и помидорами или курицей?
Поделитесь рецептиками, пожалуйста
С Новым годом! Пусть этот непредсказуемый год станет для нас началом чего-то нового и прекрасного. Пусть этот год подарит нам всё то, о чём каждый из нас мечтает. Пусть он откроет двери в чудесный мир счастья, улыбок, тепла и уюта, среди которых не будет места печали и разочарованию. Мне очень хочется, чтобы этот год стал для нас по-настоящему волшебным, чтобы он смог бы подарить нам столько приятных впечатлений и радостных моментов, сколько мы только смогли бы пожелать. И пусть этот год станет для нас незабываемым!
Ничего себе салат из хурмы. Вот классный повар всегда на позитиве
Главное что хурма не дружит с молочным.Может кому пригодится мое предупреждение.
@@user-jl3mw2mg8u раз в год попробуем, а потом на строгую диету. А вы и не выпиваете наверно? Бедняжка
@@user-jl3mw2mg8u Это почему это?) Замечательно дружит!))
Я вас обожаю Шеф. Как вы готовите и как говорите, с вами отдыхаю. Хурму тоже) приготовлю. С наступающим вас и ваших близких
Вкусненький у Вас лучок. Я крупно режу луковицу, укладываю в банку, слегка пересыпая солью и сахаром и заливаю кипящим растительным маслом. Вкусняшка необыкновенная. И в салат, и к мясу.
Благодарю, Вас !!! Интересный салат , надо пробовать. Очень нравятся сочетания в салатах ананасов с креветками или ветчины с мандаринами так что вероятно этот салат тоже понравится . Спасибо маме Павла и Вам Василий !!
А ещё очень вкусный и красивый салат с красной рыбы, помидоров чери, авокадо, манго и креветок. Немного дороговато но на Новый-год можно.
@@user-yz2rw3zj5p Спасибо😀
@@user-yz2rw3zj5p это уже само по себе все вкусно, можно и не бадяжить в миске, а съесть опционально в любом сочетании на выбор
@@fili255 так все салаты можно не бодяжить а сьесть по отдельно. Кстати, будет полезней. Не будет того количества майонеза, которым заливают все салаты. В моем салате савокадо и манго можно использовать для заправки йогурт, йогурт и майонез, и просто майонез. И не просто набодяжить а оформить и подать красиво.
Спасибо. Вкусно
Люблю как Василий работает Ножом!!! С Наступающим !!!Ты замечательный повар,Лучший!!!!💯 🤗❤️
А мне кажется его уже на столе ,когда его поставили на стол,перемешать,тогда все вкусы поженяться. Спасибо вам и Пашей маме за рецепт😊
Паша это кто?
@@lada-yi5qp Паша -Павел это менеджер ,сын мамы🤣 если с начала прослушать там о них говорится.смех да и только 👍🤣🤣
@@НадеждаАгафонова-е5о спасибо, поняла. Что-то смешного не увидела. А Ялтинский лук сегодня купила в Перекрёстке. А перья совы это что?
@@lada-yi5qp А вы ролик хорошо посмотрите ,и на все вопросы найдёте ответы ,хорошего вам дня
Рецепты прекрасные, а еще мне так нравится вашп кольцо, такое красивое! Которое с камнем. Еще от вас идет такой искренний позитив!
Заправка из чего, ворчестер- это что, где , только в РФ?
Василий ,спасибо за новый салат! Думаю приготовить его более тонкими слоями, чтобы ощущать и яблоко, и хурму, и лук. Футболка огонь 🔥🔥🔥!
Положите ещё несладкую грушу с капелькой корицы . Для баланса . А яблоко - кисло - сладкую Семеринку .
Действительно что- то новенькое! А с комментариями, так идеально!! Всем огромное спасибо !❤
По вашему лицу понятно что не вау ))) скажите маме Павла огромное спасибо и пусть это останется их семейным рецептом !
вот совсем не вау, не алле и вообще ни о чем-вчера сделали
@@user-ne3nc5zz4b Ну вот.. хорошо, что я не приготовила для гостей ..которых жду.. А что вы можете добавить со своей стороны?.. что-то чем-то заменить? Но выглядит салат очень аппетитно..
А я вот думаю может лапшой нарезать эти сласйы и все перемешать. И только сверху украсить как у Василия.
@@user-zi9uo4kk2p Всё нарезать, да.. соломкой.. согласна.. но сюда же добавить курочку.. Хоть немножко? .. А сверху - хурму .. Не знаю.. всё надо экспериментировать и искать вариант на свой вкус ))) Будем искать )))
@@user-hu9cn8ui6o з
Салат с хурмой - гениальное творение! Очень вкусный ! Во-первых, благодарю за идею использования хурмы в салатах, как-то не приходило в голову. Во-вторых, за ценные профессиональные замечания по соли и, в целом, по вкусу, я их учла и получилось волшебно! И можно же экспериментировать! Например, сделать не слоеный, а обычный салат с перемешиванием ингредиентов. У меня не оказалось лимона, заменила на хороший яблочный уксус - отлично получилось. Специи разные можно добавлять. В общем, сплошное удовольствие и в приготовлении, и в поедании. Благодарность великая!
Спасибо очень вкусно , очень приятно слушать повара кулинара!
Сегодня сделала салат на ужин. Бомба! Мои мужчины съели даже салат, который не любят. И классно, что все продукты есть дома. Хурма ещё на ветках, салат в теплице. Яблоки-в подвале. Лук-в сетках. 😂. Вот только в следующий раз все ингредиенты буду резать мелкими кубиками. Есть удобнее. В следующую субботу день рождения. Удивлю гостей. Огромное спасибо за рецепт.
добавьте туда ещё кунжутных зёрен!
Раньше делала такой салат,но в более простом варианте,этот салат всегда вкусный!Благодарю!
Заманчиво выглядит. 👌 Делаю нечто похожее с апельсинами и рукколой сверху посыпаю.
Василий, попробуй добавить перца чили, свежего, тонкими колечками. И салат украсит и пикантности добавит. Или присыпать сверху розовым перцем.
блиин! выражение "погнали наши городских" такое ламповое))
Вустерский можно в Метро купить или на Озоне. очень вкусный и острый.
Добавила слой спелого манго - идеально. Действительно "аперетив". Спасибо за идею!
Очень хочется салат сверху орешками присыпать. Например, дроблеными фисташками, грецкими или кедровыми.
Да!!
В тему будет!)
Василий, указывайте пожалуйста рецепт ваших прекрасных блюд с перечнем ингредиентов. Нет времени полностью смотреть всё видео, даже в ускоренном режиме. А как чистить фрукты и овощи многие знают.
Ингредиенты:
Хурма - 2 шт
Яблоко - 0.5 шт
Красный лук - 50 г
Лимон - 0.5 шт
Сахар
Соль
Вустерский соус - 1 ч. ложка
Горчица в зернах - 1 ч. ложка
Мед - 1 ч. ложка
Соевый соус - 1 ч. ложка
Оливковое масло - 50 мл
Мята свежая
Кинза
Черный перец
Благодарю 🌞
@@mklyuchспасибо большое. Иначе бы не стала смотреть .
Необычно, оригинально!
Спасибо, Василий!
Спасибо большое! Прямо счастье для постного меню на Новый год 👏👏👏
Спасибо за оригинальный рецепт. Обязательно приготовлю на НГ. С наступающим! 💖
Салат чудесный!!!!👍Уже сделала😛😋. Очень понравился! 🔥🔥🔥Благодарю Василий, ты как всегда непревзойден👑! Здоровья, радости и успехов в новом году. 🎊🎉🍀🍀🍀