Bezzera Duo DE und Mazzer SuperJolly V Pro - Neueröffnung Hermannos in Lindau Teil 1

Die Verena Kreitmeir aus Lindau eröffnet auf der Insel Lindau ihr neues Cafe mit frisch gemachter Pasta und Spezilitäten aus dem Piemont. Dazu gehört auch eine Bezzera Duo DE und Mazzer SuperJolly V Pro für guten Espresso - Hermannos in der Grub in Lindau www.hermanno.de/

[@Carlos-pw7nb]

Immer wieder gut

[@jackson0816]

Top Video, wie immer!

[@LukasZ92.]

ich hatte mir die Mazzer bestellt, in Matt schwarz, optisch eine unglaublich geile Erscheinung, wirkt am Video nicht ansatzweise so gut. Mahlgut auch mega gut, aber für zuhause einfach ein zu wuchtiges Teil (Ärger mit Frau :D) und leider halt vom Totraum eine Katastrophe... Ich weiß nicht wie viel er ist, aber dieser "Tunnel" von der Mahlkammer zum Trichter, selbst wenn man die obere Mahlscheibe rausnimmt und den Trichter öffnet, man kommt da nicht rein, kann das nicht ausklopfen oder sonst was, muss man also jedes Mal rausmalen und sind sicher 3-5g alleine dort. Dann vom Mahlwerk selbst auch noch, ansich eine top Mühle, schmerzt mich dass ich die nicht behalten kann, aber für zuhause ist sie einfach nicht das Wahre

[@TheEspressoTV]

Hi Lukas,
dann kann für Dich die Mazzer Philos single Dose besser sein, die wird im Juli verfügbar sein.. ich baue mir demnächst eine Robur um auf single dose, aber die ist noch deutlich größer als die Super Jolly V pro.

[@LukasZ92.]

@@TheEspressoTV ich mag einfach nicht mehr warten, zudem da mir das Design überhaupt nicht gefällt.. Ich hab jetzt eine g micron df64p mit den dlc Scheiben (carbon beschichtet), die ist klein, schön, macht top Ergebnisse, hat einer super feines Raster (extra für espresso) und das was in der Tasse war, hat genauso geschmeckt wie aus der mazzer. Die mazzer hatte immer eine leichte Tendenz dass sie die Noten noch etwas stärker raus arbeitet, was gar nicht immer von Vorteil ist.
Ich hatte ja schon überlegt die zu behalten und auf single dose umbauen, aber geht das so ohne weiteres? Mit diesem sehr unpraktischen Tunnel von mahlkammer in den Trichter, da wird das Mehl wohl immer hängen bleiben... Da braucht es schon Hochdruck und nicht nur den blase Balg 🤣 aber berichte bitte unbedingt hier wenn du die robur umgebaut hast :)