Ají Para Empanadas Colombianas, Mi Cocina My Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Ají colombiano para las empanadas.
    También lo puede usar para sazonar las comidas y también para darle un sabor delicios a sus comidas como el sancocho, sus sopas, arroz seco, y para las arepas con todo.
    Ingredientes:
    2 Cebollas de Huevo
    8 Colinos de Cebolla de Rama
    2 Pimentones Rojos
    Cilantro
    1/3 Repollo Blanco Pequeño (opcional)
    2 Tazas de Vinagre de Vino Rojo
    1 Cucharadita de Sal

ความคิดเห็น • 30

  • @brendazapata4726
    @brendazapata4726 ปีที่แล้ว +1

    Yo te doy las gracias hace unos años encontré tu receta y nos encanto a toda la familia ❤

  • @deliciasboricuasennebraska2596
    @deliciasboricuasennebraska2596 3 ปีที่แล้ว +3

    Saludos desde Nebraska USA soy Puertorriqueña y amo hacer comida international hace muchísimo probe este ají y no me quisieron dar la receta gracias mi corazón por tu excelente explicación la voy a preparar 🌍🙌

  • @gabrielaperez1411
    @gabrielaperez1411 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente tu receta, a mí sí me gustó con el repollo y también en casa gustó mucho GRACIAS

  • @slickpaisa
    @slickpaisa 3 ปีที่แล้ว +1

    A mí me encanta con el repollo y una buena empanada.

    • @slickpaisa
      @slickpaisa 3 ปีที่แล้ว

      Cimba de aji

  • @merlyfurnielemestra5472
    @merlyfurnielemestra5472 4 ปีที่แล้ว

    ESTABA BUSCANDO UN INCURTIDO PARA YO PREPARAR UNO Y M GUSTO MUCHO TU TECNICA COMO LO PREPARASTE.SOY MERLY DE COLOMBIA MIL GRACIAS.😘😘😘😘👏👏

    • @gladysmclellan6361
      @gladysmclellan6361 4 ปีที่แล้ว

      Hola Meryl, muchas gracias por tu comentario :)

  • @carnesyvinosasadosadomicil2677
    @carnesyvinosasadosadomicil2677 4 ปีที่แล้ว +3

    Hola te escribo desde Bogotá Colombia, nosotros generalmente al pimentón rojo o amarillo le quitamos la raíz blanca ya que ahí se cría un pequeño gusano que no es fácil de ver para nosotros. Solo cómo recomendacion para un próximo menú. De resto muy rico. Michas gracias por tus recomendaciones. Un abrazo

    • @gladysmclellan6361
      @gladysmclellan6361 4 ปีที่แล้ว

      Wow Muchas gracias, Muchas gracias que información tan importante, a mis próximos ajís les quitare esa raíz blanca :)

  • @mariadelpilarcuellarlopez3713
    @mariadelpilarcuellarlopez3713 4 ปีที่แล้ว +8

    Me encanta esta receta, pero sin repollo 😖 la verdad q el ají colombiano, para mi, no lleva repollo, en vez de este se agrega un poco de ajo bien picado

    • @merlyfurnielemestra5472
      @merlyfurnielemestra5472 4 ปีที่แล้ว

      SUPER AJO PICADO PARA EL PICANTE DELI

    • @ritchieron1
      @ritchieron1 2 ปีที่แล้ว

      Repollo 😵‍💫😵‍💫😵‍💫🤦🏻🤦🏻🤦🏻

  • @tutolondonero
    @tutolondonero 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Canada y gracias por el video.

    • @gladysmclellan6361
      @gladysmclellan6361 4 ปีที่แล้ว +1

      Saludos desde Los Angeles :)

    • @pochasgames2713
      @pochasgames2713 4 ปีที่แล้ว

      Saludos!! intentare hace por primera vez el ají, aunque no tengo todos los ingredientes pero si la mayoría, saludos desde Niagara Canadá, sigue haciendo videos. 💪🏻🇨🇦

  • @roheljuarez7456
    @roheljuarez7456 5 ปีที่แล้ว +1

    Mire lo que mas me gusta

  • @anibalccurrea3597
    @anibalccurrea3597 8 หลายเดือนก่อน

    Usted no puede decir no me gusta sin haverlo probado el aji con repollo ( EN LA EMPANADA ) toene in savor increible el repollo tiene que ser cortado lo que llamamos. Cabello de. Angel ..agalo y me cuenta despues ok

  • @NetGroups
    @NetGroups 4 ปีที่แล้ว +1

    Hey folks ..... I'm not from Columbia but was turned on to empanadas a year ago from a columbian restaurant. They were frickin awesome. But.... the restaurant went out of business. They came with a side of dipping sauce which was extremely good. Is this the sauce in this recipe video or is there another.? Thanks in advanced. -- PS... Can you reply in english please...

    • @vanessasuarez8969
      @vanessasuarez8969 4 ปีที่แล้ว +1

      NetGroups hey it should be this one. Empanadas usually are served with aji but also I can’t stress this enough. It’s Colombia not Columbia they are both different places Columbia is in the USA!

    • @gladysmclellan6361
      @gladysmclellan6361 4 ปีที่แล้ว

      Hi, We have different ways of making this dipping empanadas sauce, to the recipe on this video you can make it in many different ways, you can add olive oil, a little bit of brown sugar if the vinegar is to strong for you, and you can also add only green anions to the sauce instead of adding white onions also.

  • @LeidyQuipo
    @LeidyQuipo 4 ปีที่แล้ว

    Una pregunta ¿La cebolla cabezona y larga se dejan reposar en algo para quitar el agrio?

  • @murcielagofeliz
    @murcielagofeliz 4 ปีที่แล้ว +1

    Graciad por la receta.
    La próxima la música mas bajita- aveces hablas muy bajo y no se escucha.

  • @veronicaberriorodriguez5970
    @veronicaberriorodriguez5970 4 ปีที่แล้ว

    Hola. ¿Qué marca es la licuadora?

  • @yamilyguezlan4723
    @yamilyguezlan4723 4 ปีที่แล้ว

    Que liquido colocó en la licuadora para licuar los pimentones...??? No deberia omitir....y sin repollo por favor.

  • @Anyicony.
    @Anyicony. 4 ปีที่แล้ว

    Hola, gracias por el video, pero tengo una pregunta, el ají me quedo amargo (no se puede comer), no sé que paso :(

    • @juliocesarvargasalvares8521
      @juliocesarvargasalvares8521 4 ปีที่แล้ว +4

      Q rraro que todos los ajis te queden amargos, en distintos videos de diferentes personas preparando aji de distinta forma veo tu mismo mensaje... 🙄 Q será!!

  • @linarodriguez2270
    @linarodriguez2270 4 ปีที่แล้ว

    Cuanto tiempo dura el Ají en la nevera?

    • @gladysmclellan6361
      @gladysmclellan6361 4 ปีที่แล้ว

      Hola Lina,
      Yo he tenido el ají en la nevera de 2 a 3 semanas. Muchas gracias por la pregunta:)

    • @merlyfurnielemestra5472
      @merlyfurnielemestra5472 4 ปีที่แล้ว +1

      EL AJI EN LA NEVERA NO SE DAÑA .LO GASTAS HASTA Q SE ACABE..POR EL PICANTE Y EL VINAGRE HACEN Q SE CONSERVE MUCHO TIEMPO.