Aji Colombiano, 3 tipos de aji o salsa picante

Hola Foodienautas!
En el dia de hoy les traemos unos deliciosos aji o salsas picantes colombianos que estamos seguros amaran
Aji #1
- 20 ml de vinagre
- 20 ml de agua
- 70g de cebolla larga
- 14g de aji triturado
- 12g de sal
- 100g de cilantro
Aji #2
- Todos los anteriores
- 80g Tomate
Aji #3
- 4g Pimienta Cayena
- 80g Sour Cream (Puede ser suero costeño)
- 2g Cebollin
- 70g pimenton
-10g de sal
Esperamos que los disfruten mucho y sea de su agrado.
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#aji #ajicolombiano #salsapicante #picante #empanada #ajipicante #recetasfaciles

[@carlos68830072]

Super los ajis, no sabia lo del pimentón, excelente

[@foodienauta]

Es el mejor de todos te lo super recomiendo! 😊

[@nataliavillalobos863]

Hola yus recetas son sencillas y excelentes. Además explicas super bien. Bendiciones. Desde Panamá 🇵🇦 un saludo y agradecimiento.

[@naslyhernandez6962]

Me encanta encontrar contenidos como el de foodienautas, realmente he aprendido recetas deliciosas y también tips para el arte culinario 😊

[@katherineacosta8741]

Aqui feliz con el anuncio que me salio, Army feliz y la receta super

[@nikolaslopez3685]

No sabia la receta del ají con sour cream, gracias!

[@yinetgiraldo304]

Excelente video, muy útil y fácil de realizar en casa..😍🥰

[@stevensandoval3181]

@@andresmondragon83 😂😂😂😂 ya tranquilo...tranquilo, yo tambien te quiero 🥰🥰🥰

[@x5064318v]

Enhorabuena, y gracias por esta receta que la estaba buscando como locaaa,,, una cosa, añadir mas agua para bajar la acidez? que me recomiendas?

[@claudiabriceno3492]

La receta del pimientón súper, te recomiendo no lavarlo porque le quitas todo el sabor a ahumado, solo limpiar con el cuchillo. Muchas gracias.

[@estrellitagonzalez6726]

Rectas a medias? Porque unas parte ya las tenía en el plato y a saber que eran

[@cristinaramos307]

Por cuanto tiempo debemos guardarlos en ka nevera,gracias,un abrazo.

[@mariacastillo7992]

Al pimentón sí hay que lavarlo antes de ponerlo al fuego pero no después de asarlo porque le quitas el sabor delicioso que le queda, solo quitarle la cáscara rápidamente para que sea más fácil quitársela o meterlo en una bolsa plastica.

[@nikolaslopez3685]

Estás equivocada. Como él lo hace es la forma correcta, te lo digo por que estuve en varias escuelas de gastronomía junto a grandes chefs y todos me lo enseñaron de esa misma forma 😉 solo es un comentario constructivo

[@alejandradominguez4415]

Podria espesificar el nombre de cada aji?

[@nellyzuleymasiachoqueortiz551]

No supe los ingredientes de las 2 primeras preparaciones

[@itstatianaibanez]

Hola FoodieNautas! Díganme si alguien vio algo raro en el video? 🧐 😂 si se dieron cuentaa comenteeen!!

[@yinetgiraldoocampo1750]

siii, Un pesebre en Marzo :D

[@itstatianaibanez]

@@yinetgiraldoocampo1750 Bueno, también 😅😂 pero mira más de cerca! 🧐

[@foodienauta]

😂😂😂

[@juanestebanlozanogalvis4627]

Que es la cinta de la camisa

[@itstatianaibanez]

@@juanestebanlozanogalvis4627 siiii 🥳

[@camilaflores6808]

Como se llama ese ají en mexico como lo consigo ?

[@luisfernandoduquesalazar5867]

Amigo puedes ponerles jalapeños habaneros serranos cebolla en rama cebolla de huevo cilantro cilantro tomates pica bien todo esto y luego ponle vinagre jugo de limón o siquieres jugo de naranja agria mezcla todo esto y adicionales un poco de sal y disfruta de este encurtido colombiano lo puedes disfrutar en los caldos en el pozole

[@fernandavalverde1907]

Lo único que no comparto es meter en agua el pimentón después de asado pierde sus aceites con el agua,

[@sawingbrainwashing]

Es un pebre queda mejor picado fino el tomate

[@foodienauta]

Hola! Gracias por tu comentario, Mira que no sabia que era un Pebre hasta que lo busque en google, pero tienes razon picando el tomate quedaria muy bueno!

[@mariateresamoncadaarcinieg6297]

Perdiste el ahumado lavandolo ,mejor lo pones en una bolsa y luego lo pelas

[@carlosbenjaminmoraleslopez6150]

Es peregil... No cilantro

[@ivanchoo5833]

Jajajaja