🍞 Que tal CAMPEON@ 😋😍 👋 RECUERDA: Las cantidades están en la caja de descripción (Arriba) 👆 🍯 📩💌 ¿AJI PICANTE en sopas o empanadas? 🍞 ESTE VIDEO te va a ENCANTAR: cutt.ly/OzcwdFP
Wuaooo de verdad muchas gracias... Soy de Venezuela y al desayunar en la universidad siempre le compraba empanadas a un Sr Colombiano que hacia ese picante, Y ME ENCANTABA, lamentablemente por la situación actual del País no lo volví a ver, el señor cerró su negocio. Pero mil gracias chamo por la receta y muchos éxitos en lo que te propongas..
Gracias por compartir esta receta Campeon. Voy a usarla para ensenarles a los estudiante como preparar nuestro aji. Me encanta tu energia tan positiva y dinamica. Sigue adelante!!!
Qué buena receta!! 🤪 Siempre me había preguntado cómo es que el ají que hacen mis tías de Medellín, les quedaba rojito, ahora lo sé, les voy a chicanear que yo también lo sé hacer. Pikos! Muy querido.
@@marthaisabelorozcoospina2963 Por supuesto, puedes darte una miradita por el canal, hay muchas recetas por aca te dejo unos pasteles de pollo th-cam.com/video/OUOXszzT49M/w-d-xo.html
Beta llegué a tu canal por la receta de unas empanadas y me encantó, me caso con tu canal, divertidas y deliciosas recetas. Saludos parcero de una caleña en Chile
Chico nomas dije Ahí-ají Y Suramérica aparecio - Bueno ando explorando, todo por el novio de mi hija ,es Americano y no se cuando , ni en q momento se obsecionó con el ají Ya encontré 3 canales con el tuyo, y los 3 son perfectos similares Pero cada quien con su toque tradicional, personal y del país q es De verdad prepararé de las 3 formas LAS 3 son GENIALES se ve q saben riquísimas esa receta
No es necesario agregarlo, a no ser que desees prepararlo como un adobo de carnes para asar. De ser así puedes realizar de manera concentrada usando la menor cantidad de vinagre y ajustas con aceite
Buenísima esta receta justo lo que estaba buscando felicidades campeón la que se case contigo se va sacar la lotería jaja 😜 saludos y bendiciones para ti y a todos tus suscriptores 🙏
Hola Beta,gracias por regalarnos esta receta, tenia tantas ganas de aprender hacer el aji...! unas pregunta le podemos colocar tomate? Y cuanto tiempo nos puede durar este aji envasado...mil gracias...
Hola campeona! el tomete se usa tambien para darle un poco de color y sabor, sin embargo las veces que lo he usado ha hecho que luego de algunas semanas, el aji coja un sabor "vinagroso!, la receta que te comparto llega a durar unos 3 meses con un sabor de maravilla, aunque puede durar mas, ya el cilantro, la cebolla y los demas condimentos empiezan a quemarse y ya no es tan provocativo a la vista, espero que te animes a prepararla y la compartas!!
Refrigerado te puede durar facilmente 2 meses o mas, salvo que el cilantro puede en ocasiones tomar un color oscuro. Pero su sabor y picante se mantiene
Realmente el origen de los alimentos tienen su propia historia, no afirmaría completamente que es originario de Colombia, pero si es una receta que se ha apropiado la gastronomía de nuestro país.
Realmente puedes elegir cualquier chile rojo para que le dé esa tonalidad, ya lo que debes escoger es el nivel de picante, aquí en Colombia se le dice bola roja. O si te gusta puedes licuar pimentón rojo con unos jalapeños
Se mezcla todo en un recipiente, se agrega máximo dos asistentes,se agrega en el recipiente con toda la mezcla vinagre,sal y limón y ahí ya se agrega a los recipientes pequeños
🍞 Que tal CAMPEON@ 😋😍 👋 RECUERDA: Las cantidades están en la caja de descripción (Arriba) 👆
🍯 📩💌 ¿AJI PICANTE en sopas o empanadas?
🍞 ESTE VIDEO te va a ENCANTAR: cutt.ly/OzcwdFP
POR FIN ENCONTRÉ LA PERSONA QUÉ EXPLICA CLARO Y LA RECETA QUÉ YO QUERÍA. GRACIAS.
Me parece estupendo!
Wuaooo de verdad muchas gracias... Soy de Venezuela y al desayunar en la universidad siempre le compraba empanadas a un Sr Colombiano que hacia ese picante, Y ME ENCANTABA, lamentablemente por la situación actual del País no lo volví a ver, el señor cerró su negocio. Pero mil gracias chamo por la receta y muchos éxitos en lo que te propongas..
Es delicioso, yo lo extraño mucho 😢 porque estoy en Brasil.
Es buenísimo gracias lo acompañe con empanadas de verde que cosa más rica mejor complemento no hay😋
La mejor receta de ají que he visto en TH-cam! 👏👏👏👍
Me fascina la forma Tan detallada y clara que explica las recetas y son las que tradicionalmente he probado 👍🏼👍🏼👍🏼. Gracias
Gracias por compartir esta receta Campeon. Voy a usarla para ensenarles a los estudiante como preparar nuestro aji. Me encanta tu energia tan positiva y dinamica. Sigue adelante!!!
Exelente gracias por su explicación lo prepare y me quedo buenísimo
Lo acabo de hacer... y quedo genial!..
La gracia de el Ají es que quede bien picante
Me encantan las cosas picantes
Jejejejeje se ve bien
Tan linda persona y explica justo como me lo imagino 😃🤩
Felicidades 🎉 x tus recetas..
Muchas graciaaaas, me alegra mucho que te haya gustado
Q bello muy bu3n video elicitaciones lo voy hacer
Ya hice y me quedo delicioso 😋
Está fino el vídeo muchas gracias por la explicación
Que maravilla
Otra receta que no había podido conseguir así de buena mil gracias. Ojalá tengas una receta de empanadas
Por supuesto! th-cam.com/video/_-_9f_jULzA/w-d-xo.html
Que rico. ..yo siempre le adicióno limón y queda superico...
Que delicia, de hecho en este preciso momento acabo de terminar de hacer unos pasteles de pollo. Excelente tu toque 🤗
Que carisma !!!! Felicitaciones.. súper bien explicado..
Muchas graciaaaas!! 😁😁🥰
Qué buena receta!! 🤪
Siempre me había preguntado cómo es que el ají que hacen mis tías de Medellín, les quedaba rojito, ahora lo sé, les voy a chicanear que yo también lo sé hacer.
Pikos! Muy querido.
Hola por fin encontré la receta que quería. Gracias por compartir. Me suscribo de una
Que bien! Es con el mayor de los gustos
x2
Uy ese aji se ve espectacular que delicia me encanta
Se ve muy rico 😋, gracias mi encanta como explica en todos sus videos Bendiciones
Que ojos tan hermosos a lo bien! Saludos, gracias por la receta. Esa canción del final me encanta
Gracias que rico y tan joven y cocinando felicidades.
Muchisimas gracias por el apoyo!
Gracias ....! Te prometo q apenas q haga el aji te mando la foto....😊
Perfecto! ojala te animes :D
La mejor de todas
Da mi llave que picante elegante y sencillo lo e preparado dos veces 🖒
Ey qué bien campeón! Me alegra mucho que te haya gustado
Ahora James esta haciendo videos de TH-cam de cocina jaja. Me encanto el video hermano. Siga subiendo videos
Un abrazo desde Texas, me encantó como me quedó , gracias!
Gracias a ti por seguir el contenido :D
Que gran receta! Saludos desde Ecuador 🇪🇨!
Parce usted es un bravo, gracias
Divina !! Queria la receta , lo probe en cucuta y me encanto!!
Sales en los favoritos de TH-cam...Lo voy a preparar que delicia te mereces el like
Que bien!! buen trabajo el que hace youtube jajaja. Muchas gracias por comentar
El ají casero es el mejor y este te quedó muy bueno
y para cuando las empanadas ? jeje delicioso soy de Ecuador me encanta la comida Colombiana
th-cam.com/video/_-_9f_jULzA/w-d-xo.html hace 2 años estan!!
huy rico saludos desde Lima 🇵🇪 Peru ..
Hola Beta, muchas gracias por la receta, está muy buena. Por favor podrías hacer un video de cómo hacer empanadas. Gracias
No se diga mas! para el martes te tengo el video :D
Tienes una nueva suscriptora me encantó tu forma de explicar....Gracias
Muchas gracias!! espero que te haya gustado el contenido
@@BetaPresenta esperamos más recetas...mil gracias
@@marthaisabelorozcoospina2963 Por supuesto, puedes darte una miradita por el canal, hay muchas recetas por aca te dejo unos pasteles de pollo th-cam.com/video/OUOXszzT49M/w-d-xo.html
Gracias parcero muy bueno el vídeo ese AJI se veía poderoso
Con todo el poder!
Súper
Que bn
Gracias
Un abrazo bro gracias por la receta
Es con muchísimo gusto 😁
Se ve super rico.... 👍🏼👍🏼👍🏼
Animate a prepararlo!
Hola gracias por el video. Que tal un video de unas empanadas de carne bien sabrosas... 😊
Vas por buen camino muchacho, tines mi like.
👏👏👏👏👏muu buena, campeón!
Me gustó la preparación gracias
Buena receta, gracias
Me sirvió de mucha ayuda⚡
Me alegra mucho :D
Beta llegué a tu canal por la receta de unas empanadas y me encantó, me caso con tu canal, divertidas y deliciosas recetas. Saludos parcero de una caleña en Chile
Un abrazo gigante, espero que te las disfrutes y puedas saborear un pedacito de nuestra tierra donde estas
Excelente, lo voy a preparar 👍 gracias
Wow delicioso !
Lo estoy haciendo deli.
Empanadas o carnes asadas acompaña muy bien...👍
felicitaciones ,Chef !
Que lindo hahahaha me disfrute tus videos tienes una nueva subscriptora :)
x2
Gracias me ayudaste para poder comer unos buenos nachos
Cht Fjt una delicia! Gracias a ti por seguir me contenido. Intenta hacer los frijoles refritos o el guacamole. A ver qué tal te va :D
Voy a prepararlo ver qué tal me queda.
un saludo desde venezuela me encanto tu receta una pregunta vi que no te pico el aji en las manos por '?
Se siente si tienes cortadas o heridas. La capsaina afecta es a zonas de la piel donde somos más sensibles. Ojos, nariz, boca
SALUDOS DE VENEZUELA
hay una canción colombiana que dice : el ají picante pa bailá el ají picante pa gozá 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
Cebolla de huevo 😂.... me encanta el ají... gracias! 👍
Gracias 😍😘
Con mucho gusto 😁
Chico nomas dije Ahí-ají
Y Suramérica aparecio - Bueno ando explorando, todo por el novio de mi hija ,es Americano y no se cuando , ni en q momento se obsecionó con el ají
Ya encontré 3 canales con el tuyo, y los 3 son perfectos similares
Pero cada quien con su toque tradicional, personal y del país q es
De verdad prepararé de las 3 formas
LAS 3 son GENIALES se ve q saben riquísimas esa receta
Buenas tardes, a esta receta se le podrá añadir aceite y en que cantidad? Excementes videos, muy amenos. Gracias
No es necesario agregarlo, a no ser que desees prepararlo como un adobo de carnes para asar. De ser así puedes realizar de manera concentrada usando la menor cantidad de vinagre y ajustas con aceite
primer comentario!! la mejor recetaa con empanadas :D salu2!
Hla queda bien picante o suave?
Betaaaaa holaaa, el vinagre es blanco, de manzana?. Mil gracias!!!!!
Lo he hecho con los 2 y realmente no es gran diferencia, hazlo con el de manzana
Hola yo vivo en Costa Rica, con que nombre se consigue ese chile
Hola, si yo quiero agregar el ají de ese pequeño lo podría hacer?
Por supuesto!
Me gusto mucho tu receta de empanadas 🥰 por favor podrías decirme como se llaman los chiles q usaste para la salsa 😘
Hola! aqui en colombia se conocen como aji pajarito, es un chile muy pequeño, pero realmente puedes elegir cualquiera que te guste :D
Beta Presenta muchas gracias 😘
Gracias por la receta amigo se guarda en la nevera o se puede dejar afuera
Es mejor guardarlo en la nevera, asi te dura mucho mas y evitas que depronto se fermente
Gracias amigo saludos desde Venezuela
Lo acabe de hacer quedó excelente
@@yormanpoke Excelente!! espero lo disfrutes y sigas preparando mas recetas
Buen video
Hola beta ese es el ají dulce l picante o los 2 se hacen de la misma forma esque quiero hacer el dulce gracias
Si, es los mismos ingredientes, lo que lo hace picante o dulce es el tipo de aji que uses :)
Beta Presenta se puede usar pimentón o no sirve para nada ... 🤔
Jajaja, claro que puedes, le da un poco de sabor y el color rojo. para el aji dulce, le puedes agregar incluso un poco de salsa de tomate
Cebolla de huevo😂😂😂😂 esos paisas si hablan chistoso....
Muy buena receta👍
Muchas gracias!
muchas gracias muy buena receta exelente presentador.
Hablamos chistoso y cocinamos sabroso 😁👍
@@monicaagudelo5244 Siiiii
@@monicaagudelo5244 jajajjaj
hola amiguito 🙏 un saludo desde España 🇪🇦 tu seguidora fíel 🙏 👍 🇨🇴 mm que delicia 😋
Buenísima esta receta justo lo que estaba buscando felicidades campeón la que se case contigo se va sacar la lotería jaja 😜 saludos y bendiciones para ti y a todos tus suscriptores 🙏
Bendiciones campeona!! Me alegra un montón que te haya servido, y espero que sea el acompañante perfecto para tus sopas, empanadas y pasteles
Buenoooo... Aquí vamos a ver qué tal sale.... 🤪
Porque no haces una video de como hacer salsas caseras
Tiene que estar en refrigeración o por fuera, y cuanto tiempo puede durar entes de que fermenta
Refrigerado te pued durar bastante. Diría que 1 mes. Se conserva por el vinagre y el frío. Afuera no lo dejes más de 1 semana pues el calor le afecta
Como extrano mi comida Colombiana 🤔
Qué bueno poder recordartela
Cuanto tiempo se puede dejar en la nevera sin que se dañe?
Hola Beta,gracias por regalarnos esta receta, tenia tantas ganas de aprender hacer el aji...! unas pregunta le podemos colocar tomate? Y cuanto tiempo nos puede durar este aji envasado...mil gracias...
Hola campeona! el tomete se usa tambien para darle un poco de color y sabor, sin embargo las veces que lo he usado ha hecho que luego de algunas semanas, el aji coja un sabor "vinagroso!, la receta que te comparto llega a durar unos 3 meses con un sabor de maravilla, aunque puede durar mas, ya el cilantro, la cebolla y los demas condimentos empiezan a quemarse y ya no es tan provocativo a la vista, espero que te animes a prepararla y la compartas!!
janeth Vargas el ají típico colombiano tiene tomate cilantro cebolla larga ají sal y vinagre o agua o guaraní ese es el ají tradicional
Guarapo
Donde se puede encontrar aji, pero del que es bien pequeñito ?
Hola porfa cuentame cuánto tiempo te dura el aji en buen estado en ese frasco
De sabor, aproximadamente mes y medio, pero despues del mes aproximadamente el cilantro empieza a ponerse oscuro
hola amiguito👨🍳 que decías de recetas 👍🙏😋
Nos quedas debiendo la receta de las empanadas :)
Claro que si! proximamente estaremos realizandolas :D
Que ahí tienen buen sabor
Que deliciosura con estas empanadas:
mixta(arroz huevo carnes)
Carne(tengo q explicar?
Pollo(miren arriba :v)
Q orgullo ser Colombiano, si o no parce?
Jajaja excelente. Para todos los gustos
Si no tengo aji pajarito y solo tengo semillas de aji puedo usar estas?
Las semillas aunque tienen capsaicina, no creo que te den el resultado deseado, sin embargo hay ajies que son "suaves" y podrias usar las semillas
Muy delicioso picante men para toda comida 👍👍
Hola, cuánto tiempo puede durar en la nevera?
Aproximadamente 2 meses, aunque puede durar mucho mas, pero el cilantro y los vegetales van tomando un color mas oscuro
Que tanto tiempo demora refrigerado?
Refrigerado te puede durar facilmente 2 meses o mas, salvo que el cilantro puede en ocasiones tomar un color oscuro. Pero su sabor y picante se mantiene
Este en curtido o aji es originario de Colombia?
Realmente el origen de los alimentos tienen su propia historia, no afirmaría completamente que es originario de Colombia, pero si es una receta que se ha apropiado la gastronomía de nuestro país.
En Mexico no se consigue el aji dulce, por cual lo puedo cambiar?
Ahí dulce, le decimos acá en Colombia al aji de poco picante
El ají dulce en Colombia es pimentón (paprika) o pimiento morrón.
Con que nombre se consigue ese ají del video
Hola buenas. El tiempo que puede durar esa receta en la nevera??
Rossana!De esta preparacion me he gastado la mitad, ya van 2 meses y el sabor es el mismo, por lo general llega a durar hasta 3 meses.
Hola! Cuánto tiempo puede durar en la nevera el picante?
unos 4-5 meses sin perder el sabor
@@BetaPresenta jejejeje muy bueno, gracias!
What’s the name of the peppers you used in this recipe?
i used 2 types of peppers. 1) limo pepper and 2) it´s known in Colombia how bird pepper for the size of this. Thanks for comment!!
Y el tómate 🍅? Buen vídeo saludos desde 🇨🇴
Se vinagra 😭 de esta forma te dura mucho más
Viejo ese aji q usaste cual es ?
Disculpa la pregunta en estados unidos como se llama ese tipo de chile ??? Nose como encontrarlo :(
Realmente puedes elegir cualquier chile rojo para que le dé esa tonalidad, ya lo que debes escoger es el nivel de picante, aquí en Colombia se le dice bola roja. O si te gusta puedes licuar pimentón rojo con unos jalapeños
BUENA EXPLICACIÓN
Se mezcla todo en un recipiente, se agrega máximo dos asistentes,se agrega en el recipiente con toda la mezcla vinagre,sal y limón y ahí ya se agrega a los recipientes pequeños