Наливные котлетки на скорую руку из куриной печени со сметанкой и укропчиком

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Качайте YAPPY 👉 yappy.cc/go_ko...
    Мой канал на YAPPY 👉 yappy.media/pr...
    #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
    Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
    Донаты 👉 www.donational...
    Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
    Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvas...
    Однокласники :ok.ru/chefemel...
    Rutube: rutube.ru/vide...
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

ความคิดเห็น • 361

  • @systemcook
    @systemcook 2 ปีที่แล้ว +225

    Состав: куриная печенка, лук репчатый, хмели-сунели, копченая паприка, чеснок, куриные яйца, черный перец, пшеничная мука, кукурузная мука, сливочное масло, сметана, укроп, зерновая горчица. Утварь: сковорода. Забрал в базу под номером 561, спасибо.

    • @irinajan6533
      @irinajan6533 2 ปีที่แล้ว +7

      А куриный бульон сухой из китайского магазина?

    • @bece6542
      @bece6542 2 ปีที่แล้ว +11

      @@Vitaliy_Utkin Авва Исаия сказал: «Стремление учить других, по признанию себя способным к этому, служит причиною падения для души. Знай и ведай, что, наставляя ближнего твоего сделать то или другое, ты действуешь как бы орудием, которым разрушаешь дом твой в то самое время, как покушаешься устроить дом ближнего».

    • @anatoliy7669
      @anatoliy7669 2 ปีที่แล้ว +2

      @@bece6542 какая глава и стих, поясни.

    • @systemcook
      @systemcook 2 ปีที่แล้ว +3

      @@irinajan6533 я обойдусь, а вы как хотите)))

    • @allanazarova2019
      @allanazarova2019 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Vitaliy_Utkin у Вас что, безответная любовь?

  • @kiralkov
    @kiralkov 2 ปีที่แล้ว +45

    Начинаю смотреть Василия и сразу слюноотделение повышается. Вася, как же у тебя вкусно и при том всегда! Спасибо, продолжай!

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 2 ปีที่แล้ว

      О заповеди Бога “Не убивай!”
      Люди, считающие себя венцом Творения, - в своём большинстве так и не начали её применять - ни по отношению к животным (а животные это и рыбы), ни даже к людям.
      Представим себе: если бы людям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество!
      …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
      Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
      Привнесение истинной культуры в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.

    • @frenzyks4408
      @frenzyks4408 ปีที่แล้ว

      ​@@Vitaliy_UtkinИди покакай, какать тоже полезно. А то у тебя переизбыток.

  • @user-ys4vw2wq2d
    @user-ys4vw2wq2d 2 ปีที่แล้ว +21

    Не ожидала, что будет ТАК вкусно! Но, ребята, эти оладушки просто объедение! Спасибо за науку, дорогой шеф!

    • @Ackap4uk1988
      @Ackap4uk1988 9 หลายเดือนก่อน

      Реально делали? Просто я от ивлев делал тонкие оладьи из куриной печени через блендер, но как-то не зашло.

  • @user-de9yw1zd4x
    @user-de9yw1zd4x 2 ปีที่แล้ว +15

    Проверила рецептик, ОГОНЬ!!! Очень сочно, очень ВКУСНО, и в горячем, и в холодном виде! Так держать, Василий!

  • @user-hf3kp4xz4v
    @user-hf3kp4xz4v 2 ปีที่แล้ว +21

    Привет, Василий, гений в похвале не нуждается .💕😉

  • @user-rt6vv1th8o
    @user-rt6vv1th8o 2 ปีที่แล้ว +25

    Я лайкну, но посмотрю попозже....а потом еще 3 раза пересмотрю, когда буду готовить.

  • @Galina-u3f
    @Galina-u3f 2 ปีที่แล้ว +7

    Здравствуйте, Василий! Согласна с Вами, что на 2 сковородках пожарится быстрее, я бы ещё по рекомендовала Вам жарить под крышкой, так как пара от жарки в воздух квартиры выходит меньше и меньше запахов, и второе, то, что необходимая для жарки температура достигается под крышкой быстрее, тем самым экономится время на приготовление продукта и третье, температура под крышкой выше , чем без крышки, значит, любые котлетки точно не будут сырыми . Спасибо большое за рецепты и Вашу кулинарную фантазию! Ваши рецепты адаптирую под свои вкусовые предпочтения и возможности. Спасибо. С удовольствием Вас смотрю и благодарю Вас за Ваши творческие кулинарные рецепты! Всего Вам хорошего!

  • @user-vq7rn4ly5l
    @user-vq7rn4ly5l 2 ปีที่แล้ว +13

    Василий привет! Готовлю также, только оладьи побольше на всю сковороду и соус промазываю между слоями с чесноком. Получается типо тортика,👍

    • @user-du5jy8tf1u
      @user-du5jy8tf1u 2 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Тоже нарезаете печень? Я перекручиваю сразу с луком, теперь интересно разница какая во вкусе в зависимости от фарша

  • @user-yx7qt7db8o
    @user-yx7qt7db8o 2 ปีที่แล้ว +51

    Хвалим,хвалим,Василий! Вы самый лучший шеф-повар! Делаете из ничего шедевры!👍👍👍❤

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 2 ปีที่แล้ว

      Мясоедение - бич современного общества.
      Правильное питание.
      Главное в проблеме правильного питания - соблюдение основного этического принципа - непричинения вреда.
      Если бы тем людям с детства объясняли про эволюционную значимость жизни каждого кузнечика, паучка, муравья, даже травинки, цветка, про святость любой чужой жизни... то и войн было бы меньше.
      Изучив научную литературу по физиологии питания и убедился в том, что в телах животных нет ни одного нужного человеку компонента пищи, которого бы не было также и в растительных продуктах плюс в молоке и изделиях из него, а также яйцах.
      О еде.
      Чем же питаться? Как лучше составить рацион для себя и семьи? Ведь у каждого свои привычки.
      Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Про яйца в вегетарианстве скажу так: яйца, которые мы едим, - это всего лишь яйцеклетки. Первое - постулат о том, что яйца есть нельзя по этическим соображениям: ведь из них могли бы вылупиться цыплята! Но из яиц, производимых на птицефабриках, цыплята получиться никак не могут. Самки которого несутся неоплодотворёнными яйцами, то есть без помощи петухов.
      Использование молока или яиц гарантирует качественность питания с точки зрения его белковой полноценности. Если же нет ни молочных продуктов, ни яиц - надо стараться разнообразить другие виды пищи, особенно те, которые входят в группу «белковых».
      Личный набор из четырёх продуктов: рис, грибы, яйца, томаты (свежие или в виде соусов, паст, кетчупов). Плюс к этому добавить картофель, майонез, зелень, морковь, пшеничный хлеб, варенье, ягоды, сливочное и растительное масла, сыр и прочее. Такая диета сытна, даёт достаточно энергии для любой работы.
      … Зачастую, люди, которые никогда раньше не задумывались о том, что едят, выслушав проповедь о сострадании и согласившись с ней, вдруг спохватываются: а что же есть-то, если не рыбу да мясо?!
      Первое: как правило, в нашем рационе желательно иметь все пять групп питательных элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы.
      Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
      К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы.
      Наибольшую ценность в обеспечении организма белком, представляют те продукты, которые содержат полные наборы именно «незаменимых» аминокислот. А это - молоко и яйца.
      К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… При этом, растительные тела и зёрна богаты клетчаткой, важной для нормальной работы кишечника, и витаминами, особенно С и группы В, а сахара дают, в том числе, быстро утилизируемую организмом энергию.
      Общеизвестной сейчас является информация о том, что очень нужные организму витамины группы В содержатся в хлебе. Но важно знать, что в хлебе из муки высших сортов их почти не остаётся, как и белков. Намного полезнее сорта хлеба «грубого помола» или с добавлением отрубей.
      То же - и о рисе. Гораздо полезнее рис не шлифованный, ибо именно он содержит большое количество витаминов группы В, а также белок.
      Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным.
      Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов.
      Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д.
      Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
      Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков.
      Микроэлементами очень богата морская капуста.
      Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви.
      Причина рака, например (наряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками...
      Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
      Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчиками или пушистыми зверьками. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… или едят их в качестве еды (тогда как необходимости для выживания в этом нет).
      Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует…
      Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой.

  • @petryxin1962
    @petryxin1962 2 ปีที่แล้ว +8

    вкусно, быстро, зачет! в копилочку !!!! Благодарю Василий!

  • @user-qw1pq5np8k
    @user-qw1pq5np8k 2 ปีที่แล้ว +12

    Василий, доброго времени. Являюсь Вашим тихим подписчиком. Чуть старше Вас по возрасту, но мы из одной большой страны. СССР. ПО МИНТАЛИТЕТУ И ВЗГЛЯДАМ. Всё что вы готовите и делаете очень хорошо заходит. Прошу от Вас рецепта из ушедшего, но так любимого в детстве Толокна. А ведь в тяжёлые послевоенные годы оно спасало детвору от голода. В госпиталях выхаживали раненых (работала бабушка врачём в эвакуации в Душанбе где и познакомилась с дедом).
    Думаю вам будет интересно. Так как в Сибири этот продукт помнят хорошо.
    С уважением, Владимир.

    • @vpchelko
      @vpchelko 2 ปีที่แล้ว

      Сейчас Рашисты делают блюда из убитых Украинских детей - причем каждый день!

  • @user-kw8sx3we6g
    @user-kw8sx3we6g 2 ปีที่แล้ว +3

    Вы лучший, хороший и умный! Спасибо что Вы с нами!!!!! Команде респект и уважение!

    • @elenakrementsova295
      @elenakrementsova295 2 ปีที่แล้ว

      Между прочим, респект это и есть уважение,

  • @batonchik555
    @batonchik555 2 ปีที่แล้ว +18

    Вася, расскажи пожалуйста как ты уропчик обезжириваешь? На сколько трудоёмко. И вообще стоит ли заморачиваться?

    • @filya11111
      @filya11111 2 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣

    • @gorizont-plate
      @gorizont-plate 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-iv6ro3ne9j уайт-спирит сам по себе жирноват. Лучше -- ацетон.

  • @user-wc2es2eg7h
    @user-wc2es2eg7h 2 ปีที่แล้ว +2

    Доброе время суток спасибо за рецепт это и правда вкусно.просто шедеврально а главное очень быстро.и полезно

    • @user-ui9ky6tq6l
      @user-ui9ky6tq6l 2 ปีที่แล้ว

      Насчет пользы очень сомнительно. Через эту печень столько химозы проходит, включая гормональные добавки для роста, что лучше травы пожевать .

  • @user-dz9gz5vs3b
    @user-dz9gz5vs3b 2 ปีที่แล้ว +6

    Простой и классный рецепт, обязательно приготовлю.

  • @user-lm5wh7ln5w
    @user-lm5wh7ln5w 2 ปีที่แล้ว +3

    Вася, хвалю тысячу раз, Вы молодец! Так держать !

    • @user-lm5wh7ln5w
      @user-lm5wh7ln5w 2 ปีที่แล้ว

      А вот старая плита была для обзора лучше, потому что фон плиты выполнен был в светлых тонах.....

  • @user-yt4eb7mi3v
    @user-yt4eb7mi3v 10 หลายเดือนก่อน +2

    Нарезать печень, хмели сунели, копчёная паприка, сухой куриный бульон, чеснок порезать, половину лука максимально мелко, 1 яйцо, перец, соль, мука пшеничная и кукурузная-перемешать жарить оладьи на сливочном+растительное масло, выкладывать готовые на бумажную салфетку
    Укроп+сметана=соус

  • @sergeon56
    @sergeon56 2 ปีที่แล้ว +17

    А я люблю как Василий ест!)

    • @user-ql4lg6fj6m
      @user-ql4lg6fj6m 2 ปีที่แล้ว +2

      А я люблю,как Василий улыбается и говорит,здоровья Вам и вкусно готовить шедевры ,массой в 1 тонну!Представляете сколько вкусных котлет,массой 1 т,нереально и невозможно!

    • @innaranazar3856
      @innaranazar3856 2 ปีที่แล้ว

      Да, очень аппетитно

  • @mr_fil
    @mr_fil 2 ปีที่แล้ว +14

    Мммм... У меня бабушка такие готовила. Спасибо, что напомнили о таком простом, но очень вкусном блюде. Буду сегодня готовить)))

  • @user-fy5tr4lx6b
    @user-fy5tr4lx6b 2 ปีที่แล้ว +3

    У нас это лангетки называется. Только мы печень на мясорубке с луком сначала пропускаем. Можно блендером. Печень можно брать любую, не только куринную. Потом добавляются яйца, мука, специи и жарить. Очень вкусно. Едят даже те, кто не любят печень. Потому что в лангетках нет мелких кусочков печени. Многие даже не улавливают, что в составе печень есть.

  • @user-lv9mr2qh4t
    @user-lv9mr2qh4t 2 ปีที่แล้ว +5

    А я так сметану наяриваю без печени, сейчас майская молочка самая вкусная и полезная, естественно домашняя.

  • @karinadarknight5647
    @karinadarknight5647 2 ปีที่แล้ว +8

    Василий, спасибо за очередной шедевр!) вкусно и не грустно;) этот рецепт -пальчики оближешь!) :D

  • @irinaschlecht8272
    @irinaschlecht8272 2 ปีที่แล้ว +2

    Чудо! Вы, Василий, волшебник и кулинарный гений.

  • @user-vj6sr6km5y
    @user-vj6sr6km5y 2 ปีที่แล้ว +3

    Обожаю печень,оладушки делала из перемолотой печени,кусочками не пробовала.
    Очень аппетитно выглядит,спасибо Василий!Надо готовить.

    • @sanitadariga
      @sanitadariga 2 ปีที่แล้ว

      Takije oladuski mozno i zamarinovat. Zakuska v holodilnike na dolgo.

    • @user-rn7kb7dr6o
      @user-rn7kb7dr6o ปีที่แล้ว

      Я сделала кусочками.
      Всё вкусно, но, почему то некоторые кусочки отваливаются, крошила не очень мелко. Добавила в печень одну ложку столовую, сметаны...
      Муж ещё не ел, так как сидит с внуком школьником, 2класс.
      Родители на работе...
      Мне лично понравились а ладушки, думаю мужу, тоже понравится.
      Хотя, к печени он равнодушен...
      А, я люблю, в любо виде.
      Конечно жариная, это шедевр, но нельзя мне.
      Я в основном, отвариваю, но почему то, получается жессковата...
      Василий, ск-копо правилам нужно отваривать печень куриную и говяжью... Подскажите, пожалуйста. Дожила до седых волос, но, вот какой канфуз...
      А, вам, Василий за рецепт, огромное спасибо...

  • @user-nt1mb5hf7s
    @user-nt1mb5hf7s 2 ปีที่แล้ว +4

    Пошла в магазин за печенью. Спасибо! 💌

  • @Outschmegede
    @Outschmegede 2 ปีที่แล้ว +1

    Да видно умеет подавать профессионал , спасибо за рецепт.

  • @user-hn4sy3mo8u
    @user-hn4sy3mo8u ปีที่แล้ว +2

    Благодарю за рецепт! Дети наконец-то стали есть печенку! Старший даже спросил "куда делся запах печени?"

  • @user-mo1kn5ti2m
    @user-mo1kn5ti2m 2 ปีที่แล้ว +10

    Прикольно никогда так печень не готовила, надо попробовать. Просто моя семья любит обжаренную и тушеную в сметане

    • @nordseagull
      @nordseagull 2 ปีที่แล้ว

      У меня тоже

  • @user-zb4be6ok8z
    @user-zb4be6ok8z 2 ปีที่แล้ว +22

    Не за горами 3 миллиона подписчиков! Не так давно про ОДИН миллион говорили.
    А рецепт как всегда на высоте. Один из любимых с детства :) ням-ням
    Респект и уважуха Василию!
    ЗЫ: и как всегда недосол :)

  • @irenochka7228
    @irenochka7228 2 ปีที่แล้ว +22

    "Обезжиренный укропчик"- 👌🤣! Вчера пополнила запасы горчицы с семенами, обожаю её! 👌✌️👏

  • @NGC-hk1bs
    @NGC-hk1bs 2 ปีที่แล้ว +4

    Зацепило... Печенку купил. Завтра начну чудоквасить с легким лайфхаком )
    Василий. Вы както говорили что можете представить себе вкус , зная компоненты участвующие в рецепте. Вы и прочая шайка лейка,- Ивлев Лазер и *казан в разрезе* Всетаки допинали меня до созрения сего качества. Буду творить )

  • @user-hd1zg7io3n
    @user-hd1zg7io3n 2 ปีที่แล้ว +3

    Ну почему не похвалишь, всегда хвалю. Лучший канал из тех, которые видела.

  • @user-gp9ig1rk5g
    @user-gp9ig1rk5g 2 ปีที่แล้ว +2

    Не котлетки - мечта!!! А Вася, как всегда, на высоте! Лучший в мире шеф-повар!

  • @user-jf3wm5gd6i
    @user-jf3wm5gd6i 2 ปีที่แล้ว +2

    Красота! Завтра сделаю!!! Очередной шедевр!! Спасибо Василий!!

  • @user-dc3co5pc1q
    @user-dc3co5pc1q 2 ปีที่แล้ว +2

    Прикольные оладушки, и делать быстро. Всë дома имеется, приступаю. 😋

  • @alexeykrayushkin9174
    @alexeykrayushkin9174 2 ปีที่แล้ว +2

    спасибо! приготовил, очень вкусно и просто! самое долгое это нарезка печени)

    • @innaranazar3856
      @innaranazar3856 2 ปีที่แล้ว

      Необязательно нарезать вручную, можно в блендере

  • @user-kq6td9fi6w
    @user-kq6td9fi6w 2 ปีที่แล้ว +6

    У меня в детстве анемия была, мне бабушка такие делала. Спасибо Вася, напомнил! Надо сделать, это очень вкусно и полезно

  • @SecretumSeptum
    @SecretumSeptum 2 ปีที่แล้ว +6

    Доброе утро, Василий! Каждое ваше видео- солнышко!🌤️☀️❤❤❤❤❤❤❤Спасибо!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-qq1yr3gl4b
    @user-qq1yr3gl4b 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, я сделала оладушки по вашему рецепту!!!!! 👍👍👍👍Спасибо Вам 🤝С уважением Наталья. Петропавловск- Камчатка.

  • @rachserg
    @rachserg 2 ปีที่แล้ว +11

    От одного выражения лица Василия, можно понять, что потрясающе вкусно))

    • @choojoy48
      @choojoy48 2 ปีที่แล้ว +1

      Мм, сырая красная печенка, вкуснота...

  • @user-kp4ix1gv6e
    @user-kp4ix1gv6e 2 ปีที่แล้ว +1

    Василий, вы прелесть месте, ваши комментарии можно слушать бесконечно 🌸

  • @user-cm2hi6ep5t
    @user-cm2hi6ep5t 2 ปีที่แล้ว +2

    сделал ,класс! очень вкусно!

  • @karlallen5731
    @karlallen5731 2 ปีที่แล้ว +1

    Я люблю блюда из печени, да-же из куринной. Спасибо за рецепт.

    • @vpchelko
      @vpchelko 2 ปีที่แล้ว

      Блюда из Убитых Украинских детей каждый день вы делаете!

  • @user-bj7wz6uo3n
    @user-bj7wz6uo3n 2 ปีที่แล้ว +2

    ТОЧНО,надо приготовить сегодня, спасибо за рецепт!!!

  • @user-td2vw8tx3w
    @user-td2vw8tx3w 2 ปีที่แล้ว +1

    Молодец Шеф Василий!!!Огромное Спасибо Вам!!!

  • @ratbite4995
    @ratbite4995 2 ปีที่แล้ว +3

    Люблю куриные субпродукты, но хорошего рецепта для печени не находил. Спасибо за заполненный пробел :)

  • @user-lx9rp6cx5r
    @user-lx9rp6cx5r 2 ปีที่แล้ว +7

    Василек,красавчик!!🤗👍🥰🥰🌝🌝😁😁🌄🇰🇿

  • @user-uc4tt5ho9v
    @user-uc4tt5ho9v 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте,Василий!Мне очень интересно смотреть видео рецепт в от вас! Спасибо большое за позитив, вдохновения!

  • @user-iy3es2bi2g
    @user-iy3es2bi2g 2 ปีที่แล้ว +2

    Я думаю это Супер. Обязательно такое приготовлю👍 Спасибо

  • @Aleksandr_yakytia
    @Aleksandr_yakytia 2 ปีที่แล้ว +1

    Привет из Якутии ! На днях обязательно сделаю 🥰🔥

  • @user-oe5bm1cx8v
    @user-oe5bm1cx8v 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт. Я делаю то же самое только всё взбиваю в блендере, и ещё я добавляю обжареную морковь

    • @user-kb6sy5ri7i
      @user-kb6sy5ri7i 2 ปีที่แล้ว +3

      Татьяна а попробуйте доавлять не только обжариную морковь но и лук обжареный до карамельного цвета, получается очень вкусно

    • @innaranazar3856
      @innaranazar3856 2 ปีที่แล้ว

      @@user-kb6sy5ri7i так Любовь Сазонова готовит

  • @user-lv9mr2qh4t
    @user-lv9mr2qh4t 2 ปีที่แล้ว +3

    Блюдо 5 баллов, обязательно закалдырю!

  • @natalyag6235
    @natalyag6235 2 ปีที่แล้ว

    Делаю печеночные оладьи уже давно, но только все молола мелко. Теперь попробовала порубить, как у Василия, только делала из говяжьей печени. Очень вкусно! Даже муж заценил! Спасибо!

  • @Anika_84
    @Anika_84 ปีที่แล้ว +2

    Василий, кухня и экстаз.
    Готовит быстро: три, два, раз!

  • @user-jd1cw5rs7y
    @user-jd1cw5rs7y 2 ปีที่แล้ว +1

    Как же вкусно вы пробу снимаете)!

  • @RABI43005
    @RABI43005 2 ปีที่แล้ว +2

    Я с утра слабо позавтракал , а тут такой ролик . Уже отправил супруге , может порадует семью .

  • @user-rj4jl7zb3r
    @user-rj4jl7zb3r 2 ปีที่แล้ว +2

    Вася! Жил в общяге в 90-е ( студент ) делал оладушки с печени + лучок, яйцо, морковка и специи по возможности
    в сметане протушил и все 🍗🥕🧅🌶🥚🧄🥘

  • @vladtotaltravel
    @vladtotaltravel 2 ปีที่แล้ว +3

    Круто! Иду в магазин за куриной печенью.

  • @user-dg8vt6jg8w
    @user-dg8vt6jg8w 2 ปีที่แล้ว +1

    Я уже представил, слюны полный рот. Сделаю👍

  • @user-ym8nt6mk7s
    @user-ym8nt6mk7s 2 ปีที่แล้ว +18

    Здравствуйте! Подписался на Ваш канал, очень классный, мне нравится. Но о чем хотел сказать: увидел у Вас прикольную фишку с фольгой на плите. Теперь буду так же делать, ведь это просто эврика - мыть жирные гагары теперь не надо. Круть! 👍

    • @user-yn2kh9ih3m
      @user-yn2kh9ih3m 2 ปีที่แล้ว +1

      А еще такие штучки в интернете есть,все по размеру комфорок.

    • @user-rm9mf1bo4r
      @user-rm9mf1bo4r 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-yn2kh9ih3m Где поискать подскажите.

    • @ladanewerh3373
      @ladanewerh3373 2 ปีที่แล้ว +1

      На Али ,например

    • @user-rm9mf1bo4r
      @user-rm9mf1bo4r 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ladanewerh3373 Спасибо.

  • @innaranazar3856
    @innaranazar3856 6 หลายเดือนก่อน

    Василий, ну как вы аппетитно пробуете - просто невозможно

  • @user-ek3de7sg2j
    @user-ek3de7sg2j 2 ปีที่แล้ว +22

    Котлетки...сметанка....печеночка...Ай, как вкусненько!🙌😁

  • @user-ki2de2gw5y
    @user-ki2de2gw5y 4 หลายเดือนก่อน

    Печенку люблю. Но эти оладушки - супер! Порезанная, а не перемолотая печень - сочно. Яркость вкуса за счет специй и добавок. Быстро, жаль что сделала не лвойную порцию! Спасибо, Василий! Уже в копилке рецептов

  • @user-sq3ej3xb8s
    @user-sq3ej3xb8s 2 ปีที่แล้ว +9

    Смотрю недавно, всё супер!... НО катастрофически не могу есть в "вареном" виде ни лук, ни морковку( Вкус не смущает, а вот текстура. Для лукового или чесночного вкуса обжариваю их предварительно в масле, а дальше по схеме.

  • @BlohinEvgeni
    @BlohinEvgeni 2 ปีที่แล้ว +11

    Всегда вас хвалим Василий! 👍😁

  • @tanyalarina-brn
    @tanyalarina-brn 2 ปีที่แล้ว +2

    Я сделала такие, только без половины ингридиентов🤪, но все равно было очень вкусно, дольше жарила, чем ели😁

  • @shurupkurgan
    @shurupkurgan 2 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо за рецепт, печень люблю :)

  • @user-ht2cc7ez9f
    @user-ht2cc7ez9f 2 ปีที่แล้ว +5

    Добрый день, все здорово. Но, обжарить, по 1,5 мин с каждой стороны, а потом под крышкой потушить мин 10. Тогда не будут сырые. А так на разломе видно, что даже цвет не поменяла печёнка, сырая.

    • @gata01
      @gata01 2 ปีที่แล้ว

      За 10 минут тушения, тонкий оладик из рубленой, КУРИНОЙ печени, превратится в подошву)

    • @user-nx3ry9ce3j
      @user-nx3ry9ce3j 2 ปีที่แล้ว

      Согласна. Без обид Василий,но когда вы разломали котлетку ,внутри она сырая.

    • @NaturOmsk
      @NaturOmsk 2 ปีที่แล้ว

      И лук сырой

    • @NaturOmsk
      @NaturOmsk 2 ปีที่แล้ว

      И лук сырой

    • @user-ht2cc7ez9f
      @user-ht2cc7ez9f 2 ปีที่แล้ว

      @@gata01 Не превратится, когда тушат, удаляют огонь. Если не хватает собственного сока, можно добавить немного воды. Но блюдо должно! пройти достаточную термообработку.
      P.S Каждый сам решает что есть. Любите есть сырое, пожалуйста, приятного аппетита.

  • @user-dz9tc5gk5e
    @user-dz9tc5gk5e 2 ปีที่แล้ว +5

    Красота, ощутила аромат, потекли слюнки! Бегу в магазин за печенью☺

  • @user-lv9mr2qh4t
    @user-lv9mr2qh4t 2 ปีที่แล้ว +2

    А у нас сегодня в 18 часов в Владивостоке пройдёт "Дальневосточный ужин", который завершит 7 Тихоокеанский туристический форум. Жители и гости Приморья смогут попробовать тематические блюда от лучших рестооаторов города, которых объединяет любовь к дальневосточной кухне. Ужин из морепродуктов гребешки, креветки, мидии, кальмар и вонголе. Сейчас 17:41, я на ужин не пойду уже салата натрескался.

  • @lawesome3287
    @lawesome3287 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт! Попробовала да со сметанкой, это просто объедение!

  • @user-gx7kq6ei4v
    @user-gx7kq6ei4v 2 ปีที่แล้ว +5

    Мммм. Обожаю ❤️

  • @Mishel.mir.24
    @Mishel.mir.24 2 ปีที่แล้ว

    Дегустация в конце -самый супер!

  • @Alexmira70
    @Alexmira70 2 ปีที่แล้ว +24

    "Наливные" котлеты из печени, времен ссср, просто и бюджетно!👍

    • @chefemel
      @chefemel  2 ปีที่แล้ว +8

      Спасибо за название 😁

    • @Alexmira70
      @Alexmira70 2 ปีที่แล้ว +10

      @@chefemel в совнтском рецептурнике, очень много старых и простых блюд. Иногда стоит и там "покапаться", много блюд найти для канала, молодым хозяйкам в радость!

    • @user-tg2qk8sk9s
      @user-tg2qk8sk9s 2 ปีที่แล้ว +5

      А что плохого во временах СССР? Почему такой акцент обязателен?
      Здоровая пища была.

    • @WinyThePooh
      @WinyThePooh 2 ปีที่แล้ว +11

      @@user-tg2qk8sk9s какой акцент? Вполне положительный по-моему акцент) каждый слышит то, что хочет услышать.

    • @user-zl9md2ku6w
      @user-zl9md2ku6w 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Alexmira70 подскажите название этого советского рецептурника?

  • @gbaguamboguh768
    @gbaguamboguh768 2 ปีที่แล้ว +1

    Мне 29 лет, родился и вырос в сибирской деревне, живу в омске.
    Ни разу в жизни не пробовал куринную печень. Это правда.

  • @1dmix
    @1dmix 2 ปีที่แล้ว +2

    Идеально! Великолепная идея, вдохновили меня на ужин. Спасибо (^_^)

  • @Napoleon.Bonapart
    @Napoleon.Bonapart 7 หลายเดือนก่อน

    Я тут прикупил печень молодой акулы. Счас попробую.

  • @azazastone5388
    @azazastone5388 2 ปีที่แล้ว +1

    Я делаю в блендере оладьи, они получаются очень вкусные и нарезать ничего не нужно скинул в блендер и кайфуешь

  • @cptn2rd
    @cptn2rd 2 ปีที่แล้ว +3

    Я только что великолепно пообедал - но в конце ролика был полный рот слюней. Невероятно!
    Спасибо за рецепт!

  • @lydiaarchinov1450
    @lydiaarchinov1450 2 ปีที่แล้ว +1

    Не я похвалю, да вы батенька ГУРМАН!!!😊😊😊🤗

  • @user-sg4nf7xm2r
    @user-sg4nf7xm2r ปีที่แล้ว

    Сухой куриный бульон здесь лишний. В остальном все супер! Печень лучше через мясорубку прокрутить. Спасибо Василий за рецепт! С уважением шеф-повар Николай.

  • @user-hu9ce7bg4b
    @user-hu9ce7bg4b 2 ปีที่แล้ว

    Конечно же вкусняшки аж аппетит разыгрался😋 спасибо за рецепт 👍

  • @user-de8tn5xt8o
    @user-de8tn5xt8o ปีที่แล้ว

    Спасибо большое, бегу за печенкой

  • @olgakroogl9639
    @olgakroogl9639 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо. Очень вкусно!!! Сделала сразу много.

  • @irinT17
    @irinT17 2 ปีที่แล้ว +2

    Это реально вкусно😋 Я печень не очень, но такие котлетки с удовольствием )) Спасибо за рецепт из детства Василий 👍😋

  • @sapsin7381
    @sapsin7381 2 ปีที่แล้ว

    Просто фантастическое блюдо! Чудо, да! Я не стала резать так мелко, потому что не боюсь мыть посуду) Блендером пробила.
    Сковорода съелась за сутки. Хмели-сунели не чувствуются, просто в общем вкусе присутствуют, не давят. Все данные ингредиенты работают в целом.

  • @user-kt1uy3kg6b
    @user-kt1uy3kg6b 2 ปีที่แล้ว

    Охрененный рецепт больше нечего сказать просто во 👍

  • @dengavrikov3656
    @dengavrikov3656 2 ปีที่แล้ว

    К пивасику сделаю как нибудь спс!))

  • @user-yv9ix5bs8e
    @user-yv9ix5bs8e 2 ปีที่แล้ว

    Добрый день. Василий! Не удержалась, после Вашего видео, и решила поблагодарить Вас за подсказку по поводу очистки лука. У меня с этим, сейчас, совсем нет проблем. Вроде бы мелочь, но, как только чищу лук, так и вспоминаю добрым словом Вас. Будьте здоровы!!!

    • @rndgame
      @rndgame 2 ปีที่แล้ว

      Это что там за секрет? Я может конечно так и делаю..но мало ли что-то упустил)

    • @user-yv9ix5bs8e
      @user-yv9ix5bs8e 2 ปีที่แล้ว

      @@rndgame Вы, Роман, молодец. что лук чистите как Василий, а я вот чистила его раньше по-другому: начинала с хвостика снимать шелуху и мучилась ужасно . А теперь "раз -два и в дамках".

  • @user-lu5ih3uz6x
    @user-lu5ih3uz6x 2 ปีที่แล้ว

    О, это интересненько! Часто покупаем печенку.

  • @user-zv8dg1fq8y
    @user-zv8dg1fq8y 2 ปีที่แล้ว

    Приятного аппетита, Василий!!! Очень вкусно!!! Сделаю!!!

  • @user-hn8zn4xc9o
    @user-hn8zn4xc9o 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо. отличный рецепт

  • @zarifbaevgulomjon1148
    @zarifbaevgulomjon1148 2 ปีที่แล้ว

    Шеф сказал Круто, значит - Круто ))) я магаз побежал за печенью )))

  • @user-li4ih2eb2n
    @user-li4ih2eb2n 2 ปีที่แล้ว

    Да вкусно печень приготовить класс удачи Василий во всём

  • @ZGaybitsaVolnik
    @ZGaybitsaVolnik 2 ปีที่แล้ว +3

    Скажите пожалуйста, А вы печеночный торт готовите? Можете поделиться своим рецептом! Было бы интересно посмотреть... 👍💭

    • @user-pz3cf4mv9o
      @user-pz3cf4mv9o 2 ปีที่แล้ว

      Ищите на ютубе ролик такой есть

  • @olgagrand6101
    @olgagrand6101 2 ปีที่แล้ว

    Супер-пупер котлетосики!

  • @user-wc2jb6wn8n
    @user-wc2jb6wn8n 2 ปีที่แล้ว

    Главное это все готовить в белой футболке 😆, жалко футболку.😊
    За оладушки спасибо! Давно ищу как вкусно их приготовить.

  • @user-sb6lk2iw1m
    @user-sb6lk2iw1m 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю!

  • @elenaledvich2079
    @elenaledvich2079 2 ปีที่แล้ว

    Как всегда все очень вкусно❗🌟👍🏻🤩

  • @user-uy9yl2op5f
    @user-uy9yl2op5f 2 ปีที่แล้ว

    Бооооомба! 100 процентовая вкусняшка!