Melek kardeşim eline sağlık çok güzel oldu.acizane hatırlatayım dedim Peygamber efendimiz s a v yemeğin ortasından almamızı yemememi zi men etdi çünkü bereket ortasında buyurdu yoğurdun direk ortasından alınca hatırlatayım dedim.
Harika. Elinize sağlık. Ikıncı aşamadım sonrası düz yoğurttan olanyogurtları kaç kez kullanabiliriz. Belli bile aşamada etkisi geçıp yeni mayamı yapıcaz? Teşekkürler
Çok teşekkür ederim O size bağlı six tazelemek istediğiniz zaman yenisini yapabilirsiniz Yada yoğurt ekşimeye başlarsa yada bayağı uzun aylar kullandınız tazelemek istiyorsanız olur ama şart değil
Ben böyle nohutla yoğurt mayalamayı 5 senedir yapıyorum insanların çoğu daha yeni öğrenitor böyle mayalamayı bir de limondan deneyin mayalamayı yoğurdu biraz ekşi gibi tadı oluyor ama benim favorim nohuttan olan maya yapan herkese afiyet şifa olsun👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Hayırlı günler Melek hanım gerçekten cevher siniz sizi rastgelmiş olmam benim için büyük mutluluk sizden öğrendiklerim ve öğrenecek olduğum değerli bilgiler için Allah razı olsun bu yoğurdu da hemen deneyeceğim sevgiler selamlar on aylık ikiz torunumlarım var onların ilk yoğurdunu bu yöntemle yapacağım inşallah ❤️
Mrb melek hanım. Ben az önce gördüm sizin tarifi elimde bir litre süt vardı denemek istedim saat 2 45 mayaladim saat kaça kadar durucak ayrıca burası sıcak bir şehir
@@MelekleYemekBen bardakda mayalama yapıyorum beşinci kez ama üzeri peynir gibi delik delik oluyor tüm su bağrdağın altında toplanıyor yoğurt gibi olan kısım sütün ancak üçte ikisi diğer kalan altta su gibi kalıyor aynı durumu yaşayan varmı acaba
❤Nur Viral'le Herşey Var, programında seyretmiştim nohutla yoğurt mayalamayı, nohutların organik olması gerektiğini söylüyorlardı, bende yapmak istemiştim ama organik nohut bulamamıştım ve öylece kalmıştı, sizi seyrettim mutlaka deneyeceğim, çok harika görünüyor.❤
Köylelerden bazıları hala ata tohumu kullanıyor yapısı hiç bozulmamış nohut ve bütün bakliyatlar Araştıra araştıra buluyor insan Belki size de denk gelir böyle kişiler onlardan alabilirsiniz. Markette satılanlarla da denersiniz belki tutar Ben yurt dışında yaşıyorum marketlerden aldığım nohut ile yaptım
@@MelekleYemek Bende yurt dışında yaşıyorum, onun için ata tohumu bulmak gibi bir imkânım yok maalesef, yurtdışından sipariş vermiştim, ülkeye girişi yasakmış, siparişime maalesef gümrükte el koymuşlar.
Melek Hanım dün akşam sütü kaynattım 58 dereceye kadar indiğinde başka küçük bir tencereye boşalttım ve 30 adet nohutla mayaladım şu an baktığımda yoğurt tutmamış ne yapabilirim
Kolay gelsin canım Evet siz yapmaya devam edin O pütürlük mayalarken kulkanmdığınız mayalık yoğurdu iyice çırpın pürüzsüz olsun sonra mayalayın pütürlük yok olacaktır
Yaptığımız yoğurt ile mayalıyoruz Sadece ilk seferde yada tam yoğurt kıvamını kaçıncı seferde geldiyse ondan sonra nohut ile mayalanıyoruz Buda ya ilk seferde yada 2.seferde yoğurt kıvamına geliyor
Merhaba Hayır hayır mutfakta atmak yoktur hepsi değerlendirilir Hepsini kullandım İlk yogurt ile ayran ve çorba yaptım yayla çorbası ve makarna etli çorba hemen bitiyor zaten Evet sizler kullanmayacaksanız 1 er bardak ile yapalım
Ellerinize sağlık tarifinizi bende denedim ilk 12 saat sonra acip baktim su gibiydi cok üzülnüstpm olmadi diye ama daha sonra biraktim ne olursa olsun dedim ve 17 daat sonra acip baktim ki tas gibi olmus tadi lezzeti muhtesem teşekkürler
@@MelekleYemek dün yine yaptim ayni dediginiz gibi yogurttan aldim bugün kestim oda cok güzel oldu bu sefer hic sünnedi harika tekrardan teşekkürler 👍👍
Merhabalar size birsey sormam gerekiyor ramazanlik tarifinizi yaptim müthis olmusti ama malesef mayami kaybettim ama iki gündür yapiyorum tamamen su halinda kaliyor bulanik suy halinde oluyor neden olmus olabilir havalar cok sicak ondanmi anliyamadim yardimci olursaniz sevinirim
Merhaba Emine hanım Eğer hava ısısı iyi ise 43 derecede mayalama yapalım Birde bu sefer nohutları kıralım daha çabuk etki etsin Mayalama süresini uzatalım mesela 8 saatte mayalama yapıyorsanız şimdi de 12 saatte yapın
![CAMPปลิ้น | EP.83[1/2] เปิดแคมป์หลอนต้อนรับ 2 ตัวพ่อแห่งวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/2uPuHYHgwiI/mqdefault.jpg)
Yoğurt mayası aramaya son verdiren bir vidyo🤩💚
Aynen öyle aynen
By arada bu ilk mayaladiginizdan ayirdiniz ya kalani yiyebilirmiyiz
Marifetli eller dert görmesin Maşaallah bende deniycem Konya meramdan sevgiler 🤲🌹❤️
Kenyadan Konya merama selamlar
Allah razı olsun
Ben denedim ve çok güzel oldu teşekkür ederim tarifiniz için
Neslihan hanım çok teşekkür ederim geri dönüş yaptığınız için denemek isteyenlere cesaret olur sizin yorumunuz
Allah sizden razi olsun cok yarali oldu maya aramaktan kurtjldum
Sizden de Allah razı olsun 💐
Bravo, eline emeğine sağlık Melek kızım 💐👏💐
Çok çok teşekkür ederim kanalımın müdavimleri 😍😍😍
Denemedim ama goruntude gibiy inş guzel bilgileri paylasmaya devam ediniz😊
Çok teşekkür ederim
Melek kardeşim eline sağlık çok güzel oldu.acizane hatırlatayım dedim Peygamber efendimiz s a v yemeğin ortasından almamızı yemememi zi men etdi çünkü bereket ortasında buyurdu yoğurdun direk ortasından alınca hatırlatayım dedim.
Çok teşekkür ederim hatırlama için rabbim razı olsun ebediywn
❤️🤲
Teşekkürler
Ama nohut kokusu gelmezmi
@@husniyeustundag476 nohut kokuyo mu ki
Ellerınıze saglık harıka kimseden maya sormayız sagolun
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş afiyet bal şeker olsun 👍🏻 👍🏻 👍🏻 🎁🎀🥰👌🏻👌🏻
Çok çok teşekkür ederim
Vallahi süper yaa paylaşım için teşekkür ediyorum fevkalade👌🏻
Çok çok teşekkür ederim
Fikrine emeğine sağlık melek hanım👌
Çok çok teşekkür Zehra hanım çok
Çok teşekürler melek hanım değegli bilgiletiniz için ❤👍👌❤
Bende size çok teşekkür ederim Emine hanım
Əla mende sizden öyrendim neçe illərdi sef etmişik Allah sizdən ražl olsun
Allah sizden de razı olsun
Çok çok teşekkür ederim
Belki atalarımızdan ilk nohuttan yaptı kimse bunu bilmiyor ellerinize sağlık 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
çiğ ile mayalıyor yörükler... hıdrellezde.. bu mayayı 1 yıl kullanıyorla
Evet çiğ nohut
Aynen aynen
Çok çok teşekkür ederim
Güzel fıkır ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim
Ellerine sağlık çok güzel harikâ çok
Beğendim bende
Aynısını yapacağım teşekkür ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Çok çok teşekkür ederim Sevim hanım çok ❤️❤️💕💕💕
Elinize sağlık çok kıymetli bilgiler
Çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık tesekkür ederiz güzel tarif için ❤
Bende sizlere çok teşekkür ederim kanalıma geldiğiniz için
Bu tarifinizi de deniyorum. Benim mayalama sürem sizinkinden daha fazla oldu. Üçüncü aşamaya gececem. Bakalım inşallah güzel olur
Olur inş hemde çok güzel olur
Deneyeceğim inşşAllah 😋👍
Çok teşekkür ederim
Maşallah çok güzel ellerine sağlık teşekkür bende yapıcam yarın inşallah hayırlı geceler ❤
Çok teşekkür ederim Hülya hanım
Ellerinize sağlık.Bunuda öğrenmiş oldum sayenizde.Yarın süt alıp hemen deniyeceğim.Teşekkürler
Çok çok teşekkür ederim
İyi ki varsınız güzel insanlar
Maşallah çok güzel oldu elinize sağlık
Çok teşekkür ederim
Tesekurler melekhanim
Maşallah harika tuttu
Çok teşekkür ederim
Ya Melek hanım harikasınız, emeğinize sağlık.
Çok çok teşekkür ederim nazife hanım
Elinize sağlık Melek hanım peynir yapimlarinizi da cok izledim, sağolun
Sizlerde çok sağolun Canan hanım
Çok teşekkür ederim
Evet mayaladım nohutlar çok güzel oldu elinize sağlık İlk defa duydum uyguladım
Gercekden oldumu güzel sütümüz ziyan olmasin?
Bende size çok çok teşekkür ederim çok
Ellerinize saglik gerçekten güzel oldu 👍 🌺🌺🌺
Çok çok teşekkür ederim filiz hanım
ben de bu şekşlde yapıyorum
Maşallah size 💐💐💐
Tarif için teşekkürler ellerinize sağlık
Rica ederim bende çok çok teşekkür ederim
Hər zaman mükəmməl, maşallah❤
Çok çok teşekkür ederim
Ellerine emeğine sağlık çok teşekkür ederim
Rica ederim
Denedim. Oldu. 🎉
Zeynep hanım çok çok teşekkür ederim
Burdan da bu yorumunuz yapacak ama endişesi olanlara cesaret versin
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık 🥰🙏🏼
Çok teşekkür ederim ☺️
Elinize sağlık bende deneyecegim
Çok çok teşekkür ederim
Badem sütünden de nohut mayası yapabilir miyim
Çok teşekkür ederim Melek hanim ellerinize saglık
Eline koluna sağlık abla.
Çok teşekkür ederim
İlk defa gördüm ellerinize sağlık bende deniycem
Çok çok teşekkür ederim
Deneyeceğim teşekkürler.
Bende size çok teşekkür ederim
Melek hanım badem sütü ile nohutla mayalama yapabilir miyim
Bende mayalıyorum tadı çok
güzel oluyor bozulmuyorda
Nohutu sılayayacakmiyiz once
Islamadan
Nohutları ıslamıyoruz
Çok teşekkür ederiz Melek hanım elinize sağlık faydalı bilgiler verdiğiniz için
Bende sizlere çok teşekkür ederim
Çok güzel oldu ellerine sağlık
Bende çok teşekkür ederim
Ellerine sağlık Melek hanım,
verdiğiniz bilgi için teşekkürler 🌺
Çok teşekkür ederim
Çok güzel elinize sağlık bende denemeye başladım
Çok teşekkür ederim
Ellerine emeğine sağlık ❤❤
Çok teşekkür ederim
Ellerine sağlık harika bir anlatım 👏🏻🌹
Çok teşekkür ederim
Elinize emeğinize sağlık hemen yapacağım 👏👏👏👍👍👍
Çokkkk teşekkür ederim
Emeğine saglik
Çok çok teşekkür ederim Duriye hanım
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
Afiyet olsun çok teşekkür ederim çok
Harika anlatıyursun7z ,allah razı olsun 👌
Allah sizden de razı olsun
Harikasınız
Çok teşekkür ederim
Harika. Elinize sağlık. Ikıncı aşamadım sonrası düz yoğurttan olanyogurtları kaç kez kullanabiliriz. Belli bile aşamada etkisi geçıp yeni mayamı yapıcaz? Teşekkürler
Ekşimedigi sürece kullanabilirsiniz
Çok teşekkür ederim
O size bağlı six tazelemek istediğiniz zaman yenisini yapabilirsiniz
Yada yoğurt ekşimeye başlarsa yada bayağı uzun aylar kullandınız tazelemek istiyorsanız olur ama şart değil
Aynen
@@MelekleYemek teşekkürler ❤️
Eline sağlık bişey sormak istiyorum ilk elde edilen mayayı atıyormusun kullanıyormusun
Çok çok teşekkür ederim
Kullanıyorum atmak yok
Normla yoğurt oluyor bildiğimiz farkı yok
Eğer yemem derseniz çaçık ve çorbalarda tüketebilirsiniz.
Süper .
Ben böyle nohutla yoğurt mayalamayı 5 senedir yapıyorum insanların çoğu daha yeni öğrenitor böyle mayalamayı bir de limondan deneyin mayalamayı yoğurdu biraz ekşi gibi tadı oluyor ama benim favorim nohuttan olan maya yapan herkese afiyet şifa olsun👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Aysel hanım maşallah size 💐💐💐
@@MelekleYemek 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤️❤️❤️❤️♥️♥️♥️♥️🫶🫶🫶🫶🫶
Maşallah çok güzel tuttu yoğurt ellerine sağlık canım
Çok çok teşekkür ederim
Melak hanım seni bu sabah kesfettim abone oldum harikasınız Melak hanım 1 litre sütü 20 25 tane nohutla mayaladınız 5 litre süte sallıyorum 100 notut mu atacağız 😅
Çok çok teşekkür ederim hatice hanım aramıza hoş geldiniz sefalar getirdiniz
Çok mutlu oldum
En aşagı 70 tane koyun 5 litreye 100 çok geliyor
B e n uzun zamandır yoğurt mayamı nohutla tazeliyorum çok lezzetli oluyor elinize sağlık
Çok teşekkür ederim
Afiyet olsun
Kaç kere de anlıyorsunuz mayanın yenilenmesini 😊
Var olun
Hayırlı günler Melek hanım gerçekten cevher siniz sizi rastgelmiş olmam benim için büyük mutluluk sizden öğrendiklerim ve öğrenecek olduğum değerli bilgiler için Allah razı olsun bu yoğurdu da hemen deneyeceğim sevgiler selamlar on aylık ikiz torunumlarım var onların ilk yoğurdunu bu yöntemle yapacağım inşallah ❤️
Ay ay bu ne güzel bir dua iltifat ne güzel onur
Allahım sizden de razı olsun
Torununuzla birlikte sağlıklı mutlu huzurlu nice seneleriniz olsun.
Bravo.. İsviçre den..
Kenyadan İsveç’e selamlar
Maşallah eline sağlık teşekkür ederim ❤❤❤
Çok çok teşekkür ederim
Teşekkürler
Rica ederim bende çok teşekkür ederim
Melek hanım merhaba nohut la mayaladiginiz yoğurt yiyilirmi yada maya için mi ve o nohutlar pişmiş nohutmuydu
Merhaba ceylan hanım
Çiğ nohut olacak pişmiş değil
Normal nohut
Çok değerli bir bilgiyi hepimize öğreterek paylaştığın için sana bizzat teşekkür ederim.
Çok çok teşekkür ederim
Sizler varsınız ki benimde bu araştırmalarım değerleniyor sizinle
MEK
Tmm çok güzel tutuyor ama acaba içindeki bakterilerde aynımı? Yani probiyotikler?
Ben araştırdım
Probiyotik oluyor.
Yani sanayi tipi maya değil . Standart değil.
@@fundabykloglu7147 Zaten o "standart"ların yoğurt olduğu bile şüpheli 😂 ev yoğurdu gibisi yok. Bilgi için teşekkürler 🌹
Çok teşekkür ederim
Mrb melek hanım. Ben az önce gördüm sizin tarifi elimde bir litre süt vardı denemek istedim saat 2
45 mayaladim saat kaça kadar durucak ayrıca burası sıcak bir şehir
Merhaba Adile hanım
İlk başta 12 mayalansın
Sonraki mayalama saatini düşürün 8 ile 6 arası
@@MelekleYemek 2.3 aşamayı yapmak zorundamiyiz eğer bu tutarsa onla normal mayalamak olur mu
Evet eğer tam tutarsa direk başlaya biliriz
Ellerine saglik
Çok teşekkür ederim
Yaptım sakız gibi sünüyor hazır yoğurtla yaptığımda olduğu gibi oldu😮😊
Bir iki deneme sonra düzelecek bahar hanım
Az az mayalamaya devam edelim
@@MelekleYemek ben tencerenin tamamını mayalamıştım teşekkür ederim bundan sonra önce maya olyşturup yapıcam😊😊
Ellerine sağlık kardeşim hadis-i Şerif var. sallallahu aleyhi ve sellem diyor ki yemeğin ortasından yemeyin bereketsiz olur (Bilmana)
Çok teşekkür ederim hatırlatma
Rabbim razı olsun kardeşim
İki mayalamadan sonra 3. Sade yoğurtla yapılıyor. 4. Mayalama nedir anlamadım. Harika bilgi ❤
Çok teşekkür ederim Meral hanım
3. Yoğurdun devamı aynı mayanın kullanımı yani
Nohutla işimiz bitti yoğurt ile mayalamaya devam ediyoruz
@@MelekleYemekBen bardakda mayalama yapıyorum beşinci kez ama üzeri peynir gibi delik delik oluyor tüm su bağrdağın altında toplanıyor yoğurt gibi olan kısım sütün ancak üçte ikisi diğer kalan altta su gibi kalıyor aynı durumu yaşayan varmı acaba
@@Ada_Su55bende de aynı durum oldu aynen peynir gibi inşallah cevap gelir de anlarız neden olduğunu
Benim aklim karisti
Nohut
Sut
Yogurt
😢
Ben yaptım yoğurt çok güzel oluyor ama tatlı
Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim
Bir iki yapmaya normale döner
Çiftlik sütü ile yapalım
Maşallah 🎉
Çok çok teşekkür ederim
Benim sormak istedigim 1lt süt için 25 nohut diyorsunuz 5lt icin nohut sayisi articak mı
Hep ayni nohutlarmi kullaniliyor her seferinde,yoksa hep ayri nohutmu koyuluyor😊
İlk iki aşamada değişiklik nohutları kullandım
Zaten maya oluşunca gerek kalmıyor
Serçe parmagimizla nasil anlayacağız nohut mayası için sıcaklığını
Parmağınızı bayağı yakması gerekiyor normal yoğurt mayalama ısısından daha sıcak oluyor
Cam kavanozda da olur mu
Evet olur yalnız sütü kaynatınca direk mayalayacağız cam kavanoza koyun kavanoz ısısı iyice alsın mayalama sıcaklığına gelincede mayalarsınız
❤Nur Viral'le Herşey Var, programında seyretmiştim nohutla yoğurt mayalamayı, nohutların organik olması gerektiğini söylüyorlardı, bende yapmak istemiştim ama organik nohut bulamamıştım ve öylece kalmıştı, sizi seyrettim mutlaka deneyeceğim, çok harika görünüyor.❤
Köylelerden bazıları hala ata tohumu kullanıyor yapısı hiç bozulmamış nohut ve bütün bakliyatlar
Araştıra araştıra buluyor insan
Belki size de denk gelir böyle kişiler onlardan alabilirsiniz.
Markette satılanlarla da denersiniz belki tutar
Ben yurt dışında yaşıyorum marketlerden aldığım nohut ile yaptım
@@MelekleYemek Bende yurt dışında yaşıyorum, onun için ata tohumu bulmak gibi bir imkânım yok maalesef, yurtdışından sipariş vermiştim, ülkeye girişi yasakmış, siparişime maalesef gümrükte el koymuşlar.
Bende yaptım
Nasıl oldu?
@@MelekleYemek
Melek Hanım dün akşam sütü kaynattım 58 dereceye kadar indiğinde başka küçük bir tencereye boşalttım ve 30 adet nohutla mayaladım şu an baktığımda yoğurt tutmamış ne yapabilirim
Hafif ısırıp tekrar 30 nohut ile mayalayalım nohutları hafif
Çatlatalım bu sefer
Çoook güzel oldu yaptım az tatlı oluyo az tuz az karbonat dışardan maya almaya gerek yok
Maşllah afiyet olsun canım
Ya ben yaptim aslinda cok iyiydi ilk gün 2.mayalamada da tuttu gibi ama pelteli oldu böyle puruzsuz degil yinede yapacagim bisey olmaz degil mi
Kolay gelsin canım
Evet siz yapmaya devam edin
O pütürlük mayalarken kulkanmdığınız mayalık yoğurdu iyice çırpın pürüzsüz olsun sonra mayalayın pütürlük yok olacaktır
Her defasında mı nohutla mayaliyoruz yoksa yaptığımız yoğurtla mı mayalanır
Yaptığımız yoğurt ile mayalıyoruz
Sadece ilk seferde yada tam yoğurt kıvamını kaçıncı seferde geldiyse ondan sonra nohut ile mayalanıyoruz
Buda ya ilk seferde yada 2.seferde yoğurt kıvamına geliyor
Merhaba asamalarda ki yogurdu ne yaptınız atılmalik mı oldu cok fazla fazla mayaladiniz 1 er bardak sut ile de oluyor .
Merhaba
Hayır hayır mutfakta atmak yoktur hepsi değerlendirilir
Hepsini kullandım
İlk yogurt ile ayran ve çorba yaptım yayla çorbası ve makarna etli çorba hemen bitiyor zaten
Evet sizler kullanmayacaksanız 1 er bardak ile yapalım
@@MelekleYemek evet 1 bardakla yaptım az önce de gerçek mayalamayı yaptım yani daha çok sütü uyuttum bakalım nasıl olacak 😊
Bakalım süt nasıl olacak uyusun uyansın bir 😃😊
@@MelekleYemek 😄💞
Elinize sağlık
Nohutlar haşlanmişmı?
Hayır kardeşim pişmemiş nohut bende yapıyorum güzel oluyor deneyin bence ama ben sade nohutlu yapmadım yoğurt ve nohutlu yapıyorum
Nohutlar çiğden
Çok teşekkür ederim hiragül hanım
Nohutu ıslatımtamı mayalıyoruz yoksa kurumu mayalıyoruz?
Kuru mayalıyoruz sadece kullanmadan önce yıkıyoruz
Ellerinize sağlık tarifinizi bende denedim ilk 12 saat sonra acip baktim su gibiydi cok üzülnüstpm olmadi diye ama daha sonra biraktim ne olursa olsun dedim ve 17 daat sonra acip baktim ki tas gibi olmus tadi lezzeti muhtesem teşekkürler
Emine hanım maşallah size
Ne iyi ne güzel ettiniz böyle çok güzel düşünüp uygulamışsınız.
@@MelekleYemek dün yine yaptim ayni dediginiz gibi yogurttan aldim bugün kestim oda cok güzel oldu bu sefer hic sünnedi harika tekrardan teşekkürler 👍👍
Nohutla mayalanan yoğurt harika
Aynen öyle
Gerçekten çok lezzetli ve çok taze
Aynen öyle
Gerçekten çok lezzetli ve çok taze
çok kaynatılınca vitamin değeri azalmıyor mu?
Evet çok kaynatmaya gerek yok
Bir litre sute 25.veya30 nohut konuluyorsa 5 litreyede aynimi yoksa daha fazlami konulacak
Daha fazla koyalım ve mayalama süresini de uzatabiliriz 12 saat değilde 15 saat gerekebilir
Birde iyice saralım süt üşümesin mayalama aşamasında
Beş litre birden neden yapıp ziyan ediyorsunuzki bir bardakta yeterli
Acaba haslanis nohutmu kullandınız
Yok çiğ nohut kullandık
Yoğurt kaşıkla sünüyor acaba nohuttan olabilir mi yoksa ineğin sütünden mi
Süt çok sicakken mayalanınca yoğurt sünüyor.
İki başta oluyor sonra geçiyor
Çünkü ilk başta sıcak mayaladığımız için
Merhabalar size birsey sormam gerekiyor ramazanlik tarifinizi yaptim müthis olmusti ama malesef mayami kaybettim ama iki gündür yapiyorum tamamen su halinda kaliyor bulanik suy halinde oluyor neden olmus olabilir havalar cok sicak ondanmi anliyamadim yardimci olursaniz sevinirim
Merhaba Emine hanım
Eğer hava ısısı iyi ise
43 derecede mayalama yapalım
Birde bu sefer nohutları kıralım daha çabuk etki etsin
Mayalama süresini uzatalım mesela 8 saatte mayalama yapıyorsanız şimdi de 12 saatte yapın
@@MelekleYemek dünden beri yine yaptim bakalim bu sefer ne olucak bu hafta 3 cü mayalayisim
Nohutlar kuru bakliyat şeklinde mi gircek ve ne. Kadar koyulmali. Vidyoyu sesli izleyemiyorum keşke tarif yazsanız
Nohutlar çiğ olarak giderecek
1 litreye 15 20 tane koyalım
Bende denedim fakat yogurt uzuyo sunuyo bu normalmi bilemedim ayni sey basinz gelen varmi ??
Evet benim de ilk mayamalar öyle oldu sonra 3. Mayalamada düzeldi
Ellerine saglik canim tuhaf yorum yapilmis.bende cok kullanrim arkadaslar kelimesi korktum vallahi.ne tip insanlar var.😮
Çok teşekkür ederim