World Famous Ramassery Idli || Kerala Palakkad Special Breakfast Recipe in Tamil

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
  • For full Uploads - / @keralasamayalintamil
    Hello friends
    here is the world famous breakfast recipe from Kerala Palakkad. Ramassery Idli.. A different taste and look. just try and enjoy the taste..!!
    Ingredients for Idli
    Ponni Rice (parboiled) - 1 cup (200gm)
    Raw Rice - 1 Cup (200gm)
    Black Gram (Urad Dal) - 1/2 Cup
    Fenugreek Seeds - 1/2 tsp
    salt
    Banana Leaf or white cloth
    Ingredients for Chutney Powder
    Red rice (matta Parboiled) - 1/4 cup
    black gram - 2 tbsp.
    gram dal - 2 tbsp.
    pepper - 1 1/2 tsp
    red chilly - 3 nos
    curry leaves
    sesame seeds (black) - 1 tbsp
    cumin seeds - 1/4 tsp
    asafoetida powder - 1/8 tsp
    salt
    Ingredients for Coconut Chutney
    grated coconut - 1/2 Cup
    Green Chilly - 1 no
    Red Chilly - 1 no
    Shallots - 3 nos
    Roasted Gram dal - 1 tbsp.
    Ginger root - 1/2 "' pc
    Salt

ความคิดเห็น • 145

  • @karunakarannair6919
    @karunakarannair6919 2 หลายเดือนก่อน

    We went to Ramassery village and had it from a traditional house/restaurant. We felt difference of the shape only, no other specialities but good enough like we have from our house..❤

  • @mrvall1
    @mrvall1 ปีที่แล้ว +1

    இனிமையான விளக்கம். சுவை சொட்டும் இட்லிக்கு அதிக சுவை சேர்க்கிறது. நன்றி.

  • @vimaladominic
    @vimaladominic ปีที่แล้ว +3

    Wow ma'am love your presentation..such a sweet voice..

  • @mummyscooking
    @mummyscooking ปีที่แล้ว +3

    Wonderful recipe and nice cooking

  • @revathirevathi8741
    @revathirevathi8741 ปีที่แล้ว +4

    Hi Chechi, Happy new year. Thank you for your wonderful recipe. ❤️👌

  • @cookbakeandgrill
    @cookbakeandgrill ปีที่แล้ว +2

    Worth trying...thanks for the recipe and tips

  • @alfreddamayanthy4126
    @alfreddamayanthy4126 ปีที่แล้ว +1

    Wow Amazing healthy recipes thank you

  • @SureshBabu-of4ko
    @SureshBabu-of4ko ปีที่แล้ว +1

    Nice 👌

  • @mahaperiyavasaranamsairamb9722
    @mahaperiyavasaranamsairamb9722 หลายเดือนก่อน

    Super 👌

  • @ajastha1876
    @ajastha1876 ปีที่แล้ว +1

    This is 'tatte idli' on plantain leaf.......

  • @chandrat9
    @chandrat9 ปีที่แล้ว

    Very nice preparation ungalin pechu inimai sweet voice mam nanum try panren thank you m m

  • @jayashreejagannathan2340
    @jayashreejagannathan2340 9 หลายเดือนก่อน

    Hunting for long time finally got it tons of thanks will try it n msg 👍

  • @chitracoulton7926
    @chitracoulton7926 ปีที่แล้ว

    I like the idly pody and the new Idly, Thanks for sharing ,

  • @rathnamary5529
    @rathnamary5529 ปีที่แล้ว +13

    உங்க சமையலே எங்க தமிழ்நாட்டில ரொம்ப வித்தியாசமான ரெசிபி தான்

  • @1234567rek
    @1234567rek ปีที่แล้ว

    Wow ! ❤ramaseery idli traditional recipe idhayum senjitingala superb , you have loads of talent ❤

  • @malathisubramaniam1138
    @malathisubramaniam1138 3 หลายเดือนก่อน

    Super ma. I will try.

  • @muthulakshmi6618
    @muthulakshmi6618 ปีที่แล้ว +1

    Superb sister I will try this recipe

  • @niranjanaraja9863
    @niranjanaraja9863 ปีที่แล้ว

    Yummy 😋😋 parkava romba beautiful aga iruku 👍👍❤️❤️

  • @juliettefranclin1043
    @juliettefranclin1043 ปีที่แล้ว +1

    Happy Pongal ma for you and your family.

  • @GRC-iw3vn
    @GRC-iw3vn ปีที่แล้ว +1

    அருமைப்பா..அருமை

  • @kalyanianandaraman7984
    @kalyanianandaraman7984 ปีที่แล้ว

    Unique recipe!👍

  • @rajalakshmic8537
    @rajalakshmic8537 ปีที่แล้ว

    🙏 i am a great fan maam.

  • @livingstylein
    @livingstylein 3 หลายเดือนก่อน

    Adipoli iddali

  • @shalinig9186
    @shalinig9186 14 วันที่ผ่านมา

    Thank you

  • @pittsburghpatrika1534
    @pittsburghpatrika1534 ปีที่แล้ว +1

    In the middle of your efforts to speak in “Tamil” Tamil, your Malayalam flavor comes out, making it nice.
    Maybe U can speak in Malayalam itself since most Tamils understand Malayalam.
    This will also help them to learn Malayalam.
    Kollengode S Venkataraman

  • @gowris1705
    @gowris1705 ปีที่แล้ว +4

    Always your recipes are unique, sure will try akka😍😍

  • @turmericland6458
    @turmericland6458 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @sulaimansheik4591
    @sulaimansheik4591 ปีที่แล้ว

    Hatsoff to your beautiful tamil first. Nice look and feel. Should be yummy. Any difference between thattu idli and this one.

    • @KeralaSamayalinTamil
      @KeralaSamayalinTamil  ปีที่แล้ว +1

      I didnt try thattu Idli.. this is a traditional Palakkad Idli..don't know what is the difference..

  • @shobananair9104
    @shobananair9104 ปีที่แล้ว

    Very nice. Well explained 😍

  • @suresh1957
    @suresh1957 ปีที่แล้ว

    Excellent video !
    Loved the accent - I speak Tamil like you but i don't succeed as much as you do in keeping Malayalam out of my Tamil. End up talking like Kamaraj in Michael Madana Kamaraj!
    Although I may not have the skills and the patience to make such great food, I would certainly tune in to hear your "Thalayalam". !!
    Suresh / Norway

  • @punithakrishnan3859
    @punithakrishnan3859 ปีที่แล้ว

    Thaalippu kaday enga vaanginenga sis edavadu link irukka

  • @vanithac5989
    @vanithac5989 ปีที่แล้ว

    Amazing amazing amazing

  • @lakshmis5025
    @lakshmis5025 ปีที่แล้ว

    Ponni rice means saappattu puzhungal arising ya illai idly puzhungal arising use pannalama??

    • @KeralaSamayalinTamil
      @KeralaSamayalinTamil  ปีที่แล้ว

      ponni rice is small size puzhungal arsi only.. if not you can use idly rice

  • @vijayasripada6632
    @vijayasripada6632 ปีที่แล้ว

    Grind panini uppu. POTA after overnight. Ferment ahuma ? Next day podanuma

  • @nagarasan
    @nagarasan ปีที่แล้ว

    Ramassery Idli//Kerala Palakkad Special/my fev resipe

  • @banumathis3718
    @banumathis3718 ปีที่แล้ว

    Loved this receipe. Is ponni rice par boiled ?

  • @vimalas5582
    @vimalas5582 ปีที่แล้ว

    Romba porumaya sollringa ma .nice👌👏👍

  • @karthicks859
    @karthicks859 ปีที่แล้ว +1

    Hi 🙏, happy to hear about this traditional Kerala veg & healthy food from you 👍😊surely we Tamil like this

  • @kassyapasaikkiya464
    @kassyapasaikkiya464 ปีที่แล้ว

    I send forwarded this to my wife hope she cooks 🥰

  • @sugilarani5483
    @sugilarani5483 ปีที่แล้ว

    Happy New year, sema

  • @anilar7849
    @anilar7849 ปีที่แล้ว

    Good 🥥morning👍

  • @1234567rek
    @1234567rek ปีที่แล้ว

    Yevlo chutney araichalum idli ku mela sambar oothiniga parunga ❤😜 best side dish for idli sambar mattum than , this proves that

  • @pdamarnath3942
    @pdamarnath3942 ปีที่แล้ว

    Great great great

  • @ramasubramanian36
    @ramasubramanian36 ปีที่แล้ว

    Best

  • @SrinivasanR-nd1uy
    @SrinivasanR-nd1uy ปีที่แล้ว

    Version of karnataka thatte idli

  • @jeyamalara9576
    @jeyamalara9576 ปีที่แล้ว

    Beautiful tamil thank you

  • @vipra7280
    @vipra7280 ปีที่แล้ว

    nice madam. thank you

  • @katheejabeevi9215
    @katheejabeevi9215 ปีที่แล้ว

    Super seachi👌👍🥰

  • @susmitaroy2681
    @susmitaroy2681 ปีที่แล้ว

    Good 👍

  • @alphaxr3936
    @alphaxr3936 ปีที่แล้ว

    Nice and sweet talking sister super

  • @agnesmanoharan6509
    @agnesmanoharan6509 ปีที่แล้ว

    Super super

  • @monishasekar4716
    @monishasekar4716 ปีที่แล้ว

    This ramaserry idli has an interesting story in my life. First time we travelled to palakkad from Coimbatore to taste this idli it rained heavily. Second time we met with an accident. It's really worth trying in that authentic restaurant. Couldn't forget it.

  • @gokularamanas7914
    @gokularamanas7914 ปีที่แล้ว

    நன்றி.

  • @nuraishah1184
    @nuraishah1184 ปีที่แล้ว +1

    Wow, that 'idli' looks great. How nice if only I could sneak into your kitchen and run off with one of those idlies.😂 However, with my wobbling, you would catch me in no time.😩 The chutneys look very tempting too. It would make a hearty meal any time of the day. Thanks dear, for sharing. Sorry dear, I am a bit late catching up with you this time. All the best. God bless. With lots of love to you and the three beauties.😍😘😘😘💕💕💕💕

    • @KeralaSamayalinTamil
      @KeralaSamayalinTamil  ปีที่แล้ว

      this one you will get in Palakkad Only.. 😊 try to come.. I will take you to there,, 😃

  • @salaithangaraj227
    @salaithangaraj227 ปีที่แล้ว

    Super

  • @sarojinimadanmohan8670
    @sarojinimadanmohan8670 ปีที่แล้ว

    Neenga recipe sollarade romba inimaya iruku 🌷🙏😊

  • @k.dineshpillay.6455
    @k.dineshpillay.6455 ปีที่แล้ว

    My mother makes this when she is lazy.

  • @pankajam-rl6qi
    @pankajam-rl6qi ปีที่แล้ว

    👌👌

  • @chandrapartha1562
    @chandrapartha1562 ปีที่แล้ว

    Thank you madam

  • @indiran4750
    @indiran4750 ปีที่แล้ว

    What is ponny rice. Plz tellme in english. Because I don't know tamil.it helps me.

    • @KeralaSamayalinTamil
      @KeralaSamayalinTamil  ปีที่แล้ว

      its a type of rice common in south India. raw and parboiled rice is available.. I used Parboiled rice ..

  • @v.jeyasree3225
    @v.jeyasree3225 ปีที่แล้ว

    ஆஹா அடி பொளி

  • @greentamilan2521
    @greentamilan2521 ปีที่แล้ว

    Palakaduil evide chechi

  • @remanym3964
    @remanym3964 ปีที่แล้ว

    👌👌👌😍

  • @shanthiganesh5374
    @shanthiganesh5374 ปีที่แล้ว

    Ponni boiled rice you took madam

  • @venivelu4547
    @venivelu4547 ปีที่แล้ว

    Madam, 👌👌🌼🌼

  • @maddywife
    @maddywife ปีที่แล้ว

    Description la oru error sister..urad dal is not mentioned there.. please correct it

  • @gowriebalasubramaniam7031
    @gowriebalasubramaniam7031 6 หลายเดือนก่อน

    Eanga.ooruthan.ramssareyi

  • @vasanthimanickam3854
    @vasanthimanickam3854 ปีที่แล้ว +1

    எங்க தமிழ் நாட்டோட தமிழனுக்கு மட்டுமே சொந்தமான இட்லி அத வேற வேற boxla அடைச்சு வேற வேற பேர் சொல்லிக்கிறீங்க எல்லாரும்

    • @gtk64
      @gtk64 ปีที่แล้ว

      தமிழர் தன் சிறப்புகளை என்றுமே தம்பட்டம் அடிபதில்லை.
      ஆனால் மலையாளிகள் தங்களிடம் உள்ள பெருமையற்ற விஷயத்தை world famous ன்னு சொல்லி விளம்பர படுத்திக்கொள்வது தான் அவர்களின் வேலை.

  • @shantielangovan3802
    @shantielangovan3802 ปีที่แล้ว

    How to use chutney powder

  • @gunduraodeo1515
    @gunduraodeo1515 4 หลายเดือนก่อน

    Nice, but translate in kannada or hindi.

  • @mayadevirg848
    @mayadevirg848 ปีที่แล้ว

    സൂപ്പർ. 😍 ഞാനും ഉണ്ടാകും 😍😍

  • @cgmeeracd367
    @cgmeeracd367 ปีที่แล้ว

    Unga peychu Romba nalla Erukku

  • @karunakarannair6919
    @karunakarannair6919 2 หลายเดือนก่อน

    There is nothing special with it. Like any other idli only. The other day we had a chance to have it and felt sad about ....!

  • @arulmozhinangai
    @arulmozhinangai ปีที่แล้ว

    Nice

  • @orunadanvlog5064
    @orunadanvlog5064 ปีที่แล้ว

    Thank you