രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡലി // Ramassery Idli // Palakkadan SPL // Famous Idli //

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
  • #viniskitchen #traditional #cooking #southindian #kerala #keralacooking #palakkad #palakkadspecial #traditionalcooking #simplecooking #keralarecipe #southindianrecipe #ramasheryidli #ramashery #palakkadspecial #idli #southindianidli

ความคิดเห็น • 289

  • @vinodkumarkv7315
    @vinodkumarkv7315 3 ปีที่แล้ว +8

    Vinichechi... Me from Ramasseri. Seeing ur idli... Am in my childhood memories.
    U hv made "Designer Ramasseri Idli"
    Idli with design. 😃😃😃😃😄😄😄😄😄. Sooooperb chechi

    • @viniskitchen9947
      @viniskitchen9947  3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks my dear ♥️

    • @drpriyajp73
      @drpriyajp73 3 ปีที่แล้ว

      R u from vadavattath

    • @vinodkumarkv7315
      @vinodkumarkv7315 3 ปีที่แล้ว

      @@drpriyajp73
      S... Kizhakke Vadavattath. How you knw?? May I knw where you are from?

    • @drpriyajp73
      @drpriyajp73 3 ปีที่แล้ว

      @@vinodkumarkv7315 my achan from kolakkapadam vadavattath

    • @vinodkumarkv7315
      @vinodkumarkv7315 3 ปีที่แล้ว

      @@drpriyajp73 ohhh.. Nice. One of my frend belongs to kolakkam padam vadavattath. His mothers name is Nirmala.
      My mother belongs to kizhakke vadavattath.

  • @VijayKumar-bf7gf
    @VijayKumar-bf7gf 2 ปีที่แล้ว +1

    SISTER VINITHA, YOU HAVE GIVEN A CLEAR PICTURE OF RAMASSERI IDDLI AND HOW TO MAKE IT IN IDEAL METHOD. THANK YOU VERY MUCH. I EXPECT MANY MORE RECIPES FROM YOU.

  • @geethajawahar4975
    @geethajawahar4975 3 ปีที่แล้ว +6

    What a clear and wonderful presentation!!!!!❤️

  • @shalishali2775
    @shalishali2775 2 ปีที่แล้ว +1

    Madom,,Avatharanam super,,Thank you,**"""

  • @anithamilton8432
    @anithamilton8432 3 ปีที่แล้ว +1

    രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡലിയും ചമ്മന്തി പൊടിയും ഉണ്ടാക്കിട്ടാ നല്ല അഭിപ്രായം മാണ് കിട്ടിയത് ഒരുപാട് നന്ദി 🌹🌹🌹

  • @saheersahee2898
    @saheersahee2898 3 ปีที่แล้ว +2

    Super thanks Chechi👍👍👍

  • @ayrooskitchen1887
    @ayrooskitchen1887 3 ปีที่แล้ว +1

    Idly super😋😋bamboo സ്റ്റീമർ അതിനേക്കാൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു സംസാരം അതിലും ഏറെ ഇഷ്ടം

  • @matstanlee95
    @matstanlee95 3 ปีที่แล้ว +1

    EXCELLENT

  • @lovelynmarinamathew7402
    @lovelynmarinamathew7402 3 ปีที่แล้ว +2

    Yummy and beautiful ramasseri idlis😋😋😋😍😍😍

  • @lekhavijayan5940
    @lekhavijayan5940 3 ปีที่แล้ว +1

    Looking beautiful in this saree
    Beautiful presentation 😍

  • @jeena2565
    @jeena2565 3 ปีที่แล้ว +1

    Super presentation

  • @anithasanthosh9739
    @anithasanthosh9739 ปีที่แล้ว

    Ok vieni I wil try

  • @SrinivasanR-nd1uy
    @SrinivasanR-nd1uy ปีที่แล้ว

    Version of karnataka thatte idly

  • @kalavathinagarajan6121
    @kalavathinagarajan6121 2 ปีที่แล้ว

    Awesome.Nice presentation.Podi adipoli. Native palakkad but so far not heard.Ramasery Idli n Podi. Try it.👌👌🌹🌹

  • @krishnapriya4388
    @krishnapriya4388 3 ปีที่แล้ว +2

    Much awaited recipe..thank you for this recipe with correct measurements 😊💖💖💖

  • @lekshmisajukrishnan9369
    @lekshmisajukrishnan9369 3 ปีที่แล้ว +3

    Loved ur ramassery idily dear😘

  • @supersumathy7038
    @supersumathy7038 2 ปีที่แล้ว

    Super

  • @deepadeepak1074
    @deepadeepak1074 3 ปีที่แล้ว +1

    Super chechi
    Thank you for good presentation

  • @pushpakrishnanpushpa8179
    @pushpakrishnanpushpa8179 3 ปีที่แล้ว

    രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡലി സൂപ്പർ
    കാണുമ്പോൾ തന്നെ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നു വിനി
    തീർച്ചയായും വിനി പറഞ്ഞ പോലെ
    ഉണ്ടാക്കാം
    രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡലി പൊടി വിനി പറഞ്ഞ പോലെ ഉണ്ടാക്കി നന്നായിട്ടുണ്ട്
    Thanks a lot vini

  • @sreejatharun
    @sreejatharun 3 ปีที่แล้ว +1

    Awesome..dear..😘❤️Super..Thank you so much..I tried mavu become super and soft..Steamer to get and will try the same methods👍

  • @ranjithshreyas
    @ranjithshreyas 3 ปีที่แล้ว

    Excellent!!!...nice presentation and will try this out

  • @karthiyayinigayakan8618
    @karthiyayinigayakan8618 3 ปีที่แล้ว +1

    Vow mouth watering idli and chutney podi👌💐

  • @premakumarim4355
    @premakumarim4355 3 ปีที่แล้ว +1

    Kurachu panippwttu alle Super vini innaule nhangade veettil ramasseri idli ayirunnu 7 roopa anu idlide vila vini undakkiyapole try cheyyam Vini

  • @vasanthimanomohan4164
    @vasanthimanomohan4164 3 ปีที่แล้ว +3

    World famous Rmassery idli, by seeing itself your stomach is full. Oh my God. എന്താ പറയാ. Superoo super tto. Vini, nice attempts. Enjoying. Good luck my girl and keep going.♥👍👍

  • @mohanrajashok1653
    @mohanrajashok1653 3 ปีที่แล้ว

    Superb.Very attractive presentation. Thank you.

  • @shailajap620
    @shailajap620 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhan idli undakki chechi. Super idli. Thank you somuch

  • @aswathy.mkutty427
    @aswathy.mkutty427 3 ปีที่แล้ว

    Tried this today. Superb

  • @santhakumarikuttanassery4701
    @santhakumarikuttanassery4701 3 ปีที่แล้ว +2

    Super Vini Adipoli aayitude. Beautiful idly 👌👌😍😍😍

  • @radhammabhushan9411
    @radhammabhushan9411 10 หลายเดือนก่อน

    സൂപ്പർ 👌

  • @sheejavijayakumar8128
    @sheejavijayakumar8128 3 ปีที่แล้ว

    Tried both..ramassery idli and idlippodi ...superb 👌👌😋 Thank you Vini for the authentic recepie ❣

  • @surendradas6850
    @surendradas6850 3 ปีที่แล้ว

    Very clear ingotmation..good...thank u mam

  • @shalinishalini1004
    @shalinishalini1004 3 ปีที่แล้ว +1

    Spr & YUMMY yummy taste .kothipikalle chechi .

  • @cnvenugopalan5449
    @cnvenugopalan5449 3 ปีที่แล้ว

    Marvellous. Very clear. Presentation super. Pl give a recipe of. Palakkad Gandhi mulaku tamarind authentic chutney n ramassery. Idli podi

  • @pushpalathank8080
    @pushpalathank8080 3 ปีที่แล้ว +1

    Ok dear so I will buy boiled white 🍚 today it self thank u 😘😘😊

  • @shanthiganesh5374
    @shanthiganesh5374 2 ปีที่แล้ว

    Chechi podi receipe link ayichukodukamo

  • @veenacn1496
    @veenacn1496 3 ปีที่แล้ว +1

    Chundarii manii😍😍😍😍😍..ooo.aavi parakum idli kaanumbozhe kothyaavaa vinichechi.

  • @BRAHMIN-zs5bo
    @BRAHMIN-zs5bo 2 ปีที่แล้ว

    രാമശ്ശേരി chutney podi engane ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റും? Sreerajan maklappally

  • @lekharadhakrishnan4209
    @lekharadhakrishnan4209 3 ปีที่แล้ว

    Dear Vini tried your ramassery idli. It was soft. But didn't get pure white colour. boiled rice which did you use. Please suggest

  • @abhinavsuresh396
    @abhinavsuresh396 3 ปีที่แล้ว

    Chechy oru samshayam. Rathriyil ari vellathilittal pittedivasam rathri lu arakkunnadil prblm undoo. Kalathu kazhikkaan anganallee pattu

  • @kumarramanath4854
    @kumarramanath4854 3 ปีที่แล้ว

    Really excellent ramacheri idli try chaiya kandal ADI poliennu thonunnu.valara nanni

  • @malayaliadukkala
    @malayaliadukkala 3 ปีที่แล้ว

    വളരെ വിശദമായി പറഞ്ഞു തന്നു
    നന്ദി വിനി

  • @dhaneeshvijayan7080
    @dhaneeshvijayan7080 3 ปีที่แล้ว

    Wonderful presentation

  • @anjananair9955
    @anjananair9955 3 ปีที่แล้ว +2

    Vini.super recipettaa👍❤️❤️

  • @Krishna-vk4gz
    @Krishna-vk4gz 3 ปีที่แล้ว

    First time commenting on a youtube video.. subscribed too.. Vini you are toooooo good.... blessed be..
    What clarity of presentation...soothing to ears n eyes n ofcourse many recipees of your, I tried and so for one's taste palate as well..
    How did you come into doing this and where is your Dwarakapuri?? One of the best so far available online...
    Love

    • @viniskitchen9947
      @viniskitchen9947  3 ปีที่แล้ว

      Thank you Krishna…Really appreciate your feedback.

  • @aleenasusanchacko4556
    @aleenasusanchacko4556 3 ปีที่แล้ว

    Palakkad kanunna cheriya kuzhalappam pole achu kond undakunna sweet aya snack recipe paraysmo cheeppappam ano ath

  • @achu15prakash
    @achu15prakash 3 ปีที่แล้ว

    Super video

  • @krishnapriyakrishnankutty652
    @krishnapriyakrishnankutty652 3 ปีที่แล้ว

    Alla chechi appo breakfastayt kazikkanamenkil eppo kuthirth vekkum..?eo rakkum?? Epo undakkum??..kaliyakkualla kettoo....enik timing manasilayilla...timing pakka ayalalle iddli readyakuu

  • @shabnam1969
    @shabnam1969 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice recipe👍
    Looking great 😍

  • @beenahar237
    @beenahar237 3 ปีที่แล้ว +1

    Hii chechi, jan eevedio kanan varunnadu chechiyude Saree Kanan aanu. Super idli .koode chechiyum

  • @nancyranees8159
    @nancyranees8159 3 ปีที่แล้ว

    E jaya rice use chyavo chechi boiled rice

  • @getsmartwithteddy4054
    @getsmartwithteddy4054 3 ปีที่แล้ว

    Famous Ramassery idli thankyou dear for sharing I love this idli

  • @vasanthyiyer9556
    @vasanthyiyer9556 3 ปีที่แล้ว +1

    Hai vini super veedu stay blessed happy life all are your family thanks 🙏👍

  • @AiswaryaJayaraj1
    @AiswaryaJayaraj1 3 ปีที่แล้ว +1

    Saw your posted video within 13 seconds..😘 love you chechi...will surely give a try....❤️ And tried all your recipes 😘...my family simply found it great..,and tasty. ❤️

  • @MyXyxyxy
    @MyXyxyxy 3 ปีที่แล้ว +1

    Hai chechi, waiting for this, thank you so much for this,
    One doubt can we use matta rice instead of boiled rice?

    • @viniskitchen9947
      @viniskitchen9947  3 ปีที่แล้ว +1

      No my dear matta will not work as it has different texture.

    • @MyXyxyxy
      @MyXyxyxy 3 ปีที่แล้ว

      @@viniskitchen9947 Thank you so much for the immediate response

    • @krishnamurthynk2292
      @krishnamurthynk2292 3 ปีที่แล้ว

      @@MyXyxyxy
      .l

  • @TheAshbab
    @TheAshbab 3 ปีที่แล้ว

    Shall try...

  • @harilakshmi3612
    @harilakshmi3612 ปีที่แล้ว

    Chutneys Restaurant in Hyderabad, they serve it as Steam Dosa

  • @jaseelawahab4696
    @jaseelawahab4696 3 ปีที่แล้ว +2

    Well explained dear♥️

  • @nishajayachandran5657
    @nishajayachandran5657 3 ปีที่แล้ว

    ആഹാ എത്തിപ്പോയല്ലോ. തീർച്ചയായും try ചെയ്യാം. Taste എന്താന്ന് അറിയണമല്ലോ. 😋😋👍

  • @mavlogs3073
    @mavlogs3073 3 ปีที่แล้ว +1

    Chechi രാവിലെ breakfastinu ഉണ്ടാക്കാനെങ്കിൽ എപ്പോൾ soak cheyyanam

    • @viniskitchen9947
      @viniskitchen9947  3 ปีที่แล้ว

      Previous day by 8 am soaking- grind by night 11 pm then by 7 to 7:30 am next day u can make

    • @mavlogs3073
      @mavlogs3073 3 ปีที่แล้ว

      @@viniskitchen9947 thank u chechi

  • @kilikoottamspecials8362
    @kilikoottamspecials8362 3 ปีที่แล้ว

    ഇവിടെ Thanksgiving അവധി ആയി .ഈ സ്‌പെഷ്യൽ സമയത്തു തന്നെ എന്തായാലും രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡ്ലി ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം ട്ടോ ...
    Thanks Vini🙏😍

  • @vishnusworldhealthandwealt9620
    @vishnusworldhealthandwealt9620 3 ปีที่แล้ว

    Vinichechu anikk oru samshayam, sherikkum keralathil adyamayitt idly undakki thudangiyath ramasheri palakkad aano

  • @anithak.n2681
    @anithak.n2681 3 ปีที่แล้ว +2

    Your costume is beautiful vini.

  • @preethamp41
    @preethamp41 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👌👌👌👌👌 പൊന്നി അരി ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാമോ പുഴുക്കലരി ക്ക് പകരം? Bamboo steemer ന്റെ ലിങ്ക് ഇടാമോ

    • @viniskitchen9947
      @viniskitchen9947  3 ปีที่แล้ว

      Ponni ari patilya ttolu . Steamer link www.amazon.ae/dp/B08F2GJ5MK/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_c_Gv3UFbKCH1KE9

    • @preethamp41
      @preethamp41 3 ปีที่แล้ว

      @@viniskitchen9947 thank U vini

    • @preethamp41
      @preethamp41 3 ปีที่แล้ว

      ♥️

  • @JayaLakshmi-gu1hb
    @JayaLakshmi-gu1hb 3 ปีที่แล้ว +1

    Nannaetundu kanna nan edli undakunnathu ethe ariyanuda idli ari allatoo super keep it up god bless uda😘😘😘

  • @binduau2759
    @binduau2759 3 ปีที่แล้ว

    Super Vini ini ippo ramasseri idli easy ayi veetil undakkallo thanku tto

  • @raziamustafa4537
    @raziamustafa4537 3 ปีที่แล้ว +1

    Pls recipe palaghat cheep paniyaram(kozhalapam)

  • @arungsupercutes8959
    @arungsupercutes8959 ปีที่แล้ว

    ഭാഷാശൈലയിലെ വ്യക്തതയിലും ഉറപ്പിലും എനിക്ക് മനസിലായി ഇതാണ് സത്യം ! ഇഡലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ അനേകം യൂട്യൂബ് വീഡിയോസ് കണ്ടു പരീക്ഷിച്ചു അവസാനം ഉത്തരം കിട്ടിയ ഞാൻ ഈ രാമശ്ശേരി ഇഡലി എല്ലാവർക്കും ആയി suggest ചെയുന്നു !

  • @shahiranajam8860
    @shahiranajam8860 3 ปีที่แล้ว

    Chechi Palakkad recipes adipoli

  • @himajareghuram967
    @himajareghuram967 3 ปีที่แล้ว +3

    Tq vini v were waiting for this recipe god bless you dear

  • @pushpamohannair6195
    @pushpamohannair6195 3 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @pushpalathank8080
    @pushpalathank8080 3 ปีที่แล้ว +1

    👌👏👏🙌Undakam Matta rice suitable ?

  • @meeramohan3712
    @meeramohan3712 3 ปีที่แล้ว +5

    Hello
    What is the difference between idli rice and boiled rice ?
    Could you explain

    • @viniskitchen9947
      @viniskitchen9947  3 ปีที่แล้ว +4

      Hi as far as my knowledge the boiled rice gives a firmer, chewer texture to idly and is always the best for authentic food. Idli rice is well polished crispy and the batter can also make crispy Dosa.

    • @meeramohan3712
      @meeramohan3712 3 ปีที่แล้ว

      @@viniskitchen9947 Reply was so quick. Thank you very much !

  • @emerald.m1061
    @emerald.m1061 2 ปีที่แล้ว

    Chechi ഒരു teacher പോലുണ്ട്😍

  • @diyaaji1788
    @diyaaji1788 3 ปีที่แล้ว

    Ramessry idli pidi recipe venam idamooi

  • @sudhas2760
    @sudhas2760 3 ปีที่แล้ว

    Super.Thank u.
    Will try.

  • @dhanasreevijayakumar996
    @dhanasreevijayakumar996 3 ปีที่แล้ว

    Super. Which place available the bamboo steamer and how much?

  • @vasanthapnair1574
    @vasanthapnair1574 3 ปีที่แล้ว +1

    Ty vini... Ella videos super dear.. I am also palakkad..

  • @anjalideviskumar5917
    @anjalideviskumar5917 3 ปีที่แล้ว

    Idlykku 8 hr pulipikaan vekkanamennu paranjallo..njan ivide North India il aanu ..winter season anu...appo ethra neram idly maavu pulikkan vekkanam vini chechi

    • @viniskitchen9947
      @viniskitchen9947  3 ปีที่แล้ว

      Dear oven light ittu veku adhinde heat madhi warm ayi mavu 8 hrs irikan. Only light don’t put the oven on only light ok

  • @siniunni8940
    @siniunni8940 3 ปีที่แล้ว

    Ethinte recipe ottiri kandittudegilum ethu level vere vini....pinne ee samsaram kelkkananu kooduthal ishtam love uuu daa

  • @fatimahalabi5542
    @fatimahalabi5542 2 ปีที่แล้ว

    Can you please write the full recipe in description box..

  • @sanishive
    @sanishive 3 ปีที่แล้ว

    After seeing this video, I really want to make and eat(that I never had) Ramarassery Idi... Will do it in a steamer pot with my cheese cloth what I get in US. What type of puzhungalari, you use? We get ponni boiled rice, matta, and white Jaya rice here. Please reply.

    • @viniskitchen9947
      @viniskitchen9947  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi dear yes you can use ponni boiled rice

  • @sheebamohandas1286
    @sheebamohandas1286 3 ปีที่แล้ว +1

    Good afternoon 🌞 വിനി, നന്നായിട്ടുണ്ട്❤️❤️🙏

  • @neenagirish5696
    @neenagirish5696 3 ปีที่แล้ว

    Puzhungalari ennanthu choru vakkunna ariyano

  • @sharmilamk1003
    @sharmilamk1003 3 ปีที่แล้ว

    Super chechi, utensil and idli so super

  • @sameesh1985
    @sameesh1985 3 ปีที่แล้ว

    Beautiful 👍

  • @drdeeptinair6196
    @drdeeptinair6196 3 ปีที่แล้ว

    Chechi.. Overnight ennu parayumbo how many how many hours.. Bcoz wen we are planning to prepare for breakfast 8 hour fermentation means then how to plan????

    • @viniskitchen9947
      @viniskitchen9947  3 ปีที่แล้ว +1

      No worries dear Previous day by 8 am soaking- grind by night 11 pm then by 7 to 7:30 am next day u can make

  • @RSHomemade
    @RSHomemade 3 ปีที่แล้ว

    Wow!! This is awesome !

  • @drpriyajp73
    @drpriyajp73 3 ปีที่แล้ว

    My Acha s tharavadu in Ramassery... Nostalgic... Thanks Vini

  • @shinyjoshy1235
    @shinyjoshy1235 3 ปีที่แล้ว

    Superb Vini 👏🏼👏🏼 nailed it ,👍🏼👍🏼👍🏼

  • @adithyadivakaran2268
    @adithyadivakaran2268 3 ปีที่แล้ว +1

    Chechi njan north indiail settled aanu. Ivde ippo nalla thanupp climate koodi anu angananel njan 8 hrs maav vachal mathiyoo🙄🙄🙄🙄

    • @viniskitchen9947
      @viniskitchen9947  3 ปีที่แล้ว +1

      Oven indengil adhinde light mathram ittu mavu ullil veku. Alla engil ellam choodu vellathil towel mukki adhil mav veku

    • @adithyadivakaran2268
      @adithyadivakaran2268 3 ปีที่แล้ว

      @@viniskitchen9947 ok chechi 😍😍thank youu so much for this reply🤩🤩

  • @aarathibala1513
    @aarathibala1513 3 ปีที่แล้ว

    Wow stunning luk chechi😍😍😍

  • @aksharasmartgirl1908
    @aksharasmartgirl1908 2 ปีที่แล้ว

    Would be better if ingredients are added in description

  • @lathacv500
    @lathacv500 3 ปีที่แล้ว

    Superrrr Vini....Iam staying near Ramassery, Thankuuu for this receipe 👍👍

  • @MrJohnsanthosh
    @MrJohnsanthosh 3 ปีที่แล้ว

    So to make two idly 40 minutes

  • @vasanthapnair1574
    @vasanthapnair1574 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi.. New subscriber.. Very nice.. 👌👌

    • @viniskitchen9947
      @viniskitchen9947  3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks my dear and welcome to Vini’sKitchen my dear

  • @mayavinallavan4842
    @mayavinallavan4842 3 ปีที่แล้ว

    Chechi undaki kanichadu pole alla veenas curryworld paranjad, etha sery kazhichittumilla ente amma undskiyittumilla

  • @priyaprasad1514
    @priyaprasad1514 3 ปีที่แล้ว

    Vini chechi... Puzhugalari enu parayunathu par boiled rice alle

  • @everlovefamily1050
    @everlovefamily1050 3 ปีที่แล้ว

    പുഴുങ്ങലരി എന്നാൽ chakkariyano.

  • @parvathymenon90
    @parvathymenon90 3 ปีที่แล้ว

    Palakkadinte swantham ramasserry idli.. ❤️❤️❤️

  • @user-gn5lj5ym2o
    @user-gn5lj5ym2o 8 หลายเดือนก่อน

    Tnq