Banh Mi - Vietnamese baguette - Scrispy crust & Fluffy - The best!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- Recently, 2 videos of my Vietnamese baguette (Banh mi) making tutorial have received a lot of attention from viewers. The way to make banh mi is difficult, but it will become easy if we know the basic principles. The recipe I share in this video is the one I find simple, it does not take too much time but produces a thin crust, very spongy inside. Based on the quick banh mi recipe that I shared, applying the proven dough method that I have learned from youtuber Apron, helping me shorten the incubation time of the dough (in my first bread recipe), help the dough still expand, the inside is very spongy. In the video, I also share 2 incubating methods and 2 baking methods with different temperatures so you can see the difference of each method.
I share how to make Ha Phong baguette sticks. If you want to make normal Banh mi, then divide the dough into 6 parts (138gr/part). Baking time from 17-20 minutes, temperature 230°C/446°F. Note that you should not open the oven door for the first 10 minutes. How to create the shape you can watch this video: • Bánh Mì Việt Nam - Vie...
Let’s start making banh mi with me!
Ingredienents:
* Preheat to 250*C / 482*F and Bake at 230*C / 446*F for 12 - 15 minutes
- Proven dough
1 tsp = 4g sugar
4 tbsp = 60g whole milk
2/3 tsp = 2g instant yeast
50g bread flour
- Main dough
450g bread flour
1 tsp = 4g salt
1 tsp = 4g sugar
1,5 tsp = 4g instant yeast
1 egg + water = 250g
1 tbsp = 12g vegetable oil
1 tbsp = 15g fresh lime juice
Enjoy the recipe!
#diemnauy #banhmi #vietnamesebanhmi
Cảm ơn chị Diễm. Em làm theo công thức và cách làm của chị, thành công ngoài mong đợi. Ruột bánh xốp mềm, vỏ mỏng và giòn. Chúc chị sẽ có thêm nhiều subscribers 🥰🥰. Lots of love from Australia!
Cảm ơn em đã nhắn cho chị, chị vui lắm 🥰 Love love love from Norway 💕💕💕
@ ndn sm c
Diễm ơi chị đặt bột trên Amazon sao thấy toàn protein 3g . Cho chị hỏi bên Mỹ mình mua loại bột nào thì làm được em ?
Chị ơi, bột mì ngoài kroger hay publix hay walmart đều có đó chị, 3 gram là trên tổng 30gram là 10% đó chị. C xem kĩ lại thông số, bên Nauy là đo trên 100gram còn chỉ số trên túi bột bên mình thường trên tổng 30gram chị ạ, họ ghi serving size là 1/4 cup (30grm) rồi protein 3gr là 10%. C kiếm gói nào ghi 4gr là đc 13% rồi ạ
@@nguyetanh4962e mua bột bread flour chợ mỹ 3g làm ngon ngon lắm c
Alo chị ơi em muốn cảm ơn chị nhiều lắm! Em mới làm xong công thức của chị và đây là công thức đầu tiên em làm đó. Thật sự RẤT NGON! Nhà em kêu là chưa bao giờ ăn bánh mì nào ngon như thế này!! Công thức này thật sự rất fool-proof, em dù là lần đầu làm bánh mì mà làm ra thành phẩm thật sự thành công! Em vẫn còn hơi rối chỗ lăn bột tạo hình (vì em nghe là nên làm 1’ thui chứ đừng hơn nên em bị rối và bị sợ bánh sẽ ko thành 😢), mọi người nên có cây lăn bột sẽ làm dễ hơn rất nhiều chứ đừng như em. Với em miết cái mí bánh lại mà nó KHÔNG dính vào với nhau nên em bị hoảng 😰. Mặc dù bị rối khúc tạo hình, với em ko có lưỡi lam nên cắt bằng dao nên vết cắt siêu xấu và bị dùn, nhưng bánh ra vẫn rất mập mạp, núng nính, giòn bên ngoài và mềm bên trong, đặc biệt là vị rất ngon và ngọt🎉 Mọi người nên làm theo công thức này tự tin nha không sợ bị hỏng không hoảng loạn vì em làm cực kì ảo ma mà nó vẫn ra ngon nghẻ haha. 😂 Em làm theo công thức của chị không sót một bước nào luôn! Một lần nữa em xin cảm ơn chị Diễm nhennnn! Chúc chị thành công hơn nữa và share nhiều công thức ngon cho mọi người!
Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Đọc tin nhắn của em chị vui lắm ♥️
Cô thích giọng nói của Diễm, ngọt ngào, chất phác và rất dễ thương .
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰💕
Chị làm bánh mì theo công thức của em chia sẽ rất ngon . Gia đình ai cũng thích . Cám ơn Diễm nhiều lắm nha .
Em vui lắm khi nhà mình có bánh mì ngon 💝😘
Con gái hướng dân làm bánh mì que tận tình và chi tiết rất dễ hiểu cảm ơn đã chia sẻ video chúc con luôn vui khỏe bình an và hạnh phúc nhé
Con cảm ơn Cô nhiều 💝 Con chúc Cô thật nhiều sức khoẻ ☘️☘️☘️
@ 💞💞💞💞
Cám ơn Diễm đã hướng dẫn chi tiết kỹ lưỡng . Cô đã làm thành công ngay lần đầu . Love u .
Cảm ơn Cô đã nhắn cho Diễm nhiều 💝
Cách làm rất rõ ràng rất hay Xin cám ơn .Bánh mì mầy có hình dài nhỏ là bánh mì ngườ Pháp hay làm gọi là bánh baguette tức là chiếc đủa Nhiều nơi ở miền Nam vẫn còn làm cũng như ở Hải Phòng
Diễm cảm ơn rất nhiều 💕 Nhờ chia sẻ này mà Diễm biết thêm ý nghĩa của từ Baguette ☺️
Cám ơn Diễm, mình làm theo các công thức khác không vừa ý, nay làm theo công thức của bạn bánh ra ngon quá, đúng chuẩn bánh mì VN vỏ mỏng, giòn xốp 🥰. ở nước ngoài mình thèm bánh mì VN lắm, ăn bánh baguette bên này cứng đau cả răng 😅. mỗi lần nướng bánh ra là chấm sữa đặc có đường ăn liền 1 ổ 😊
Diễm rất vui khi bạn thích ct này ❤️
Rất thích tất cả các clips của Diễm đưa lên, video rõ ràng, dễ hiểu, đi thẳng vô chủ đề, hình ảnh đẹp, giọng nói dễ nghe, đồ dùng bếp rất sang trọng và sạch sẽ, cách nấu nướng rất dễ follow.
Có rất nhiều kênh dạy nấu ăn trên youtube nhưng lựa chọn kênh nào để follow là sự thông minh của người xem :). Coi là một chuyện, coi xong nấu nướng có thành công hay không là một chuyện. Tất cả công thức Diễm đưa lên tôi đã làm và thành công mỹ mãn. Cám ơn Diễm nhiều nhé, một kênh nấu ăn rất có tâm.
Diễm cảm ơn Cô/Chú rất nhiều đã dành những lời thật tốt đẹp cho Diễm ❤️ Đây là sự cổ vũ tinh thần rất lớn để Diễm làm tốt mỗi ngày, cũng như cố gắng chia sẻ thêm nhiều kinh nghiệm và video hay, chia sẻ được phần nào việc bếp núc với Cô Chú, Anh Chị và bạn bè gần xa 💝
Thank you Diễm rất rất nhiều , mình đã làm và thành công rực rỡ . Chúc gia đình bạn thật nhiều sức khỏe , và hạnh phúc 🥰❤️❤️❤️
Diễm cảm ơn nhiều! Chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn 💝💝💝
Ôi chị Diễm lại một công thức bánh mì ngon nữa. Công thức bánh mì của chị rất là dễ làm mà quan trọng là thành công ngay. Cảm ơn chị nhiều em sẽ thử công thức này ngay hôm nay.
Chúc em làm bánh mì thật ngon 😋
👍 Cô cảm ơn Diễm nhiều lắm! Bánh mì ngon thiệt. 💕💕. Cách này đơn giản và tiện lợi nhất đó con! 👍💕👍💕
Dạ, có thời gian Cô làm thử Cô nhé! 😘😘😘
@
Cô sẽ làm khi về lại Indy. Cảm ơn con nhiều nhé! Love you, con ! 💕💕
@@ThanhTran-zd4od 😘😘😘
Diễm chỉ tận tình , mình đã làm nhiều bánh theo và thành công. Mai mình sẽ làm món này cho nhà ăn sáng . Cám ơn Diễm
Diễm chúc cả nhà có bánh mì thật ngon ❤️😋
Mai sẽ thực hành làm công thức này của Diễm. Mấy lần trước làm bằng công thức kia của Diễm cũng ngon lắm Diễm ơi. Cảm ơn Diễm nhiều! :)
Bạn thử ct này, Diễm thấy rất ngon, khác phục được khuyết điểm của 2 ct kia.
chị chia sẻ thêm một số công thức làm bánh mì nữa đi ạ. Em rất thích chị chia sẻ cách làm, rất dễ hiểu ạ !. Mong chị làm 💕💕💕
Chúc chị và gia đình nhiềuu sức khỏe nè !!
Chị cảm ơn em nhiều! Chị có 2 video mỗi tuần, thứ 3 là video bánh và thứ 6 là video món mặn hoặc các món bánh nhân mặn. ♥️
Sài gòn đang cách ly nhà nhà,cho nên thấy được ổ bánh mì cũng là hạnh phúc, cảm ơn bạn đã hướng dẫn để mọi người có thể tự làm thử xem sao,chúc bếp bình an, mọi người bình an..
Diễm chúc sức khoẻ và mong Sài Gòn sẻ sớm bình an. ☘️
Cám ơn em Diễm nhiều lắm đã chia sẻ kinh nghiệm làm bánh rất chi tiết & dễ hiểu! Nhờ Diễm mà chị làm được nhiều món cho cả nhà nè! Hehe!
Chúc cả nhà sức khỏe & hạnh phúc nha! ❤️
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị và gia đình luôn nhiều sức khoẻ ☘️☘️☘️
Thanks em Diễm nhiều.
Bài chia sẽ rất chi tiết. 👍💝
Em chúc chị làm bánh mì thật ngon 💝
Thanks em.💝😍
Thank you chi. Em làm theo công thức của chị và thành công. Có một điểm là bánh mỳ của em không vàng như của chị do lò nướng nhà em to nên nhiệt độ không đủ cao.
Em có thể tăng thêm nhiệt giúp bánh vàng hơn.
Qua nay mình làm 2 mẻ bánh mì thành công mĩ mãn, m thử nhiều công thức rùi mà chỉ ct của bạn mới ngon, và dễ làm. Tks bạn nhiều. Nhưng bột bánh m mua ở vn ko đc ngon lắm.
Thật vui vì bạn thích ct Diễm chia sẻ 🥰 Bột mì, bạn mua hiệu của nước ngoài sẻ ngon hơn.
Có thêm 1 Cthức bánh mì để làm rồi vui ghê, mình làm nhiều món theo Cthức của Diễm rất thành công nên sẽ làm bánh mì này. Thank you Diễm
Diễm chúc bạn làm bánh mì thật ngon 💝💝💝
Qua bánh mì ngon quá nhìn hấp dẫn quá cảm ơn em gái rất nhiều làm chị thèm món càri quá cảm ơn
Hihi… chị nhắc chi làm em cũng thèm 😋
Cảm ơn em Diễm, giọng nói nhẹ nhàng, dễ thương, chỉ dẫn rất tận tình, chị đã làm theo và bánh ra lò rất ngon, giòn, vỏ mỏng, ruột mềm, nhẹ. Chị đã thử nhiều công thức nhưng lúc được lúc không. Lần này thì rất ưng ý. chị cũng ủ có hơi nước như em chỉ. Cảm ơn e và chúc em và gia đình nhiều sức khỏe.
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em vui lắm khi chị thích công thức này. Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khỏe 🍀💕
Chị vừa làm xong bánh mì theo em ,bánh chị làm đẹp lắm chắc ko khéo tay bằng Diễm, thấy ko xốp như em làm, muốn chụp hình cho cô giáo xem mà ko được, thành công rồi cám ơn em
Nếu chị dùng Facebook thì gửi qua Facebook mesenger cho em chị nhé! ♥️♥️♥️
Vừa làm xong 2 mẻ bánh mì y như em Diễm hướng dẫn, rất ngon & đẹp! Cảm ơn em Diễm nhiều lắm... lắm luôn! Chúc gia đình em luôn hạnh phúc & mạnh khỏe nhé! Chị đã từng làm theo nhiều clip khác ( Chị cũng đã chọn lọc) trước khi biết clip của em, nhưng không thành công như làm theo em Diễm
Em cảm ơn chị nhiều! Em thấy rất may mắn khi được biết chị. Lúc nào cũng gửi hình và lời nhắn, chia sẻ thêm kinh nghiệm cho em. Thật quí 💝
Co moi vua nuong banh mi theo cong thuc cua con - banh dep lai ngon nua - rat hai long voi ket qua cua minh - co cam on con nhieu.......
Con vui lắm khi Cô hài lòng với công thức 😘😘😘
very delicious bread, crispy crust, beautiful color. your recipe is perfect. thank you
💝💝💝
Cảm ơn em chia sẻ kinh nghiệm. Chúc em và gia đình bình an hạnh phúc
Minh da lam theo rat la nhieu cong thuc cua Diem, lan nao cung thanh cong.va hom nay minh da lam duoc nhung cai banh mi rat la ngon luon ,cam on Diem nhieu nhe !
Ko có gì đâu. Bạn làm bánh ngon là Diễm vui lắm 🥰💝
Mình ở Đức thừờng làm theo youtube của Diễm lần nào cũng thành công vật liệu dễ tìm. Cám ơn bạn.
Thật vui vì bạn làm thành công 🥰🥰🥰
Chị cám ơn em Diễm nhiều, nay chị đã làm thử công thức này của em bánh nở mềm xốp ngon lắm ( chị làm 1-2 lần theo ct khác ko đc ngon như ct của em).
Em rất vui khi chị thích công thức 🥰
Cảm ơn Diễm, c cũng mong Diễm ra video Bánh mì que 🥖, vui quá lun. Diễm chỉ bày rất dễ làm thành công và iu thương cái giọng nhẹ nhàng lại ấm áp cua Diễm biết bao.Mong video của Diễm mỗi ngày nha♥️♥️♥️.Chúc e và gđ lun mạnh khỏe và hạnh phúc nhé ♥️♥️♥️
Em cảm ơn chị nhiều lắm! 😘 Em chúc chị luôn nhiều sức khoẻ, thật nhiều niềm vui và có bánh mì que thật ngon 💝💝💝
E ko có cân nên cũng chỉ áng chừng. Mà đam mê nên làm theo cách của chị. Đúng 11h30 khuya mới xong và mới ăn , haha. Tuy áng chừng nhưng vỏ giòn , ruột xốp mỏng. Đặc biệt rất thơm luôn ạ . Hihi 🥰🥰
Thật vui vì em làm bánh mì ngon 🥰☺️
Diễm làm khéo tay quá , bánh nhìn đẹp .
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cam on bạn nhiều. Cách chĩ dẫn rõ ràng và dễ theo dõi.
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️
Bánh nhìn thấy hấp dẫn xốp,giòn ngon quá, giọng nói lại dễ thương,cách cs dễ hiểu,cám ơn e đã chia sẻ cách làm,chúc e và gđ luôn khỏe ❤️
Em cảm ơn chị nhiều ❤️❤️❤️
Bánh mì ngon quá! Diễn thật khéo tay 💗
Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰
Sao c thích kênh của Diễm quá!!! E khéo tay mà nc rất là dễ thương!! Chỉ thì rất dễ hiểu dễ làm.
Em cảm ơn chị nhiều 🥰💝
Bánh Mì giòn xốp ngon quá em Diễm, chị Thank you em chia sẻ công thức 😍
Em cảm ơn chị nhiều 😘😘😘
Cám Ơn đã chia sẻ cách làm bánh mì 🥖 đẹp quá ❤️
Diễm chúc bạn làm bánh mì thật ngon 💗
Chiều nay chị làm thử công thức bánh mì que của em rồi. Ruột bánh mềm, xốp, vỏ mỏng, giòn ... Cả nhà chị ăn khen ngon hơn bánh lần trước. Cảm ơn em nhiều lắm 😊
Năm mới chúc gia đình nhỏ của em nhiều sức khỏe, niềm vui và công việc thuận lợi 🍀🎉🥂
Em cảm ơn chị nhiều lắm! Em chúc chị cùng gia đình năm mới thật nhiều sức khoẻ, vạn sự như ý 🎊❤️🥰
Chi oi em m dang xem lai cong thuc lam Banh mi chuan bi tet Nam nay ban em o xa d’en choi tu tay em lam Banh mi thit dai ban . Cang xem cang ghien tat ça mon an cua chi , sao ma chi gioi thé mon gi cung lam duoc het ma noi chuyen nhe nhang de thuong nua , cam on chi rat la nhieu a
Công thức bánh mì này ngon và dễ thành công lắm, chị chúc em sẻ có bánh mì thật ngon để đãi khách ♥️♥️♥️
@ Da chac chan la thanh cong boi co chi huong dan tan tam , ma mon nao cua chi em lam theo deu thanh cong 🥰🥰
Món ăn của bạn làm ngon hết sảy!
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Cám ơn Diễm chỉ dẫn và chia sẻ cách thức làm bánh mì, tôi rất thích làm bánh mì, tôi đã bấm like và share cho bạn bè của tôi rồi, Diễm thật là giỏi
Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰
Bánh mì nướng của bạn làm tuyệt đỉnh lắm, cám ơn Diễm, người xem từ Đức.
Diễm cảm ơn nhiều 🥰💝
Em rat thich mon Banh mi , cam on Chi Dien da chia se , Thanks Love You !!!!!
💝💝💝
Em ơi khéo tay quá. Giọng nói rất triều mến .nghe giọng nói mến em lắm. Chúc em co nhiều sức khỏe
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị thật nhiều sức khoẻ ☘️💝
banhs mì ăn kèm pate hải phòng theo công thức của em Diễm là hết sẩy 🥰👍
Em cảm ơn chị 😘😘😘
Chị Diễm hướng dẫn cụ thể quá! E làm theo 1 vài cthuc của chị, bánh nào cũng ngon hết á. Chị Diễm làm thêm clip bánh su đi chị.
Chị có video bánh su lâu rồi, em tìm nhé 💗
Dạ chị, e tìm có rồi ạ. Cám ơn cD nhé
Banh mi ngon Tuyet voi 👍🏻❤️
Em cảm ơn chị 😘😘😘
Tối nào em rảnh là xem clip nấu ăn. 2 bé nhà em bảo “xem cô Diễm đi mẹ, con thích giọng cô Diễm”
Cho Diễm gửi lời thăm 2 bé 🥰🥰 Thật vui khi 2 bé cũng thích xem nấu ăn làm bánh 💝💝
Cô làm bánh mì que của con thnhf công ngay lúc đầu làm bánh xốp mềm và rất ngon cô cảm ơn con ❤❤❤❤❤❤❤❤
Con vui lắm khi Cô làm bánh ngon 🥰😘
Bánh mì nhìn rất ngon .chúc bạn luo9n thành công .
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức và chỉ dạy rất tỉ mỉ... Thank you 🌹🌹🌹🌹💗
Chúc bạn làm bánh mì thật ngon ❤️
@ Cảm ơn bạn mình mới vừa làm xong rất thành công... Chúc bạn một ngày vui vẻ... Thank you 🌹🌹🌹🌹🌹💗
@@nicolengo5908 Diễm cảm ơn bạn nhiều! 💝
Diễm ơi lò nướng nhà chị có chế độ ủ bánh cho nở (bread proof), chị có nên dùng ko? cám ơn em
Bánh mì ngon tuyệt vời luôn bạn
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
E đã thành công bánh giòn ruột xốp ngon lắm ạ.cảm ơn ch rất nhiều♥️♥️♥️
Thật vui khi em làm bánh ngon ❤️🥰
Banh mi nhin ngon wa chi,chi hüöng dân tân tinh va giong noi nhe nhang🥰🥰
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Ưh mình cảm ơn diễm .mình sẽ lưu công thức để làm đc bánh mì
Diễm chúc bạn làm bánh mì thật ngon 🥰
Giọng ngot ngào ko thua Mai Khôi cả 2 bạn mình rất thích xem
Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰
Ôi e muốn làm bữa giờ mà ko biết làm sao, nay có c D hướng dẫn, mừng xỉu 😙😙😙 phải làm gấp gấp trả bài c D 😊😊
Chị chúc em làm bánh mì thật ngon 😋
Chao Em, Thay Ngon qua ! Chi se lam lai nua, hien , bi lockdown, co nhieu thi gio de Vo Bep. Cam con Em, da huong dan , giai thich rat ky.
Em chúc chị làm bánh mì thật ngon 💝😋
Ngon quá c ơi
C khéo tay quá ạh. Cảm ơn c nhìu nhe.
Chị chúc em làm bánh mì thật ngon 💝
Thích quá bạn Diễm ơi , nhưng nhà không có lò nướng , mình chỉ làm được những món bánh truyền thống , chúc bạn thật nhiều sức khoẻ , và ra thật nhiều công thức bánh truyền thống ngon
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💕💕💕
Con làm bánh mỳ nhìn ngon quá,cô làm đôi lần mà chưa được thành công. Hôm nào cô sẽ làm theo cách của Con. Cám ơn con.
Con chúc Cô làm bánh mì thật ngon 💕😋
Em.ấn tượng giọng nói của chị. Nghe dễ thương
Chị cảm ơn em nhiều 💝💝💝
Quá tuyệt vời em ơi mê quá ❤️
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Hello Diem !
Thanks chia se cach lam banh my V N 👍💜
💕💕💕
Trên cả tuyệt vời Diễm ơi! ❤️❤️❤️
Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰
Cảm ơn chị chia sẽ công thức. Em làm thành công và rất ngon khi mới nướng nhưng ăn không hết nên em để vào bịch ny lông và buộc lại. Hôm sau bánh mì vẫn mềm nhưng lại bị khô và không có thơm như khi mới nướng xong. Chị giúp em cách khắc phục lỗi này nhe.
Cám ơn chị nhiều lắm
Nếu bánh ko ăn liền, em đợi nguội và cất tủ đông đá, khi ăn nướng lại sẻ thơm ngon hơn là mình cho vào túi nilong.
Em theo dõi c Diễm từ những ngày đầu, rất thích chị chia sẽ chi tiết, chỉnh chu hình ảnh và viết công thức rất chi tiết rõ ràng.
Mong 1 ngày gặp chị ở Nauy 😘
From Paris with ❤️
Hy vọng chị em mình sẻ có duyên gặp nhau 🥰🥰
Thanks Diem mình làm giống Diem ngon lắm,cac bạn làm theo như Diem trên ca tuyet với luôn
Diễm vui lắm khi nhà mình làm bánh mì ngon 🥰🥰🥰
Minh La Fan Ruot Banh Mi, Ma lam hoai ko thanh cong dc. hix. Diem Gioi qua!
Cảm ơn Diễm nhiều ❤! Làm lần đầu thành công luôn❤❤❤.
Diễm rất vui khi bạn làm thành công ♥️
Sao mà Diễm khéo quá vậy cách làm bánh mì vừa dòn vừa mỏng ngon lắm nhưng hơi cực
Thấy vậy chứ đơn giản lắm, không khó và cực như mình nghĩ đâu. 💝
Cam on chi da chia se cong thuc
🥰🥰🥰
Em cảm ơn ct chị chia sẻ ct đơn giản mà dễ làm dễ hiểu , e sẽ làm theo ct chị đã chia sẻ , nếu mình nhồi tay thì thời gian bao lâu là được vậy chị . Em cảm ơn chị nhiều .
Nhồi tay thì tuỳ kỹ thuật em nhồi, chị thường nhồi 20 phút, quan trọng là em thấy bột dẻo mịn, ấn vào đàn hồi tốt.
Hữu lý, không chanh chua, chia sẽ, góp nhặt, không râu ông nọ cắm cằm bà kia ☝️☝️☝️☝️
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Cám ơn công thức của e , c làm cũng được ngay lần đầu
Em vui lắm khi chị làm thành công 💝🥰
Diễm dể thương quá ❤️❤️❤️
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Em khéo quá.
Em cảm ơn chị 💝🥰
Hihi chị upload đúng lúc quá, em đang định làm bánh mì theo công thức cũ của chị, nhưng nắn bánh nhỏ cho dễ ăn🥰 Cảm ơn chị nhiều nhé!
Em làm thử ct này, đơn giản và bánh rất ngon, khắc phục được 1 số lỗi của ct làm nhanh như bánh khó rạch và mau bị mềm.
E làm ct cũ đã thấy ngon r, mà giờ chị có thêm ct nữa, để bữa nào e làm nữa
Chào Diễm Cô xem công thức làm bánh của con & đã làm thành công rất nhiều Tiện đây cho cô hỏi con có thể chỉ cách làm với whole wheat flour được không Thank You con
Cô có thể thay bằng whole wheat flour, nhưng lượng nước sẻ thay đổi Cô nhé, sẻ phải tăng thêm. Khi có thời gian, D sẻ làm video.
Nhìn ngon, thanks cô Diễm
💝💝💝
Cám ơn chị Diễm em làm thành công từ lần đầu tiên luôn. Chị cho em hỏi: có cách nào mình làm sẵn bột để tủ lạnh qua đêm. Sáng ra thì ủ rồi nướng được k chị?
Em nhồi bột xong mang cất tủ lạnh. Sáng lấy ra chia bột, đợi bánh nở và hết lạnh thì mang nướng.
Em cám ơn chị nhiều
Chi lm banh ngon va khéo lăm
Chị cảm ơn nhiều ❤️
Cám ơn Diễm nhé , hôm nào mình sẽ làm thử
Diễm chúc bạn làm bánh mì thật ngon 💝😋
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ công thức bánh mì, nhìn những ổ bánh mì ngon quá.
Bột nhồi bằng tay có được không Diễm ?
Được bạn ah, hơi cực nhưng vẫn ngon.
Đúng là chỉ có Diễm mới nhắc phun nước vô bánh không vô lò,mấy người khác dạy nửa mùa,kêu xịt vô lò,hồi đó chưa biết Diễm em ngây thơ xịt vô,bóng đèn nổ văng mảnh thủy tinh mỗi nơi, hên em không bị sao vì đứng k quá sát chứ không là nguy hiểm nếu bay vô mắt vô mặt thì không biết sao.
Uhm, chị cũng rút kinh nghiệm em ah. Phun lên bánh, phun vào lò ko có tác dụng nhiều mà còn dễ làm bể bóng đèn.
Có chị nào nướng nồi chiên bn độ chưa bảo e vs
Chị Diễm cho em hỏi:
1. Để bánh mì qua đêm trong hộp kín hay chỉ cuốn sơ trong khăn vải là được? Sáng mai nướng lại như thế nào để bánh nóng giòn?
2. Bảo quản tủ đông khi nướng lại có cần rã đông ko hay cho trực tiếp vô lò nướng lại luôn?
Em cám ơn chị nha :)
1. Tốt nhất là em quấn trong khăn vải sạch.
2. Bảo quản tủ đông bánh sẻ giữ ẩm ngon hơn là bảo quản tủ lạnh nay nhiệt độ phòng
Khí ăn, mình phun nước lên bánh. Nước lại 200°C khoảng 3 - 5 phút.
Thích lắm luôn Diễm để chị thử nhe👍
Chị làm thử rồi nhắn em biết nghen. Em chúc chị làm bánh mì thật ngon 😘
@ chị sẽ thử Diễm ơi thấy ngon quá
Chào Diễm 🌹.Ngon quá,👍🌹❤️😃
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝😘
Chị Diễm hướng dẫn thêm công thức bánh mì nhồi bằng tay nữa đi ạ. E cảm ơn
🥰🥰🥰
Bột nổi cần active thi sao cô Diễm, cám ơn cô rat nhieu
Bột cái mình làm như video. Bột chính mình lấy 50ml nước cho men vào, đợi men nở mình cho vào bột.
Chấm sữa đặc yummy
♥️♥️♥️
Mình làm theo cthuc của Diễm 2 lần đều rất thành công và bánh rất ngon như nhau luôn, cảm ơn Diễm ! Sao mình k add hình được nè chứ k là gửi Diễm xem
TH-cam ko gửi hình được bạn ah. Bạn có thể nhắn qua Facebook mesenger hoặc tham gia nhóm “ Vào bếp cùng Diễm Nauy “ để chia sẻ ảnh món ăn bạn nhé! ♥️
@ mình nhắn tin messenger cho Diễm k được, tin báo là "không gửi được á Diễm"
@@thungoc794 Bạn nhắn qua Fb này: facebook.com/diemnguyen2009
Quá ngon luôn em gái ơi
Em cảm ơn chị nhiều 💝
Cảm ơn Diễm đã chia sẽ! [
💝💝💝
Hôm nay mình làm đã thành công rồi. Cảm ơn Diễm đã chia sẽ tận tình. Công thức của Diễm đã có: bánh mì, thịt đỏ, sốt bơ, chả lụa. Vậy là còn thiếu pate nữa là hoàn tất ổ bánh mì Việt Nam rồi đấy Diễm 😀😀😀
Hóng công thức pate 😍
@@PJstime Ja, sẻ có ct pate, cuối tuần này D làm thử 1 lần nữa. Ngon là có video ☺️
ngon quá
🥰🥰🥰
ngon qua D oi .
Em cảm ơn chị nhiều 💝
thích chị quá
🥰🥰🥰