ЛАГМАН! ЛЕГКО и ПРОСТО! Тесто для лагмана. Уйгурская кухня!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ค. 2021
- Как приготовить лапшу для лагмана? Мои дорогие! Предлагаем приготовить идеальный и безумно вкусный лагман! Уже 29 лет готовим по этому рецепту и он никогда не подводит. Получится даже у новичка!
Тесто:
мука - 1 кг (высший сорт)
вода - 400-450мл
яйца - 2 шт
соль - 1 ст.л.
масло растительное - 100-150гр
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 73 | คู่เอก "วรพล vs พันฤทธิ์"](http://i.ytimg.com/vi/rrOljlqse3A/mqdefault.jpg)
![[ไฮไลต์] แบดมินตันชาย SHI Yu Qi (จีน) vs วิว กุลวุฒิ (ไทย) รอบ 8 คน | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/f7z7taforOM/mqdefault.jpg)
Завидую белой завистью.Какая прекрасная хозяйка,муж-золото,пусть у вас все будет хорошо...
Приятно видеть как муж помогает!!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷молодцы!удачи!
Ребята, какие вы дружные!?!!!! Сразу видно, что отношения у вас не наигранные. 👍
Счастья вашему дому!!!
Вы вызываете восхищение- столько лет вместе и такая гармония в отношениях.
Как приятно это видеть.
Процветания вашей семье и каналу !!!
Такая приятная женщина, заботливый мужчина) Настоящая восточная семья))
Сразу видно что добрые люди и вообще узбеки очень доброжелательные люди
Эталон идеяльной семьи! Гульнара почему бы вам не снять видео ролики на тему « Домашний уют»?
Как же я люблю ваш канал! На вас можно смотреть бесконечно! Побольше бы таких семей. Дай Бог вам здоровья,мира и благополучия! Продолжайте с такой же любовью и уважением относиться друг к другу!
Кудесница!!! Я первый раз увидела, как готовят лагман, спасибо за урок!
Ох, как интересно!!!👍 Лагман конечно кушала, а вот как его делают видела только один раз и то почти окончание, когда в кафе повар его растягивал уже на руках. 🤔Очень здорово у Вас получается!!! 😍Замечательный семейный тандем!!! 🤗👍Спасибо огромное Вашей тетушке и Вам за сохранения рецепта и традиций! ♥️🙏
Благодарю Вас моя дорогая! Да вот уже 29 лет как готовим по этому рецепту! Проверено!
Ну,что сказать, молодцы. Это тот случай, когда муж с женой, смотрят не друг на друга,а в одну сторону.Счастья вам!
Золотые руки! Я родилась в Душанбе, бабушка по отцу из Ташкента. А дед Ленинабадский таджик. Моя мама русская. А готовила, как моя бабушка Анор. Молча смотрела и училась, за что её все и полюбили, хотя не таджичка была, но лучше всех снох была. Поэтому обожаю кухню узбекскую и таджикскую. А теперь вся моя семья обожает НАШУ кухню. Вам спасибо за то, что учите, многое даже я не знаю. Спасибо , спасибо , дай Вам Аллах ЗДОРОВЬЯ!!! ВЕРНЫХ ДРУЗЕЙ И БЛАГОДАРНЫХ ДЕТЕЙ. СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ БОЛЬШОЙ СЕМЬЕ
Спасибо.
Здравствуйте вы очень приятные люди .какая гармония вашей семье .восхищаюсь вами крепкого здоровья вам .
У вас получается на раз, два, три. А мне надо еще учиться и учиться.Благополучия вам !!
Жуда хам чиройли жуфтсизлар куз тегмасин
Попал на ваш канал дня три или четыре назад, а вы оказывается уже много роликов сняли. Один ролик посмотрю второй выходит опять смотрю и так до поздна. А времени нету за один раз все ролики посмотреть. У вас хорошо получается, пожалуйста делайте дальше... Вас можно снимать в кино, вы оба гармоничны в кадре и как мне кажется друг друга дополняете. Вот посмотрите вас пригласят снятся в каком нибудь телепроекте. Удачи Вам, успехов по жизни...
Ой Благодарим Вас! Столько приятных слов! Такая поддержка МОЩНАЯ!
Благодарю за приятные и бесценные видео и за позитив! Здоровья вам и добра!
Гап юк .Так дружно готовите .Очень красиво получается у Вас любое блюда.Равшан ака и Гулнара келинка мактовга лоик сизлар.С большим интересом смотрим семьёй Ваш канал.Молодцы оба мастера любимой кухни. У Вас быстро и красиво получается.Мехнатсевар узбегим. Кулийлар дард курмасин.
Хххх9ззз0ххххх0800.
Эюх00хэ
@NAG не нравиться не смотри пожалуйста, присутствие аппетит портит.
Спасибо! В детстве мы жили по соседству с уйгурами хорошие люди,а лагман на всё жизнь любимое блюдо !
Дорогие хозяева кухни Равшана!Очень рада видеть Вас!!!Очень хорошая атмосфера на вашей кухне и работа слаженная,вы молодцы!!!Удачи вам!!!👍🌹🌹🌹
Ооочень приятные люди! Смотреть Вас одно наслаждение!
Как приятно смотреть ваш ролик , где царит дружба,любовь,спокойствие,желаю дальнейшего изобилие в семье привет из . Чечни
Смотрю и завидую вам хорошей белой завистью ......лично мне никогда так тесто не раскатать.....здоровья вам и счастья , уважаемые !!!!!👍👍🌹🌹🌹
ЛАЙК , СПАСИБО БОЛЬШОЕ , ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ УЗБЕКСКУЮ , УЙГУРСКУЮ , КРЫМСКО ТАТАРСКУЮ , И ДР . КУХНЮ !
Огромное спасибо за рецепт здоровья Вам и счастья
Благодарю Вас, очень радует Ваша семья, здоровья, удачи Вашей семье и ждем много новых вкусностей!
как приятно смотреть на вас вместе все делаете счастья вам я рада что увидела ваш канал теперь буду смотреть
Лагман!!! Наше любимое блюдо!! Спасибо за видео!
Всех благ вам и вашим родным!!!🥰🤲🤲🤲
Хорошая хозяйка.
Представляете,на палец не наматывала,поэтому теряла кончик лагмана.Век живи,век учись
Спасибо за подсказку.
Сегодня на ужин ЛАГМАН !!!!
ПРОЦВЕТАНИЮ ВАШЕМУ КАНАЛУ, КАК-БУДТО ПОБЫВАЛА У РОДНЫХ В ГОСТЯХ.
УДАЧИ .
Спасибо большое вам Гульнара !! Такой супер мастеркласс 👍👍
Теперь буду знать как готовить лагманное тесто 👏👏
Все очень просто!
Добрый вечер! какие вы молодцы, каждый день вас смотрю и восхищаюсь вами. так у вас все вкусно получантся. меня зовут Роза. Я просто изумляюсь вами , как у вас все ладно, дружно , ловко получаеся и просто. Слушаешь вас и смотришь и ощущаешь , как будто ты сам там находишься среди вас. Жалко только, что запахи не передаются через телефон. А когда слышишь в телефон как все жарится и так вкусно у вас все получается. Дай аллах вам здоровья на долгие года и пусть вам сопутствует удача.
Добрый день! Привет вам с Волгоградской земли! Спасибо вам за ваши видео уроки. Рецепт лепёшек уже попробовали и теперь каждые 3-4 дня делаем лепешки. Мы сами с Казахстана и когда смотришь ваши видео, такое ощущение, что мы дома. СПАСИБО!!!!!! Процветание вашему каналу!!!!!
Какие вы замечательные 👍👍👍 . Я пол жизни прожила в Узбекистане, какие у нас там блюда 😋😋😋 щас живу в России , и очень скучаю по запахам проходившим рядом с кафе , запахи самсы, шашлыков , логмана шурпы. 😋😋😋😋😋
Спасибо большое!
Ребята, я весь вечер от вас балдею! Вы просто суперски готовите! Ручки золотые у вас! Всё так вкусно и аппетитно!
Спасибо!))))
Спасибо огромное, всех благ вам и процветания вашему каналу! Ваше взаимоотношение восхитило и порозило! Храни вас всевышний
Доброе утро)))) У меня улыбка с лица не сходит. Вы прекрасны, все у вас прекрасно и вкусно я уверена 😊👍💪🙏
Здравствуйте Уважаемые!!!спасибо вам за ваши рецепты!!!так у вас классно !!!уютно!!вкусно!!!вы такие светлые и весёлые люди!!!дай Аллах вам здоровья!!!!!
Это благодать когда на кухне есть помощник!🥰
Хотела бы я посмотреть на человека который на кухне готовит в перчатках.🤨 Если увидите покажите мне его😂😂😂
😂😂😂 Благодарю Саёрахон! Благодарю за поддержку!
Пусть Ваш дом всегда будет наполнен радостью!!!
Очень гармонтчная семья!!!
Здравствуйте!Вы большие молодцы,и красавицы.С уважением,Мир вашему дому.
Большое спасибо за рецепт. Вы такие милые, как лучик дай бог Вам здоровья крепкого. Такой уют, любящие люди. Муж любящий, жена труженица.
Супер семья очень нравится очень, очень очеровашки.
Гульнорочка, волшебница, фея теста!!! Спасибо за лагман!!!!
Я ваш недавний подписчик, первый раз посмотрела ваш борьщ, и после этого ваша, вас приятно смотреть, такое уважение друг к другу, как искусно вы растягивание на руках тесто
Лагман супер с вашей подачи легко и просто😋. Уже испекла по-вашему рецепту лепёшки 👍,не так красиво, но вкусно и детям понравились. Теперь буду тянуть лагман🤗🍜
Благодарю за домашний уют и тёплые отношения💑😊
И вас благодарим за добрые слова!
Всегда смотрю на эту семейную пару с удовольствием...любовь, уважение, юмор... все в кайф...настоящая семья
Вы такие здоровские, дружные, оба такие добрые. Мне 50 лет, я никогда не видела как делают лагман, буду пробовать по вашим урокам. Спасибо.
Здравствуйте Гуля, Равшан и ваша семья, спасибо за лагман, вспомнила детство и юность в Ленинабаде, рядом с нашим домом была маленькая столовая и там каждый день готовили лагман. Я ходила туда смотреть, как его готовят, училась у них. И радостно и печально вспоминать, сейчас нет возможности ездить туда. Спасибо за общение, за лагман, всей семье привет, здоровья, обнимаю Вас💖💖💖
Спасибо вам! Долгих лет вам в мире и согласии!
Очередная приятная встреча с Вами, дорогие мои! Благо дарю за рецепт! Очень хотелось научиться готовить лагман, но не знала, как правильно. В Ваших добрых руках всё получается очень красиво и вкусно! Добра Вам, мира и счастья!
Как у вас всë быстро и просто) Настоящие мастера👍👍👍.
В такой душевной обстановке лагман просто не мог получиться иным!)) Спасибо за показательный рецепт и вам, и вашей тетушке! 👍💖💐
Спасибо большое за рецепт! Впервые получился тонкий, красивый лагман!
Какие же вы замечательные! Спасибо за рецепт, будем пробовать!
Какая красота! Обожаю...спасибо!
Здравствуйте! Как же приятно на вас смотреть, так все ладно, все вместе, с улыбкой. Видно, что царит в доме любовь и уважение! Спасибо за видео, попробую ещё 120й раз, который ни разу не получился, хлопала об стол и лапша рвалась. Теперь попробую ваш метод, спасибо
Благодарю дорогая!
Хорошо что не сдаётесь, а добиваетесь результата. Уважение. Я уверена, что у вас всё получится.
@@user-ss5wh8bx3f благодарю вас. Надеюсь, этот день настанет🙏😄😄😄
Благодарю, вы оба супер👋🙏💖 Здоровья Вам, дорогие, удачи и благополучия💖🙏
Здравствуйте, мои дорогие..! Сделала лагман, тесто отличное...все получилось....! Успехов Вам, и многомиллионной аудитории на Вашем канале...!
Очень вкусное тесто,даже без подлива мне нравится . Спасибо за рецепт
Спасибо. Обожаю Вас смотреть и слушать. Как будто я дома побывала в Ташкенте.
Уалейкум Ассалям Рахматулла Баракатух! Спасибо за рецепты, по домашнему и просто, здоровья и удачи во всех ваших делах и продвижения канала , на увеличение просмотров!Осталось только своему бабаю показать.У него когда , есть настроение он готовит!🤗
Когда в доме погода, всё в руках горит!!!Молодцы, как приятно смотреть и слушать вас, столько тепла, позитива.Радуйте нас и дальше!
Дай Аллах вам здоровья, и побольше рецептов!!!♥️👌👌
Какие приятные хозяева ролика - здоровья вам, с удовольствием смотрю.
Гульнора апа, кулингиз дард курмасин.
Рахмат Шахнозахон!
Спасибо Вам за показ приготовление лапши для лагмана! Здоровья и любви Вам! Берегите друг друга!🙏🙏🙏
Молодцы все так же я готовлю лагман получается очень вкусно домашний.Спасибо что учите людей и делитесь своей работой.👍🙏🥰
Молодцы! Всегда видела у Дунган как они делают.Тоже пробовала,но так ничего и не получилось.Прошло 40 лет с тех пор.Надеюсь ума набрала,обязательно ещё раз попробую.Теперь живу в Германии и всем привет и счастья
💖💖💖😍😍😍🌞🌞🌞🙏
Желаю чтобы в каждой Семье так Увжали друг друга и пример даете и готовите отлично Дай Аллах Здоровье вам Семейного блогополучие
Вот наступило лето, каникулы, решила реализовать мечту, приготовить лагман по вашим советам, Астана ❤
Вы оба просто чудо, молодцы,мне тоже очень приятно наблюдать за вами как вы готовите дружно
Надо попробовать по вашему рецепту, а то у меня не полачалось его растягивать. Аж слюнки потекли, какая это вкуснятина!
Удачи и процветания вашему каналу! Образцовая семья, классно, что есть такие люди.
Всегда хотела научится делать лагман,теперь знаю,всё понятно и просто, оказывается, с вашей помощью. Спасибо, вам!
Благодарим вас! Ну честно, так приятно! Кушайте на здоровье!
Очень приятная семья да воздаст вам Аллах всего хорошего здоровья
Ассаломалейкум из страны Россия 🇷🇺. Спасибо за уйгурский рецепт лапша. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. Хранить вас Всевышний Аллах. 🤲🤲🤲
Уважаемая Озада.
При всём уважении и симпатии к данной милой супружеской паре , хочу заметить следующую неточность.
Согласно традициям уйгурской и дунганской кухни в тесто для лагмана тесто яйцо не добавляют.
Спасибо,научили,попробую сделать, давно мечтала.вашей семье здоровья.
Благодарим!
Super.kotta raxmat.zur.ishilaga omad😊
Вы очень весёлые и классные ребята с удовольствием смотрю ваше видео лагман я думаю очень вкусно получилась))) привет с Алматы
Такая женщина размеренная, неспешная, мягкая....приятная очень...
Ах как мне приятно! Благодарю!
Супер!
Вы такая умничка! Так красиво дома одеты😻
Какая вкуснота, Альхамдулиллах! Счастья и здоровья Вам!
Молодцы👍👍👍Супер лагман ❤️🌹🌹🌹БлагоДарю 🌞🌺
Рахмат!
Обалдеть..... Ну молодцы!!! Спасибо вам Так хочется вас смотреть и учиться готовить. Конечно всё это невозможно повторить....,но очень понравилось.
спасибо!
Добрый день.Вы такие позитивные Счастья вам!
Аллох панохида болилар жудаяам чиройли тарбияали ойла сог болилар
Уау! Как здорово! Спасибо большое за рецепт и технику приготовления 😍😘
Молодцы что вы с уважением относитесь к зрителям и друг к другу вам доброго здоровья и долгого семейного благополучия
Чтобы дети вас.радовали и добились в этой жизни что вы им желаете
Үлкен рақмет! Қолдарыңыз дерт көрмесін!💐💐💐
Клаааас👍, тоже приготовлю! Жила в Таджикистане а в 9 лет уехали, ела лагман, но никогда не видела как готовится. Обязательно научусь! Спасибо❤️
Как приятно на вас смотреть) Классный рецепт, обязательно попробую!)))
Какое взаимное уважение. Приятно смотреть. Благодарю. Не получается у меня тянуть лагман. Но буду пробовать снова
Лагмонга гап йук барака топила ишилага омад 👏👏👍👍
Спасибо Вам большое
Какие Вы Молодцы!!!!
Смотрю и вроде бы все умею
Живу в Ташкенте
Но Вы Реально Молодцы
Спасибо Вам Большое за Ваши Видео
Какая прекрасная пара,дай вам бог, здоровья!!!
С удовольствием смотрю ваши рецепты. Лепёшки пеку регулярно. Завтра лагман буду готовить.
Ну как таким умельцам лайк не поставить?! 👍👍👍👍👍
А вот интересно, кто дизлайки ставит, что им не так?
Добрее надо быть, друзья. ❤️
Спасибо большое за поддержку!
Гулнорахон очень воспитанная умная женщина а Равшан ака очень добрый человек поэтому уних такая крепкая семья!
Доброй ночи,попала на ваш канал совершенно случайно,смотрю на вас и душа радуется,какой прекрасный дуэт получился из вас,какие вы красивые и дружные,сразу видно что счастливая семья.Вы так вкусно всё готовите и рассказывает, что сразу хочется кушать глядя на эту красату и вкуснятина.От меня однозначно лайк за такую работу и подписку.Благодарю за ваша душевные и счастливые улыбки.
Наталья! Солнышко! Так приятно! Благодарим!
Спасибо,Молодцы у нас дома примерно так же готовим.
Класс . Вы молодцы.
Счастья вашей семье.
Гульнарочка, рецепт замечательный, но хочу сказать, мы тесто не промываем, а сразу выкладываем на поднос или ляган и поливаем слегка маслом.Если в тесто не класть яйцо, то тесто получается мягким и быстро тянется.Здоровья вам и больших успехов вашему каналу.
По рецептам уйгурской кухни в тесто для лагмана яйцо не добавляют.
Просто замешаивается очень крутое, эластичное тесто. А в домашних условиях всегда есть время для того,чтобы дать этому тексту несколько раз отдохнуть после промешиваний.
Не тянется сразу, пусть и заготовки, что в масле, ещё немного полежат. И будет лапша достаточно эластичная и упругая.
Ассалому алайкум ишларизда омад ёр булсин ошхонайларда хамеша байрамона бахори кайфият аримасин
Рахмат!
Про легко и просто сказать не могу, НО малую порцию попробую сделать, большое спасибо!
Тесто СУПЕР!!!🔥🔥🔥👍👍👍