シェフが教える究極の納豆の食べ方「無限納豆キャベツ」

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • 木田シェフのTwitter
    / kida_tweet
    インスタ
    www.instagram....
    無限納豆キャベツ
    ▷材料
    ・納豆 1パック (金の粒卵醤油がおすすめ)
    ・千切りキャベツ 1パック
    ・めんつゆ(3倍濃縮) 25g
    ・卵黄 1個
    ・刻みネギ 適量
    ・ごま油 適量
    ▷作り方
    ・千切りキャベツを耐熱容器に入れ、ラップをし、500Wのレンジで2分30秒ほど温める。(キャベツが少ししんなりするくらいを目安に)
    ・納豆に付属のタレを入れて混ぜる。
    ・温めたキャベツに納豆をのせてめんつゆをかける。
    ・真ん中に卵黄をのせて刻みネギをかけたら完成。
    ・混ぜ合わせてお好みでごま油をかけてお召し上がりください。
    -------------------------------------------------------------------------------------
    使ってる調理器具など
    よく聞かれるのでまとめました
    参考にどうぞ
    「スパゲッティーニ 1.4mm 500g/ダル クオーレ」
    ブロンズタイプのパスタ
    一番のこだわりは粉の味です
    amzn.to/3E4EjYL
    「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
    ワンパンだと5分でできる1.4mm推奨ですが
    いつもは基本こっちです
    amzn.to/3AwJHmD
    「STANLEY(スタンレー) クラシック真空ピッチャー」
    デカいコップ
    1日分の水分を一気に取れます
    amzn.to/3tZuJl3
    「ゴムベラ」
    これ一択です
    amzn.to/3k6NSQU
    「黒胡椒」
    値段もちょうどいい
    amzn.to/3Eg9Kjv
    「Microplane おろし器」
    これ持っておいて損はないです
    人生変わります
    amzn.to/3E29q7l
    「グランサポリ バルセート ラウデンセ(ホワイトバルサミコ)」
    基本これ使えば大概美味しくなります
    amzn.to/3iNYZh9
    「Amazonのまな板」
    あんまりこだわりないですが
    よく聞かれるので
    amzn.to/3trZ1wN
    「ベンリナー スライサー」
    スライサーはこれ一択です
    いつもお世話になってます
    amzn.to/3G7o67B
    「(ふつうの)塩」
    優しく、角のないうま味と塩味が
    素材の味を引き出す万能塩
    futsuno.shop/
    「(ふつうの)マヨネーズ」
    監修させていただきました
    お土産に結構喜ばれます
    amzn.to/3hAzPl8
    「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」
    amzn.to/3Ge8j75
    ※Amazonアソシエイトを使用しています
    ------------------------------------------------------------------------------------
    チャンネル登録はこちら
    ▶︎​⁠ @sizuru_cn
    【SNSアカウント】
    こちらもぜひフォローをよろしくお願いします
    ■Instagram
    bit.ly/2RkTisN
    【店舗情報】
    【店舗情報】
    ■sio
    sio-yoyogiuehar...
    www.instagram....
    ■o/sio
    / osio_marunouchi
    ■パーラー大箸
    / parlour_ohashi
    ■ザ・ニューワールド
    / the_newworld_parco
    ■㐂つね
    / kitsune_nara_sukiyaki
    ■Hotel's
    / hotels_kitaaoyama
    ■おいしいパスタ
    www.instagram....
    ■o/sio FUKUOKA
    www.instagram....
    ■NAGANO
    / nagano_otari
    #シズる #おうちでsio

ความคิดเห็น • 302