filetto alle noci - La cucina della Laura
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- #filetto #noci #lacucinadellalaura
Un bellissimo e buonissimo piatto di carne, semplice e veloce da fare. Una ricetta forse un po' più particolare delle solite, ma che riscuote sempre tanto successo alla nostra tavola.
Ingredienti per 4 porzioni:
- 500 g filetto di maiale
- 50 g di burro
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 4 cucchiai di olio
- 50 g di noci
- sale e pepe qb
- farina
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Grazie come sempre per il suo tempo che dedica a noi e nuova ricetta che oggi la preparero .
Cara Laura, ho scoperto di recente le sue ricette e apprezzo molto la sua presentazione con modi semplici e umili. Ci sono fin troppi sapientoni sul web che insegnano e ci annoiano. Lei invece è un'ottima cuoca, grazie per la ricetta 😍
Bravissima laura ricette gustose
Un ottimo piatto,è stato gradito da tutti,grazie per le sue ricette,buon Natale a tutta la sua famiglia.
Mi complimento per il suo garbo nel presentare ricette ottime e spiegate molto bene.
Mi e' piaciuto, brava, grazie.
Signora Laura lei è bravissima nel presentare le sue squisite ricette.La seguo sempre con attenzione e simpatia,il filetto alle noci è ottimo,grazie.
Ottima ricetta molto buono il filetto fatto in questo modo ciao
Ho fatto questa ricetta 2 volte quanto era buona, facile e ben illustrata. Grazie!!
Brava Laura spieghi molto bene le tue ottime ricette senza tanti fronzoli inutili
Sei sempre carina e gentile, anche quando spieghi le tue ricette. Grazie. Proverò a farlo pure io. Un abbraccio.
Grazie mille Silvia:)
Provato, buonissimo!!! E gli ospiti hanno gradito. Grazie Laura
Sei bravissima e spieghi molto bene le ricette grazie!!!
Laura un piatto. Molto semplice grazie x questa ricetta veloce
Brava Laura lo farò anch'io 😅😅😅
Fatto. Buonissimo, è piaciuto a tutti. Un successo. Grazie Laura. Ti seguo sempre.
Buongiorno Laura, grazie per la ricetta la farò sicuramente......mi sembra buonissima! 👏👏👏👍👍👍👍
Ciao ciao Giusi e buona giornata 😍😘❤👋👋
Ciao Giusi! Grazie mille come sempre:)
Bravissima Laura...ricette gustose...
Grazie mille Susanna!
Complimenti. ..è da provare...
Solo dall'accento si capisce che questa e' la vera buona cucina italiana.
Brava deve essere squisito come tutte le tue ricettea vederlo mi viene fame Tvb col cuore 🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Bravissima
Meriti tante visualizzazioni e tanti Like!!😘
Ti ringrazio tantissimo:)
Complimenti Laura. Piatto semplice dal sapore eccezionale👏👏👏
Esatto. Grazie mille Biagio!
Brava buonissimo! Anche torta super!
Ti ringrazio!
Ho fatto questa ricetta! È stato un successone.Grazie Laura!
Mi fa davvero molto piacere! Bravissima a te!
Brava brava bravissima , facile semplice e veloce , proprio da provare assolutamente, grazie mille sei come al solito carinissima CIAOOOOOOOOOOO 👍👍👏🏻👏🏻😋😋🥇🥇
Gentilissima Nadia, grazie mille a te!
Provato,buonissimo. Brava Laura .
Buono e anche facile!!!!!👏👏👏👏😘😘😘😘😘
Gracias, divina receta!
Ciao Laura, sei insostituibile !!!!!!!!
Ma sei propio brava e un piacere vedere quello che fai grazie 😊🙏
Grazie Laura come sempre ti aspettavo bravissima provero latua ricetta baci a presto
Grazie a te!
io lo faccio sempre con le nocciole ma proverò anche questa versione perchè dev'essere una bontà!
interessante anche con le nocciole!
bel piatto! lo rifaro'.Brava!
Grazie!
Sara' buonissimo!!!complimenti..
Ti ringrazio Liliana
Ciao Laura. Complimenti x i tuoi piatti e x i tuoi consigli
Grazie mille Laura 💋💖
Grazie a te!
👌💯Wow danke sehr Gut......
Cara Laura ti seguo sempre con interesse perché anche in cucina c'è sempre da imparare e tu sei una garanzia!! Ciao Laura alla prossima
Bravissima!!!
bravissima .....ci provo. ....
bravaaaaaa Laura. ...Sei rilassante 👍👍👍👍😘😘😘😘
Buona sera Laura..Mi piaciuta molto la receta..ma sta sera non avevo in frigo filetto di maiale...Però ho cucinato le braccioli di maiale usando la tua receta e procedimento...Venuto molto bene...La mia famiglia rimasta contenta per ottima idea...Grazie mille.!!!
Ottima idea! Bravissima! Grazie a te!
Bravissima Laura 😊
Grazie!
la tua cucina e' semplice ma e' tutto buonissimo e saporito ! Grazie cara Laura ! Verrei molto volentieri nel tuo Albergo ma purtroppo ho due cagnolini e so che non è possibile, altrimenti sarei gia' li' ! Un saluto e sempre nuove ricette ......
Ciao Lucy, grazie mille! Purtroppo abbiamo avuto brutte esperienze e abbiamo preso la decisione di non prenderne più. È anche un discorso di spazi e di target. Per fortuna ci sono hotel ad hoc dove sono i benvenuti. Magari se ne trovi uno nelle vicinanze, passa pure per un caffè. Ciao!
Bravissima buon lavoro ciao
Grazie Marina!
È diventato un mio "cavallo di battaglia" questo bellissimo piatto! 😁
Penso sia molto buono. Proverò la ricetta. Grazie
Ciao Laura ti non 6 solo bravissima ma 6 una Grande Grandissima 😘😘😘
Ti ringrazio Margherita!
sembra quasi di sentire il profumo che esce dallo schermo. Complimenti davvero! Se avrò occasione verrò sicuramente a trovarvi!
Lo proverò’ sicuramente o gia ‘ l’accuolina
bravissima nelle spiegazioni...Questa ricetta si può preparare anche con il taglio di lonza o solo con il filetto?grazie
Sì, sicuramente. Il filetto è l'ideale perché comunque è la parte più tenera.
uuum che buone
In effetti Laura la tua cucina è semplice ma gustosissima. Le tue dritte in cucina sono essenziali. Ho preparato il branzino al sale: ottimo! A breve passerò ad altre ricette! Un salutone 😙
Grazie mille Rosa!
👏👏👏🔝🔝
A proposito,cara, io il dolce con gli amaretti l ho fatto,però ci ho messo le pesche al posto delle mele!!!!favoloso
Splendida idea! Bravissima!
Complimenti!
Complimenti Laura, sei sempre bravissima, vorrei chiederti che tipo di padella usi per questo piatto.Baci😍
Grazie Stefania! La padella è in alluminio, così non attacca. In alternativa direi un'antiaderente. Ciao!
Laura il piatto è ottimo, potrei farlo cuocere un po' di più? Non mi piace la carne se non è cotta bene, lo so che dev'essere così ma io se dentro è ancora rosa non riesco a mangiarla 😘 grazie mille per la ricetta e tutti i suggerimenti che ci dai 👍👍👍👍👏👏👏💋💕
Ciao Liala, certamente, puoi darle 5 minuti in più. In ogni caso è già cotta. Grazie a te per le domande:)
Liala Donzelli ,, hai ragione cara , io sono come te , ed anche i miei familiari se la carne è rosa nn la mangiano , grazie per la domanda CIAOOOOOOOOOOO 👏🏻👏🏻👍👍
Ciao Nadia 😘
@@HotelStelladelMare grazie Laura, ho sempre pensato che la carne di maiale dovessero essere perfettamente cotta e non lasciata rosa al suo interno. Invece tu dici che nonostante il tuo filetto fosse parecchio rosa risultava cotto. Non si finisce mai di imparare! ☺☺☺☺
Ciao Laura le tue ricette sono sempre buonissime
Volevo farti una domanda
Il filetto deve rimanere rosato o ben cotto? Grazie ciso 😘😘😘
Ciao, in realtà così rosato è già cotto del tutto. Ma se si vuole tenerlo un po' di più nel forno, direi 5 minuti non di più. Grazie a te!
Ciao Laura,deve essere buonissimo ,!!!!lo voglio fare ,.non ho capito quando metti il sale... grazie
👏👏👏👏👏😘👍🏻
Fantastico 😁copio
Vanno bene anche le mandorle tritate? Grazie Laura
Ottima ricetta!!! brava garbata ed esaudiente complimenti ..spero di venire a trovarla nel suo albergo un giorno mi farebbe piacere 👏😅
A volte capita qualcuno di voi e fa sempre piacere:) Grazie mille Monica!
Cara Laura, questa ricetta va bene anche col filetto di vitello? Grazie!
Buono !..ma sale e pepe ci vanno o no...?
Ottimo video interessante... bravissima... ho un canale di cucina anch’io se ti va vieni a curiosare... grazie
Volentieri, grazie!
Hotel Stella del Mare sei la benvenuta
Si può preparare un gg prima tipo il sabato pomeriggio per la domenica?
Sì, però la salsa la versi all'ultimo minuto.
Grazie
Buon giorno Laura, che bontà deve essere questa pietanza, x me che adoro la carne è ideale, solo una domanda: ma la carne di maiale si può mangiare anche così rosata? Credevo che dovesse cuocere molto di più, scusa la domanda ma di te mi fido. P.S. ottimo il branzino al sale,mio marito ti ringrazia. Ciao 👋😘
Sì sì, tranquillamente. Non è al sangue, anzi. Il filetto è molto piccolo, per questo non serve molto tempo. Ma è al 100% cotto. Mi fa piacere sapere del branzino, mi hai fatto onore:) Ciao e grazie!
Grazie Laura, ti seguo sempre e questa è un'altra tua ricetta geniale...volevo chiederti se è possibile fare questa ricetta anche con arista di maiale...grazie mille :)
Passatelli. Di
LaurA
Stella del mare
Si può sostituire il filetto di maiale con quello di vitello? Se si devo cambiare qualche cosa nel procedimento? Grazie mille
Sì, devi cuocerlo un po' di meno. Ciao!
Dove si trova il suo albergo?
Io sapevo che la carne di maiale deve essere ben cotta, a differenza del manzo, e poi non girerei e non gratterei la frusta di metallo sull'alluminio, scusami, ti stimo molto, ma io uso il cucchiaio di legno se proprio devo usare dei tegami in alluminio, perché è tossico... ma non ne ho neppure più, adopero solo l'acciaio inossidabile o il coccio, oppure del buon antiaderente senza graffi, naturalmente; ma capisco che in ristorante sia diverso. Grazie per l'ottima ricetta che elaborerò a mia discrezione. :-)
Ciao, ricetta semplice e sicuramente buona, la carne pero' all'interno mi sembrava ancora un po' cruda
Il sale quando va???
Io non lo metto poiché la salsa viene fatta con un brodo già molto saporito.
Cottura ottimale ma come mai non hai usato nessuna erba aromatica io aggiungerei alloro e rosmarino ciao
Ciao Grazia, il problema è che aggiungendo delle erbe, si perde il sapore delle noci. Essendo una ricetta con un sapore specifico, se si aggiunge altro, si rischia di creare un sapore misto. Ciao e grazie per lo spunto!
6 anni
Non esiste mettere il brodo di dado,farlo vegetale no??????
Il maiale non va al sangue, bella ricetta ma deve essere più cotto!
Hai ragione, ma in ogni caso finisce di cuocersi con il condimento che ci va sopra. Così è a puntino. Ciao!
uuum che buone
uuum che buone
Grazie:)