Guilherme parabéns, sou de Pernambuco, me chamo Thiago, tenho um pequeno delivery de pizza em minha casa,depois que achei teu canal, minha vendas melhorou muito, minha massa também, quero muito um forno paulistano, em nome de Jesus irei conquista eu creio
José Roberto Couto Geraldi - Usando o forno Paulistano, como posso evitar que a pizza fique "crocante" e fique difícil de cortar com garfo e faca. Obrigado!!!
Vc tá fazendo essa pizza, e se não houver um próximo pedido, um tempo acioso, vc desliga o forno ou deixa ele.ligado? Aguardando o Px pedido? Like, parabéns 👍
Salve Guerreiro a luta é grande. Na prática esse forno atende qual demanda!? Ele aguenta a produção!? cai o rendimento quando começa a colocar uma pizza seguida da outra!?
Bom dia Estava assistindo seu vício parabéns Sou escrita no seu canal Gostaria de saber se no forno paulistano consigo fazer pizza Que *não* fique crocante
Oi Vanda, tudo bem? Como só temos 15 pizzas no cardápio todas vendem muito bem, mais as tradicionais como calabresa, frango, moda da casa é as que mais vendem
Já pensou em colocar uma pedra de granito sobre sua mesa? Vai preservar o inox e terá mais firmeza na abertura, já tentou abrir suas massas com a mistura de farinha e fubá?. Fica aí algumas dicas. TMJ
O meu forno de lastro gasta um butijão de 13 kg por semana, de 50 neste tempo, quanto tempo o seu ekva apra gastar um butijão? ele menor e por isso ele é mais eficiente!
Olá Guilherme será que vc estar me ajudando ? Não estou conseguindo acertar a regulagem da chama ...eu comprei usado o forno porém muito novo ... só que tem uma abertura de respiro do gás e não sei como deixar....e a chama não fica alta mais de jeito nenhum...já tentei ver rancando as mangueiras pra ver se estavam estúpidas mais não estão ....me ajude
Opa Juliano, tudo bem? Recomendo você solicitar alguém que trabalhe com fogão, não entendo da parte técnica, o que sei é, o respiro já vem regulado, então não há necessidade de mexer. Porém como é usado fica dificil saber como está. Abraço 🍕🙏🏻
Fale direto com Caio, proprietário da marca, ele faz seu atendimento, diga que é através do canal que tem condições especiais... Ele gera o link para você no mercado livre... 11 96720-7123
Companheiro Guilherme boa noite, pesquisei na net o essa marca de forno e encontrei vários modelos, com visor digital, sem, tamanhos diferentes, como sou principiante, qual seria o modelo bacana pra adquirir, tamanho de pizza afinal é de 35 ou 40 centímetros, qual a media de preco na sua região passa essa dica aí, obrigado e sucesso .
Plínio, tudo bem? Forno é Paulistano, entre em contato com o vendedor Caio 11 967207123 Diga que é indicação do canal e ele terá melhor preço pra você 🙏🏻🍕
Obrigado irmão tava com dúvidas se ele pegava borda sem queimar! Ótimo canal, estou fazendo um curso agora, gostando bastante do seu trabalho, muito bom mesmo! Poste mais vídeos para felicidade da gente! Boa sorte!
Nelson todos esses detalhes você encontra na nossa apostila... Porém tem vídeos onde eu falo bastante sobre isso. Caso queira adquirir nossa apostila só entrar em contato pelo Instagram @beneditosoficial Grande Abraço
Olá, tenho uma dúvida quanto a logística quando o cliente pede 3,4 pizzas qual a logística que você utiliza pra não entregar a pizza fria? Obrigado se puder me auxiliar.
Boa tarde Guilherme Essa massa que você está abrindo com o rolo tem 24 de fermentação? Eu fiz uma besteira rapaz tinha um forno desse Vendi e comprei um forno a lenha Se burrice pagasse imposto eu morrer na miséria!!! Achei que a pizza ia ficar melhor Só que o trabalho também Muito maior Só pra esquentar o forno 2 horas antes de começar a trabalhar Felicidades Meus parabéns pela sua pizzaria
Esse tipo de vídeo da pra assistir por umas horas direto.kkk legal sua produção, o que ajudaria muito é uma condimentadora, improvisa uma com canos de PVC, pelo menos libera um espaço no balcão e fica mais fácil pra pegar certas coisas, sou pizzaiolo iniciante e mexer com pizzas é uma arte incrível. Sucesso nos negócios
11:56 do video.. tô filmando dá um oi pra câmera... As meninas ficarão até sem graça kkkk. Parabéns pelo seu trabalho Guilherme.. é o Modelo de vídeo mais satisfatório q eu gosto de assistir é esse. Top
Assisti esse vídeo inteiro depois de 3 meses da postagem e as 4 da manhã, fiquei feliz pelo seu negócio, sou pizzaiolo mais nunca tive coragem de trabalhar pra min mesmo, sempre trabalhei pros outros e nunca abri meu negócio, em fim, parabéns meu querido. Eu notei que vcs aí falaram muito do calor, tente ir vestir numa coifa com exaustor, ela ajuda atirar um pouco desse calor que vem do forno, acredito que irá melhorar o calor. Forte abraço.
Quantos gramas o pacote de queijo? Eu tou apanhando muito para a temperatura do forno, joguei uma pedra refratária em cima, aí minhas pizzas deram certo
Maravilha 👏👏👏👏👏👏
Você venderia umas 500 pizzas por noite, aqui em Santo André. Sua pizza é excelente. Santo André ABC é interior, meio SP. Parabéns, amigo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@BazilioVieira muito obrigado 🙏🏻🍕
Parabéns.
Parabéns 👏👏.
Sucesso nos seus negocios
top
Boa noite! Top as pizzas!!! Qual é o modelo desse forno paulistano?
olá Pedro, modelo p40 analogico...
boa noite que top man, qual o modelo deste forno por favor
Boa noite! Modelo P40
@@GuilhermeCorreia muito obririgado de coração, Deus abençõe vcs.
Guilherme parabéns, sou de Pernambuco, me chamo Thiago, tenho um pequeno delivery de pizza em minha casa,depois que achei teu canal, minha vendas melhorou muito, minha massa também, quero muito um forno paulistano, em nome de Jesus irei conquista eu creio
Com certeza você vai conseguir 🙏🏻🍕
Oi sou ademir do parana que pizza e essa que voce fez a primeira
Parabéns mano você é fera
Show Deus abençoe meu amigo
José Roberto Couto Geraldi - Usando o forno Paulistano, como posso evitar que a pizza fique "crocante" e fique difícil de cortar com garfo e faca. Obrigado!!!
Provavelmente está assando muito, por isso está ficando dura e não crocante... O ponto deve ser menos
23:50 min oq e essa pasta marrom?
Strogonoff
Oi , eu queria saber se esse forno assa bem pizza com a massa mais grossa e com cobertura bem caprichada , obrigado
Difícil entender o qual grossa é a massa e o qual caprichada é essa pizza. Porém, é para o forno assar sim
Bom dia chef vc indica o forno paulistano tô querendo comparar um
Com certeza indico, uso ele e somos patrocinados por eles.
Como conseguir a postila do curso de pizzaiolo
Oi Luiz, através do Instagram @beneditosoficial
Sou de quedas do iguaçu e admiro seu trabalho .quero montar uma pizzaria pra mim e quero um forno paulistano qual o valor do forno
Entre em contato com pessoal da fábrica, eles vão lhe passar todas as informações 📱 11 967207123 fale com o Caio
@@GuilhermeCorreia obrigado e sempre estarei vendo seus video
É whts esse número não consegui
os insumos que vc pega na geladeira estão em quantos graus ?
Boa noite amigo
Você da curso?
Sim, temos nosso curso apostila...
Entre em contato pelo Instagram @beneditosoficial
Porque quando vc tira uma pizza já não coloca no forno a outra que está pronta ? Vir que demora um pouco para colocar a próxima
Olá, até pode colocar mais eu prefiro deixar o forno da uma recuperada na temperatura.
Como faço para adquirir o curso?
Rael nos chame no Instagram @beneditosoficial
Nossa eu jurava que esse forno era elétrico
Oi Priscila, esse é a gás... Porém existe sim mesmo modelo elétrico 🙏🏻🍕
Vc é muito simpático
Vc tá fazendo essa pizza, e se não houver um próximo pedido, um tempo acioso, vc desliga o forno ou deixa ele.ligado? Aguardando o Px pedido? Like, parabéns 👍
Salve Guerreiro a luta é grande. Na prática esse forno atende qual demanda!? Ele aguenta a produção!? cai o rendimento quando começa a colocar uma pizza seguida da outra!?
Guilherme parabéns!
Você é guerreiro e Deus te Abençoe!
Bom dia
Estava assistindo seu vício parabéns
Sou escrita no seu canal
Gostaria de saber se no forno paulistano consigo fazer pizza
Que *não* fique crocante
Ola esse forno eo p40
Sim,
Qual o seu cardápio?
Muito bom seu trabalho e seu vídeo, parabéns meu irmão, , você merece e vai longe 🙏🙏🙏😉
DEUS TE ABENÇOE GRANDEMENTE 🙏🙏🙏
Qual forno paulistano é esse ?
Modelo P40
todas sua pizza vai a muçarela ou algumas nao vão
Passa contato do vendedor tô querendo comprar um desse
Banaca o vídeo!
É melhor a gs ou elétrico ?
Eu prefiro a gás
Esse seu forno é o P40 ?
É sim
Muito bom meu amigo parabéns Deus abençoe sempre
Ganhou mais 1 inscrito, parabéns !!!
Obrigado Nilton 🍕🙏🏻
Quais sao as pizza que mais vende numa noite?
Oi Vanda, tudo bem? Como só temos 15 pizzas no cardápio todas vendem muito bem, mais as tradicionais como calabresa, frango, moda da casa é as que mais vendem
@@GuilhermeCorreia 🤗🤗😊
Parabéns pelo excelente trabalho. Deus abençoe.... podes passar seu watzap? Quero a apostila
Oi Leandro, tudo bem?
Para adquirir a apostila entre em contato conosco pelo instagram @beneditosoficial
Rapaz eu na tenho inatagram. Nao tem como quebrar esse galho?
@@leandrorjbr1 e-mail amil.gui@hotmail.com
Quantas gramas de mussarela por pizza?
Esses 3 minutos é depois que o forno aquece ?
Fala, amigo! Quanto tempo leva para ele atingir a temperatura ideal?
Parabéns você é um guerreiro que DEUS te abençoe
Top demais, parabéns pelo trabalho
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Muito top, depois do seu vídeo estou comprando o meu forno, tomara que chegue certinho, aqui na expectativa
Pq não bota uma pizza atrás da outra igual no início do vídeo ?
Faz aí deixa no banquinho e só depois que bota no forno . Ótimo vídeo
Parabéns Man. Sucesso.
esse forno Paulista é o P40
Show esse video em temoo real. Estsva em duvida em comprar este forno agora com o video ficou fácil decidir.
Olá Guilherme. Qual o tamanho de pizza que este forno faz?
35cm de for com borda e 40cm sem borda...
Já pensou em colocar uma pedra de granito sobre sua mesa? Vai preservar o inox e terá mais firmeza na abertura, já tentou abrir suas massas com a mistura de farinha e fubá?. Fica aí algumas dicas. TMJ
Mano algo que eu não entendi ,vc tira as massas da geladeira e já começa abrir ,tu antes de colocar ela na geladeira. Tu deixou o fermento agir ?
Vc porciona a mussarela quantas grams por saquinho???
280g para pizza inteira
140g para meia pizza
Estou precisando de uma boa receita pra massa da pizza , pode mim passar uma?
Temos vídeo aqui no canal amigo, da uma olhada que vai achar a receita ideal para você
Pizza linda Guilherme, parabéns e que Deus te abençoe
Pode me passar o link para comprar essa escova de tirar o excesso de farinha belo trabalho parabéns
Parabéns prosperidade em sua vida e que vc continue adquirindo conhecimento e repassando, obrigada.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🍕
Boa noite!!
Gostaria de saber se dá p trabalhar com massa pré assada. Me responda por favor
Parabéns pelo conteúdo nobre.
Muito bom!!!
Qual marca forno
Forno Paulistano nosso patrocinador oficial
Chefe qual o modelo do paulistano seria o p40 á gás analógico?
Muito barato sua pizza pois aqui e a partir de 22 Reais 😕😕😕😕😕😕😕🥺🥺🥺
Que video top, cada vez melhor o conteúdo👋👍🙏
O meu forno de lastro gasta um butijão de 13 kg por semana, de 50 neste tempo, quanto tempo o seu ekva apra gastar um butijão?
ele menor e por isso ele é mais eficiente!
@@darlanaugusto835 ele falou em um vídeo que um botijão assa 144 pizzas.
Boa tarde, essa pizza é qual cm?
Quanto de palmito vc usa em ,meia pizza?
Tiago, tudo bem? Média de 85 a 100g..
Olá Guilherme será que vc estar me ajudando ?
Não estou conseguindo acertar a regulagem da chama ...eu comprei usado o forno porém muito novo ... só que tem uma abertura de respiro do gás e não sei como deixar....e a chama não fica alta mais de jeito nenhum...já tentei ver rancando as mangueiras pra ver se estavam estúpidas mais não estão ....me ajude
Opa Juliano, tudo bem? Recomendo você solicitar alguém que trabalhe com fogão, não entendo da parte técnica, o que sei é, o respiro já vem regulado, então não há necessidade de mexer. Porém como é usado fica dificil saber como está. Abraço 🍕🙏🏻
Ótima pizza
Pode me passar o link desse forno no mercado livre ?
Fale direto com Caio, proprietário da marca, ele faz seu atendimento, diga que é através do canal que tem condições especiais... Ele gera o link para você no mercado livre... 11 96720-7123
Companheiro Guilherme boa noite, pesquisei na net o essa marca de forno e encontrei vários modelos, com visor digital, sem, tamanhos diferentes, como sou principiante, qual seria o modelo bacana pra adquirir, tamanho de pizza afinal é de 35 ou 40 centímetros, qual a media de preco na sua região passa essa dica aí, obrigado e sucesso .
Plínio, tudo bem?
Forno é Paulistano, entre em contato com o vendedor Caio 11 967207123
Diga que é indicação do canal e ele terá melhor preço pra você 🙏🏻🍕
Mas Guilherme, qual o modelo, 35/40cm e media de preço na sua região isso que pergunto, obrigado, boas vendas
Preço da pizza pronta
Correria 👏👏 Tmj
Olá meu amigo.. Gostaria de te fazer uma pergunta... Na pedra do forno precisa untar com azeite...
Valmir, tudo bem? Não precisa meu amigo. Grande abraço
Olá! Me tira uma dúvida, você tira a massa do refrigerador na hora de abrir a massa?
Exatamente
Bom dia Guilherme!
Ouvi você falar em Jd. Maraba, onde fica a sua Pizzaria?
Aqui em Taboão da Serra também tem um Jd. Maraba!!!
Boom dia!
Estamos em Santa Cruz do Rio Pardo-SP
@@GuilhermeCorreia Lugares diferentes com nomes iguais kkkkkk
Estamos bem distante, estamos a 5 minutos do Estadio do Morumbi rsrs...
Poderia passar a medida desse forno Paulistano... Obrigado
Qual o modelo irmão do forno?
P40 forno Paulistano... No vídeo anterior falo sobre ele e deixo o contato na descrição do vídeo... Confere lá meu amigo 🍕
Obrigado irmão tava com dúvidas se ele pegava borda sem queimar! Ótimo canal, estou fazendo um curso agora, gostando bastante do seu trabalho, muito bom mesmo! Poste mais vídeos para felicidade da gente! Boa sorte!
muito bom, estou fazendo um forno iglu a lenha, mais fiquei surpreso com a eficiência desse forno, parabéns!!!!
a quanto vc vende cada pizza
Temos pizza de 37 a 44,00
Boa noite amigo uma pizza de mussarela vc usa 280 g de queijo nele inteira ? E cobra quanto? Por ela
@@henriquebraz6449 pizza de mussarela 420g está 37,00
Parabéns, trabalho lindo e muita higiene , adorei.
Obrigado Maria 🙏🏻🍕
Quanto minutos leva para aquecer o forno até o ponto de uso?
Daniel, tudo bem? Média de 15 a 20 minutos...
Eu entendi direito ?? Bordas acrescenta 10,00 reais só pela borda ??
Sim, exatamente
Só trabalhar com pizza de 35cm tamanho grande 8 fatias
Exatamente Luiz, somente tamanho tradicional
Parabéns pelo belo trabalho, uma pergunta este forno consigo assa pizzas de 40 cm?
Obrigado por acompanhar nosso trabalho! Se for pizza com borda simples sim,
perfeito parabens vc poderia fazer um vedeo com a pesagen dos ingrediente q vc usa para cada pizza
Nelson todos esses detalhes você encontra na nossa apostila... Porém tem vídeos onde eu falo bastante sobre isso. Caso queira adquirir nossa apostila só entrar em contato pelo Instagram @beneditosoficial Grande Abraço
Nossa vc é bom em mano 💪👏👏👏👏👏👏👏👏 tenho uma pizzaria DELIVERY . Mas vc é demais 👏👏👏👏💪
Deus abençoe, obrigado por acompanhar nosso trabalho 🍕🙏🏻
Parabéns Guilherme grande incentivador .
Olá, tenho uma dúvida quanto a logística quando o cliente pede 3,4 pizzas qual a logística que você utiliza pra não entregar a pizza fria? Obrigado se puder me auxiliar.
Boa tarde Guilherme
Essa massa que você está abrindo com o rolo tem 24 de fermentação?
Eu fiz uma besteira rapaz tinha um forno desse
Vendi e comprei um forno a lenha
Se burrice pagasse imposto eu morrer na miséria!!!
Achei que a pizza ia ficar melhor
Só que o trabalho também
Muito maior
Só pra esquentar o forno 2 horas antes de começar a trabalhar
Felicidades
Meus parabéns pela sua pizzaria
Fala Marco, tudo bem? Vende o seu e compra outro desse. A massa geralmente uso com 24horas sim, é o que prefiro... Grande abraço 🙏🏻🍕
Boa tarde, seu forno é o compacto p40??, analógico ou digital??? Valeu sucessos.
Analógico P40 Paulistano... Compre com o Caio e tenha condições especiais... 11 967207123 ele é vendedor e dono da marca 🙏🏻🍕
Comprei o forno hoje já. Valeu obrigado
Esse tipo de vídeo da pra assistir por umas horas direto.kkk legal sua produção, o que ajudaria muito é uma condimentadora, improvisa uma com canos de PVC, pelo menos libera um espaço no balcão e fica mais fácil pra pegar certas coisas, sou pizzaiolo iniciante e mexer com pizzas é uma arte incrível. Sucesso nos negócios
11:56 do video.. tô filmando dá um oi pra câmera... As meninas ficarão até sem graça kkkk. Parabéns pelo seu trabalho Guilherme.. é o Modelo de vídeo mais satisfatório q eu gosto de assistir é esse. Top
Assisti esse vídeo inteiro depois de 3 meses da postagem e as 4 da manhã, fiquei feliz pelo seu negócio, sou pizzaiolo mais nunca tive coragem de trabalhar pra min mesmo, sempre trabalhei pros outros e nunca abri meu negócio, em fim, parabéns meu querido. Eu notei que vcs aí falaram muito do calor, tente ir vestir numa coifa com exaustor, ela ajuda atirar um pouco desse calor que vem do forno, acredito que irá melhorar o calor. Forte abraço.
Obrigado Maike, continue acompanhando nosso trabalho 🍕🙏🏻
Alguém sabe me informar se o forno paulistano é bom?
Cara é muito satisfatório ver você fazendo pizza, parabéns!! Sucesso nessa caminhada.
Meus parabéns meu amigo, sucesso, ótimo canal, pretendo abrir um delivery na minha cidade aqui no Pará, seu vídeo foi bastante inspirador. Abraços
Sou aqui de Ananindeua
Trabalha você e mais quantos meu amigo
Darlan, tudo bem? Depende do movimento... Já chegamos trabalhar em 5, 4 na operação e 1 na entrega... Grande abraço
Pelo que vi é 1 trabalhando e 5 fofocando rsrs 😌 Sucesso amigo, Parabéns pelo vídeo!
Quantos gramas o pacote de queijo? Eu tou apanhando muito para a temperatura do forno, joguei uma pedra refratária em cima, aí minhas pizzas deram certo
140g cada saquinho de mussarela
Quanto de mussarela vc coloca em cada pizza?
Que agilidade em , parabéns 👏😎🍕 Assis /SP