วีดีโอ

Boa. Oite amigo, não seria mais interessante temperar o atum?

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Boa tarde. Comprei um freezer da consul 309 litro coloquei congelar carne ficou 48horas ligado agora nao tô conseguindo colocar ele liga e desliga ele e automático

Arrasou meu amigo Simplesmente arrasou 👏👏👏

Não achei legal essa máquina não.

Ensina a gente a fazer esfirras ❤

Esse "catupiry profissional" não é catupiry, é um creme feito à base de Maizena que tem um gosto horrível. Você vende uma pizza com isso uma vez e nunca mais. O catupiry legítimo é caríssimo, se fizer uma pizza com ele vai ter que vender no mínimo a r$ 150 (_#

Parabéns Guilherme, que vc tenha muito sucesso, em breve começarei a minha

Parabéns pelo trabalho 👏🏽 muito sucesso pra vcs 👏🏽

Que fermento é este ? Porque o biológico do mercado nunca fica igual a esta massa ?

Minha referência de montagem da pizza partiu dos seus vídeos. Agente consegue sentir o cheiro e sabor só vendo os vídeos das suas pizzas quando tira do forno e mostra nos vídeos. Qualidade, organização, padrão.

Boa explicação

muito massa meu amigo . estou aqui de madrugada vendo o vídeo. estou pagando aluguel adoentado me mandaram embora de uma pizzaria ,alegaram q teve uma indicação da chefe de uma amiga , caso ela não for bem irão me chamar de volta . pretendo abrir um delivery , só q não sei por onde conecar .

Compensa mais comprar frango para cozinhar e desfiar ou comprar já pronto e desfiado

Gratidão por compartilhar conhecimento isso nos faz crescer como pessoa e profissionalmente

Parabéns trabalho abençoado

Onde consigo a sua apostila?

Aos 15m07s a cagada proposital no áudio.

E a obra meu amigo , como esta? Aqui em casa esta brabo

o meu caiu no chao e nao ta girando mais, sera que da pra arrumar?

Vou colocar essa pizza, no cardápio do meu próximo imprendimeto.

Tem um macete que faço técnica de padaria ....pega metado da água usada e congela (faz gelo) durante o processo mete gelo na massa ajuda a aglutinar a massa solta glúten fica mais fofinha e logicamente mistura também o resto da agua

Quanto custa esse forno

Muito foda irmão parabéns

Obrigado pela dica. Vou fazer pra vender na rua

Fala irmão. Quero entrar no ramo. Esse forno panelinha da pra atender até umas 30 pizzas/noite? E qual é melhor. A gás ou elétrico?

Voces poderia me ajudar que forno séria bom.. tenho um elétrico comum

Gostaria de trabalhar nesse ramo.. preciso de retorno rápido. Pode me informar

Estou interessada

Eu faço dessa maneira, mas finalizo com pimenta biquinho. Além de deixar bonita a apresentação, ainda dá um contraste de sabor com a carne seca.

Você tem curso para vender?

Bom dia

Bom dia, assistindo de Canas-SP, Vale do Paraíba São Paulo

Desearía aprender no se acer masa pero se rellenar lo básico alsa jamón y queso

Buen día Dios te bendiga desde santa cruz Bolivia

Boa noite mas água e gelada ou quente

Qual fatiador/triturador que deixa o queijo e a calabresa bonita assim ?

Fala grande. Pode me passar o modelo daquele forno São Paulo e link da loja? Vlw

aonde e sua pizzaria

Infelizmente nas últimas 3 compras de vigor me deixou a desejar, vinheram meio qualhado e alguns vinheram amargo , possível mal armazenamento da fornecedora

Catupiry não tem melhor

Eu queria saber qual o nome da pizzaria no ifood,ou o nome do seu app pra fazer pedido

eu preciso de um pente assim amigo, aonde tem para comprar ou algo que seja semelhante pra limpar a massa.

São de onde?

Gostei da sua pizza!!!!!

Qual é o valor de VENDA dessas pizzas HOJE $?

quanto vc paga no app por mes?

Catupiry Original e Scala acho top

Gui uma dúvida que eu tenho, você bate sua massa e deixa ela dobrar de tamanho em temperatura ambientes certo, depois você Leva ela para geladeira certo, pode levar ao frizzer dr 4 a 6 graus?

danubio nunca usei . vogor é porcaria soffice , tirolez e scalon sao muito bons