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キング オブ ハンバーグ 受賞作品でした！ 絶対に美味しいと思う人は是非👍をして下さい！城二郎の励みになります！
広報のような感じでやって頂き有り難うございます✨笑
粗挽き肉で肉々しさ出してそこにチーズなんて本当にほっぺた落ちますね！手に入りやすいチーズを選択してくださるとことか、毎回真似しやすさを考慮してくださるところに有り難みをすごーく感じます✨ありがとうございます😊マデイラ手に入れたので、飲み物も真似してみます😊
昨日作ったんですが新感覚ソースでめちゃくちゃ美味しかったです✨
仕事終わっし、ハンバーグ作ろ思ってTH-cam開いたらまさかの！w タイミング神すぎて感謝です
主人がこうゆう食べ物が好きなので作りました．美味しく出来ました。Madiera じゃ無くて残ってたbourdeauxを使ったので甘味をちょっと入れた．ありがとう。
怪我が大丈夫そうで安心です！しかし、ほんとに綺麗にチーズを包めますね❗頑張って練習します！
とろけるチーズて作れるんだ！と初心者的な驚きが。プロの作るハンバーグ✨美しすぎました✨✨いつも素敵な動画ありがとうございます！
有り難う御座います♪！
簡単やし絶対うまいやつやしこれはもう明日の晩飯決定ですね
チーズインハンバーグのチーズってそんなふうに作るんですね！びっくり。いつも普通にチーズだけ入れてました。息子の大好きメニュー2位のハンバーグなんで、今度忠実に再現して、1位のカレーチャーハンに勝ってみますね！全ての動作が丁寧で見惚れます。そして自分のガサツさに涙が出ます。
城二郎さんのハンバーグを見よう見まねで母親に作ってあげたらめっちゃ喜んでくれました😂
チーズのとろけるところがもう最高ですわ😍😍
動画終盤で「ソース美味いな...やっぱ...すみません。」・・・この「すみません」が好きです。何とも微笑ましいです。やはり、バンコク単身赴任中の私にとって、城二郎さんの動画は私を料理へと突き動かす唯一の原動力です。これもまた再現しなきゃ!!
バンコクから有り難う御座います♪引き続きどうぞお楽しみに！
なんというか細やかですね。粗びき（多分包丁仕事）肉を加えるとか、チーズ2種とか。でもそういった手間がフレンチっぽくていいですね。ソースの飴色玉ねぎだって手が込んでてさすがです。…問題はこれをどうやって家族4人分一気に作るかというところ。オーブンで焼きながらソースを作って一気に絡めましょうかね。家庭料理って難しいですね。特に焼き物はおかわり対策とかどーすりゃいいんだって感じ
食べてないけど、美味し！の動きを同時にしました本当に美味しそうですね
ひき肉はしっかり練ってふわふわにしつつ粗びき肉はさっくり混ぜて肉感とうまみ逃さない２種類使いとかもう天才。
いやー照れますなぁ
作ってみました！！美味しかったです！旨味！
とろけるチーズの具合と玉ねぎソースが最高ですね✨アアアッシ…の美味しさですよね❗今日はサポーターいないかと思ったら最後に出てきました😀
とても、美味しそう！プロの作るハンバーグは何処か一味もふた味も違いそう！自分でもこんなに美味しく出来るかは？自信がありませんが、、頑張って作ってみようと思います。いつも、動画楽しみに拝見しています。頑張ってくださいね！応援しています
今回もとても素晴らしかったです！ソロキャンがブームなので是非フレンチのプロが作るフレンチソロキャン飯を作って欲しいです！
動画投稿お疲れ様です。いつも楽しく動画拝見させていただいています。リクエストなのですが、ドレッセして余ったやつを動画外ではどう食べているのか気になります！洗い物などのその後の動画も見てみたいです！季節の変わり目なのでお体に気をつけつつこれからも楽しい料理を見させてください！
いつも動画を見てます♪ハンバーグ美味しそうです！今回の盛り付けに使用したお皿がすごくオシャレだなと思ったのですがどこの器ですか？？？
2種類の挽肉って発想とチーズ載せでは無くてINってところが斬新です❕ソースが美味しそう。これは次職の賄いで使わせて頂きます🙇♂️
見ただけで分かるうまいやつやん！
作りましたが中毒性がございました(笑)用法用量を正しく守って作ってください…ってフレーズがまさに合うハンバーグでした😍❤️
ofshaneのCaballeo選曲するあたりセンス良すぎる。あとハンバーグ美味しそうですね。
有り難うございます✨
これはガチで作りたい！！
今日の玉ねぎ微塵切りもカッコ良くて痺れました😆✨ハンバーグのお皿も可愛いですね💕
いつも楽しく拝見しています。子供達にこのハンバーグ作ってあげたいです。
有り難う御座います♪是非ご参考までに！
お皿のセンスが良すぎです。どこのですか？撮影のテクも凄い。レンズの画角とF値はどんな感じですか？同じレンズを買います！そして弟子にしてください！
ハンバーグの時に粗挽きの挽肉は使ってましたが、混ぜる工程を分ければ良いんですね！！物凄く参考になります✨
今度チャレンジしてみます！
チーズ好きなので作ってみたいです！チーズ繋がりでクアトロフォルマッジの動画も見てみたいです！
チーズなしでやったけどまじで美味かった。玉ねぎ飴色にするのが結構大変だけどサイコーや。ジョージさんがこれより前に出してるハンバーグの動画にあるニンジンの付け合わせと一緒に食べた。このニンジンもうますぎた。サツマイモになった。
こんなご飯作ってくれる旦那様がほしいーー😂笑欲を言えば、声付きが好きです😆
ウマ確！いつもついつい玉ねぎ入れちゃうんす、、、けど肉で週末作ります！ありがとうございます～マデイラトニックっ！異国が脳内で広がるやつですね～
毎回動画見る度に思うのですが、とても美味しそうなものばかりで作りたい人も多いと思うので書籍等出したらもっと色んな人に知ってもらえるので出したらいいのになぁとか思ったりします。(もし出してたらすみません)
確実にうまい！最強！
です！
すっごい美味しそうで自分も作ってみようと思います！城二郎さんの料理はソースが本当に美味しいのでデミグラスソースの作り方とそれを使った何かも紹介してほしいです！
そのように仰って頂けて嬉しいです！また機会あったらやりますねー✨
@@GeorgeLABO お返事ありがとうございます！いつかご紹介いただけると期待しながら、これからも動画楽しく拝見させていただきますね！
この前ハンバーグ作って失敗しちゃったのでこれ参考にします！！
自分でも作れそうだありがとう
絶対に絶対に作ります
いつもありがとうございます。またまた子供に大人気でした😍
良かったです✨
字幕も面白くて好きだけど、城二郎さんの声好きなので音声ありのほうが嬉しい・・・・
分量が微妙に間違ってたみたいでこの前べちゃべちゃハンバーグ作ったのでこれでリベンジします！
どのハンバーグも割れた。火が入らなかったからオーブンに入れた。チーズも、どのチーズでも使えない．とろけるチーズじゃないとダメだ。アイディアはいいんだけどちょっとイマイチだった。
城二郎さんの動画見ながらご飯食べるのが最近のマイブーム
食べててもお腹空きそうw
これは、やばい美味いの決定😄
保存して今週末の晩飯に決定しました😇
自分、全機突撃せよ！よりも、ラウンドマスターァー！！派だったんですけど最近はアァッシ！一筋ですね
これめっちゃうまかったです！本格的なソースでマデラ酒を買った甲斐がありありました。カルビ焼肉丼もつくってみます♪
また今度マデイラを使ったレシピ紹介出来たらと！
怪我の仕方ダサすぎて好きですwwwww
マデイラってなに！？って思ったらお酒のことだった笑無知すぎた🤣
ハンバーグのソースについてです。神奈川県のハンバーグチェーン『ハングリータイガー』が大好きなんです。家庭でそのソースだけでも実現できないかなあと思っています。Georgeさんにも一度食べていただきたい味わいです！
指のお怪我が大したことなかったみたいで良かったです😌心配しました😅肉にチーズ入れる時、自己流でやって溶けて失敗が多かったので、丁寧なアドバイス助かりました🙏ハンバーグはお肉もさることながら、ソースの味は大事ですね😌とても美味しそうなので、挑戦してみますね❣️
ご心配おかけしました！是非参考までに✨
僕はさっぱり食べれる和風おろしハンバーグが好きです
城二郎さんの、『チーズINハンバーグ』を待っていましたよ。本当に、めちゃくちゃ幸せデス💓💕(声無くても、心に聴こえています)今日は海老フライ🍤カレー🍛！又、殻を炒めて(海老ブイヨン)を作りました（笑）(ワァー!ソースと🍷にマデイラ出たー👍)
毎回気になってたんですけどオーブンはどこのなんて言うやつですか？
今度肉屋に粗挽頼もう…挽肉といえばロールキャベツのレシピが知りたいです！
シズル感w懐かしいですね
早速、マデイラの使い回しメニューありがとうございます🙇♂️やっぱり表面の焼き色の付け具合最高です👍フライパンに目でも付いてるんですか？それとも新手のスタンド使い？何とか焼きの攻め具合を極めたいものです♫
えーとですね新手のスタンド使いです(ｷﾘｯ
白米出てきて安心しました
ジョージさーん！作りました！焼き方失敗してチーズ飛び出して空洞なるし肉硬いしでした笑笑ソースは美味しい❤スキルがついてこないのでまた頑張ります笑笑
チーズを好みでもう少し塩味が強い感じのにするとソースは少し甘めにすればいいんでしょうか
無性にハンバーグを食べたくなったので・・・明日は帰りに粗挽きを買って帰ろうと思います
ハンバーグ作りは久しぶりだったのですが・・・改めて城二郎レシピで作ってみて気付きあってよかったです！勿論、美味しく出来上がったので自画自賛、傍からみたらキモい奴になってました
onion chopping ninja 💜🦂
いつも使う塩は、何の塩ですか？
このタレだったらマルシンハンバーグでも高級感出そう
ハンバーグを焼く時は肉汁を逃がさないためにも上から押さえてはいけない(自戒。粗挽き肉を混ぜてのハンバーグは良いですね。チーズはゴルゴンゾーラとスカモルツァ・アッフミカータでやってみようかな。
いつもありがとうございます！入れるチーズもおおー勉強なるって思ったけど、ラップで形成する所がめっちゃいいですね！そのまま直ぐに食べない時でも保存できるし…！パスタから作りたい料理が多くなりすぎて…休みの日の時間が足りない最近です…
ハンバーグも普通じゃなさそうソースにマデイラとか使っちゃうところがプロの味になる秘訣のようだ 残りのネタはどう保存するんですか？
今日パイナップル🍍切ってて指も一緒に行っちゃいました🩹切れない包丁でよかった！？
ハンバーグ単体でも好きなのにチーズINしちゃったよ。。。城二郎INしちゃったよ。。明日作ります。絶対に。
作りたいです！
あーーー、今回ももちろん素晴らしい動画なんですけど、、、ファンとして声が聞きたかったー😆
有り難う御座います♪！また次回以降、どうぞお楽しみに✨
肉ダネの状態で冷凍保存できますか？できたらどのくらい持ちますかね😖💧
美味かったー❤
いつも上がった動画とレシピブログを参考に料理を楽しんでます♪どれも美味しくて、食べた人もみんな喜んでくれるのでなんか自分の手柄みたいに嬉しいです(笑)今回の動画で出てきたドレッセに使ったお皿はどこのですか？以前お店で食事をした時に同じようなお皿でメインを出してもらい、ずっとそのお皿を探しているのですが、自分では調べられず諦めかけてました。。。もし良かったら購入先かメーカー名だけでも教えてもらえないでしょうか？
作ろ！
ハンバーグ食べたいなと思ってたらハンバーグ動画が唐突にアップされた！城二郎さん以前にもハンバーグ動画あったので他のレシピはもう無いかなと思ってたら新しいハンバーグ動画が…！！ しかしえらい展開がはやい編集ですけれど、コレかなり時間がかかってますよね…玉ねぎが一瞬で飴色になっとるし…
怪我の仕方は最高にダサいけど料理は最高にカッコよくてすき
ほぎゃーって言って痛がっておりました
城二郎シェフって漫画とかアニメ好きじゃないですか？トリコも好きですか？もし好きだったらセンチュリースープつくり挑戦してみてほしいです難しいでしょうか
お見事なスンポーでござんした♪ハンバーグは勿論、ソースの濃度感が伝わる画がたまりませぬ。。
これはまた美味しそうなものをありがとうございます😊ハンバーグは間違いなく美味しいとしてマデイラトニックが気になってリンクから注文させていただきました！届いたら飲んでみます！城二郎さんが使ってるグラスすごく素敵ですがどちらかのブランドの物ですか？
有り難う御座います♪グラスはブランドが分からないんですが、東京合羽橋の調理道具屋街で買いました！
返信ありがとうございます！時間ある時にでも探しに行ってみようと思います😊✨
Looks so yummy❤. Wish someone can provide the recipe in English 😅
コメント失礼いたします、調理師の駆け出しで今度賄いで一人前250グラムのハンバーグを20人分作ります、その際にこの玉葱ソースをやってみたいのですが分量はレシピで何人前ほど取れますでしょうか。もしレシピが一人前だった場合、レシピの材料を単純に20倍した時に味にばらつきは生まれてしまいますでしょうか…出来ればアドバイスいただけると幸いです。よろしくお願い致します。
どこの、何という器でしょうか？
実際作りましたが語彙力無くなるくらい美味しかったです😋マディラでソース作りましたがおっし！って言ってしまいましたw
お作り頂き嬉しいです！
@@GeorgeLABO これからも楽しみ配信待ってます✨
ノーカット飴色玉ねぎ動画みたいです！！
それはつまらんw
めっちゃ美味しそうですね✨😆💕💕この時間に観るとヤバイ✨🤤💕💕💕飯テロですわwwwあっ、指💦大事に至らなくて良かったです☺️
いつも捨てた油は何かに使用するんですか？
わああもうソウゾウしただけで美味いに決まってるでしょマデイラワインジョウジの動画見ててアマゾンで買ってしまったわ結構高くて笑ったわｗｗｗ
神奈川名物ハングリータイガーのハンバーグ動画でやって下さい✨🙏ソースが難しくて同じようにできません。ジョージさんなら再現出来るのでは！？ぜひお願いします‼️
食事されてる時のフォークとナイフのメーカーが知りたいです
クチポールというブランドです✨ちょいと高いので廉価版が色々出回ってます♪
ありがとうございます♪
小さい文字のアクセントがいい！（そこ？！）
大好物のハンバーグ‼️異論なしです✨このレシピは、非常にありがたいです😄ハンバーグ嫌いな人はなかなかいませんからね😁粗挽きは、スーパーで売ってるのを見たことないんですが、、肉やさんで購入してますか？
いえ、スーパーで買ってます✨他のところでもよく見かけるんですけどね👏
親族がハンバーグ家経営していて僕も働いてます！！城二郎さんに食べに来てもらいたい😊😊
いつか是非！
明日はガストのチーズインハンバーグを食べます。
先日のポテトパン2個挟んで罪悪感ハンバーガー作ってみよ
チーズインハンバーグは大好きです。パン粉入れない方が食感良くないですかね。入れる理由を教えてくれるとありがたいです。
決まりはないので好みでいいと思いますが、ふっくらさせたくて少し入れてます。
@@GeorgeLABO ありがとうございます。
こちらのぽってりとしたお皿はどちらのお皿なんでしょうか？
これは日比野陶器というブランドです✨
生涯最後の食事はコレにしようって思うのは過言だけど…生きてるうちに作って食べたい。
それ、城二郎さんの動画見る度に思ってます😂
@@4roku6 こっちはダイエット中なんだよな！笑って、思いながら毎回作っちゃいます笑
キング オブ ハンバーグ 受賞作品でした！
絶対に美味しいと思う人は是非👍をして下さい！
城二郎の励みになります！
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粗挽き肉で肉々しさ出してそこにチーズなんて本当にほっぺた落ちますね！
手に入りやすいチーズを選択してくださるとことか、毎回真似しやすさを考慮してくださるところに有り難みをすごーく感じます✨ありがとうございます😊
マデイラ手に入れたので、飲み物も真似してみます😊
昨日作ったんですが新感覚ソースでめちゃくちゃ美味しかったです✨
仕事終わっし、ハンバーグ作ろ思ってTH-cam開いたらまさかの！w タイミング神すぎて感謝です
主人がこうゆう食べ物が好きなので作りました．美味しく出来ました。Madiera じゃ無くて残ってたbourdeauxを使ったので甘味をちょっと入れた．ありがとう。
怪我が大丈夫そうで安心です！
しかし、ほんとに綺麗にチーズを包めますね❗
頑張って練習します！
とろけるチーズて作れるんだ！
と初心者的な驚きが。
プロの作るハンバーグ✨美しすぎました✨✨
いつも素敵な動画ありがとうございます！
有り難う御座います♪！
簡単やし絶対うまいやつやしこれはもう明日の晩飯決定ですね
チーズインハンバーグのチーズってそんなふうに作るんですね！びっくり。
いつも普通にチーズだけ入れてました。
息子の大好きメニュー2位のハンバーグなんで、今度忠実に再現して、1位のカレーチャーハンに勝ってみますね！
全ての動作が丁寧で見惚れます。
そして自分のガサツさに涙が出ます。
城二郎さんのハンバーグを見よう見まねで母親に作ってあげたらめっちゃ喜んでくれました😂
チーズのとろけるところがもう最高ですわ😍😍
動画終盤で「ソース美味いな...やっぱ...すみません。」・・・この「すみません」が好きです。何とも微笑ましいです。
やはり、バンコク単身赴任中の私にとって、城二郎さんの動画は私を料理へと突き動かす唯一の原動力です。
これもまた再現しなきゃ!!
バンコクから有り難う御座います♪
引き続きどうぞお楽しみに！
なんというか細やかですね。粗びき（多分包丁仕事）肉を加えるとか、チーズ2種とか。
でもそういった手間がフレンチっぽくていいですね。ソースの飴色玉ねぎだって
手が込んでてさすがです。…問題はこれをどうやって家族4人分一気に作るかというところ。
オーブンで焼きながらソースを作って一気に絡めましょうかね。
家庭料理って難しいですね。特に焼き物はおかわり対策とかどーすりゃいいんだって感じ
食べてないけど、美味し！の動きを同時にしました
本当に美味しそうですね
ひき肉はしっかり練ってふわふわにしつつ粗びき肉はさっくり混ぜて肉感とうまみ逃さない２種類使いとかもう天才。
いやー照れますなぁ
作ってみました！！美味しかったです！旨味！
とろけるチーズの具合と玉ねぎソースが最高ですね✨
アアアッシ…の美味しさですよね❗
今日はサポーターいないかと思ったら最後に出てきました😀
とても、美味しそう！プロの作るハンバーグは何処か一味もふた味も違いそう！自分でもこんなに美味しく出来るかは？自信がありませんが、、頑張って作ってみようと思います。いつも、動画楽しみに拝見しています。頑張ってくださいね！応援しています
今回もとても素晴らしかったです！
ソロキャンがブームなので
是非フレンチのプロが作る
フレンチソロキャン飯を作って欲しいです！
動画投稿お疲れ様です。
いつも楽しく動画拝見させていただいています。
リクエストなのですが、ドレッセして余ったやつを動画外ではどう食べているのか気になります！洗い物などのその後の動画も見てみたいです！
季節の変わり目なのでお体に気をつけつつこれからも楽しい料理を見させてください！
いつも動画を見てます♪ハンバーグ美味しそうです！
今回の盛り付けに使用したお皿がすごくオシャレだなと思ったのですがどこの器ですか？？？
2種類の挽肉って発想とチーズ載せでは無くてINってところが斬新です❕
ソースが美味しそう。
これは次職の賄いで使わせて頂きます🙇♂️
見ただけで分かるうまいやつやん！
作りましたが中毒性がございました(笑)
用法用量を正しく守って作ってください…
ってフレーズがまさに合うハンバーグでした😍❤️
ofshaneのCaballeo選曲するあたりセンス良すぎる。あとハンバーグ美味しそうですね。
有り難うございます✨
これはガチで作りたい！！
今日の玉ねぎ微塵切りもカッコ良くて痺れました😆✨ハンバーグのお皿も可愛いですね💕
いつも楽しく拝見しています。
子供達にこのハンバーグ作ってあげたいです。
有り難う御座います♪
是非ご参考までに！
お皿のセンスが良すぎです。どこのですか？
撮影のテクも凄い。レンズの画角とF値はどんな感じですか？同じレンズを買います！そして弟子にしてください！
ハンバーグの時に粗挽きの挽肉は使ってましたが、混ぜる工程を分ければ良いんですね！！物凄く参考になります✨
今度チャレンジしてみます！
チーズ好きなので作ってみたいです！
チーズ繋がりでクアトロフォルマッジの動画も見てみたいです！
チーズなしでやったけどまじで美味かった。玉ねぎ飴色にするのが結構大変だけどサイコーや。
ジョージさんがこれより前に出してるハンバーグの動画にあるニンジンの付け合わせと一緒に食べた。このニンジンもうますぎた。サツマイモになった。
こんなご飯作ってくれる旦那様がほしいーー😂笑
欲を言えば、声付きが好きです😆
ウマ確！
いつもついつい玉ねぎ入れちゃうんす、、、
けど肉で週末作ります！ありがとうございます～
マデイラトニックっ！異国が脳内で広がるやつですね～
毎回動画見る度に思うのですが、とても美味しそうなものばかりで作りたい人も多いと思うので書籍等出したらもっと色んな人に知ってもらえるので出したらいいのになぁとか思ったりします。(もし出してたらすみません)
確実にうまい！最強！
です！
すっごい美味しそうで自分も作ってみようと思います！
城二郎さんの料理はソースが本当に美味しいのでデミグラスソースの作り方とそれを使った何かも紹介してほしいです！
そのように仰って頂けて嬉しいです！
また機会あったらやりますねー✨
@@GeorgeLABO お返事ありがとうございます！
いつかご紹介いただけると期待しながら、これからも動画楽しく拝見させていただきますね！
この前ハンバーグ作って失敗しちゃったのでこれ参考にします！！
自分でも作れそうだ
ありがとう
絶対に絶対に作ります
いつもありがとうございます。
またまた子供に大人気でした😍
良かったです✨
字幕も面白くて好きだけど、
城二郎さんの声好きなので音声ありのほうが嬉しい・・・・
分量が微妙に間違ってたみたいでこの前べちゃべちゃハンバーグ作ったのでこれでリベンジします！
どのハンバーグも割れた。火が入らなかったからオーブンに入れた。チーズも、どのチーズでも使えない．とろけるチーズじゃないとダメだ。アイディアはいいんだけどちょっとイマイチだった。
城二郎さんの動画見ながらご飯食べるのが最近のマイブーム
食べててもお腹空きそうw
これは、やばい美味いの決定😄
保存して今週末の晩飯に決定しました😇
自分、全機突撃せよ！よりも、ラウンドマスターァー！！派だったんですけど最近はアァッシ！一筋ですね
これめっちゃうまかったです！本格的なソースでマデラ酒を買った甲斐がありありました。カルビ焼肉丼もつくってみます♪
また今度マデイラを使ったレシピ紹介出来たらと！
怪我の仕方ダサすぎて好きですwwwww
マデイラってなに！？って思ったらお酒のことだった笑
無知すぎた🤣
ハンバーグのソースについてです。神奈川県のハンバーグチェーン『ハングリータイガー』が大好きなんです。家庭でそのソースだけでも実現できないかなあと思っています。Georgeさんにも一度食べていただきたい味わいです！
指のお怪我が大したことなかったみたいで良かったです😌
心配しました😅
肉にチーズ入れる時、自己流でやって溶けて失敗が多かったので、丁寧なアドバイス助かりました🙏ハンバーグはお肉もさることながら、ソースの味は大事ですね😌とても美味しそうなので、挑戦してみますね❣️
ご心配おかけしました！
是非参考までに✨
僕はさっぱり食べれる和風おろしハンバーグが好きです
城二郎さんの、『チーズINハンバーグ』を待っていましたよ。
本当に、めちゃくちゃ幸せデス💓💕
(声無くても、心に聴こえています)
今日は海老フライ🍤カレー🍛！又、殻を炒めて(海老ブイヨン)を作りました（笑）
(ワァー!ソースと🍷にマデイラ出たー👍)
毎回気になってたんですけどオーブンはどこのなんて言うやつですか？
今度肉屋に粗挽頼もう…挽肉といえばロールキャベツのレシピが知りたいです！
シズル感w
懐かしいですね
早速、マデイラの使い回しメニューありがとうございます🙇♂️
やっぱり表面の焼き色の付け具合最高です👍フライパンに目でも付いてるんですか？それとも新手のスタンド使い？
何とか焼きの攻め具合を極めたいものです♫
えーとですね
新手のスタンド使いです(ｷﾘｯ
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ソースは美味しい❤スキルがついてこないのでまた頑張ります笑笑
チーズを好みでもう少し塩味が強い感じのにするとソースは少し甘めにすればいいんでしょうか
無性にハンバーグを食べたくなったので・・・明日は帰りに粗挽きを買って帰ろうと思います
ハンバーグ作りは久しぶりだったのですが・・・改めて城二郎レシピで作ってみて気付きあってよかったです！勿論、美味しく出来上がったので自画自賛、傍からみたらキモい奴になってました
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いつも使う塩は、何の塩ですか？
このタレだったらマルシンハンバーグでも高級感出そう
ハンバーグを焼く時は肉汁を逃がさないためにも上から押さえてはいけない(自戒。粗挽き肉を混ぜてのハンバーグは良いですね。チーズはゴルゴンゾーラとスカモルツァ・アッフミカータでやってみようかな。
いつもありがとうございます！
入れるチーズもおおー勉強なるって思ったけど、ラップで形成する所がめっちゃいいですね！そのまま直ぐに食べない時でも保存できるし…！パスタから作りたい料理が多くなりすぎて…休みの日の時間が足りない最近です…
ハンバーグも普通じゃなさそうソースにマデイラとか使っちゃうところがプロの味になる秘訣のようだ 残りのネタはどう保存するんですか？
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城二郎INしちゃったよ。。
明日作ります。絶対に。
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有り難う御座います♪！
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美味かったー❤
いつも上がった動画とレシピブログを参考に料理を楽しんでます♪
どれも美味しくて、食べた人もみんな喜んでくれるのでなんか自分の手柄みたいに嬉しいです(笑)
今回の動画で出てきたドレッセに使ったお皿はどこのですか？以前お店で食事をした時に同じようなお皿でメインを出してもらい、ずっとそのお皿を探しているのですが、自分では調べられず諦めかけてました。。。
もし良かったら購入先かメーカー名だけでも教えてもらえないでしょうか？
作ろ！
ハンバーグ食べたいなと思ってたらハンバーグ動画が唐突にアップされた！城二郎さん以前にもハンバーグ動画あったので他のレシピはもう無いかなと思ってたら新しいハンバーグ動画が…！！ しかしえらい展開がはやい編集ですけれど、コレかなり時間がかかってますよね…玉ねぎが一瞬で飴色になっとるし…
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難しいでしょうか
お見事なスンポーでござんした♪ハンバーグは勿論、ソースの濃度感が伝わる画がたまりませぬ。。
これはまた美味しそうなものをありがとうございます😊
ハンバーグは間違いなく美味しいとしてマデイラトニックが気になってリンクから注文させていただきました！届いたら飲んでみます！
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有り難う御座います♪
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返信ありがとうございます！
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コメント失礼いたします、調理師の駆け出しで
今度賄いで一人前250グラムのハンバーグを20人分作ります、その際にこの玉葱ソースをやってみたいのですが分量はレシピで何人前ほど取れますでしょうか。もしレシピが一人前だった場合、レシピの材料を単純に20倍した時に味にばらつきは生まれてしまいますでしょうか…出来ればアドバイスいただけると幸いです。よろしくお願い致します。
どこの、何という器でしょうか？
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マディラでソース作りましたが
おっし！って言ってしまいましたw
お作り頂き嬉しいです！
@@GeorgeLABO これからも楽しみ配信待ってます✨
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ジョウジの動画見てて
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ちょいと高いので廉価版が色々出回ってます♪
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小さい文字のアクセントがいい！（そこ？！）
大好物のハンバーグ‼️
異論なしです✨
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粗挽きは、スーパーで売ってるのを見たことないんですが、、肉やさんで購入してますか？
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親族がハンバーグ家経営していて僕も働いてます！！
城二郎さんに食べに来てもらいたい😊😊
いつか是非！
明日はガストのチーズインハンバーグを食べます。
先日のポテトパン2個挟んで罪悪感ハンバーガー作ってみよ
チーズインハンバーグは大好きです。パン粉入れない方が食感良くないですかね。入れる理由を教えてくれるとありがたいです。
決まりはないので好みでいいと思いますが、ふっくらさせたくて少し入れてます。
@@GeorgeLABO ありがとうございます。
こちらのぽってりとしたお皿はどちらのお皿なんでしょうか？
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生涯最後の食事はコレにしようって思うのは過言だけど…生きてるうちに作って食べたい。
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って、思いながら毎回作っちゃいます笑