한가지 추가로 말하자면 국내로 수입되는 모든 견과류는 산패된 것이라 안사먹는게 좋음. 견과류의 재배-보관-수출-유통-판매 관리의 특성상 산패를 피할수없음. 쩐내가 나야지만 산패된게아니고 고소한 맛이 나더라도 산패가 진행중인거라고 봐야함. 더군다나 지방이 많이 함유된 호두나 마카다미아같은 경우 산패에 훨씬 취약한데 껍질이 벗겨서 속살이 드러난 견과류는 공기의 접촉,습도,온도,직사광선에 노출되는 순간 산패가 진행. 더군다나 호두의 오메가3 지방산은 산패에 매우 예민하고 취약하며 산패시에 더 강한 독성을 지니게됨. 따라서 견과류는 국내 재배로 구입하되 재배 일시가언제인지 보관 판매 과정을 꼼꼼히 따져서 구매를하되, 이의 확인이 불확실하거나 신뢰하지 못하겠다면 과감하게 구매를 하지않아야됨.
![[ TEASER ] เงาะป่า - วงL.กฮ. | TMG RECORD](http://i.ytimg.com/vi/M4ObdFfcPww/mqdefault.jpg)
안녕하세요, 내과 전문의 닥터K 김지은입니다.
종합검진센터 닥터케이메디케어의원에서는 매월 특별한 검진 이벤트를 진행하고 있습니다.
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냉장고에 보관해야하는걸 이제서야
알았네요
중요한정보 감사합니다🙇♀️
저 견과류 킬러인데..냉장고에 보관해야하는지 첨 알았네요..밤에 배고플 때 먹으면 속이 꽉 채워지는 느낌이 좋아서 밤에 습관적으로 많이 먹었는데 이제 한주먹씩만 덜어서 먹어야겠습니다~ 좋은정보 감사합니다~^^
모든 수입 견과는 이미 유통 판매 보관 과정에서 산패가 진행중입니다. 절대 아무것도 드시면안됩니다
@@낭만도령 그러면 어느 경로로 먹어야할까요 견과류를 매우 좋아하는편인데 어쩌져
@@루스퀸 국내생산 견과류로 드시되 생산년도, 저장기간이 짧은거로 알아보시고 호두를 예로 단단한껍질이 붙은거로 구매하세요. 수입견과는 고소한 맛이나더라도 보관 수출 유통 보관상 산패를피할수없음
와 닥터케이다 와 이뻐요 선생님 좋은정보감사합니다
생방송한번 해주세요 예
한가지 추가로 말하자면 국내로 수입되는 모든 견과류는 산패된 것이라 안사먹는게 좋음. 견과류의 재배-보관-수출-유통-판매 관리의 특성상 산패를 피할수없음. 쩐내가 나야지만 산패된게아니고 고소한 맛이 나더라도 산패가 진행중인거라고 봐야함. 더군다나 지방이 많이 함유된 호두나 마카다미아같은 경우 산패에 훨씬 취약한데 껍질이 벗겨서 속살이 드러난 견과류는 공기의 접촉,습도,온도,직사광선에 노출되는 순간 산패가 진행. 더군다나 호두의 오메가3 지방산은 산패에 매우 예민하고 취약하며 산패시에 더 강한 독성을 지니게됨. 따라서 견과류는 국내 재배로 구입하되 재배 일시가언제인지 보관 판매 과정을 꼼꼼히 따져서 구매를하되, 이의 확인이 불확실하거나 신뢰하지 못하겠다면 과감하게 구매를 하지않아야됨.
먹지 말라는 거지ㅋ
늘 좋은 정보를 알려주셔서 감사합니다 👍
쌤!
200000구독 축하 드립니다
200만을 향하여 유익한 정보 부탁드립니다 🙏
감사합니다 ☀️
늘 건강하시고 행복하고 즐거운 날들 되시기 바랍니다
좋은 정보 감사합니다.
고맙습니다🎉
원장님 소중한 의료유튜브 준비하시느라 고생많으셔요 감사히 잘보겠습니다
구독자20만명 달성 축하드립니다
진심으로 축하드립니다
좋아요 지인소개 많이 하겠습니다
감사합니다!
꿀팁 감사합니다
번창하세요!!!
감사합니다.
음성만 들으면 현영 같으세요ㅎㅎ 견과류는 무조건 건강에 좋은지 알았는데 뭐든지 보관제대로하고 적당히 먹어야하네요. 좋은정보 감사해요❤
감기. 조심 하셔요^^
선생님!! 혹시 운동하는 사람도 10알만 먹으면 되나용?? 어떤 블로그에서는 30알 , 세끼 열알씩 먹으라고해서 먹었는데 코에 조금 여드름 생긴적도 있었어요. 꼭 견과류 때문만은 아닐수도 있겠지만요.
닭가슴살 방토 햇반 견과류 이렇게 섭취했었거든요!
감동이에요
좋은 영상 감사히 잘 봤습니다. 그런데 하루견과도 냉장보관하는 게 좋을까요?
기재되어 있는 보관법에 따르시는 것이 좋고 개봉시에는 냉장보관이 좋습니다 ^^
엌ㅋ저는 하루견과 건포도초코 빼고 먹어요♡
한개씩 포장된것도
냉장해야되나요?
개별포장된건 상관없죠?
한번 먹게끔 20g 소포장으로 되어 있는것 100봉지 샀는데요. 이것도 진공팩에 다 뜯어서 냉장보관해야 될까요?
그건 안사먹는게 정답이겠죠
여러종류의 견과류가 하루치 양으로 들어있는 제품들은 구입 후 1주일 내에 먹어야한다는 특징떄문에 좋지 않다는 글을 본적이 있는데 선생님의 의견이 궁금합니다
유통기한 이내에 섭취해 주시고 보관 방법만 잘 지켜주시면 크게 문제 되지 않을 것 같습니다.^^
@@dr.k 답변감사합니다^^.
혹시 enzyme inhibitor를 제거하기위해 물에 담가놓고 섭취하는건 한줌 견과류 팩에도 적용되는지 궁금합니다!
잘먹다가도 이런 영상을보면 은근스트레스받음~
내가먹는 견과류가 산폐가됐는지 도 모르겠고 보관에도 신경써야되고
ㅜㅜ 차라리 안먹는게 속편하겠음~
땅콩을 마니 먹엇더니 당이200 근처에서 잘 내려가질 않더라구요. 땅꽁을 하루에 몇개 먹으면 좋을까요?
메일보냈습니다
[견과류 보관]
빛 / 수분 / 온도에 약함 :
상온보관X
진공포장해 냉장보관 or 냉동보관
생각보다 칼로리 높으니 주의
내가 견과류 안 먹는 이유
공감요
현명.
늘 좋은 정보 감사합니다.