не понимаю комментарии, когда возмущаются про время потраченное на ремесленный хлеб, ну просто идите в магазин и все, там за минуту купите и все.,...хлеб на закваске, это полезный хлеб, ферментированный, он должен долго выстраиваться, чтобы проходили все необходимые ,, процессы,,,
Добрый вечер из Дагестана. Тоже в процессе готовки здорового хлеба по вашему рецепту. И материнские дрожжи по вашему методу приготовила... Так жажду посмотреть, получится ли у меня... )))
Хлебушек красавец, а вот рецепт приходится рассматривать с трудом !Слишком бледно. Если можно, пожалуйста, печатайте тёмным шрифтом. Спасибо за Ваш труд.
Это произведение искусства! ❤ Но! Ценю простоту в приготовлении, чего тут нет к сожалению. Это процесс ради процесса скорее всего. Такое себе творчество.
Здравствуйте. Рецепт очень понравился, спасибо. Есть вопросы: - имеет ли значение, чем укрывать при расстойке - полотенцем или пищевой плёнкой? - какой должна быть температура в холодильнике?
Спасибо, я готовила Шоколадный хлеб по Вашему рецепту. Мне особенно интересно, что Вы выпекали в жаропрочной посуде, и прежние видео рецепты в Вашем исполнении тоже в такой же жаропрочной посуде. У меня есть разная, похожая, я очень люблю готовить в такой посуде. Но вот всегда переживаю, что если я в неё поставлю тестовую заготовку она лопнет. Ведь надо в уже в разогретую в горячую переложить тесто. К сожалению я потеряла инструкцию от этой прекрасной посуды. Прошу Вас поделится своими знаниями 🙏
Можно ли в холодильник на ночь хлеб не убирать, а после расстойки сразу печь? Если нужно держать в холодильнике, сколько тесту будет достаточно по времени?
Здравствуйте, мое тесто в холодильнике не хочет подниматься. Так же посде того как перевалю в форму для выпечки оно немного растекается, и при жарки не раскрывается, только самую малость. Может знаете причину? Закваска поднимается хорошо.
Якщо мова тільки про те, щоб заштовхати у себе будь-що, то, дійсно, зусилля на приготування чогось не варте ні секунди. Справа у конкретних приорітетах щодо харчування та загалом до підходу до себе.
Музыка раздражает до бешенства. Отсутствие голосового сопровождения и белые субтитры ещё то г-но.. после 2х минут просмотра посылаю этот канал по известному адресу.
не понимаю комментарии, когда возмущаются про время потраченное на ремесленный хлеб, ну просто идите в магазин и все, там за минуту купите и все.,...хлеб на закваске, это полезный хлеб, ферментированный, он должен долго выстраиваться, чтобы проходили все необходимые ,, процессы,,,
Сегодня испекла ваш хлеб,всё получилось!!!Запах невероятный...Спасибо огромное за то,что делитесь своими рецептами...
Добрый вечер из Дагестана. Тоже в процессе готовки здорового хлеба по вашему рецепту. И материнские дрожжи по вашему методу приготовила... Так жажду посмотреть, получится ли у меня... )))
Единственный человек с которым у меня получился хлеб🎉🎉🎉
Хлебушек красавец, а вот рецепт приходится рассматривать с трудом !Слишком бледно. Если можно, пожалуйста, печатайте тёмным шрифтом. Спасибо за Ваш труд.
Не перестаю восхищаться, с такой любовью готовишь😍🥰 Это талант!❤
😉👍
Я в восторге и умилении, склоняюсь в признательности за доставленное наслаждение от производимого Вами магического действа!!!
:) спасибо ☺️
Дякую, дуже подобається ваш канал та подача!
Спасибо, что снова появились с новым рецептом.
Постараюсь почаще выкладывать рецепты ;)
@@VcookForYou Я готовлю только по вашим рецептам. Не пропадайте.
@@sofiyas.6557 ок ;)
Спекла) Все получилось, я новичок и справилась) Спасибо огромное)
Такой нежный и вкусный хлеб спасибо вам большое за рецепт ❤️😇 обязательно попробую
😉
Finally 🥹the best bread ever!!!!!!❤
🙌
Очень красивый хлебушек
И очень вкусный :)
Buongiorno! Grazie mille! Bravo! 💗
Grazie Lei :)
Это произведение искусства! ❤
Но! Ценю простоту в приготовлении, чего тут нет к сожалению. Это процесс ради процесса скорее всего. Такое себе творчество.
Спасибо, за добрый совет ❤
Шедеврально!
👍
Супер! Спасибо!
😉
Thank you 😊
😉
Здравствуйте. Рецепт очень понравился, спасибо. Есть вопросы:
- имеет ли значение, чем укрывать при расстойке - полотенцем или пищевой плёнкой?
- какой должна быть температура в холодильнике?
1. не имеет значения чем наковать, главное что бы тест не обветрилось
2. Температура в холодильнике обычная, градусов 5 я не проверял)
@@VcookForYou Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какая может бить причина , хлеб в холодильнике не поднимается?
Единственный с кем хлеб получается
Бомба🎉🎉🎉
PERFECTO
*Perfetto 😁
@@VcookForYou 😂😂ну ты меня понял
Спасибо, я готовила Шоколадный хлеб по Вашему рецепту. Мне особенно интересно, что Вы выпекали в жаропрочной посуде, и прежние видео рецепты в Вашем исполнении тоже в такой же жаропрочной посуде. У меня есть разная, похожая, я очень люблю готовить в такой посуде. Но вот всегда переживаю, что если я в неё поставлю тестовую заготовку она лопнет. Ведь надо в уже в разогретую в горячую переложить тесто. К сожалению я потеряла инструкцию от этой прекрасной посуды. Прошу Вас поделится своими знаниями 🙏
Чего вы боитесь ? Греете форму, выкладываете тесто и ставите в духовку )
@@VcookForYou Спасибо❤️ я сделаю💪🧘
😊
Подскажите, пожалуйста, а можно не накрывать сверху хлеб крышкой при выпекании?
Нету такой формы пока.
Может просто фальгой прикрыть можно?
Можно ли в холодильник на ночь хлеб не убирать, а после расстойки сразу печь?
Если нужно держать в холодильнике, сколько тесту будет достаточно по времени?
Сразу сразу после формовки не советую … тесто может поплыть
Ему нужно будет хотя бы 5-6 часов
Но по правильному от10 до 24 часов
Подскажите, где вы муку заказываете? Какую берете?
Вопрос. Почему у меня в холодильнике не поднимается тесто когда ставишь на ночь?
Это закваска Левидро Мадре?
А влага должна быть в духовке???
Скажите пожалуйста, а это у вас какая закваска? Смотрю она плотная.
Левито мадре, вот Рецепт закваски - th-cam.com/video/8NpyRDWhZP4/w-d-xo.html
Подскажите пожалуйста если сделать тесто сразу на три хлеба то опару утроить?
Конечно. Все умножайте на 3
Подскажите почему тесто в холодильнике не всходит?
Сколько оно у вас стояло ?
Даже если ее поднимается в холодильнике, при выпечками должно раскрыться
Напишете что получится)
У меня мука 10, 3 гр протена, в холодильнике стоит 12 часов при випечке не расскрилось. Возможно причина в муке.
Ого,даже складки сто раз делать не надо
Здравствуйте, мое тесто в холодильнике не хочет подниматься. Так же посде того как перевалю в форму для выпечки оно немного растекается, и при жарки не раскрывается, только самую малость. Может знаете причину? Закваска поднимается хорошо.
Скорее всего причина в муке, сколько у вас протеина на 100 грамм ?
А сколько нужно протеина? У меня такаяже проблема(
И какую муку лучше брать?
@@ЛюдмилаЦарик в моей муке 12 грам белка
Ничего не поняла А если мне надо каждый день выпекать хлеб как быть где брать закваску 🤔
Закваска хранится в холодильнике, когда вы хотите испечь хлеб, достаёте с вечера, подкармливаете и на след день замешиваете тесто с активной закваской
@@VcookForYou благодарю вас 👋👍
Кормить
Как сделать левито?
Рецепт закваски - th-cam.com/video/8NpyRDWhZP4/w-d-xo.html
Спасибо большое
Доброе утро ,я закваску по вашему рецепту делала, получилось с первого раза 👍спасибо
Со словами было лучше!
Режим выпечки какой?
Верх низ
С п а с и б о!!
Как понять *со словами было лучше *?)
Плохо виден белый текст
И зачем кандоебится два дня ,чтобы булочку испечь!
Не траться время, купите доширак ) или химический хлеб, еще и дешевле будет
Якщо мова тільки про те, щоб заштовхати у себе будь-що, то, дійсно, зусилля на приготування чогось не варте ні секунди. Справа у конкретних приорітетах щодо харчування та загалом до підходу до себе.
Музыка раздражает до бешенства. Отсутствие голосового сопровождения и белые субтитры ещё то г-но.. после 2х минут просмотра посылаю этот канал по известному адресу.
Справа виключно у вас.