Ultimate Vegan Burger - Mi imitación más parecida a las de carne.
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- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ค. 2020
- Por fin pasamos de la versión beta a la definitiva de estas hamburguesas de soja imitación carne. Bastante similar a las que hay en el mercado.
Les dejo la lista de ingredientes pero mejor leer el post completo en la web.
www.dimensionvegana.com/ultim...
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La proteína de papa se puede reemplazar por proteína aislada de guisantes, arvejas o aislada de soja. Me olvidé de comentarlo en el vídeo pero lo puse en el blog. Saludos chirus
Enbmz de zb ?
Gracias pa
mil gracias abrazos, en espera el taller de quesos
TTXb
👏👏👏👏
Sos todo, Javi! Gracias por compartirnos tus experimentos y conocimiento! 💞
Wow!!! Se ve buenísimo. Muchas gracias por compartir y tomarte el tiempo de hacer tantas pruebas y postearlo. Eres genial! 🤍😌
Woooooo te quedó súper tremenda experiencia gracias por compartir esos conocimientos
Qué fuerte, Javi. Llevo toda la cuarentena con recetario en mano haciendo experimentos para un proyecto gastronómico, y en cuanto a las hamburguesas he llegado a muchas conclusiones igual qué tú. Los mismos procedimientos! Voy a comparar algunos ingredientes por Internet, a probar esta versión y la misma versión pero con algún cambio y te comento. Me encanta! Gracias!
Por fin la receta final!!! La ansiaba mucho! Se ven geniales amigo. Avrazooo
Que buena pinta tiene!!😍
Mientras la cocinabas en la plancha me llego el olor de las hamburguesas.
Gracias por compartir la receta.
Gracias como siempre por compartir, eres genial!!
Fantástico aspecto,merece la pena la elaboración. Gracias, Javi,un abrazo.😘
Me da gusto verte mas alegre, sabes que te queremos mucho y te felicito porque cada dia te superas haciendo una receta cada vez mejor. Mañana busco los ingredientes se ve ufff!! Super rica, gracias!
Me encanta que eres persistente y lo haces una y mil veces hasta que te salga eso de que nunca te rindas hasta lograr lo que deceas es de admirarse bye te quiero
Muchas gracias Maria
Melhor receita de hambúrguer que vi.
Melhor vídeo.
Estou mesmo impressionada.
Tudo de bom e do Bem pra todos.
Gratidão
¡Qué divino! Que Dios te de mucha salud, prosperidad y todo lo que quieres para tu vida.Me encanta la constancia,la creatividad,la sinceridad y el toque de humor.Bendiciones
Que genio!!!! Gracias por compartir.
Sigue como vas. Gracias Gracias 🙏 Gracias 🙏. GENIAL😊
Sin duda la mejor receta de hamburguesas, los mejores tips
muchisimas gracias, sos un genio, me encantan tus videos, me ayudan mucho!
Fuaaa que pinta tienen! Tengo que intentarlo si o si. Que crack, Saludos desde Argentina 😍
Gracias por compartirnos todo siempre 🥺
Estoy haciéndolas en este momento 👏🏾👏🏾👏🏾. Me quedé cantando la canción que contás al principio del vídeo Javi. Lo gracioso es que solo sé esa parte jajaj.
Eres un máquina, campeón👏🏾👏🏾
nunca habia visto algo igual, se ven expectaculares, apenas pueda las haré, saludos desde chile ♡
Tío gracias de corazón por compartir esta receta y la detallada explicación de cómo elaborarla, de verdad... Me parece enorme. Y además enhorabuena porque has creado una receta (aunque aún no la he probado) realmente brillante. Bueniiisimo el caldo umami!!!! Joder ideòn hermano. De cocinero a cocinero, mi más sincera enhorabuena
Muchas gracias!
Woooooow, son lo mas!!!! Que grande, hago burgues de soja que safan pero estas son lo mas!!!! Te felicito y gracias por compartir todo tu trabajo!!!
Muchas gracias!! Saludos
que rico! Gracias y felicidades!
Querido Javi🤗eres un encanto soy nueva en tu canal y te agradesco la dedicación que brindas al compartir tus conocimientos y recetas desde PERU🇵🇪
Muchas gracias por escribir
muchas gracias ...... riquisima!!!
Este canal es oro cheee!!
Espectacular te felicito 👌
Gracias Javiiiiii un abrazoooo desde mi Mendoza- Argentinaaaaaa
Gracias por tan valiosa información
Sos un hermoso, gracias, mil gracias
Increíble 👏
Wouwwwww que trabajo de investigación que te mandaste!!!! :) Gracias por compartirnos tus secretos. Por mi parte soy reacia al uso de ingredientes químicos, como el glutamato monosodico, pero en el contexto de esta receta son necesarios. Haré mi propio intento. Beso grande desde Buenos Aires
Muchas gracias por comentar. El tema es que haya opciones para quienes quieran. Un abrazo
Bello Javi hay que hacerlas 👍 gracias!! 😘🇨🇷
Hola! Sos de Costa Rica? De ser así, sabes dónde conseguir algunos de esos ingredientes? 🤔
Se agradece enormemente Javi!!, muchos saludos desde Chile!
×2
Excelente receta la prepare con lo que tengo en casa faltando me unos cuantos ingredientes importante pero me quedaron muy buenas tan pronto consiga los demás ingredientes las trato de hacer como las tuyas gracias por compartir tan buen contenido
Cuáles te faltaron?
Muchas gracias por tus recetas, se ve que te esmeras en el más mínimo detalle para que tus productos se parezcan a los de origen animal. Varios de los ingredientes que utilizas son algo difíciles de conseguir pero créo vale la pena probar. Gracias amigo
Ídolo. Tremendo trabajo, gracias por el aporte. Trataré de hacer mi versión pronto y te cuento qué tal.
Siiiiiiiiiiiiii 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 me faltan la mitad de los ingredientes jaja pero voy a hacer lo posible para conseguir todo!!! Gracias!!! Se ven espectaculares 🤩💪🏻
Genial!!
Tus recetas son muy buenas me gusta tu canal 👍
Gracias chiru¡ sos lo más¡¡
Gigante trabajo Javi felicidades!
Muchas gracias Carlos.
¡Bravo, Javi! ¡Pedazo recetón! En cuanto consiga todos los ingredientes hago las veganburguers y te comento resultados. Un millón de gracias por compartir tus experiencias culinarias 🙏
Muchas gracias Maria Rosa, nos vemos en el taller de quesos II ❤❤
@@dimensionvegana ¡bieeeen! Gracias 😍
Gracias fabuloso
Javi, me encanta el molde que usas para armarlas! Soy Argentina residiendo en USA y te sigo con el alma y Corazon!!!
Divino 🙌 Gracias 👏💖
Gracias a ti
Felicitaciones y Miles de gracias por esta receta! Ya se te está notando el acento español!
Y después de 14 años viviendo aquí...
Me encanta como sos!!! te re sigo! jajaj Que te vaya siempre bien!!! Desde Argentina, Pronto estare por esos lares! :)
Gracias por tu buena predisposición para comer rico y proteico. Buena honda . Y espero el taller de quesos seguro deliciosos. Abrazos de argentina.
Me gusta verte alegre, normalmente te veo muy serio y algo triste.... quizás sea así tu personalidad, melancólica... sea cómo sea, me gustas igual pues eres muy generoso y creativo! gracias Javier x
Si no existía en youtube patentala Javi!!! Un beso enorme!!
Se ven barbaras !!! voy a ver si consigo los ingredienties aca en Holanda !! gracias !!!
Que artista!!!!
😵 Graciaaaaaas!!! ahora a probar hacerlas😋😋
Yo los amo dimensión vegana !
Sos un genio javi te amo !😆
Gracias!! Un besoteee
Excelente !!!
Que genial, te felicito
Muchas gracias!!
Me encantó!!! 😍
Buenísimas! Te pasaste!
javi.. estas a otro level
Q capo que sos chabonn bien ahii! voy a empesar a averiguar donde conseguir esos productos raros en CABA.
Wow me encantan es lo más cercano a una hamburguesa que he visto
Has conseguido la hamburguesa definitiva. Menuda evolución desde las primera hamburguesa que hiciste en el canal.
es que con esto tengo tiempo de estudiar
Gracias por la receta!!! acá en Uruguay algunos ingredientes son difíciles de conseguir.. pero haremos todo lo posible para que queden como las tuyas!!! 😊
Hilar fino. Gracias por escribir. Saludos y nos vemos en el taller de quesos
Genioooo!!! Beso grande desde Argentina
Besosss, gracias por estar aquí
Se ven deliciosas, y parecen carne de verdad! Gracias por la receta
Muchas gracias por comentar
Vegan Burger, wow... vamos a probarla... muchas gracias, luego comento como me fue... saludos
Wow que pinta me encanto
un genio Javi!! no sabia estabas en España- me di cuenta recien por los productos.... tu pagina no va :( abrazooo
Se ven copadas las burgers!! Bien ahí escuchando Dimitris!! Ese tema me encanta.
amo
Mm me imagino esa hambur doble con cheddar y papitas 😋😋😋 geniooooooo
Sos un capo, exelente
Una pregunta... No te cansas de ser tan genial?
Gracias por la receta! ayer las probé y quedaron super ricas!!
Muchas gracias por comentar tu experiencia! Un abrazo
Hola Noelia. En Dekora aclaran que no es comestible o de uso gastronomico el metil celulosa que venden. No me queda claro eso, ya que el CMC si se usa en resposteria. Pero no gelifica con calor.
@@Liminal0000 Hola! no sabía que Dekora aclaraban eso, tenía entendido que el mismo componente (CMC o carboximetilcelulosa) servía para diversos usos, como pegamento no abrasivo (ya que es un derivado de la celulosa), para la industria farmacéutica y para la pastelería. Quizás el de Dekora tendrá otro componente? Yo las comí con ese y no morí jajaj, de todos modos voy a editar el comentario. Estuve viendo y en muchas casas de repostería/cotillón se consigue...Gracias!
@@48hs Gracias a vos, tampoco es que lo estoy afirmando. Solamente vi que la gente les comento en Mercado Libre, y Dekora les avisa que no es de uso comestible. Quizas es, y no lo saben. Me alegro que podamos intercambiar ideas. Saludos!
Muy buenas!!!!gracias
Eres un grande !!!
EL PUTO AMO!!!!! SALUDOS JAVI DESDE VALENCIA
Gracias Pascual!! Un saludo
increibleeeee
Buenísimo Javi , felicidades , intentaré hacerlas , una consulta la soya texturizada hay q hidratarla antes o se la hecha así de la bolsa seca , gracias
en mexico se consigue el CMC en tiendas de repostería es el que usan para el fondant
Menudo crack! Voy a intentarlo seguro.
Mucha suerte!
Me encanto el aceite de coco rayado, definitivamente hace la diferencia.
Gracias
Tremenda receta!! Una pinta los medallones la verdad! Te felicito, hace varios días que vengo viendo tus vídeos ya. Los quesos también, uno mejor que el otro... Consulta, como se llama el tema que está durante el proceso de la receta? Muy buena música siempre, seguí así!
Compré goma xantana y no sabía en qué emplearla😁😁😁. Gracias crack.
Me encantó las hamburguesas
Mi receta favorita que yo hago para hacer mis hamburguesas vegetarianas es picar 2 tomates maduros, 1 pepino, 1 cebolla, 2 platanos, todo bien picado y mezcado con linaza para comprimir y darle forma de dico-hamburguesa le doy un breve frito en sartén con aceite de freir ya muy caliente pero poco aceite y cuando está doradito por las dos caras, ya tengo las hamburguesas vegetarianas listas para servir entre pan redondo de hamburguesas acompañado de lechuga y ketchup o mostaza al gusto.
Prueba y te gustará, a mí me gusta mucho.
Muchas gracias Andrés!! No puedo comer mostaza pero probaré!!
Buenicima receta solo falta la informacion nutricional aproximada ya que habemos algunos en dieta de deficit calorico para compatir y si cuadra esta exquicites wow no pues el cielo bajo a la tierra te felicito y como decimos en mexico esa receta esta con madres
Espectacular trabajo 👏👏👏👏
Se me ocurre preguntar si hay alguna forma de añadir vitamina B-12. Sería posible?
Me dieron ganas de comer solo el caldo umami😍💪🏽
Eres un crack👏👏👏👏👏👏👏
Millllll graciasssss
Sos un capo 👏👏👏👏
Querido, gran video! Dónde compro Metilcelulosa en Argentina, sabes?
É a primeira receita hambúrguer vegano que parece realmente com carne. Adorei.
¿cuánto dinero me ahorraría haciéndolas como tú en casa a comparación de comprar beyond? (qué es la que más nos gusta a mi y a mi pareja)
Por cierto, felicidades! que te veo desde hace mucho y noto que te hace feliz hacer el trabajazo de descubrir sabores riquisimos para compartirlo con la comunidad y los probemos. Eres todo un crack!
loco se ven barbaras!
Javi te amamos! soy de Ushuaia Argentina y conseguí todos los ingredientes en mi pequeña ciudad. Ahora voy a intentar que me queden como las tuyas besos y gracias por compartir.
Te quedaron bien? Me quedan super blanditas, hay algo que no estoy haciendo bien jajajaj
Holaa donde conseguiste la metil celulosa?
@@solvidaguren2001 en el cotillón
@@belensolano8399 me quedaron exelentes! Nada que envidiarle a las de Notco. ❤️