¿Qué hamburguesa vegetal imita mejor a las de carne? | EL COMIDISTA
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- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ค. 2022
- Por mucho que lloren y pataleen los machotes del chuletón,
las hamburguesas vegetales están cada vez más presentes en las tiendas y
supermercados españoles. Ya sean veganos, vegetarianos o simplemente
personas que quieren comer menos carne por motivos de salud o por conciencia medioambiental,
los consumidores de este producto crecen, y la industria responde a esa
demanda con propuestas que intentan imitar el sabor y la jugosidad del
vacuno.
La cata de hoy va precisamente de ese tipo de hamburguesas que parecen de carne. Y la catadora es Marta Martínez, responsable de Mi Dieta Vegana y buena conocedora de las mismas. Martínez probó a ciegas nueve marcas, y sus valoraciones fueron de lo bueno a lo nefasto. - บันเทิง
Pero si la intención es fijar qué hamburguesa vegetal es la más lograda y parecida a una de carne, ¿hasta qué punto tiene sentido que el catador sea vegano y que por tanto, tenga el paladar ya desentrenado en "asuntos cárnicos"? Es decir, la gracia sería poner aquí a un cocinero o comidista carnaca reconocido, y ver cuales de ellas le convencen y le parecen las más logradas. Y aún mejor si metes un par de hamburguesas de carne de verdad, a ver si se le lleva a engaño.
JAJJAJAJAJAJAJAJAJJAJAA Es el mejor comentario que he leído. Maestro.
alguien q le guste la carne puede perfectamente ser vegano, la mayoria de ocasiones q se toma esa decisión es por postura ética
Dijo de varias que no tenian gusto, comparó con la carne porque de eso van las hamburguesas. No creo que vaya de ver cuál es la mejor lograda, me parece que es una evaluación completa, toma en cuenta muchos detalles que alguien "carnico" tal vez no sepa
@@distxpic.fvtvre Si, pero justamente tiene el paladar desentrenado.
He pensado lo mismo instantáneamente.
No tengo nada en contra de estos productos pero vaya precios...
Para pagar eso comes carne eco, cerciorándote de que vive bien el animal, y te dejas de rollos ultraprocesados, tanto que los critica Mikel en el canal. Se podría decir que soy vegetariano a ratos, pero cuando como carne la como de animales con buena vida y cuando como verdura como verdura, no un quiero y no puedo procesado. **Personalmente eh, sin criticar.
@@guillermoc.alonso6391 esos animales los han matado igualmente después de vivir una pequeña parte de su esperanza de vida. No tiene nada de ético. Y esos animales acaban en los mismos mataderos que todos, con una muerte traumática.
Yo prefiero pagar eso y seguir sin comer carne
@@clara4236 Ninguna objeción a ello. A mí, en base a los ingredientes, me parece carísimo igualmente
Ten en cuenta que son productos ya cocinados, no es lo mismo comparar el precio por kg de un producto crudo que de uno ya procesado.
A ver, que veo a mucha gente quejándose: No te están diciendo que tengas que comer estas hamburguesas 100% siempre si no lo deseas. Son productos para personas que NUNCA comen carne. No por ello no quiere decir que no puedas probarlo si así lo deseas.
Evidentemente, la mayoría de ellas son productos ultraprocesados, aunque hay algunas más que otras, es cuestión de mirar la lista de ingredientes y las referencias por páginas web. Es como cualquier otro producto, si deseas hacerte unas hamburguesas caseras de, por ejemplo, berenjena, evidentemente te van a salir más ricas y más saludables si te las haces tú, pero si un día puntual quieres optar por la opción "rápida", está bastante bien.
Mi recomendación, que no han salido y están buenísimas y se notan que son caseras, son las hamburguesas de la marca Sorribas. No sé si se distribuye por toda España, pero por lo que es Catalunya, las hay por practicamente todos lados. Os recomiendo la de escalivada con queso y la de coliflor y gorgonzola. ¡No os vais a arrepentir!
Saludos y espero que haya quedado todo un poco más aclarado :)
Exacto! Mira que yo deje la carne hace 2 años y de cuando en cuando se me antoja una hamburguesita. Con esto puedo cumplir mi antojo sin remordimiento. No me extraña que beyond burguer halla salido bien calificada, ya que la he probado y es buenisima. Igual con el precio tampoco es para comerla todos los dias.
Los productos de Heura no son ultraprocesados, que es una ventaja muy top que a mi parecer tiene esta marca sobre las demás. Aunque si buscas algo que sepa a CARNE (Seas vegano, vegetariano u omnívoro) la Beyond es la elección.
yo creo q la movida es q aun son bastante nuevas a mi tb me encanta sorribas pero creo q no recuerda o no pretenden recordar a la carne, por lo menso las q yo he probado, el trampantojo no lo pasaban, el de sabor desde luego q si
@@ramonserna8089 Totalmente de acuerdo, casi coincidimos en cuando la dejamos. Y realmente la beyond está riquisima, las de heura también. No es para comerla todos los días como dices, por precio y por procesado, pero estan muy ricas
@@MiguelSchafer Si, es verdad. La verdad es que Heura es lo mejor porque no está tan "sobrecargada" que el resto, y eso es genial.
Me ha gustado como explica, nunca he probado una amburguesa vegana, me.amimare que algunas tenían buena pinta. Gracias
hamburguesa*****
Ve a un restaurante vegano y veras calidad (las hacen ahi y no son de fabrica) finduss no te recomiendo... la peor que probe y cara...para lo simple que es, las otras depende de tu paladar
Totalmente de acuerdo con la catadora, Beyond Burger es sin duda la mejor opción. Un saludo.
La Beyond Burger siempre la comemos en casa, no somos veganos y nos encanta.
Yo si creo que Marta, al ser vegana, es la indicada para hacer esta cata. Ella lleva muchos años siendo vegana y ha probado todas las hamburguesas veganas que existen. Su opinión está más fundada que la de un omnívoro que solo ha probado 2 burguers veganas.
Muy buen video !!Tambien he probado algunas y definitivamenye la Beyon Burguer es la que se asemeja mas al sabor de la carne
Gracias comidista por hacer este tipo de contenido, entre los veganos te lo agradecemos!!!!!!!!!!!!;)))))))))))
Gracias por este vídeo Mikel!!!! Cada vez que voy al supermercado decidir es muy complicado!!! Y me alegro del contenido vegano, no podemos ignorar el impacto de la carne :)
La Beyond a nivel parecido a la carne es sin duda la mejor, pero si quieres una opción bastante más saludable la de Heura te hace al apaño. Pero por favor, no hagáis caso al comentario sobre la última, la de Soria Natural, como imitación no, vale, pero está muy rica y sus ingredientes son los mejores. Además: se hace en Soria!!!!
Eres la leche tío ,cómo me molas
Donde habéis comprado las beyond a 21,9 el kilo?
En El Corte Inglés
No he visto el vídeo aun. Pero una vez más gracias por subir cosas veggies
resumen de los comentarios: haters gonna hate! XD
Para mi, que no soy vegana ni vegetariana pero me gusta probar de todo, diría que la más parecida a la carne es la de Heura. La primera vez que la probé no me habría dado ni cuenta si no lo supiera. La beyond burger también está bien pero creo que es un poco más seca, por eso no me gusa tanto.
La beyond bien hecha se la he colado a un carnicero (sabia que una de las hamburguesas de la mesa era vegana) y no se dio cuenta. La que "adivino" como vegana era la de pavo.
@@Lord_Glace 😄
@@Lord_Glace las de pavo de blister son infinitamente peores que muchas vegetales
los comentarios están llenos de cuñados carnacas xd
Uff...han hecho cata de un ultraprocesado 🤣🤣 venga para la próxima semana una de pastelillos industriales jajaja
Ya hicieron cata de turrón blando crack
Eres genial
Tendríais que haber metido también la Moving Mountains en la cata, que la usan mucho ahora también en locales de restauración
También hay algunas que aunque no parecen carne carne pero tienen trocitos de verduras y están buenas.
La de la marca Findus está bastante buena, aunque no parezca carne.
Deberíais cambiar el título. No es una comparación entre hamburguesas veganas y de carne, si no únicamente entre hamburguesas veganas. Luego la gente lo malinterpreta y con el veganismo se crítica rápido.
Y la opinión de la chica me pareció bastante correcta, viendo que era vegana ya me imaginaba que inflaría la nota a muchas de las hamburguesas pero fue bastante realista, hay algunos productos veganos que están realmente bien hechos y otros que son una pena de comer
En el título se entiende perfectamente que buscan la hamburguesa que más se parezca a las de carne, que tú interpretes lo que te dé la gana no es culpa de ellos.
Una vez compré estas cosas para una barbacoa porque tenía invitados vegetarianos y las quemé. Entre que era la primera vez que hacía estos chismes y que no huelen cuando se queman. Luego se le echa ketchup por el lado negro y nadie se da cuenta.
Seguro que te agradecieron el detalle a pesar de la ejecución... 😊😊😉
😟☺
Señor, usted es un genio... 👨🏻💼
Esos chismes como dice son la mejor alternativa a comer pobres animales muertos o sea cadáveres
haced una cata de yogures de sojaaaaaa
Yo probé una hamburguesa vegana en una cadena española de hamburguesas muy importante y no sabia a nada bueno. Si que probé una receta parecida a las hamburguesas vegetales de otro vídeo de mikel, eso estaba bueno.
Que guay, me encanta. Ahora me apetece uno de cata de pollo vegano o quizás yogures de soja 😋
O de vasitos de agua😂😂😂😂😂 no t enfades, me lo has dejado a huevo, hay q q ser muy fuerte para hacerse vegan@ , todo mi respeto
@@alfonsoxiii8343 no es fuerza, solo empatía y ganas de no participar en el maltrato animal. Justo productos como los de la cata ayudan a ue la empatía gane a los antojos
@@porlashadas Todo mi respeto para ti.
@@porlashadas Jajajaja
La mejor es la de Aldi y no sale en este vídeo.
Las buenas son carísimas pero dan mucho el pego, he probado la mayoría y calidad/precio mejor la del Lidl.
Te ha faltado la mejor, la del ALDI
totalmente de acuerdo en todas, la unica q no he probado es la green cuisine, pero en el resto deacuerdo total en la valoracion, no se q les pasa a los de natursoy y gerble q parece q odian a los veganos, casi no tienen nada bueno a bivel procesado! 😂 y en cuanto a los de "pq quereis q sepa a carne si sois veganos" como decian por ahi, por lo mismo q la gente usa consoladores, para disfrutar de la experiencia sin hacer daño a nadie, y no todos los veganos lo somos pq no nos guste el sabor, la mayoria lo somos pq nos importa mas la vida de cualquier animal q darle un gusto al paladar cinco minutos, sobretodo habiendo tantisimas opciones alternativas.😝
A mi si imitan demasiado bien la carne me dan un poco de repeluco.... 😱🤣🤣🤣😘
los veganos a la lechuga, julio
Sólo falta que enseñe cómo se hace y mandado completo :)
¡Qué simpática es Marta Martínez! Lo ha explicado muy bien. Me quedo su puntuación como lista de la compra. Gracias, Mike por la orientación
Lo comenté una vez con una prueba de queso vegano y me cayó la del pulpo, la comida Vegana está de moda, tengo 3 compis del trabajo que lo son y son capaces de gastarse un pastizal en productos Veganos, cargados de "yoquese" pero muy importante con el sello Vegano. Lidl vende 3 veces más de hamburguesas veganas que de carne, opción de no comer carne me parece correctísimo "estamos destruyendo el planeta, etc", la opción "porque es más saludable", francamente tengo mis dudas, opinión personal.
Opción sana no es ninguna hamburguesa. De hecho, una hamburguesa buena de carne no creo que deba bajar de los 8 €. Otra cosa es que comas las hamburguesas compactadas ultrasaladas de bandeja de 2 €. Son productos de consumo esporádico y, en el caso de los veganos, prescindible pudiendo comer otras cosas mucho mejores
Yo no como carne y esto es un ultraprocesado, un ultraprocesado que me gusta y como pero hay opciones mucho más saludables. Hay mucha gente que se deja llevar por la publicidad y ven un envase verde y una referencia al planeta o la huella de carbono y ya creen que todo son ventajas.
El veganismo es una postura ética con los animales, no una opción nutricional por salud. Algo vegano no tiene que ser sano necesariamente.
es postureo 100%. Se preocupan todos por planeta y la sostenibilidad pero no ves a un vegano sin un iPhone por ejemplo
@@erperejildo soy vegano y no tengo iPhone. Y conozco muchos veganos sin iPhone. Ahora bien, incluso así, en la producción de un iPhone de daña más el planeta que en otro móvil de otra marca? Te das cuenta de la estupidez del comentario?
Alguien tiene la dirección del blog de la catadora?
Gracias por el vídeo!
Chupito cada vez que diga trampantojo
Marta Martinez es articulada como catadora, pudiendo describir bien las características de sabor, textura y apariencia. Aunque siendo vegana uno se pregunta cuanto sabe de como 'sabe' la carne. A Mikel, como siempre, le perdonamos su Bolivarianismo atávico.
La mayoría de veganos comieron carne antes, así que criterio tienen. No hay que tener un super paladar para saber la textura y el sabor de la carne.
@@zagogol Saber es una cosa, pero poder expresarlo con propiedad es otra bien distinta. Creo que todos los carnívoros pueden juzgar que tanto un sustituto de la carne se le parece, pero desglosar las diferencias necesita de un vocabulario que ella maneja muy bien.
Pues la Next level me encanta.
El dragón Bolivariano 😅
4:19
Me gusto la opinión de la muchacha, porque siendo vegana, pudo haber puesto mejor opinión a alguna de estas hamburguesas y sin embargo, fue bastante critica.
Me parecería mucho más interesante que la cata la hiciera una persona no vegana.
Ella comia carne y sabe describir...alguien no vegano no sabria decir... diria mejor o peor sabor y ya esta
De las opiniones más objetivas y con perspectiva de qué es un producto industrial que han pasado
Hay quien dice q vaya precios q se vaya a ver cómo están en carnicería y pescadería.carisimos y encima d cadaveres
Algunas están muy ricas! Pero es que están por las nubes... T_T
Ya alcanzaremos el destino de una comida verde
no tengo problema con la carne artificial solo digo que la empezare a consumir cuando no valga el doble que la de verdad
AY MARTA MARTÍNEZ QUÉ GUAY
Que pensará un nutricionista de estos productos...
De un cruasán te dicen que es el demonio... Pero esto fijo que te lo pasan. O es ultraprocesado o la alternativa es... ¿nada?
"21.90 €/Kilo". Ahí dejo eso.
Heura me gusta mucho.
Spoiler: Ninguna.
Hacéis un top de hamburguesas y no probáis la Hello Burger o la Linda que actualmente son las mejores del mercado…
Debieron escoger a una persona que coma normal, si ponen a alguien vegano tiene otro criterio pero alguien que ya come hamburguesa regularmente tiene una persecución de calidad mucho mejor, y las ‘’mejores’’ de esta lista estarían igualmente muy abajo
Yo las que he probado están buenas de sabor pero muy secas, no soy de echarle salsas a las hamburguesas y a esas les he echado mostaza, le faltan los jugos de la carne
Ningún problema con la dieta vegana (he sido vegetariano en periodos cortos en mi vida), pero ¿está juzgando el sabor a carne en hamburguesas veganas una persona que no come carne?
Lo más seguro es que esa persona no haya nacido vegana. Así que sí, con toda propiedad puede juzgar las hamburguesas.
@@Daniedemik Y es más, añado que lo lógico es que sea una persona vegana quien juzgue productos veganos ya que tiene la experiencia pre-veganismo del sabor de la carne y la experiencia post-veganismo por estar acostumbrada a consumir diferentes productos del estilo con los que comparar.
El veganismo no te borra la memoria. Los veganos sabemos perfectamente a qué sabe la carne, el bacon o el embutido hecho con animales.
Ets molt justet 😂😂😂😂
@@j.f.l.bousquet1998 el mejor comentario del año. Me encanta
Pero para saber esto tendriais que haber traido a alguien que comiera carne para comparar?
¡¡¡La virgen!!! Hamburguesas vegetales a precio de entrecot.
Si no quieren comer carne,por qué hacen que lo que comen parezca carne? Hay un deseo oculto de comer carne?🤦🏻♀️
Debe probar la de CUCINE & CO que es una hamburguesa vegetal que venden en Perú, es muuuuy buena para mi es mejor que la Beyond meat y cuesta menos de la mitad de su precio. Para mi la mejor de todas
Beyond burger es lo MEJOR del mundo yo como carne pero cuando quiero hacer hamburguesas compro esa en lugar de carne, me encanta!
Yo no soy vegetariano ni vegano y me las como porque están ricas la verdad.
¿A mas de 20 €/kg algunas marcas? Vaya sablazo para un producto industrial, procesado y empaquetado. Tres adjetivos por los que deberían luchar en contra los veganos y no veganos.
Lo mejor hacerlas en casa.
Que lleva una hamburguesa vegana para costar 20€/kg ? Menuda pasada
Mercadotecnia y secretos de producción, aparte de no poder producirse a gran escala como en el caso de las hamburguesas de "carne"
@@jamesytez6639 Explique las comillas que ha empleado.
@@jamesytez6639 y un i+d q no tiene campofrio, se lo gastan todo en marketing 😂
Es una moda de pijosproges y como todas las modas, cuesta dinero.
pues porque están diseñadas para pijos que quieren ir de guays y que son tan niños de papa que su mayor preocupación es esta... una persona normal no se plantea semejantes estupideces
No he visto el video ni soy vegano/vegetariano y de todas las que he probado Beyond Meat son las mejores. Porque comer hamburguesas veganas? Mi novia lo es y a mi no me importa hacerlas con ella, además que puedes ser vegano y que te guste el sabor de la carne, es una cuestión moral no de gusto.
La pienso esactamente como ella
Para mí, beyond es como hamburguesa de buey, heura más ternera y la que más como relación calidad precio next level, da el pego muy bien y es mucho más barata, en barbacoas están muy ricas, las demás no me convencen
Y que haces intercalas burguer de verdad con estas veganas???
Para tener las referencias tan marcadas...???
@@raulperezdeamo2698 pues que tengo memoria, solo llevo tres años sin comer animales.
Me voy a hacer palomitas para leer los comentarios
menudos precios...
🥳🥳🥳
Hay algo que no se ha tenido en cuenta, un vegano o un vegetariano lo que menos desea es que su hamburguesa sepa a carne!!! Se entiende que son vegetales y como tal está bien que sepan así, bien condimentadas y con buen sabor y ya está!
supongo que va en función de la persona. Yo no como carne desde hace 6 años, por ética pero añoro el jamón y el sabor. No lo dejé pq no me gustase precisamente.
Depende. Yo creo que es muy personal. A mí por ejemplo no me gusta que sepa a carne porwue me parece un sabor muy fuerte, por eso la beyond no me encanta. Igual que los sabores del mar, aunque vengan de algas me parece demasiado. Antes eran sabores que me gustaban pero ahora ya no. Y sin embargo hay otros veganos que les sigue gustando mucho. Es cuestión de cada uno
@@piluix exacto. Y lo mismo con otros productos. A mí me hace súper feliz el beicon de seitan, me recuerda mucho al beicon que comía antes y lo mismo con algunos quesos ☺️
Supuestamente se utiliza productos más baratos que la carne pero es más caro que las hamburguesas de carne...
El procesamiento es lo caro
Es como que los materiales de un telefono de milgro llegan a costa 20 dolares pero te los acaban vendiendo por mas de 100 dolares siempre
El costo de produccion siempre sera lo mas caro
Las materias primas en el mundo son las cosa mas barata y inutil que hay, solo no sirven de nada si no sabes usarlo, por eso el tercer mundo es tercer mundo solo sabe vender materias primas pero no tienen ni puta idea de que hacer con ellas
Yo no entiendo por qué un vegano comería una hamburguesa con sabor a carne, si le recuerda a la hamburguesa donde se mató un animal? No tiene sentido. No sería más propio de los veganos crear sabores nuevos? Lo veo absurdo .
Esas ideas son para las personas carnivoras que quieran ser veganas pero no lo son por que no se quieren separar de la carne
Ademas el sabor a carne es muy adictivo por mera biologia humana independientemente de si seas vegano o no, el cuerpo humano naturalmente busca el sabor a carne
3 minutos y los comentarios ya están llenos de llorones xDD
Incluyendo el tuyo???
@@FranciscoGarcia-sl3hx qué comentario mío es el que llora exactamente? Yo me estoy descojonado, que para algo pone "xD".
Este test tienes que hacerlo con una hombre de montaña cerrada un experto en carne. Ahi si tendría valor probar si sabe a carne
Es verdad. La opinión de una mujer del primer mundo que he tenido acceso a todo no cuenta.
@@BurrenSHdrums poner a una vegana a comparar cual imita mejor a la carne pues no es cómo tiene que hacerse, pueden ponerla para ver cual es mejor segun un vegano pero no para saber cual se parece más a la carne
@@genexsus97 Vaya estupidez, ni que no hubieran estado comiendo carne toda su puta vida hasta que se hicieron veganos
@@wasjustme si llevas años sin comer algo olvidas el sabor aunque creas recordarlo, y puede que generes falsos recuerdos con algo que sepa similar, alguien que haya estado comiendo carne hasta ayer y que la aprecie sabrá distinguir mas si sabe a carne o no. Ella podrá decir si está bien hecho como producto vegano y está bueno como tal pero según el titulo del video comprueba cual imita mejor entonces necesitas un experto en carnes no una vegana
@@BurrenSHdrums has intentado buscarle los 3 pies al gato y has quedado como un adolescente repelente que no entiende nada pero igualmente critica
Al fin alguien sabe puntuar!
No sería mas lógico llevar a catar las hamburguesas alguien que sepa de carne?
Pero ella ha sido muy buena catadora.
Me hace gracia que un día llevéis a una nutricionista para hablar de etiquetado y productos sanos, y al siguiente nos plantéis unos productos llenos de conservantes, estabilizantes, conservantes, colorantes, saborizantes, texturizantes...Que al final es masa corrupta de unos ingredientes en origen vegetales con tal de imitar el sabor y la textura de la carne. Si quieres una hamburguesa vegana, coge un champiñón portobello grande y lo metes entre pan y pan, no te metas esa mierda dentro...
Me hace gracia que haya leído estos comentarios justo hoy que se habla de comida vegana pero cuando comparan mayonesa, turrón, ketchup... Os callais como putas, anda que no huele ni nada.
679 millones de vacas les gusta este video
no es curioso como los vegetarianos tratan de imitar la carne en vez de comerlas tal cual xD
Vegetariano y vegano no son lo mismo
El sabor a carne es un sabor que busca el ser humano por naturaleza mientras que la vegetariano y vegano buscan en vivir en armonia con el mundo evitando el sufrimiento de otras especies
Querer comer algo que parece otra cosa, es como alardear de feminismo y luego cantarse todas las de reggaeton.
¡Es mi amigaaa! 🥲❤️
Ningunas
Ninguna
✅🧡
como va a decidir qué se parece más a la carne alguien que no come carne, por el amor de dios kkkkkkkkk
20-25 euros el kilo, cuando la mayoría son gluten y soja. Ni el entrecote
Es que los procesos que utilizan para fabricarlas son muy caros. Ya le gustaría a alguna de las marcas que han sacado 8 o más en esta cata conseguir bajar el precio y competir cara a cara con una hamburguesa de carne de cab...ternera y féculas varias al uso. :D
Q esperar de un mundo en el q personas se ofendan por q alguien no coma carne??
Yo no puedo con la beyond, me sabe a paté 🤢🤢 en general las de "pollo" están mejor
Jajajajajajajajajaja Si si, experta catadora. Es de la escuela de los EXPERTOS del gobierno durante la pandemia. Es que es de locos....
Ya se que no, pero parece hermana de Bob Pop. Inlcuso en como hablan se parecen.
Me quedé esperando la Impossible Burger
Veganos que no les gusta el sabor a la carne pero buscan ese sabor? Es como si no me gusta el queso,y me pido una pasta a los 4 quesos! Pero que no sepa a eso
A mí sí me gusta el sabor de la carne pero no quiero comer animales muertos. Me gusta encontrar productos vegetales que me recuerden ese sabor.
Quien te dice a ti que no me gusta el sabor del jamón o del queso? Jajajajajajajajajajaja que tiene que ver qué me guste como sabe pero no quiero que maten a un animal?
Ni de coña
He probado varias y mira ni textura ni sabor puag no puedo con ninguna
carisimo
A veeeer... yo es que esto no lo entiendo. No comemos carne pero comemos esto que no sabemos ni lo que es. En fin. En barrena
Pura verdura esas cosas
Totalmente ...eso es el demonio
Lo de motivos de salud que poneis en la descripción no está nada claro. Es más, en otro vídeo que subís y viene un nutricionista a valorar productos de super, pone como el culo a las burgers vegetales... Un ultra procesado muy healthy sí. Dejar la carne para meterte ultra procesados y pensar que has dado un paso en tu salud... A no ser que consigas una carne vegetal muy natural y fiable, que valdrá una fortuna. Por otro lado para el que no lo sepa las que llevan proteínas de soja, provienen también de la deforestación amazónica para producir dicha soja...
A mi me gustan más las que no son 100% iguales a la carne