和風紅燒豬肋排條/Stewed Spare Ribs with Soy sauce| MASAの料理ABC

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 80

  • @nagamiliu
    @nagamiliu ปีที่แล้ว +8

    大約將近十年前開始follow老師,為什麼老師完全沒變、都不會老!!真.凍齡料理男神!😂😂

  • @Dee-ls5rl
    @Dee-ls5rl ปีที่แล้ว +10

    每次看到Masa做好享受的樣子太有誘惑力!害得我都忍不住流口水了哈哈。

  • @724土木三班陳同学粉
    @724土木三班陳同学粉 ปีที่แล้ว +46

    你微笑跟說話的樣子很帥氣,非常的吸引人😂😂😂

  • @LN13755
    @LN13755 ปีที่แล้ว +2

    太棒了👏👏流口水了!谢谢MASA 老师😂

  • @鄧美祥
    @鄧美祥 ปีที่แล้ว +3

    提升飲食質量及健康品味很不錯。

  • @JTFeng157
    @JTFeng157 ปีที่แล้ว +8

    豬肋條煎到焦香焦香的感覺特別好吃😋❤

  • @wendychao2910
    @wendychao2910 ปีที่แล้ว +2

    太舒服了,好吃又好看!讚!

  • @LindaWF
    @LindaWF ปีที่แล้ว +9

    謝謝Masa San, 真的很下飯,一定會做的❤❤❤🙏🙏🙏

  • @谢安妮-q5w
    @谢安妮-q5w ปีที่แล้ว +7

    看Masa 老師吃,覺得任何食物都好美味😊😊😊

  • @陳春蓮李
    @陳春蓮李 ปีที่แล้ว +2

    謝謝🙏分享很棒❤❤❤

  • @alicewu3085
    @alicewu3085 ปีที่แล้ว +8

    實在是太棒了!怎麼可以簡單成這樣!怎麼可以好吃成這樣!❤❤❤

  • @stephenmingcongliu6272
    @stephenmingcongliu6272 ปีที่แล้ว +2

    Thanks Masa! Your Video help me a lot , especially the time I working in Shanghai alone before ❤. Now I am in Sydney with my family, still interest your 🆕 recipe 🍾

  • @724土木三班陳同学粉
    @724土木三班陳同学粉 ปีที่แล้ว +6

    哦看到好好吃,謝謝分享,來試試看

  • @周惠娟-k7w
    @周惠娟-k7w ปีที่แล้ว +3

    燉煮的食物鹹鹹的老師選擇做泡菜一起吃真棒這樣好吃又不會太油膩學起來做給家人吃很幸福呢

  • @林遙遙-l3s
    @林遙遙-l3s ปีที่แล้ว +2

    謝謝老師好吃間單的料理,每次跟著做出來的料理,家人都好喜歡.謝謝老師

  • @Josh-gp8fr
    @Josh-gp8fr ปีที่แล้ว +4

    Masa老師講解的很詳細

  • @陳陳-d3u
    @陳陳-d3u ปีที่แล้ว +1

    会饭的男人最帅

  • @fongfong3198
    @fongfong3198 11 หลายเดือนก่อน +1

    とても良い👍👍👍🙏

  • @淑慧林-x3y
    @淑慧林-x3y ปีที่แล้ว +2

    每次看老師吃都覺得美味極了!都想馬上跟著料理。

  • @bobkay8806
    @bobkay8806 11 หลายเดือนก่อน

    Masa San,
    Your joy brightens my days!
    Your recipes balloons my waist!😂

  • @amyduan4628
    @amyduan4628 13 วันที่ผ่านมา

    Thank you sooo much for sharing 💪💪💪💪💪

  • @heidichow5795
    @heidichow5795 ปีที่แล้ว +4

    請問醬油是一還是兩大匙?影片跟資訊欄不一樣。謝謝🙏🏻

  • @chihungchoi6647
    @chihungchoi6647 ปีที่แล้ว +1

    MASA老師,可否教用味噌燉煮肉類或者家禽🙏🏻🙏🏻

  • @tanyanlim3425
    @tanyanlim3425 ปีที่แล้ว +1

    Hi Masa, this recipe looks so delicious. What is that liquidy Dashi that you're using? I want to try this recipe. Thank you.

  • @cylam9188
    @cylam9188 ปีที่แล้ว +1

    Simple and easy to follow

  • @jamiechou4255
    @jamiechou4255 ปีที่แล้ว +3

    謝謝老師分享

  • @zhuhuayang2005
    @zhuhuayang2005 ปีที่แล้ว +1

    真的很好吃😋😊

  • @JM-os9iu
    @JM-os9iu ปีที่แล้ว +1

    做了,好吃,很容易上手。剩下几勺汤汁,第二天中午加了面条🍜

  • @吳玉美-h1j
    @吳玉美-h1j ปีที่แล้ว +1

    沒用日式高湯就用水加其它醬油.味醂可以嗎

  • @brendamak2169
    @brendamak2169 ปีที่แล้ว +2

    老師~看著你吃,我肚子在咕咕響😂
    一定要跟你試做一下這料理!

  • @Nina-pz1ds
    @Nina-pz1ds ปีที่แล้ว +1

    想蹭飯😁

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 ปีที่แล้ว +1

    Looks yummy 😋

  • @shiang519
    @shiang519 ปีที่แล้ว +1

    謝謝! 真好吃!

  • @Misty-Ho
    @Misty-Ho 8 หลายเดือนก่อน

    我看過您的書很精彩~如今現身說法的影片更棒😊

  • @leann0802
    @leann0802 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう~

  • @michellewong8871
    @michellewong8871 ปีที่แล้ว +1

    請問masa 先生請問那一個牌子味道啉好用。

  • @pennyito795
    @pennyito795 ปีที่แล้ว +1

    請問如何做日式膏湯

  • @mizukishan7450
    @mizukishan7450 ปีที่แล้ว +4

    Hi Masa, 如果没有dashi, 可不可以用鸡汤代替?或者可不可以加清水就好?

    • @oilamyu7415
      @oilamyu7415 ปีที่แล้ว +1

      對,用雞湯可以嗎

  • @angelvivi1724
    @angelvivi1724 ปีที่แล้ว +2

    謝謝MASA老師
    好棒的料理❤

  • @cherryliu5812
    @cherryliu5812 ปีที่แล้ว +1

    可以請問影片中的鍋具是哪買的嗎?!❤謝謝

  • @starqueenie2536
    @starqueenie2536 ปีที่แล้ว +6

    会做菜的男人一定很会养生👍中文也越来越好了👍

    • @mlchou5877
      @mlchou5877 ปีที่แล้ว

      看人吧。你看看YT 上一堆老男人油膩膩的一臉橫肉😂😂,做起菜來一下油就是半鍋,鹽也是半碗半碗的加,辣椒更是沒話說,每種各一碗, 味精等就更不用說了。 還有節目做到一半死了的呢。😅😅

    • @homerchen4634
      @homerchen4634 ปีที่แล้ว

      ​@@mlchou5877臺灣廚師沒你講的這樣😂一下半鍋油的廚師,會被臺灣媽媽和小姊們罵死。😢

    • @mlchou5877
      @mlchou5877 ปีที่แล้ว

      @@homerchen4634 的確是。 我上面說的都是大陸廚師。 以往在大陸吃飯時都會特別交代不要那麼鹹、少油(專點清蒸的菜,但還是澆了半碗油😅)後來看了些視頻才知道原來他們炒菜要下半鍋油。 台灣廚師比較少油少鹽,也不會一來就放一碗辣椒外加一袋郫縣豆瓣醬。😂 都號稱 “很下飯”, 問題是:我就是不要吃飯(少澱粉)呀。在大陸點菜時,我都會說 “請不要太鹹,我們不配飯。”

  • @guilinyang7875
    @guilinyang7875 ปีที่แล้ว +1

    明天我就做这个。

  • @ipchristina
    @ipchristina ปีที่แล้ว +1

    請問如何煮高湯?

  • @alanliu8750
    @alanliu8750 ปีที่แล้ว +2

    想请教下,我做出来颜色特别淡,我们一般做这个都是加老抽上色,不知道为什么你能做到颜色这么好看的

    • @HiHi-xg9zo
      @HiHi-xg9zo ปีที่แล้ว +1

      请用日式酱油

  • @connieyeung2967
    @connieyeung2967 ปีที่แล้ว +1

    請問可否用料理酒代替清酒?

  • @ricolajih
    @ricolajih ปีที่แล้ว +1

    好棒棒喔🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉馬沙👍

  • @lgteong7164
    @lgteong7164 ปีที่แล้ว +1

    赞👍谢谢

  • @ANNCKJ
    @ANNCKJ ปีที่แล้ว +1

    請問日式高湯是什麼嗎?

  • @monicaliu9844
    @monicaliu9844 ปีที่แล้ว +2

    Masa老師有開餐廳或是私房菜嗎?

    • @masacooking
      @masacooking  ปีที่แล้ว +1

      目前沒有。。😆

  • @dayc7136
    @dayc7136 ปีที่แล้ว +2

    想按好多次赞

    • @dayc7136
      @dayc7136 ปีที่แล้ว

      昨晚煮了一鍋不夠吃!小孩居然把腌製白蘿蔔皮也統統吃光!!MASA 果然神一般的存在!!

  • @Ounce-pk2uq
    @Ounce-pk2uq ปีที่แล้ว +1

    好像很久沒更新了👏

  • @青-r4m
    @青-r4m ปีที่แล้ว +2

    今天做了这个大人孩子都很喜欢吃。谢谢分享!想问一下放萝卜的同时也放土豆可以吗?

  • @nicole12332147
    @nicole12332147 ปีที่แล้ว

    嘗試過這個食譜,以及馬鈴薯雞翅
    雖然肉已經煮骨頭分離 但是口感一點都不嫩滑 口感很柴。
    有冇人知道為什麼嗎?

    • @HiHi-xg9zo
      @HiHi-xg9zo ปีที่แล้ว

      你是用冷冻肉吗?

  • @jojocesaro9015
    @jojocesaro9015 ปีที่แล้ว +1

    你好老師,在意大利很難找到Daikon, 紅蘿蔔🥕可以嗎?

    • @masacooking
      @masacooking  ปีที่แล้ว +1

      當然可以 加入Tunip類也OK喔!👌

    • @jojocesaro9015
      @jojocesaro9015 ปีที่แล้ว

      @@masacooking謝謝你 ,Masa老師!

  • @tangms682
    @tangms682 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

  • @tifyoong
    @tifyoong ปีที่แล้ว +1

    hi masa! (1) can we use pressure cooker to cook this? (2) my children don't like daikon! can i use potatoes and carrots?

    • @masacooking
      @masacooking  ปีที่แล้ว +1

      1&2. yes you can. potatoes can dissolve easily I would recommend using low starch potatoes such as red skinned or baby potatoes 😋

  • @816Wai
    @816Wai ปีที่แล้ว

    Masa San, 請問豬肋排買急凍譞是冰鮮?

    • @masacooking
      @masacooking  ปีที่แล้ว +1

      我平常買多一點冷凍保存起來
      可以放大約3個禮拜!
      想要用時候前一天移到冷藏庫
      慢速解凍(預防流出肉汁)👍

    • @816Wai
      @816Wai ปีที่แล้ว

      @@masacooking 唔該晒

  • @wongsandy6443
    @wongsandy6443 ปีที่แล้ว

  • @connietam4224
    @connietam4224 ปีที่แล้ว +1

    th-cam.com/users/shortswAI2ui43gLk?si=fRLfc5WpBwN0_Srv
    食完便要做運動了🤣🤣🤣

  • @leogg1328
    @leogg1328 ปีที่แล้ว

    這么簡單的方法真的有你表現的那么好吃嗎?

  • @pohsoonmhuat
    @pohsoonmhuat ปีที่แล้ว

    O~e~she

  • @jiaxunchat
    @jiaxunchat ปีที่แล้ว

    Really don't know how to cooking food,just want to make video.

  • @LN13755
    @LN13755 ปีที่แล้ว

    太棒了👏👏流口水了!谢谢MASA 老师😂