雞肉拌飯&鮭魚玉子燒定食/Salmon Tamagoyaki Teisyoku| MASAの料理ABC

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大家喜歡的定食料理的時間來了！*ˊᵕˋ)੭
這次我要介紹混ぜご飯/拌飯
平常我介紹的日式米飯料理
大部分都是炊飯吧
炊飯的好處是可以享受
很入味的米飯
其實拌飯也可以做出
接近的狀態
而且做法比較單純
有白飯就馬上可以做出來的
這次套餐有包含
蔬菜多的日式清湯
還有鮭魚的玉子燒喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
#MASA
#鮭魚
#玉子燒
#拌飯
#日本料理
雞肉拌飯&鮭魚玉子燒定食/鶏混ぜご飯&シャケのだし巻き
[1人份]
白飯 Steamed rice-300g
雞腿肉 Chicken thigh-1片
鹽巴 Salt-1撮
牛蒡 Burdock root-60g
紅蘿蔔 Carrot-30g
薑 Ginger-5g
蒜頭 Garlic-2粒
清酒 Sake-2大匙
味醂 Mirin-1大匙
砂糖 Sugar-1大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
白芝麻 White sesame-1小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：[e-mail]
●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや

[@zhesheng4202]

這種近距離拍攝的刀工真漂亮，每次試著想要像這樣切蒜頭都因為刀磨的不夠鋒利而失敗

[@ming8209]

刀確實要利一點
但是這種蒜末真的不難

[@Lac192]

這個刀看起來好好用

[@siewpengneo4767]

😊

[@MaggieJanice]

真的是營養很均衡的一餐，有雞有魚有蔬菜有雞蛋，非常豐富👍🏻 今晚就想弄來吃啊🤤
還有很欣賞老師切蒜頭時的細緻刀功，真的要學❤

[@JesseKnight2000]

感謝MASA老師，雞肉蛋白質配上海鮮顧心臟的營養，非常容易學起來的美味料理♥

[@user-zi9fk4dw3r]

有鮭魚 起司玉米焗飯 MAZDA

[@carolhcchu]

聽到切牛蒡的聲音，就開始覺得很療癒～～

[@user-ml4hz5fd2j]

一層又一層看了直流口水🤤🤤🤤

[@user-hf3xs1tt6z]

切蔬菜類刀工非常利害

[@azureyang6955]

Mass老師的笑容看起來好親切好愉悅

[@annagracedream]

看MASA老師做菜真是享受！又豐富又簡單又美味，謝謝老師❤️🙏！

[@estherchow3220]

每次看masa老師的煮食料理影片就覺得好療癒喔～感謝老師提供好吃又容易上手的料理食譜😊

[@thomaslee1520]

Yummy yummy but too many steps. I wonder where can i get these. Especially the salmon 鮭魚玉子燒

[@banaremi1840]

這道菜真的太簡單好料理，最後還告訴我們，如何保存處理再覆熱處理流程❤
謝謝masa老師！

[@powerpan1717]

剪片乾淨俐落，很讚👍

[@user-mt7fr4up9o]

令人能安靜下來，用心細細品味的料理過程，以及俐落的精簡刀工。
謝謝你 Masa👍

[@mencheung307]

營養豐富又唔油膩。

[@laruku111]

可以冷凍保存！非常適合大人小孩一起享用的料理，也方便媽媽做一批保存起來，當餐桌上沒有適合小孩的料理時就熱一份

[@jessicaxmm]

这个蛋卷也太好看了，我每次做都是一趴，从来没成功过😂

[@hoe1101]

花椰菜直接用冷凍的花椰菜米也不錯，去年買了一大包花椰菜米到最後我都用烘蛋或玉子卷解決

[@cindyw3554]

好久没看Masa，就是喜欢你说“很简单”

[@jimmyz0731]

剛好最近想學做玉子燒，就搜尋到了masa老師，真的太棒了❤

[@kitlo9911]

非常感謝老師的分享👍✌️ 休息我一定試試😂

[@user-jn2td3xz2k]

簡單、營養的料理！
謝謝老師分享！

[@jianglexi4797]

每次看老师做饭都好治愈 ❤

[@Charlie05155]

謝謝老師！正好食材手邊都有 馬上排進煮菜日程

[@Judy-chu425]

謝謝老師分享~這道料理既簡單又營養

[@tamwing1518]

嘩！看着都感受到超級好味呢😋😋🤤🤤

[@yy0805]

今天用洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、玉米筍當菜的部分加上雞腿排的肉 調味後拌飯 每個人都說很好吃🥰

[@bayer54]

Masa ,這樣做很營養喔

[@carmencheung7509]

感謝Masa老師分享，見到已經覺得好好味道，一定會試做

[@helenmak5663]

Teacher Masa, you are so skillful when you made the egg item! Ichiban!

[@JTFeng157]

滿滿蛋白質的一餐❤好讚

[@user-eq9ge3fz4m]

謝謝masa老師，等有空一定要來試做看看❤

[@amylee6248]

Masa 老師，這伴飯、蛋加湯很平實又有營養🙏🏽

[@user-cw1zh6nj7q]

看老師做的好香好好吃喔！❤

[@253wendy]

營養美味100分！看起來好好吃！！

[@d95421143]

真的很喜歡看你備料，感覺很療癒

[@davidsun1217]

喜歡你的節目 謝謝！

[@free2oneuniverse775]

半夜看到流口水🤤🤤謝謝分享🤤🤤一會兒都跟著做

[@user-ob5zi8io8e]

MASA老師你好，你煮的快又好吃，讓我想和你學習煮料理喔！

[@samanthagoh1294]

5:48 好厉害居然能一次就翻面成功😂只能说MASA老师实在是太强了👍🍳8:04 从酱料的成分来看感觉是金平的煮法👀🤩😋11:39想想就觉得会很好吃🤤😝🍙

[@jjj-oh7gu]

喜欢看这种套餐形式的！可以自己吃也可以二人食，种类丰富，健康，营养十足又幸福感满满！希望多多推出哦

[@vuu4bp6]

這樣的玉子燒看起來好漂亮！

[@reallemonchan]

簡單又好吃😋

[@user-kr6uc5xl2e]

看老師做的菜,我都好想吃❤

[@MeilingChen-jn9uv]

每次看ＭＡＳＡ老師的影片都是一種的視覺享受，俐落的備料，烹煮和擺盤～～看著看著肚子都餓了。

[@karenwang2108]

自己嘗試一般玉子燒顏色不像老師的那麼美 有焦色😂

[@sharonyeung5969]

謝謝老師，下星期就試下煮👍

[@user-ds6xc2zr2i]

看起來好好吃呦~

[@cathychen3504]

這週末就來做😊

[@qqhk9647]

Looked simple and yummy!! Thanks Masa again!! Thumbs up!! :)

[@flash8756]

好餓⋯⋯🤤

[@cheeseloop7777]

这样搭配，一定很赞。

[@helenlam5619]

MASA 老師教的都非常容易跟著。而且好美味，美味しい。另外想問如果去掉雞皮可以嗎？

[@bunsandbutter600]

看起來好棒

[@weiqunpeper-liu2442]

鸡蛋卷技术太难了！谢谢分享！😍

[@siewkuenwong7879]

Delicious and healthy meals

[@hanyan1209]

😮刀工鬼斧神工😮

[@christinechong1702]

老師謝謝🙏

[@coco-xg7bu]

笑顔が素敵過ぎるわ。

[@franciscatherine8756]

謝謝大將示範怎樣切蒜頭。

[@katemazer4463]

Good job! Love it. ❤

[@annielee2172]

Beautiful presentation

[@kathleensim6977]

Chef Masa your videos are very interesting, very creative and very good explanation. I've tried some of your recipes which turn out very nice.
Arigato gozaimas. Ganbate

[@kathyhsu9609]

好讚！

[@user-qo9wm4xp4t]

那玉子燒，真想整塊拿來吃❤

[@user-yq8ew6xn1j]

太好吃了！

[@michellexianer4383]

完美😊

[@user-nk4ry5gg3r]

好棒喔！

[@lianeleung2920]

看到都好想食啊😂！

[@user-hx5nm3wf1e]

今天用了老師的配方試做很好吃！不過拌飯的材料要切小塊點以免很難與飯和好😂

[@latteauk]

想試做雞肉拌飯~~

[@user-gr1ui6yo7b]

謝謝！

[@user-jk1ge6wq4y]

超！級！想！吃！

[@seansu5127]

太棒了

[@sisi.f2018]

喜欢🙆🏻‍♀️♥️学习了^_^

[@qinxinx706]

赞耶！不加糖应该是我的口味

[@chesterchung8343]

想問一下MASA老師的玉子燒鍋具~~~

[@zhihuafu]

玉子烧可以学习一下😂

[@cestsibonlavie]

超豐富蛋白質 雞肉 蛋 鮭魚

[@lianeleung2920]

精彩😊

[@hongyennguyen1384]

Yummy good food for healthy 👍

[@user-yp8er3is8f]

这一套定食的话，就算卖2000日元我也一定会去吃！❤❤

[@fongfong3198]

とても良い👍👍👍🙏

[@highfly6962]

我也想知道老師用的鍋子🙏最近想要入手買新鍋子

[@jiajunfan1838]

我想用鱼骨一些汤汁用于蔬菜汤。

[@user-rq4jy5pn6u]

請問老師：日式高湯去哪兒買呢？

[@tsaiyaping6421]

切蒜頭真是新的高度啊

[@Kiitosxiexie]

無法買到牛蒡的話，可以用怎樣的蔬菜替代呀？ （有想過筍子 但人在國外 也買不到嗚嗚😢）

[@mingze-xi]

我好饿！！！

[@nightcatcat]

一看就會、一做就毀的玉子燒，最後都會被我弄成炒蛋 😂

[@user-dr9fu8ig5j]

👍

[@vinnieng1331]

老师的茶颜色好青，是哪个牌子呢？

[@user-fg5mv9ze2y]

😍😍😍😍😍😍😍😍

[@jofoong1493]

😘👏👏👏👍👍👍❤️

[@tangms682]

👍👍👍😋😋

[@wuwuya]

請問鮭魚可以換成吞拿魚罐頭嗎？老師可以拍一集怎麼消耗家裡的吞拿魚罐頭嗎😂

[@user-hz3gt4iu3y]

😅😅😅，買個吐司，弄個火腿夾一個蛋一個鮪魚一片火腿解決，或是弄個生洋蔥切碎，配合鮪魚罐頭，然後加入生菜，就變成沙拉了(晚上解饞用

[@LinChengTime]

不知道user-hz是誰，好像很多很多不同的視頻都可看到閣下的留言？

[@user-pm2gq4en7w]

😋👍🏾

[@BelleChonh]

Masa 老师 你的锅是什么牌子呢

[@priscillangan4838]

oishi !

[@user-fg5mv9ze2y]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@chloejaii85]

請問300g的飯 是1杯米嗎？