Vera level sir evlo simple meen kulampu vaika yaralum mudiyadu unga samayal ku naan adimai enaku rompa easy ya eruku entha recipe thank you so much sir
மிக நுணுக்கமான அருமையான மீன் குழம்பு, தமிழ் நாட்டில் உள்ள பாரம்பரிய உணவு முறையில் இதுவும் ஒன்று... நீங்கள் செய்யும் உணவு முறை நன்றாக இருந்தது... நன்றி அய்யா ( ஆனால் இங்கு யாரும் கருத்துகளைத் தமிழ் மொழியில் பதிவு செய்யவில்லை என்பது வருத்தத்துடன் தெரிவித்துக் கொள்கிறேன், தமிழ் மொழி இவர்களுக்கு எழுத தெரியாதா??!!!
Time saving, very few ingredients also Super Taste! Thanks Damu sir!💐 இப்படி ஒரு எளிமையான, சுவையான ரெசிபி கொடுத்ததற்கு வெறும் நன்றி சொன்னால் மட்டும் போதாது. அதற்கும் மேல் தகுதி உடையவர் நீங்கள்!
என் மாமியார் சொன்ன ஒரு விஷயம்தான் இந்த காணொளியை பார்த்ததும் நினைவுக்கு வந்தது. அவர்கள் ராமநாடு அருகில் உள்ள கடற்கரை கிராமத்தில் உள்ள உறவினர் வீட்டிற்கு சென்றால் அங்கே அவர்கள் பானையில் உள்ள ஒரு மசலா உருண்டையை எடுத்து தண்ணீரில் கொதிக்கவைப்பார்களாம் அதற்குள் சிறிய படகை எடுத்து ஆண் மீன் பிடித்து வருவாராம் மீனை சுத்தம் செய்து அந்த குழம்பொடு கொதிக்கவைத்து சாப்பாடு போடுவார்கள் அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும் என்று. (அந்த உருண்டை புளியோடு மிளகாய் மற்றும் அரசெலவு சேர்த்து இடித்தது) இந்த செய்முறையும் அது மாதிரிதான் இருக்கிறது
Such a fantastic receipe.. I will thank my husband for referring this recipe to me. First I didn't believe that we can do such a delicious meen kolambu with this much simple homely ingredients. Tried half heartly because we had bought salmon which is so expensive. But my husband was go confident with the receipe. We did finally, such a fantabulous kolambu we have ever cooked. Enjoyed and had a fantastic finish. Thank you super chef Dhamu🙏
Ur cooking style is just awesome..... I have seen so many cooking styles... But urs is the best.... Simple steps.. delicious taste... Easy cooking ....such a great legend u r.....
Super sir.. Nama sivakasi viruthunagar district la ithe kolambu ipdiye than seivanga .. Intha kothi meen kulambu pakrapo enga paati amma seira pakuvama irku ❤😍
Wow, as easy as that. Looks like lazy mum's, easy cooking. My grandma, means please imagine a 74 years old lady's, grandma, used to fry fenugreek, crushed garlic, shallots, curry leaves green chillies and all the finely grounded chillies, corinder, cumin, tumeric, in ample oil on low flame. Once the raw smell is gone she adds the tamarind juice, when the curry starts to boil, she adds the fish, gives it a stir and removes the fire wood and leaves the fish curry, to cook over the slowly cooling off cinder, in the stove. Being an earthen stove, it retains the correct heat to cook the fish well. Your recipe reminded me of my grandma. She too used gingelly oil and coconut oil for all her cooking. Since you have taken me down memory, I am going to try your recipe. Thank you sir, for rekindling age old recipes. Awaiting more recipes like this. Happy cooking. God bless.👌👍🙏
@@trivikrama8699 What I wrote is true. The difference between the recipe my grandma cooked and what Dhamu Sir cooked, is only that my grandma did the tempering of ingrediends and added the tamarind juice, while what Sir did was mixing all the ingredients and bring it to boil. It is not a watery curry, it is thick and very tasty. Very few people know this age old recipes. We should be glad and appreciative that Dhamu Sir is sharing such recipes. I was able to remember the recipe because my mum too used to cook the same way, Iwhen my dad bought very costly fish. She used to leave it over night in the earthen pot and serve it for lunch the next day. Just imagine the taste. Superb.I just shared with him my grandma's way of cooking it, that's all. His dish rekindled my childhood memory.
I watch a you tube channel on cooking, not only for learning new skills but also to share some knowledge with the you tuber. It is a friendly communication, learning and parting knowledge.
I saute cumin seeds, abit of mustard seed in oil , added 2 onions ,few garlics , and 1 green chili,curry leaves and together with how chef mixed the masala, I added 1 hand squeezed tomato, it was so yummy!
@@PriyaQueen-pu1rb ama solla marandhutene☺️☺️enga paati vaikra madridha irundhuchiii...Bt enna oru kurai na enkita mansatti illa..irundhurundhadh😍😍😍innum yammy yammyyy😍nengalum try pannunga
சார் நீங்க நல்லா சமைக்கறிங்க நான் இல்லனு சொல்ல மாட்டேன் 100% உங்க சமயல் சூப்பர்... ஆனால் என் அம்மா சமயல் இந்த உலகத்துலேயே சூப்பர் அதும் எங்க அம்மா மீன் குழம்பு செய்தால் அப்படி இருக்கும் சார்...நான் சாதம் போட்டு சாப்ட்டு வெறும் கொழம்ப தட்டுல உத்தி சாப்டே இருப்பேன் என் அண்ணா திட்டுவா சாப்பாடு பொட்டு சாப்டு தோல...அது தனி றுசி...😋😋😋😋
Vera level sir evlo simple meen kulampu vaika yaralum mudiyadu unga samayal ku naan adimai enaku rompa easy ya eruku entha recipe thank you so much sir
நான் இன்று உங்கள் வீடியோ பார்த்து வீட்டில் சமைத்தேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது மிக்க நன்றி ஐயா
Neega matum tha tamila comment panuniga thank you
@@Veeran-uv1mh இதை நீங்கள் தமிழில். போட்டிருக்கலாம்
@@Veeran-uv1mh😂😂😂😅
வணக்கம் சார் எனது பெயரும் தாமோதரன் தான் என்பதில் மகிழ்ச்சி...
உங்கள் சமையல் பார்த்துதான் சமைத்து சாப்பிடுகிறேன்...
நன்றி சார்
குழம்பும் ருசி உங்கள் உச்சரிப்பும் ரசிக்கத்தக்காத உள்ளது வாழ்க வளமுடன்.
மிக நுணுக்கமான அருமையான மீன் குழம்பு, தமிழ் நாட்டில் உள்ள பாரம்பரிய உணவு முறையில் இதுவும் ஒன்று... நீங்கள் செய்யும் உணவு முறை நன்றாக இருந்தது... நன்றி அய்யா ( ஆனால் இங்கு யாரும் கருத்துகளைத் தமிழ் மொழியில் பதிவு செய்யவில்லை என்பது வருத்தத்துடன் தெரிவித்துக் கொள்கிறேன், தமிழ் மொழி இவர்களுக்கு எழுத தெரியாதா??!!!
Negal oru Sleeper cell
அருமையான கேள்வி பதில் சொல்லத்தான் யாரும் முன் வரவில்லை அண்ணா தமிழர்கள் இல்லையோ இல்லை தமிழ் அழிவின் விழிம்பில் தள்ளப்படுகிறதோ என்றுதான் தெரியவில்லை ❤❤❤
Palaki vidathu
நான் செய்து பார்த்தேன். மிக நன்றாக, சுவையாக இருந்தது. நன்றி.
Tried this. I didn't expect that this recipe will turn out amazing with only few ingredients. Thank you sir
thank you so much for your encouraging words
Just now tried sir. Vera level. Chef dhamuna sumava. Love u a lotz
Thank you Guna
Should we add tomatoes.no tomato was added.
Don't add pls @@mildredvincent4738
Excellent recipe made 2 times....today also i made this... Really no other recipe will competite this.... Vert easy and very tasty one...
ol vidadha da
By watching your video I done today. It was my first non veg preparation. It came very well sir. Thank you whole heartedly🥰❤
Easy..simple...little ingredients..didn't think it will turn so good...was simply superb...all of us loved the taste...
உண்மையாகவே அல்டிமேட் இருக்கையா ரொம்ப நன்றி ரொம்ப நன்றி சூப்பரான மீன் குழம்பு நான் செஞ்சு சாப்பிட்டா அருமை
Time saving, very few ingredients also Super Taste! Thanks Damu sir!💐
இப்படி ஒரு எளிமையான, சுவையான ரெசிபி கொடுத்ததற்கு வெறும் நன்றி சொன்னால் மட்டும் போதாது. அதற்கும் மேல் தகுதி உடையவர் நீங்கள்!
I tried vera level easy and tasty original meen kozhambu ❤
சார் நீங்கள் சமைக்கின்றதை பார்க்கும்போது உங்கள்கையால்சமைத்தைசாப்பிட மிகவும் ஆசையாக
இருக்கு
Nanu try semmmma supr .... pa.. nanu ennakey kum evlo taste ah cook pna tha illa 😄😄😄😄🥳🥳🥳
அருமையான ரெசிபி .நான் யாழ்பாணத்தில் இருந்து "Yatra" You Tube Channel, உங்கள் சேனல் மேலும் வளர வாழ்த்துக்கள்.
Ethaium oil vadhakkamale meen kuzhumbu super sir, tq for vedio sir
En amma kulambu method 👌
Tq 🙏
Naa try pannunen super ra irunthucu....
1111in 111 ex
Nanum
Appatuyaa 🔥
Aptiya 😭
Recipe is yummy. Thank you for sharing
Enga vtu kenathula fish pudichu kulambu vacham super ah iruntuchu tq
என் மாமியார் சொன்ன ஒரு விஷயம்தான் இந்த காணொளியை பார்த்ததும் நினைவுக்கு வந்தது. அவர்கள் ராமநாடு அருகில் உள்ள கடற்கரை கிராமத்தில் உள்ள உறவினர் வீட்டிற்கு சென்றால் அங்கே அவர்கள் பானையில் உள்ள ஒரு மசலா உருண்டையை எடுத்து தண்ணீரில் கொதிக்கவைப்பார்களாம் அதற்குள் சிறிய படகை எடுத்து ஆண் மீன் பிடித்து வருவாராம் மீனை சுத்தம் செய்து அந்த குழம்பொடு கொதிக்கவைத்து சாப்பாடு போடுவார்கள் அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும் என்று. (அந்த உருண்டை புளியோடு மிளகாய் மற்றும் அரசெலவு சேர்த்து இடித்தது) இந்த செய்முறையும் அது மாதிரிதான் இருக்கிறது
7
Arumaiya vandhuchi chef thank u
I tried this I was really really awesome it was too gud I tried & hatts off ❤️ sir I miss cook with comali 😭
Wow naa 10 year ah thedidu iruntha recipe,🥰🥰🥰🥰
Veera Laval super super ra iruku thamontharan dady
Super sir na etta tray panni nathan sir enkka atta enna paratonaka thank you chief
Naanum try panna unmaiya super ah irundhuchi thanks chef
Such a fantastic receipe.. I will thank my husband for referring this recipe to me.
First I didn't believe that we can do such a delicious meen kolambu with this much simple homely ingredients.
Tried half heartly because we had bought salmon which is so expensive.
But my husband was go confident with the receipe.
We did finally, such a fantabulous kolambu we have ever cooked. Enjoyed and had a fantastic finish.
Thank you super chef Dhamu🙏
Even i am thinking the same, no garlic, no tomato. Will it taste good.
Patti samyal method neenga samachathu super sir....🌹🌹
Simply tips... Ur samayal soooooooooooooo super
Oh this is the best fish curry recipe in the world tasted soooooo goooooood
சிம்பிளின் மீன் குழம்புசெமடேஸ்ட்
today i have tried "paati meen kulambu" it turned out amazing.. never thought meen kulambu is so easy to cook... Highly recommended 🙏🙏
தக்காளி போட வேண்டாமா... Sir
No, just followed the same recipe
Thakkali poodu thalika vendama 🙄
I tried. Really the outcome was very good. Simply superb Chef.
Thank you for sharing this menu with us.
Tried the recipe today. It was very good. Thank you.
Was not sure if it will taste good with less ingredients in short time.. but the taste was amazing.. thank u so much sir.. 😇
Ipdi fish kolambu veklamanu enaku ipa vara theryadhu...gonna try this for the 1st time...rmba exciting ah irku😃
Ivlo easya fish kulambu...tq sir.it saves my time enough..
Damu appa try panuna super ah irunthuchu appa ..... Super 🙏
I have many times prepare fish kulambu superb appa thank you
Ur cooking style is just awesome..... I have seen so many cooking styles... But urs is the best.... Simple steps.. delicious taste... Easy cooking ....such a great legend u r.....
கூக்கிங் ஈஸியா... But சாப்பிட முடியாது 🤮🤮
It came out so well chef🙏🏻. Thank u so much for your recipe.
Lotss of love Apppang❤️
Super sir.. Nama sivakasi viruthunagar district la ithe kolambu ipdiye than seivanga .. Intha kothi meen kulambu pakrapo enga paati amma seira pakuvama irku ❤😍
thank you so much for your encouraging words
Hi sir your your Tamil speech very good and your students getting medals very good job 🙏🙏🙏
👌👌👌🌙🌙🌙🌙🌙🌙
It's exactly remember my grandma cooking... 😘
Super appa❤❤❤❤
Semmma vera level thk u sir
This is how my family makes fish kuzhambu.. no thaazhipu.. simple and yummy 😋
Hi sir i am big fan of you and your receipes......... Ungaloda speech and your cooking style awesome 👏👏👏👏 Love you so much Damu sir😘
Very very nice damu sir I am first time tried today very fantastic sir thank you
Thank you Damu appa try this it's really easy and supper tasty.
Food vara level taste and damu sir speeking very cute
Naan try pannunen supera irukku
Enga paatti meen kulamba nalave seyathu, so how can I try this.
😂
Idhu dhamu uncle paati oda receipe so try pannungapa
Enga paati gas ah on pannitu veliya ninnutu fun panrom nu sollitu irukaanga!😂
Bro apdi sollatheenga bro unga paatiku athu varlana vera dish nalla seivanga ellarukum ellame seyya varumnu solla mudiyathula nallatha mattum eduthuppom
நீங்க உங்க பாட்டிக்கு செஞ்சி குடுத்து அசத்துங்க
Super irruku appa naan try panna
It's great for this kind of old recipes want to learn that way we can take it for another generation. Thank you appa.
Simply superb Sir......,
Wow, as easy as that. Looks like lazy mum's, easy cooking. My grandma, means please imagine a 74 years old lady's, grandma, used to fry fenugreek, crushed garlic, shallots, curry leaves green chillies and all the finely grounded chillies, corinder, cumin, tumeric, in ample oil on low flame. Once the raw smell is gone she adds the tamarind juice, when the curry starts to boil, she adds the fish, gives it a stir and removes the fire wood and leaves the fish curry, to cook over the slowly cooling off cinder, in the stove. Being an earthen stove, it retains the correct heat to cook the fish well. Your recipe reminded me of my grandma. She too used gingelly oil and coconut oil for all her cooking. Since you have taken me down memory, I am going to try your recipe. Thank you sir, for rekindling age old recipes. Awaiting more recipes like this. Happy cooking. God bless.👌👍🙏
* memory lane.
neenga sollurathuthaan unmaiyaana authentic graamaththu paatiyin meen kulambu... intha manusan chumma scene poduraapula
@@trivikrama8699 What I wrote is true. The difference between the recipe my grandma cooked and what Dhamu Sir cooked, is only that my grandma did the tempering of ingrediends and added the tamarind juice, while what Sir did was mixing all the ingredients and bring it to boil. It is not a watery curry, it is thick and very tasty. Very few people know this age old recipes. We should be glad and appreciative that Dhamu Sir is sharing such recipes. I was able to remember the recipe because my mum too used to cook the same way, Iwhen my dad bought very costly fish. She used to leave it over night in the earthen pot and serve it for lunch the next day. Just imagine the taste. Superb.I just shared with him my grandma's way of cooking it, that's all. His dish rekindled my childhood memory.
I watch a you tube channel on cooking, not only for learning new skills but also to share some knowledge with the you tuber. It is a friendly communication, learning and parting knowledge.
Ithuthan engaveetu meenkulambu super sir
yea CHELLAM kavitha
Today meen kulambu tribe psnnaen nice sir
மீன் குழம்பு சூப்பர் அப்பா நன்றி 👌👌
thank you
Wow spaisy meen kozhambu😋👍
பாட்டி மீன்குழம்பு உங்கள் கைவண்ணத்தில் அசத்தல் ஐயா
thank you so much for your encouraging words
So simple and easy ingredients I will try today
Tried came well.this method going to time save thank u
I saute cumin seeds, abit of mustard seed in oil , added 2 onions ,few garlics , and 1 green chili,curry leaves and together with how chef mixed the masala, I added 1 hand squeezed tomato, it was so yummy!
Sir chancea illa vera level thank you so much❤❤❤
Hi pro
Super..
Superb
Unga receipe super
பாட்டி மீன் குழம்பு அருமையாக இருந்தது. நன்றி
செம.
Hello sir... மீன் குழம்பு க்கு எந்த மீன் use pannalam sir... I am ur big fan... Sir . Pls tell me sir
I like your chanal
Arumaiyana tackerana meen kulambu adada adada sema meen kulambu my grandmother old memories sir hats off you sir 👍👍❤️👌👌👌❤
thank you so much for your encouraging words you are always encouraging me
@@ChefDamusMulticuisine your blessings sir👍❤️
Very simple fish curry👌🙏I will try from Malaysia ❤️❤️❤️❤️
தலைவா உங்க தயவால குழம்ப அடுப்புல வச்சிட்டு வந்துருக்கேன்😍success aachu Paarty dha😘☺️
How was it?
@@PriyaQueen-pu1rb ama solla marandhutene☺️☺️enga paati vaikra madridha irundhuchiii...Bt enna oru kurai na enkita mansatti illa..irundhurundhadh😍😍😍innum yammy yammyyy😍nengalum try pannunga
@@itsaloneaddicter2015oh okay..
@@PriyaQueen-pu1rb nenga try panningala
@@itsaloneaddicter2015 pannen..aana. enga amma nalla illanu..solitanga..but enku pidichirndhudhu😋😋
Appa I am selvi .. fish kulambu super appa...🥰🥰
My favorite cooking channel by favorite chef. He has his own way of making the videos interesting with simpler recipe.
Nanu innaiku try panaporen. .
சார் நீங்க நல்லா சமைக்கறிங்க நான் இல்லனு சொல்ல மாட்டேன் 100% உங்க சமயல் சூப்பர்...
ஆனால் என் அம்மா சமயல் இந்த உலகத்துலேயே சூப்பர் அதும் எங்க அம்மா மீன் குழம்பு செய்தால் அப்படி இருக்கும் சார்...நான் சாதம் போட்டு சாப்ட்டு வெறும் கொழம்ப தட்டுல உத்தி சாப்டே இருப்பேன் என் அண்ணா திட்டுவா சாப்பாடு பொட்டு சாப்டு தோல...அது தனி றுசி...😋😋😋😋
Super
This is exactly my mom's recipe ❤️❤️❤️
😮😮 copyright
Haahaa😂😂.. you're right
South Tamilnadah? Thoothukudi tirunelveli belt intha mathiri thaan vaipom 🙂
Nicely😊😊
Wow super super duper sama sama done 😍😍😍😍😋🎂😋😋
Very nice 👍
Sir naa try panna sir vera level sir ..❤️
Super wonderful recipes sir
Hi appa thanks for your recipe I am a small girl but I am willing to cook like you appa
Super sir rombave different aa irukku 🤤🤤🤤🤤👌👌👌👌👌
true
We like u. U changed the whole cookery. Value for chefs. As nri. We like u. Too simple. Nice. God bless u
அருமை
You're surely a legend to many of the housewives including my mom
நல்ல பதிவு
I will try insha Allah
Simply superb
Sir.. enga Patti ithe style la than vaipanga.. nanum ipo varaikum ithe style la than vaikirom
Na try panna super
Super sir pakkumpothay saptanum pola irukku ungala enakku rompa pudikkum sir👌
Dai suma irusir cook ing style vera level