Vera level sir evlo simple meen kulampu vaika yaralum mudiyadu unga samayal ku naan adimai enaku rompa easy ya eruku entha recipe thank you so much sir
மிக நுணுக்கமான அருமையான மீன் குழம்பு, தமிழ் நாட்டில் உள்ள பாரம்பரிய உணவு முறையில் இதுவும் ஒன்று... நீங்கள் செய்யும் உணவு முறை நன்றாக இருந்தது... நன்றி அய்யா ( ஆனால் இங்கு யாரும் கருத்துகளைத் தமிழ் மொழியில் பதிவு செய்யவில்லை என்பது வருத்தத்துடன் தெரிவித்துக் கொள்கிறேன், தமிழ் மொழி இவர்களுக்கு எழுத தெரியாதா??!!!
Time saving, very few ingredients also Super Taste! Thanks Damu sir!💐 இப்படி ஒரு எளிமையான, சுவையான ரெசிபி கொடுத்ததற்கு வெறும் நன்றி சொன்னால் மட்டும் போதாது. அதற்கும் மேல் தகுதி உடையவர் நீங்கள்!
Such a fantastic receipe.. I will thank my husband for referring this recipe to me. First I didn't believe that we can do such a delicious meen kolambu with this much simple homely ingredients. Tried half heartly because we had bought salmon which is so expensive. But my husband was go confident with the receipe. We did finally, such a fantabulous kolambu we have ever cooked. Enjoyed and had a fantastic finish. Thank you super chef Dhamu🙏
என் மாமியார் சொன்ன ஒரு விஷயம்தான் இந்த காணொளியை பார்த்ததும் நினைவுக்கு வந்தது. அவர்கள் ராமநாடு அருகில் உள்ள கடற்கரை கிராமத்தில் உள்ள உறவினர் வீட்டிற்கு சென்றால் அங்கே அவர்கள் பானையில் உள்ள ஒரு மசலா உருண்டையை எடுத்து தண்ணீரில் கொதிக்கவைப்பார்களாம் அதற்குள் சிறிய படகை எடுத்து ஆண் மீன் பிடித்து வருவாராம் மீனை சுத்தம் செய்து அந்த குழம்பொடு கொதிக்கவைத்து சாப்பாடு போடுவார்கள் அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும் என்று. (அந்த உருண்டை புளியோடு மிளகாய் மற்றும் அரசெலவு சேர்த்து இடித்தது) இந்த செய்முறையும் அது மாதிரிதான் இருக்கிறது
சார் நீங்க நல்லா சமைக்கறிங்க நான் இல்லனு சொல்ல மாட்டேன் 100% உங்க சமயல் சூப்பர்... ஆனால் என் அம்மா சமயல் இந்த உலகத்துலேயே சூப்பர் அதும் எங்க அம்மா மீன் குழம்பு செய்தால் அப்படி இருக்கும் சார்...நான் சாதம் போட்டு சாப்ட்டு வெறும் கொழம்ப தட்டுல உத்தி சாப்டே இருப்பேன் என் அண்ணா திட்டுவா சாப்பாடு பொட்டு சாப்டு தோல...அது தனி றுசி...😋😋😋😋
Wow, as easy as that. Looks like lazy mum's, easy cooking. My grandma, means please imagine a 74 years old lady's, grandma, used to fry fenugreek, crushed garlic, shallots, curry leaves green chillies and all the finely grounded chillies, corinder, cumin, tumeric, in ample oil on low flame. Once the raw smell is gone she adds the tamarind juice, when the curry starts to boil, she adds the fish, gives it a stir and removes the fire wood and leaves the fish curry, to cook over the slowly cooling off cinder, in the stove. Being an earthen stove, it retains the correct heat to cook the fish well. Your recipe reminded me of my grandma. She too used gingelly oil and coconut oil for all her cooking. Since you have taken me down memory, I am going to try your recipe. Thank you sir, for rekindling age old recipes. Awaiting more recipes like this. Happy cooking. God bless.👌👍🙏
@@trivikrama8699 What I wrote is true. The difference between the recipe my grandma cooked and what Dhamu Sir cooked, is only that my grandma did the tempering of ingrediends and added the tamarind juice, while what Sir did was mixing all the ingredients and bring it to boil. It is not a watery curry, it is thick and very tasty. Very few people know this age old recipes. We should be glad and appreciative that Dhamu Sir is sharing such recipes. I was able to remember the recipe because my mum too used to cook the same way, Iwhen my dad bought very costly fish. She used to leave it over night in the earthen pot and serve it for lunch the next day. Just imagine the taste. Superb.I just shared with him my grandma's way of cooking it, that's all. His dish rekindled my childhood memory.
I watch a you tube channel on cooking, not only for learning new skills but also to share some knowledge with the you tuber. It is a friendly communication, learning and parting knowledge.
@@PriyaQueen-pu1rb ama solla marandhutene☺️☺️enga paati vaikra madridha irundhuchiii...Bt enna oru kurai na enkita mansatti illa..irundhurundhadh😍😍😍innum yammy yammyyy😍nengalum try pannunga
I saute cumin seeds, abit of mustard seed in oil , added 2 onions ,few garlics , and 1 green chili,curry leaves and together with how chef mixed the masala, I added 1 hand squeezed tomato, it was so yummy!
வணக்கம் சார் எனது பெயரும் தாமோதரன் தான் என்பதில் மகிழ்ச்சி...
உங்கள் சமையல் பார்த்துதான் சமைத்து சாப்பிடுகிறேன்...
நன்றி சார்
Vera level sir evlo simple meen kulampu vaika yaralum mudiyadu unga samayal ku naan adimai enaku rompa easy ya eruku entha recipe thank you so much sir
நான் செய்து பார்த்தேன். மிக நன்றாக, சுவையாக இருந்தது. நன்றி.
உண்மையாகவே அல்டிமேட் இருக்கையா ரொம்ப நன்றி ரொம்ப நன்றி சூப்பரான மீன் குழம்பு நான் செஞ்சு சாப்பிட்டா அருமை
நான் இன்று உங்கள் வீடியோ பார்த்து வீட்டில் சமைத்தேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது மிக்க நன்றி ஐயா
Neega matum tha tamila comment panuniga thank you
@@Veeran-uv1mh இதை நீங்கள் தமிழில். போட்டிருக்கலாம்
@@Veeran-uv1mh😂😂😂😅
குழம்பும் ருசி உங்கள் உச்சரிப்பும் ரசிக்கத்தக்காத உள்ளது வாழ்க வளமுடன்.
மிக நுணுக்கமான அருமையான மீன் குழம்பு, தமிழ் நாட்டில் உள்ள பாரம்பரிய உணவு முறையில் இதுவும் ஒன்று... நீங்கள் செய்யும் உணவு முறை நன்றாக இருந்தது... நன்றி அய்யா ( ஆனால் இங்கு யாரும் கருத்துகளைத் தமிழ் மொழியில் பதிவு செய்யவில்லை என்பது வருத்தத்துடன் தெரிவித்துக் கொள்கிறேன், தமிழ் மொழி இவர்களுக்கு எழுத தெரியாதா??!!!
Negal oru Sleeper cell
அருமையான கேள்வி பதில் சொல்லத்தான் யாரும் முன் வரவில்லை அண்ணா தமிழர்கள் இல்லையோ இல்லை தமிழ் அழிவின் விழிம்பில் தள்ளப்படுகிறதோ என்றுதான் தெரியவில்லை ❤❤❤
Palaki vidathu
Time saving, very few ingredients also Super Taste! Thanks Damu sir!💐
இப்படி ஒரு எளிமையான, சுவையான ரெசிபி கொடுத்ததற்கு வெறும் நன்றி சொன்னால் மட்டும் போதாது. அதற்கும் மேல் தகுதி உடையவர் நீங்கள்!
Recipe is yummy. Thank you for sharing
En amma kulambu method 👌
Tq 🙏
சிம்பிளின் மீன் குழம்புசெமடேஸ்ட்
Arumaiya vandhuchi chef thank u
Oh this is the best fish curry recipe in the world tasted soooooo goooooood
Excellent recipe made 2 times....today also i made this... Really no other recipe will competite this.... Vert easy and very tasty one...
ol vidadha da
சார் நீங்கள் சமைக்கின்றதை பார்க்கும்போது உங்கள்கையால்சமைத்தைசாப்பிட மிகவும் ஆசையாக
இருக்கு
Ethaium oil vadhakkamale meen kuzhumbu super sir, tq for vedio sir
Wow naa 10 year ah thedidu iruntha recipe,🥰🥰🥰🥰
By watching your video I done today. It was my first non veg preparation. It came very well sir. Thank you whole heartedly🥰❤
Veera Laval super super ra iruku thamontharan dady
பாட்டி மீன் குழம்பு அருமையாக இருந்தது. நன்றி
I tried vera level easy and tasty original meen kozhambu ❤
அருமையான ரெசிபி .நான் யாழ்பாணத்தில் இருந்து "Yatra" You Tube Channel, உங்கள் சேனல் மேலும் வளர வாழ்த்துக்கள்.
Naanum try panna unmaiya super ah irundhuchi thanks chef
Nanu try semmmma supr .... pa.. nanu ennakey kum evlo taste ah cook pna tha illa 😄😄😄😄🥳🥳🥳
Enga vtu kenathula fish pudichu kulambu vacham super ah iruntuchu tq
Easy..simple...little ingredients..didn't think it will turn so good...was simply superb...all of us loved the taste...
Simply tips... Ur samayal soooooooooooooo super
So simple and easy ingredients I will try today
Super irruku appa naan try panna
Semmma vera level thk u sir
Naan try pannunen supera irukku
Nicely😊😊
Such a fantastic receipe.. I will thank my husband for referring this recipe to me.
First I didn't believe that we can do such a delicious meen kolambu with this much simple homely ingredients.
Tried half heartly because we had bought salmon which is so expensive.
But my husband was go confident with the receipe.
We did finally, such a fantabulous kolambu we have ever cooked. Enjoyed and had a fantastic finish.
Thank you super chef Dhamu🙏
Even i am thinking the same, no garlic, no tomato. Will it taste good.
Super..
செம.
Appa naa unga paaththu thaan neraiya kaththukitten ... Ippo meen kolambum serthu menu la add aagiduchi 🎉🎉🎉🎉
Ipdi fish kolambu veklamanu enaku ipa vara theryadhu...gonna try this for the 1st time...rmba exciting ah irku😃
Anna today i will try this recipe
என் மாமியார் சொன்ன ஒரு விஷயம்தான் இந்த காணொளியை பார்த்ததும் நினைவுக்கு வந்தது. அவர்கள் ராமநாடு அருகில் உள்ள கடற்கரை கிராமத்தில் உள்ள உறவினர் வீட்டிற்கு சென்றால் அங்கே அவர்கள் பானையில் உள்ள ஒரு மசலா உருண்டையை எடுத்து தண்ணீரில் கொதிக்கவைப்பார்களாம் அதற்குள் சிறிய படகை எடுத்து ஆண் மீன் பிடித்து வருவாராம் மீனை சுத்தம் செய்து அந்த குழம்பொடு கொதிக்கவைத்து சாப்பாடு போடுவார்கள் அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும் என்று. (அந்த உருண்டை புளியோடு மிளகாய் மற்றும் அரசெலவு சேர்த்து இடித்தது) இந்த செய்முறையும் அது மாதிரிதான் இருக்கிறது
7
Ivlo easya fish kulambu...tq sir.it saves my time enough..
Was not sure if it will taste good with less ingredients in short time.. but the taste was amazing.. thank u so much sir.. 😇
Tried this. I didn't expect that this recipe will turn out amazing with only few ingredients. Thank you sir
thank you so much for your encouraging words
Just now tried sir. Vera level. Chef dhamuna sumava. Love u a lotz
Thank you Guna
Should we add tomatoes.no tomato was added.
Don't add pls @@mildredvincent4738
Damu appa try panuna super ah irunthuchu appa ..... Super 🙏
Very nice 👍
Superb
அருமை
சார் நீங்க நல்லா சமைக்கறிங்க நான் இல்லனு சொல்ல மாட்டேன் 100% உங்க சமயல் சூப்பர்...
ஆனால் என் அம்மா சமயல் இந்த உலகத்துலேயே சூப்பர் அதும் எங்க அம்மா மீன் குழம்பு செய்தால் அப்படி இருக்கும் சார்...நான் சாதம் போட்டு சாப்ட்டு வெறும் கொழம்ப தட்டுல உத்தி சாப்டே இருப்பேன் என் அண்ணா திட்டுவா சாப்பாடு பொட்டு சாப்டு தோல...அது தனி றுசி...😋😋😋😋
Super
Today meen kulambu tribe psnnaen nice sir
மீன் குழம்பு சூப்பர் அப்பா நன்றி 👌👌
thank you
I will try insha Allah
I like your chanal
I tried this I was really really awesome it was too gud I tried & hatts off ❤️ sir I miss cook with comali 😭
I have many times prepare fish kulambu superb appa thank you
Naa try pannunen super ra irunthucu....
1111in 111 ex
Nanum
Appatuyaa 🔥
Aptiya 😭
Super wow
Super and simple 😋😋
thank you
Unga receipe super
Super wonderful recipes sir
Simply superb Sir......,
Super sir na etta tray panni nathan sir enkka atta enna paratonaka thank you chief
Super ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Na try panna super
Very very nice damu sir I am first time tried today very fantastic sir thank you
Interesting
Super appa❤❤❤❤
Super brother
Ithuthan engaveetu meenkulambu super sir
yea CHELLAM kavitha
நல்ல பதிவு
Wow super super duper sama sama done 😍😍😍😍😋🎂😋😋
பாட்டி மீன்குழம்பு உங்கள் கைவண்ணத்தில் அசத்தல் ஐயா
thank you so much for your encouraging words
Nanu innaiku try panaporen. .
Sir naa try panna sir vera level sir ..❤️
Sooper
Wow, as easy as that. Looks like lazy mum's, easy cooking. My grandma, means please imagine a 74 years old lady's, grandma, used to fry fenugreek, crushed garlic, shallots, curry leaves green chillies and all the finely grounded chillies, corinder, cumin, tumeric, in ample oil on low flame. Once the raw smell is gone she adds the tamarind juice, when the curry starts to boil, she adds the fish, gives it a stir and removes the fire wood and leaves the fish curry, to cook over the slowly cooling off cinder, in the stove. Being an earthen stove, it retains the correct heat to cook the fish well. Your recipe reminded me of my grandma. She too used gingelly oil and coconut oil for all her cooking. Since you have taken me down memory, I am going to try your recipe. Thank you sir, for rekindling age old recipes. Awaiting more recipes like this. Happy cooking. God bless.👌👍🙏
* memory lane.
neenga sollurathuthaan unmaiyaana authentic graamaththu paatiyin meen kulambu... intha manusan chumma scene poduraapula
@@trivikrama8699 What I wrote is true. The difference between the recipe my grandma cooked and what Dhamu Sir cooked, is only that my grandma did the tempering of ingrediends and added the tamarind juice, while what Sir did was mixing all the ingredients and bring it to boil. It is not a watery curry, it is thick and very tasty. Very few people know this age old recipes. We should be glad and appreciative that Dhamu Sir is sharing such recipes. I was able to remember the recipe because my mum too used to cook the same way, Iwhen my dad bought very costly fish. She used to leave it over night in the earthen pot and serve it for lunch the next day. Just imagine the taste. Superb.I just shared with him my grandma's way of cooking it, that's all. His dish rekindled my childhood memory.
I watch a you tube channel on cooking, not only for learning new skills but also to share some knowledge with the you tuber. It is a friendly communication, learning and parting knowledge.
Patti samyal method neenga samachathu super sir....🌹🌹
Same style can we make vegetable kulambu? What vegetables can use for this type kulambu
Food vara level taste and damu sir speeking very cute
Super sir😚
Very colourful
Tried the recipe today. It was very good. Thank you.
தலைவா உங்க தயவால குழம்ப அடுப்புல வச்சிட்டு வந்துருக்கேன்😍success aachu Paarty dha😘☺️
How was it?
@@PriyaQueen-pu1rb ama solla marandhutene☺️☺️enga paati vaikra madridha irundhuchiii...Bt enna oru kurai na enkita mansatti illa..irundhurundhadh😍😍😍innum yammy yammyyy😍nengalum try pannunga
@@itsaloneaddicter2015oh okay..
@@PriyaQueen-pu1rb nenga try panningala
@@itsaloneaddicter2015 pannen..aana. enga amma nalla illanu..solitanga..but enku pidichirndhudhu😋😋
Super❤❤❤
Supersir
செம 2
It's exactly remember my grandma cooking... 😘
I tried. Really the outcome was very good. Simply superb Chef.
Thank you for sharing this menu with us.
5th time trying this recipe. 👌👌👌👌👌👌👌👌
Wow
I saute cumin seeds, abit of mustard seed in oil , added 2 onions ,few garlics , and 1 green chili,curry leaves and together with how chef mixed the masala, I added 1 hand squeezed tomato, it was so yummy!
Supper man
Sir super
Super fish curry....
Wow it turned so good 👍
Appa I am selvi .. fish kulambu super appa...🥰🥰
today i have tried "paati meen kulambu" it turned out amazing.. never thought meen kulambu is so easy to cook... Highly recommended 🙏🙏
தக்காளி போட வேண்டாமா... Sir
No, just followed the same recipe
Thakkali poodu thalika vendama 🙄
Vera level
Dai suma irusir cook ing style vera level
Super sir rombave different aa irukku 🤤🤤🤤🤤👌👌👌👌👌
true
Wow spaisy meen kozhambu😋👍
Hi sir your your Tamil speech very good and your students getting medals very good job 🙏🙏🙏
👌👌👌🌙🌙🌙🌙🌙🌙
Super recipe tq sir