🌼 Nosso vídeo sobre Manteiga de Garrafa: th-cam.com/video/E5Gd8BzOKqI/w-d-xo.html 🌼 Nosso vídeo sobre Manteiga Clarificada: th-cam.com/video/UwmlOdPWUD8/w-d-xo.html
Amanha vou comecar a ajuntar a nata pra fazer, moro na zona rural entao o leite da vaca é mais fácil encontrar, espero q dê certo 🥰 obrigada pela receita
Peguei leite aqui na Bahia pelo CRAS e todos os 7 litros azedou e vim procurar o que fazer p aproveitar... Vamos lá testar esse e volto p dizer se funcionou
Bom Dia Dona Joana, acredito que o leite saquinho seja mais fácil, pois o de caixinha como é Pasteurizado não lembro de fabricar a Nata. Mas o de Saquinho bem fervido, ele já vai criar aquela nata inicial durante o dia. No Segundo dia ainda dá pra repetir o processo e retirar mais um pouco de Nata. Eu deixo o leite com um paninho por cima, pra criar nata mais rápido ! Pode juntar a nata na Geladeira. Eu já Congelei algumas vezes. Pra juntar uma quantidade que seja legal ! Tente Fazer, vale muito a pena. Sem contar que é muito mais saudável ! Grande Beijo !
Muito Vinicius, com o Leite de Saquinho você pode fazer por aí ! Ferva Antes e deixe com um paninho em cima da leiteira de um um dia pro outro ... ele vai fabricar nata, pode repetir o procedo mais 1 x, esquentar e deixar mais 1/2 dia, que vai criar mais um pouco ...Obrigada !
quando o leite é de vaca, na primeira fervida vem bastante nata, e em cada fervida vc consegue sim uma quantidade menor ate nao conseguir mais... vc pode tentar pegar o max que conseguir. bejos
Eu fiz a manteiga para plantar nada de leite só que eu bati no liquidificador com água no vídeo que eu vi só que ela ficou dura é assim mesmo ou deu errado
Ola jucelia, ela tende a ficar dura sim, mas varia muuito da qualidade do leite, da nata. nao da pra ter um padrao entende? o importante é ter uma consistencia de manteiga e sabor bom :D
Vc colocou muita água, comigo sempre dá errado se coloca muita água se não tive bem gelado, quando fica assim passar na peneira e volta liquidificador até fica manteiga, da um trabalho da bruto, mais dá certo. De retirar manteiga
@@ReceitasdaMargo sim trabalho com queijo então imagina o tanto de nata qe tenho mais ela parece não ter gordura nem uma então por mais que bato não vai ficar amarela 😔
@@laurageneroso4481 um tempo atras, eu li em algum lugar, que o tipo da vaca, e o que ela come interfere demais nessa questão da gordura. Não dispomos muito da nata, temos 1 vaca só. infelizmente ne. Vc tem mais de 1 animal? qual raça dela?
O que fazer com o soro? Compro leite em uma fazenda Bio aqui na Alemanha, faço queijo Minas (incrivelmente fica melhor que o do Brasil), o leite é maravilhoso, bem gordo, mas jogo todo o soro fora
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🌼 Nosso vídeo sobre Manteiga Clarificada: th-cam.com/video/UwmlOdPWUD8/w-d-xo.html
A manteiga aqui em casa acabou quando vi a nata no congelador achei vc...acabei de fazer a manteiga ficou uma delícia..obrigada por ensinar.
Que bom que gostou Mayra! fica uma delicia e muito natural ne? grande bj
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boa noite! Não se esqueça de curtir o nosso vídeo :D
Amanha vou comecar a ajuntar a nata pra fazer, moro na zona rural entao o leite da vaca é mais fácil encontrar, espero q dê certo 🥰 obrigada pela receita
Vai dar super certo 🥰🥰🥰
legal
boa noite! Não se esqueça de curtir o nosso vídeo :D
ÓLA TURMINHA ABENÇOADA ! DEIXANDO NOSSO CARINHO EM FORMA DE LIKE , ABRAÇÃO DO CASAL MOZÃO !
Gratidao angela!
Amei. Que bom saber que dá pra fazer na mão. Obrigada ❤❤
é um pouco trabalhoso, mas dá sim :D
Haja braço
imagina antigamente e na roça nos dias de hoje, que nao tem luz? rs
Curti haja braço em, aí sim mulher
Manteiga raiz ! hehehehe Obrigada, Grata! Fique com Deus!
Muito bom ..receitinha de vovó Ana Vieira. parabens. E muito obrigada
Muitíssimo obrigada Querida! grata por estar aqui!
Essa nata com chimia deve ficar sensacional.
Sim tonho, esta nata com chimia fica sim, pois ja comi!
Peguei leite aqui na Bahia pelo CRAS e todos os 7 litros azedou e vim procurar o que fazer p aproveitar... Vamos lá testar esse e volto p dizer se funcionou
Deu certo?
deu certo?
Vou fazer obrigada por ensinar 🥰😍😍
Obrigada você Lidiane, espeque que goste! Grande bj!
Você faz com leite natural ou leite fervido? Tem diferença?
Tô juntando nata, vou fazer 😋
Vai ficar uma delicia Fabieli, grande beijo
Amei
gratidao Gabriela. Grande bj e confira nossos videos de manteiga de garrafa e ghee. beijosssssss
Para a manteiga ficar mais amarelada o que fazer?
Que show!
🤗😚🍀
Adorei
Que legal Maria Iza! Grata por assistir e curtir! Grande Beijo!😍
Moro na roça gostaria de ver receitas manteiga requeijão cremoso
boa noite! Não se esqueça de curtir o nosso vídeo :D
muito bom amei👏👏
Obrigada Marta ! Grande Beijo ! 😘
Cheguei muita nata fora Margo, mas com sua receita fiz e ficou uma delícia. Adorei 👏
😚🤗😍😘 Que Ótimo !!
Oi ...😘
😚😘😍
Essa manteiga a gente consegue fritar ovos por exemplo? Ou só pra utilizar em pães e etc..
sim sim! boa noite! Não se esqueça de curtir o nosso vídeo :D
Margô, gostaria de aprender a fazer a manteiga com leite de caixa é oq tenho,pode ser.
Bom Dia Dona Joana, acredito que o leite saquinho seja mais fácil, pois o de caixinha como é Pasteurizado não lembro de fabricar a Nata. Mas o de Saquinho bem fervido, ele já vai criar aquela nata inicial durante o dia. No Segundo dia ainda dá pra repetir o processo e retirar mais um pouco de Nata. Eu deixo o leite com um paninho por cima, pra criar nata mais rápido ! Pode juntar a nata na Geladeira. Eu já Congelei algumas vezes. Pra juntar uma quantidade que seja legal ! Tente Fazer, vale muito a pena. Sem contar que é muito mais saudável ! Grande Beijo !
Bem fácil 😍
Muito Vinicius, com o Leite de Saquinho você pode fazer por aí ! Ferva Antes e deixe com um paninho em cima da leiteira de um um dia pro outro ... ele vai fabricar nata, pode repetir o procedo mais 1 x, esquentar e deixar mais 1/2 dia, que vai criar mais um pouco ...Obrigada !
Pode bater no liquidificador
no liquidificador nao fica muito legal, pois nao pega todo o creme. beijos
se ferver o leite e deixar esfriar por varias veses a cada fervida se consegue mais quantidade de nata ou ele so forma a nata na primeira fervura?
quando o leite é de vaca, na primeira fervida vem bastante nata, e em cada fervida vc consegue sim uma quantidade menor ate nao conseguir mais... vc pode tentar pegar o max que conseguir. bejos
@@ReceitasdaMargo obrigada
Pode ser com nata de soro de queijo???
Com quantos litros de leite já consigo fazer uma porcao de manteiga?
Na verdade é a quantidade de Nata. Dependendo da qualidade do leite, voce consegue extrair bastante natas. Leite da vaca principalmente. ( in natura )
Dura por quantos dias?
Se eu bater no mix, será que dá certo?
Acho que nao amiga. o Correto é em uma batedeira, mas na mae da sim! kk beijos afinal, antigamente nem batedeira existia ne... fique com deus
Não jogue esse soro fora, é o famoso butter milk que Americanos usam pra fazer panquecas, bolos, doces etc
Porque a minha não fica assim amarelo?
mesmo utilizando leite de vaca natural?
Eu fiz a manteiga para plantar nada de leite só que eu bati no liquidificador com água no vídeo que eu vi só que ela ficou dura é assim mesmo ou deu errado
Ola jucelia, ela tende a ficar dura sim, mas varia muuito da qualidade do leite, da nata. nao da pra ter um padrao entende? o importante é ter uma consistencia de manteiga e sabor bom :D
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🥰
😍
Eu bati na bateria por quase 1h e não virou 😣 ficou no ponto de chantilly
nao levaria esse tempo todo mesmo, ainda mais na batedeira, alguma coisa aconteceu com o ponto das natas. O Leite era in natura mesmo?
Eu também. Só ficou chantilly bati um tempão
Vc colocou muita água, comigo sempre dá errado se coloca muita água se não tive bem gelado, quando fica assim passar na peneira e volta liquidificador até fica manteiga, da um trabalho da bruto, mais dá certo. De retirar manteiga
Estou na mesma situação com leite de vaca natural, já é a segunda vez e não deu certo
@@paulaferreira5876. O meu também, mas eu fiz a manteiga de garrafa assim mesmo e ficou bom!
Bati bati e bati. Virou um creme e não daiu o soro😢 so virou um creme😢
Gente do céu, eu não acerto fazer, não vai, eu já tentei inúmeras vezes, fico mais de 15 min e ela fica granulada mas não se junta.
O meu ja tentei 3x e sempre fica numa consistência cremosa, mas não fica esse amarelo que solta o soro. Estou p desistir kkk
tentei fazer mais a minha não ficou amarela onde errei ?😢
puxa Laura. vc usou natas de leite de colonia mesmo?
@@ReceitasdaMargo sim trabalho com queijo então imagina o tanto de nata qe tenho mais ela parece não ter gordura nem uma então por mais que bato não vai ficar amarela 😔
@@laurageneroso4481 um tempo atras, eu li em algum lugar, que o tipo da vaca, e o que ela come interfere demais nessa questão da gordura. Não dispomos muito da nata, temos 1 vaca só. infelizmente ne. Vc tem mais de 1 animal? qual raça dela?
A minha ficou amargando
mas pq Myra?? geralmente quando amarga é a qualidade do leite. Foi leite de saquinho ou de colonia(roça) mesm?
O soro é ótimo. Não jogue fora!
Ele é ótimo!
O que fazer com o soro? Compro leite em uma fazenda Bio aqui na Alemanha, faço queijo Minas (incrivelmente fica melhor que o do Brasil), o leite é maravilhoso, bem gordo, mas jogo todo o soro fora
Nossa ! Joguei fora as Natas a minha vida inteira! 🤦♂️
Muito Bom né ?