Legal, aprendi a pouco tempo a guardar a nata do leite, estou congelando. tenho quase um pote cheio, estou ansiosa para fazer minha primeira manteiga 😊❤
Boa noite.tenho pouco tempo de inscrita e gostei demais do seu canal.voce e muito calma e explica muito bem.e a maneira simples e produtiva que você passa para os inscritos
Geralmente ela fica mais clarinha mesmo. Mas pode ser devido a quantidade de gordura do leite. O ideal é procurar um leite de vaca de boa procedência e integral. Ou acrescentar um pouco de açafrão.
@@ComoFazerUm não sabia que açafrão servia. Pelo que você disse no comentário o que eu fiz ficou mais clara porque a nata não era tão gordurosa porque e era bem fina e quase não formava a nata vasilha, mas deu para entender e obrigado pela dia.
Minha mãe fazia manteiga caseira com nata no tempo que o leite vinha gordo; agora pra conseguir uma colher de sopa de nata precisamos de muito leite, pq vem com quase nada de gordura.
Realmente é difícil achar um leite de qualidade. As coisas mudaram muito. Mas essa nata é a melhor que existe, não tem nem comparação com as que a gente compra no mercado.
Boa tarde, ganhou mais uma inscrita no canal agora ,porque gostei da forma como explica.
Bem simples e de fácil entendimento.
Obrigada! E seja bem vinda! 😘
Legal, aprendi a pouco tempo a guardar a nata do leite, estou congelando. tenho quase um pote cheio, estou ansiosa para fazer minha primeira manteiga 😊❤
Que bacana 👏😘❤
Boa noite.tenho pouco tempo de inscrita e gostei demais do seu canal.voce e muito calma e explica muito bem.e a maneira simples e produtiva que você passa para os inscritos
Obrigada! Fico muito feliz em saber. 🥰😘
Gostei muito
Obrigada ☺️
Eu fiz deu certo ficou muito boa
Obrigada 😘
Maravilhosoooo!
Eu tbm tiro gelada
Por isso tem que armazenar num pote tampado no congelador. Depois é só tirar umas horas antes de fazer
Dá certo tbm e não corre o risco de azedar
Eu estava achando que estava fazendo errado, mas que bom que coloquei no congelador
Olá bom dia
Se juntar colocando sempre no freezer ou congelador a nata não amarga nem azeda.
É verdade. Estou fazendo assim
O que faço amiga quando so fica a massa?
Coloca água gelada e bate mais. Precisa bater bastante até atingir textura de margarina.
Beleza eu voltei é coloquei na geladeira hoje vou tentar novamente....sera que eu perdi a nata ?ou consigo fazer ainda?
Consegue sim. Se vc estava batendo na mão utilize o liquidificador é bem mais rápido. Coloque água gelada pra não ficar pesado.
Já bati mil vezes e nada
Pode usar um liquidificador ou batedeira pra ajudar. Ou colocar água gelada
❤❤❤❤
Eu bati a nata quente, virou um creme, será que se eu congelar ainda dá pra.fazer?
Acredito que sim, coloca na geladeira mesmo e espera esfriar, Ela vai engrossar aí você pode bater novamente
🥰🥰🥰😍😍😍🥰🥰
Quas são os materiais para fazer essa manteiga caseira
Você vai precisar apenas da nata do leite.
Pode congelar para obter uma quantidade maior?
Não sei te dizer, porque nunca congelei.
Pode congelar sim eu vou colocando no pote congelando e aí n fica amargo
Para a manteiga ficar mais amarelada o que fazer?
Geralmente ela fica mais clarinha mesmo. Mas pode ser devido a quantidade de gordura do leite. O ideal é procurar um leite de vaca de boa procedência e integral. Ou acrescentar um pouco de açafrão.
@@ComoFazerUm não sabia que açafrão servia. Pelo que você disse no comentário o que eu fiz ficou mais clara porque a nata não era tão gordurosa porque e era bem fina e quase não formava a nata vasilha, mas deu para entender e obrigado pela dia.
Juntando toda a nata em um potinho no congelador, ela não ira amargar
Verdade, funciona muito bem assim
Minha mãe fazia manteiga caseira com nata no tempo que o leite vinha gordo; agora pra conseguir uma colher de sopa de nata precisamos de muito leite, pq vem com quase nada de gordura.
Realmente é difícil achar um leite de qualidade. As coisas mudaram muito. Mas essa nata é a melhor que existe, não tem nem comparação com as que a gente compra no mercado.
Jussara só comprar leite na feira
@@gisaindica aqui no Rio de Janeiro, não temos essa possibilidade; é no supermercado ou na padaria.
@@jussaraaires5671 que triste 🥹🥹🥹
Leite de caixa serve???
Se for integral sim, mas rende muito pouco
O meu não tá soltando o soro
Precisa bater mais e colocar água gelada
Fiz isso é nada
Eu bati não endureceu ficou igual chantilly
Se bater mais chega no ponto
Só se eu ficar batendo um ano pra ver se vira manteiga, cansei de bater e nada